對愛吃麻辣料理的華人來說 這無疑是一個新的警訊。最近一項以華人為對象所做長達15年的醫學研究顯示 華人警訊：愛吃大辣 失智風險飆高 瘦子更嚴重 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 對愛吃麻辣料理的華人來說，這無疑是一個新的警訊。最近一項以華人為對象所做長達15年的醫學研究顯示，平時經常吃大量辣椒的人，在中老年時期記憶力衰退情況比吃少量或不吃辣的人高齣許多。如果每日食用辣椒量超過 .....
對愛吃麻辣料理的華人來說，這無疑是一個新的警訊。最近一項以華人為對象所做長達15年的醫學研究顯示，平時經常吃大量辣椒的人，在中老年時期記憶力衰退情況比吃少量或不吃辣的人高齣許多。如果每日食用辣椒量超過50公剋，記憶衰退風險比其他人高齣一倍，體重較輕的瘦子還會更嚴重。
據南澳大學(University of South Australia)網站發佈的消息稱，由該大學與卡達大學( University of Qatar)的專傢聯手進行的研究發現，紅辣椒和墨西哥辣椒的愛好者比不亂吃這些辛辣調味料的人，在老年時患上失智癥的風險要高非常多。
專傢們針對1991年至2006年參加「國傢健康與營養調查」的4582名中國大陸居民的健康狀況進行研究，並綜閤考慮瞭所有社會人口因素和參與者的生活方式後發現，這些年齡在55至71歲之間研究樣本中，愛吃辣椒的人記憶力衰退情況比較嚴重，平均每天吃辣椒50公剋以上的人，記憶力衰退機率高一倍，而且瘦子比肥胖者更為嚴重。
卡達大學一位博士錶示，「我們之前做的研究錶明，吃辣有助於使體重和血壓恢復正常。現在我們則發現，吃辣對老年的認知能力會造成極不良影響。」
研究報告指齣，這次研究的是以新鮮辣椒和乾辣椒為主，不涉及甜辣椒或黑鬍椒。而研究辣椒是因為它在亞洲非常普遍，中國大陸一些地區幾乎三分之一的成年人每天都吃辣，甚至許多地方特色飲更擁有豐富多采的辣椒料理。
不過，這項研究以大陸居民為樣本，可能涉及文化與飲食習慣差異，在不同種族與文化的國傢是否適用，仍有待進一步研究。
辣椒中的活性成分是辣椒素，能夠促進新陳代謝，這意味著會加速燃繞脂肪。專傢認為，體重正常的人比胖人對吃辣更敏感，因此，對記憶力和體重的影響就更為明顯。不過專傢也指齣，教育水準當然也可能影響老年人的認知能力，這個問題也需要另立項目做進一步的詳細研究。
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薩爾瓦多外海今天淩晨發生芮氏規模5.9強震，相關當局指齣，目前尚未傳齣重大災損的通報，也未發布海嘯警報。美國地質調查所（USGS）指齣，這起芮氏規模5.9地震發生在格林威治時間31日清晨5時54分，震央位於自由省（La Libertad）聖特剋拉市（Santa Tecla）以南46公裏處。路透社報導，薩爾瓦多民防當局在推特（Twitter）發文錶示，目前尚未發布海嘯警報。(中時 ).......
蘇丹民眾示威 抗議軍方射殺學生
蘇丹當局今天下令全國各級學校無限期停課，因為有大批學生和抗議者走上首都喀土木街頭，抗議軍政府昨天在中部城市奧比德開槍掃射一群示威者，造成5名中學生在內共6人喪命。法新社報導，大批學生今天穿著製服走上首都喀土木（Khartoum）的街頭，手中揮舞國旗且反覆呼喊「殺害學生就是殺瞭國傢」、「人民想要為殉難者的權利奮鬥」等口號。除瞭喀土木，蘇丹境內一些城市也齣現零星的學生抗議活動。示威人士與當地居民指齣，一群學生昨天走上奧比德（Al-Obeid）街頭，抗議燃油與糧食短缺問題，期間卻遭人開槍，加害者包含狙.......
蘋果推齣Apple Card 影音串流服務等上場
蘋果今天在美推齣和高盛集團閤作的信用卡Apple Card，同時傳齣Apple TV+摩拳擦掌準備進軍影音串流市場，顯示蘋果轉嚮強化數位內容等服務，以抵銷智慧型手機市場成長放緩。法新社報導，蘋果（Apple）與高盛集團（Goldman Sachs）為果粉量身打造的Apple Card今天登場，將和行動支付Apple Pay結閤，申辦者除瞭實體卡片，數位錢包內也將有這張新卡，這兩傢公司還承諾不會嚮第3方分享或齣售行銷或廣告用的個人數據。Apple Card主打不收服務費、提供現金迴饋，以及更好債務.......
蘋果擴大此地生産 閤作鴻海300億
根據印度媒體消息，蘋果（Apple）有意透過鴻海集團在印度投資約10億美元，擴大在印度製造生産iPhone，主要就是為瞭正值中美貿易戰，可視為蘋果有意尋求中國以外的生産製造據點。規劃齣口印度製造（Madein India）的iPhone産品到全球各地。鴻海在印度清奈（Chennai）的工廠製造蘋果因應全球市場的産品。而且鴻海旗下眾多零組件供應商也規劃在當地設廠。2015年蘋果代工企業在印度沒有半間組裝廠，但到今年已經增加到3間，其中1間隸屬計劃生産iPhone X係列手機的鴻海富士康。緯創201.......
蘋果：捐款協助亞馬遜雨林復原
CNBC報導，蘋果周一公布，執行長庫剋捐齣價值逾480萬美元的蘋果股票以作公益。此外，庫剋同日透過推特宣布，針對亞馬遜雨林生態受到重創，蘋果將捐款幫助雨林復原，但文中未透露確切金額。據蘋果嚮證管會（SEC）申報文件顯示，庫剋捐齣手中的蘋果股票2萬3,700股作為公益所用。根據蘋果周一開盤股價205.86美元計算，庫剋此次捐齣的股票價值約達487萬美元。蘋果不願對庫剋捐股一事作評論。庫剋去年8月也曾捐齣相同數量的股票，但未公布的慈善機構名稱。根據申報文件，庫剋仍持有蘋果85萬4,849股，(工商 .......
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