【綜閤報導】春節前夕驚傳過期雞鴨肉品流入市麵！屏東檢調日前在典味食品及福宥公司冷凍倉庫 查獲逾期半年以上的冷凍雞腿及鴨肉 72噸過期雞鴨肉 趁過年銷全台 - 趣味新聞網

發表日期 2016-02-05T08:52:53+08:00

     【綜閤報導】春節前夕驚傳過期雞鴨肉品流入市麵！屏東檢調日前在典味食品及福宥公司冷凍倉庫，查獲逾期半年以上的冷凍雞腿及鴨肉，共查封72噸肉品，另有不明數量已流入北中南9個縣市，衛生單位懷疑過期肉早已被民眾吃下肚，全案依違反《食品安全衛生管理法》及詐欺罪將涉案的福宥負責人辛姓兄弟移送，全案擴大偵辦。


屏東縣衛生局上月接獲檢舉，指典味公司販售過期食品，食藥署上周五會同衛生局及檢調前往稽查，陸續查獲過期9個多月的冷凍雞腿、過期6個月的太空鴨共72噸全數封存。業者供稱，過期雞鴨賣給小吃店、餐廳，流嚮遍及基隆、新竹、嘉義縣巿、雲林、台南、高雄、屏東及台東等地，下遊餐飲業者則已下架4600多公斤。

通報上遊匿罪證
屏東縣調查站副主任張德仁說，上周五查察典味公司時發現過期雞腿肉，卻無檢舉所指的過期鴨肉；前天再獲綫報，在高雄阿蓮的冷凍倉庫發現大量「太空鴨」（共3356箱、每箱約10公斤）過期肉品，纔釐清第一波稽查時，業者連夜通知上遊的福宥公司，福宥偷偷將過期鴨肉搬到冷凍倉庫隱匿。

最重可罰2億元
福宥公司負責人辛彥龍（36歲）、辛彥儀（28歲）偵訊時，坦承被查獲的雞鴨都是過期品。屏東縣衛生局食品衛生科長呂怡芬錶示，查扣的肉品有屠宰證明，至於業者到底賣齣多少數量過期肉品、流嚮哪些地方？仍需釐清。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，典味的冷凍雞腿是國外進口，效期到去年4月15日，過期9個月還在賣；太空鴨則是嚮高市福宥公司採購，太空鴨效期到去年7月25日，無論是福宥明知過期還賣給典味，或典味明知過期還買，兩業者都麵臨最重2億元的處分。
嘉義市衛生局副局長廖育瑋說，典味齣貨到嘉義言三食品公司，稽查時已無過期雞鴨，據該公司說法，過期雞鴨銷往監獄看守所等，像今年一月即銷往嘉義鹿草監獄。


問題雞排早賣光
台東縣衛生局昨也至下遊進貨商建昱行，封存太空鴨28箱，但問題雞排早已賣光不知流嚮。基隆市僅勝威公司有進貨，已於本月一日全數迴收退給典味公司。新竹市衛生局清查錶示，廠商收到的肉品並無過期。
台北醫學大學醫學係名譽教授林鬆洲錶示，冷凍食品會訂保存期限，除瞭顧及食品風味是否變化，主要也擔心食物冷凍過期愈久，愈可能造成食物中壞菌孳生。雖不能說吃瞭過期冷凍食品一定會造成身體不適，但若真造成食物中毒，多以嘔吐、腹瀉、甚至高燒等癥狀錶現齣來。
以上來自: http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160 ... E%E5%B9%B4%E9%8A%B7%E5%85%A8%E5%8F%B0

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