咖啡、巧剋力口味的麵團 師傅巧手捲在模型上。烤箱烘烤10分鍾 「台灣味」麵包？吳寶春論壇激盪火花 - 趣味新聞網
發表日期 2015-05-25T08:30:02+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 咖啡、巧剋力口味的麵團，師傅巧手捲在模型上。烤箱烘烤10分鍾，脫膜後，重頭戲纔要開始。抹上巧剋力醬，灑上草莓乾，擠上滿滿特製內餡，彆小看這個麵包，它可是拿下今年亞洲盃麵包大賽第1名。做麵包資曆超過15 .....
咖啡、巧剋力口味的麵團，師傅巧手捲在模型上。烤箱烘烤10分鍾，脫膜後，重頭戲纔要開始。抹上巧剋力醬，灑上草莓乾，擠上滿滿特製內餡，彆小看這個麵包，它可是拿下今年亞洲盃麵包大賽第1名。
做麵包資曆超過15年，想成就冠軍麵包還是不容易，為瞭能夠比賽，黃宗辰半年來，丟瞭5、6韆個麵團，最後是改良傳統的奶油螺鏇麵包，加上自己的新創意，獲得評審青睞。
期盼用在地食材齣國比賽，提到這最不能忘的就是麵包大師吳寶春。他用台灣荔枝做麵包，站上國際舞台，成瞭年輕後輩的新目標，但台灣人總得要有台灣味，屬於台灣使命感的麵包到底是什麼？
蔥花、肉鬆都有人愛，麵包店裏頭琳瑯滿目，甚至是5星級飯店的抹茶紅豆吐司，都是民眾的口袋名單，但為瞭找齣什麼台灣口味的麵包，吳寶春邀集各方做論壇，希望透過腦力激盪，找齣台灣味，更期待藉由論壇的結果，創造下一個為國爭光的吳寶春。
(有影)
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淩晨4點多，小偷在暗巷裏站在機車旁不斷拉扯看起來有些使不上力，先把摩托車往外推發現包包提帶外露，接著把椅墊往上一扳，這時候包包裏的東西全都灑在地上。趕緊撿起發現裏頭還有8000元現金，得手後騎著腳踏車快速離去。但他萬萬沒想到，這偷走的8000元可是紅豆伯籌瞭好久的醫藥費。原來紅豆伯賣紅豆餅維生，由於罹患黃斑部病變得自費打針治療，1針就要8000元，每天營業額隻有200、300元，根本負擔不起醫藥費。80歲的老母親幫忙藉錢，誰知道這筆辛苦錢竟然被偷，這讓紅豆伯好傷心。不隻工作辛苦錢，還有老母親拉下.......
「我們沒塵爆者痛」 燒傷姊弟確定8月手術
坐在輪椅上，瘦小的腳皮膚上佈滿傷痕，姐弟倆不以為意開心玩耍，因為醫院確定將在8月進行植皮手術。開心的在母親臉頰上親瞭1下，原本7月初要進行植皮手術，卻因為八仙塵爆，醫院湧進大量燒燙傷病患，姊弟倆的手術被迫延後，但是姐弟兩貼心不喊疼，反而安慰母親，跟他們比起來，我們的傷好像還沒那麼痛。這對小姐弟，姐姐40%燒燙傷隻能屈膝踮腳，每1步走起來都格外辛苦，弟弟全身更是60%燒燙傷，頸部、頭皮都需要再做手術，讓肌肉可以伸展，隻是2人年紀還小，日後的復健之路還很漫長。傢屬感謝外界愛心湧入，現在2姐弟已經確定.......
「我要找媽媽」 飛車行搶 逮45歲媽寶賊
日前傍晚6點多，天色還相當明亮，2名女子要過馬路時，何姓男子騎著機車從後方一把搶走女子的包包，被害人一開始緊拉著不放，還因此被拖行好幾公尺。一旁的友人原本還想追上去，但搶匪已經騎機車揚長離去，本來想請路過騎士幫忙追，但無奈搶匪已經騎得不見蹤影，所幸警方循沿路監視器畫麵到搶匪租屋處逮人。帶到派齣所偵訊時，嫌犯居然要求要打電話給媽媽商量行搶東窗事發要怎辦。都已經45歲的中年人，齣事不怕傢人傷心，還要找媽媽來幫忙想辦法，而警方還在行搶車輛上，發現一大疊被沾濕的衛生紙，是搶匪意圖用來掩蓋車牌的道具。犯瞭.......
「打卡享優惠」屬「薦證廣告」 恐違公平法
享受美食想得到優惠小確幸以後恐怕得注意，可能違反「公平法規定」。拍照打卡上傳就可以獲得店傢送的一盤肉，但小心會被懷疑和店傢有對價關係，可能觸法。有些業者透過網路寫手或部落客分享心得是所謂「網路薦證式廣告」，但臉書打卡按贊算不算，立法院打算辦公聽會找公平會來討論，不過店傢和民眾都認為政府管太寬瞭。按贊打卡屬個人自由，但網路薦證式廣告和一般民眾分享文、開箱文差彆定義如何區分恐怕得更有規範，但業者普遍認為市場機製會自動淘汰。什麼能PO？什麼不能PO？消費者和業者間對價關係該怎麼規範？政府得好好劃清界綫.......
「打破兒子頭喔」 婦人遭詐15萬贖金
傢裏電話響起，話筒那頭傳來的是兒子急促的呼救聲，另一名嫌犯聲稱，孩子頭已經被打傷，要拿錢齣來纔能贖人。討價還價，把贖金從30萬砍到15萬，被害人電話不敢掛，按照指示急忙前往銀行領錢。從女兒拍下的照片可以看見這名取款車手的樣貌，這名男子頂著平頭、身高175公分、年紀大約30歲，用免持耳機持續通話，要被害人離開時不準迴頭，騎車離開還得要按喇叭兩聲示意，等到歹徒電話切斷趕緊求證，纔發現原來這全是一場騙局。這樣常見的詐騙手法，歹徒假冒兒子遭到毆打，隨機打電話給被害人，等到對方相信再套齣個資，將電話佔綫，.......
「排旁邊不會排喔」 攤商嗆客爆衝突
晚間八點多，闆橋裕民夜市人來人往，但這傢賣章魚燒的攤販，卻遭到2名男子上門找碴，雙方疑似起口角發生拉扯，這2名男子先是齣言恐嚇叫店傢收一收彆做瞭，但顧店的婦人也很剽悍不甘示弱迴嗆，還作勢要打人。原來這傢攤販早就惡名昭彰，不隻街坊鄰居在傳，就連網路上隨便一搜，抱怨文章就一大堆，有網友說老闆不知道在跩什麼，甚至有人留言態度這麼差老闆活該，這傢攤販因為態度不佳的關係，早換過好幾次地點，上個月8日老闆甚至還被人打到送醫。隻能說齣來做生意，以和為貴和氣生財，做生意做到身敗名裂，雖然對方上門找碴不對，但老闆.......
「救她還被電到」 電熱水器漏電 女洗澡亡
救護車將觸電的女子緊急送醫，女子右手虎口有焦黑痕跡，躺在擔架上失去意識，急救後還是宣告不治。傢屬不敢相信洗個澡，竟然會因為電熱水器漏電沒瞭命。死者是26歲的何姓女子，阿公說是因為聽到孫女洗澡的水聲一小時沒斷過，敲門也沒迴應，破門發現孫女趴在馬桶旁右手緊握著蓮蓬頭，阿公上前救人時還一度感覺被蓮蓬頭電到。女子到院前已經失去生命跡象，警方研判應該是電熱水器漏電釀禍，但傢屬質疑，電熱水器裝在廚房，怎麼還會發生漏電電死人？專傢指齣，一般電熱水器都有斷電裝置，故障後隻要漏電，電流還是會沿著水流、管綫傳遞，加.......
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