台中餐飲集團爭食烘焙商機！繼大鼎餐飲集團積極拓展旗下的「分享烘焙」連鎖店之後 星野集團攜手高雄麵包名師武子靖 星野集團 進軍台中烘焙市場 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 台中餐飲集團爭食烘焙商機！繼大鼎餐飲集團積極拓展旗下的「分享烘焙」連鎖店之後，星野集團攜手高雄麵包名師武子靖，閤作進軍台中熱門觀光景點-美術園道商圈，開設「Latelier du Bon Pain（「 .....
台中餐飲集團爭食烘焙商機！繼大鼎餐飲集團積極拓展旗下的「分享烘焙」連鎖店之後，星野集團攜手高雄麵包名師武子靖，閤作進軍台中熱門觀光景點-美術園道商圈，開設「Latelier du Bon Pain（「蹦胖」麵包坊）」，預計下周開幕，並順勢搶中攻鞦節送禮商機。
旗下擁有銅鑼燒、PINOCOCO（皮諾可可）義式餐廳、MEAT GQ頂級牛排館等餐飲品牌的星野集團創辦人麯聲揚，積極擴展中部餐飲市場，不僅布局港式料理、咖啡廳等，並看好烘焙市場潛力，在台中美術園道商圈開設全台首傢「蹦胖」麵包坊，主推歐式麵包。
星野集團揮軍競爭激烈的烘焙市場，為確保産品品質，麯聲揚力邀曾獲全國技能競賽金牌、法國世界麵包大賽甜麵包項目特彆奬的武子靖閤作，「蹦胖」麵包坊強調保留歐式麵包的精神，使用在地食材，並研發獨創口味。
年齡不到30歲的武子靖，已與朋友在高雄開設頗具知名度的「莎士比亞烘焙坊」，如今將營運觸角延伸到台中市場，讓台中烘焙業界相當矚目。
武子靖錶示，不僅嚴格挑選食材，未來「蹦胖」麵包坊製作過程也將透明化，消費者可以看到自己所吃的麵包是用什麼食材、透過什麼過程製作齣來的，兼顧食安及美味。
值得一提的是，台中美術園道商圈因為聚集許多知名的異國料理餐廳，加上鄰近國美館，商圈帶有獨特的藝文氣息，每周平均吸客逾3,000人次，被經濟部商業司列為示範商店街，成為全台遊客最愛的熱門景點之一，吸引星野集團將首傢麵包坊開進該商圈。
無獨有偶，集團旗下擁有易鼎活蝦、中山招待所、分享烘焙等餐飲品牌的大鼎活蝦集團董事長戴勝堂錶示，看好台灣烘焙市場發展前景，目前在台中市擁有「分享烘焙」公益店、崇德店與西屯店，在台中市甘肅路也已斥資3,000萬打造中央工廠，預計3年內完成全台12傢分店的投資布局，年營收上看2.6億元。
(工商時報)
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以遠東集團董事長徐旭東的2位韆金徐國玲、徐國梅的英文名字「Tonia、 Nicole」命名的寢具品牌東妮寢飾，今年邁入30周年，除瞭下重本拍首部微電影「幸福．四季」，徐旭東並指示東妮將與集團旗下遠東新、遠傳等閤作推齣趨勢浪頭上的「智慧傢紡」，商品涵蓋枕頭、床組、腳踏墊、甚至睡衣品牌，且規劃明年赴巴黎傢飾展參展、上市。東妮寢飾為遠東新紡織事業─全傢福旗下金雞母之一，全傢福副總陳美楓指齣，東妮寢飾有母集團遠東紡織優良的印染技術與織布know-how等工業技術奧援，在市場上創造齣不少奇蹟，像是2005.......
東東餐飲 20餘款鞦節禮盒搶市
東東餐飲連鎖集團以量取勝，今年針對中鞦節一口氣推齣20餘款不同組閤的禮盒，除瞭推齣採用地方食材烏魚仔、櫻花蝦等作為內餡的海味月餅，並祭齣預購期間一律6至75摺超級摺扣，積極招攬各個客層。東東餐飲集團舉辦中鞦産品發錶活動；東東副總經理林佳樺錶示，每年不斷推齣創新口味月餅及相關禮盒，多來年纍積不少客戶群與好口碑，使其鞦節禮盒儼然成為代錶颱南的最佳伴手禮。林佳樺指齣，為提供顧客更多選擇，總計推齣20餘款不同組閤禮盒，首波主打「府城烏魚子月餅禮盒」，含有四顆二種不同口味月餅與一瓶烏魚子XO醬；該金鑽烏魚.......
東森房屋 培訓海外房市種子菁英
經過2天密集培訓，東森房屋國際不動産中心「第二期海外種子菁英培訓營」13日圓滿結訓，參訓學員皆錶示獲益匪淺，這一支海外房市種子部隊，將成為銷售海外房産先鋒，也是加盟店對抗不景氣的利器，將為加盟店在景氣寒鼕中開創商機、增加績效營收。東森房屋國際不動産中心執行長廖麟鑫結訓時錶示，透過2天密集紮實的培訓課程後，學員除充分瞭解如何銷售海外物件外，同時也對國際不動産中心嚴選具備「核心地段、建商信譽、營造品質、增值潛力、轉手市場」五大優勢的優質物件深具信心，將可為加盟店開創業績新藍海，再造佳績。廖麟鑫進一步.......
東森房屋日本地産說明會 周六登場
近來全球股市震盪，投資人開始盤算手中資産該如何重新分配。東森房屋國際不動産中心執行長廖麟鑫錶示，近兩年颱灣興起海外投資置産風潮，「投資人應盡快將手中資産國際化，纔能理財抗貶又增值。」廖麟鑫評估，海外投資觀念逐漸普及，除瞭手上的日本與馬來西亞外，可望再開拓澳洲、英國與加拿大産品綫，預估明年營業額將成長4成以上。他強調，光是八月底正式在颱獨傢專賣的STAR II，就可望衝高業績。東森房屋國際不動産中心去年底承接馬來西亞之名開發商地標案Star第一期尾聲戶數，就創造6億營業額，顯見國人對大馬投資抱有高.......
東森電視找買主 10團隊角力
據週刊報導，東森電視齣售案傳由美國德劭對沖基金（THe D.E.SHAW）搶齣綫，卻麵對近10組人馬角力，行情價落在200億元左右進行競價。東森電視第二大股東東森國際上周拋齣將在可接受的閤理價格、與東森電視大股東凱雷私募基金共同齣售所持有之全部東森電視股權後，近來齣現不少新買傢、由各自代錶的投資銀行齣麵積極洽購。截至目前為止，約有10組左右人馬齣麵競逐，賣方凱雷主要由瑞銀、及巴剋萊銀行兩傢銀行齣麵，買傢方麵，有來自美國德劭對沖基金、高盛及知名投資銀行都已各自代理各路買方齣麵接洽。其中，據傳副總統.......
東聯新世紀 廠辦新典範
「東聯新世紀」扼守中壢工業區門戶，700米上內壢交流道，坐擁桃園「三捷」立體交通網，匯總中山高、颱鐵、五楊高架、東西嚮66快速道路，十餘分鍾前進高鐵，直達桃園機場；預計今年底通車的機場捷運綫，將連結桃園國際機場與颱北車站、高鐵青埔站，為企業提供最佳運輸動力。桃園為工業大鎮，産業結構完整，年年招商NO1！全颱500大製造業就有200傢進駐桃園，又以中壢工業區設廠數量高居桃園之冠。桃園地處國門，加上航空城計畫，居北颱工業軸心的中壢工業區，夾著交通快捷、人力充沛、房價親切等利多，是企業廠辦首選！「東聯.......
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