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中午用電鍋煮瞭一鍋菱角排骨湯 開關跳起來之後 排骨肉太硬咬不動 - 趣味新聞網


中午用電鍋煮瞭一鍋菱角排骨湯 開關跳起來之後 排骨肉太硬咬不動


發表日期 2018-03-25T13:34:51+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 中午用電鍋煮瞭一鍋菱角排骨湯,開關跳起來之後,我舀瞭一碗湯,沒想到排骨肉太硬咬不動看來電鍋還是不夠力,要用悶燒鍋煮,肉纔夠軟爛牙口不好咬不動真討人厭,隻能再 ... 排骨肉太硬咬不動 (排骨肉太硬咬 .....


     中午用電鍋煮瞭一鍋菱角排骨湯,開關跳起來之後,我舀瞭一碗湯,沒想到排骨肉太硬咬不動
看來電鍋還是不夠力,要用悶燒鍋煮,肉纔夠軟爛

牙口不好咬不動真討人厭,隻能再重新煮一次瞭

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大同电锅那种吗? 可能是煮不够久吧,外锅多放些水看看
或放瓦斯炉上用小火再滚久一点

甩电锅其实也是可以啊
不过就是你煮太短时间的问题啦
多加些水看看

应该是你用电锅煮的时间太短的关系才会这样吧
外锅放的水多加一些应该就不会了

我倒是不会使用电锅煮汤
我都是用瓦斯炉来煮的

排骨好像要闷酒一点才会烂

我也没用过电锅煮  也不太确定要多久时间

那是还没煮烂吧, 继续炖煮啰, 不是压力锅就用时间去慢慢煮烂啰

下次要买排骨的时候,可以先问一下老板,煮汤用那种肉较好,比较软
也有可能是买到的部位油花较少

上网找资料或是打电话求救婆婆妈妈.......
多试几次就能慢慢改善了~加油

电锅要煮久一点,
跳起来还要闷一段时间啊!

不管牙口好不好
排骨就是要烂一点比较好吃吧
入口即化

那就再用电锅继续再煮第二次
总会把它给煮烂的

        我曾用电锅炖花生猪脚,猪脚可以炖很烂,炖的时候加米酒,时间几乎加倍,排骨时间加长应该也可以烂.


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