新北市老人共餐持續推動 市府雖然沒有補助經費 NG蘿蔔大變身！阿公阿嬤開心共餐 - 趣味新聞網
發表日期 2017-03-23T23:38:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新北市老人共餐持續推動，市府雖然沒有補助經費，但各裏或社區，為瞭永續辦理老人共餐，採用黃金資收站資源迴饋金，或是使用者付費，持續辦理。位於闆橋南雅西路的香雅裏，裏長謝淑姿不僅化身為總鋪師，為每次的老人 .....
新北市老人共餐持續推動，市府雖然沒有補助經費，但各裏或社區，為瞭永續辦理老人共餐，採用黃金資收站資源迴饋金，或是使用者付費，持續辦理。位於闆橋南雅西路的香雅裏，裏長謝淑姿不僅化身為總鋪師，為每次的老人共餐張羅，最近還結閤市府惜食分享的政策，利用市場的NG醜蔬果蘿蔔等，教長輩醃製菜埔，不僅可直接下飯，還能煎菜埔蛋一起共餐。
「10斤蘿蔔7兩鹽，1斤砂糖2碗醋。」許多長輩圍著謝淑姿裏長，跟著記住口訣，並一起動手切蘿蔔，這些蘿蔔有的有大裂口，有的盤根交錯，在果菜市場被挑揀掉，經過誌工整理後，先洗好晾乾一晚，第二天便由裏長教大傢醃製。除瞭醃蘿蔔，裏長也教過利用NG小黃瓜製作壽司。
香雅裏的共餐，由10多位環保誌工協助，裏長謝淑姿是總鋪師，一手鹵豬肉，讓共餐的長輩贊不絕口，蝦仁蒸蛋，更是許多誌工想拜師的好手藝。除瞭固定1個月100元的餐費之外，有的長輩還會偷偷塞1韆元給她，感謝她煮這麼好吃的料理，100元是物超所值。
謝淑姿錶示，最初推動老人共餐時，利用每月黃金資收的迴饋金辦理，但有長輩不太敢來吃，因為「吃沒錢飯，好奇怪！」一位阿公說。因此謝裏長製定每個月100元，但對於年滿8、90歲的長輩則完全免費，一位行動不便的陳阿嬤，和另位近百歲的人瑞楊金治，則由誌工黃淑惠和陳敏紅打菜後親送到府。
除瞭共餐外，謝淑姿也在裏內成立香雅纔藝推廣協會，教導長輩一起畫畫、書法、剪紙等纔藝，偶而還有卡拉OK、動健康，甚至結閤衛生所免費為長輩量血壓等健檢或衛教。
謝淑姿原本在住傢旁開設一傢柑仔店，她的先生韓正喜從一傢藥廠退休，兩人原本可到美國「抱孫子」，但生性熱心雞婆的謝淑姿在裏民的鼓勵下，投入裏長選舉，當選後將原來的柑仔店改為裏民活動之用，現在更做為長輩共餐和研習纔藝的場所。
社會局長張錦麗錶示，新北市從101年8月開始推動老人共餐，定位為長輩的「新生活運動」，迄今已有841處共餐點，還有499傢小吃店、餐廳加入樂活友善共餐行列，共餐的主要精神在於關懷與陪伴，避免長輩一個人在傢裏孤單的用餐，因此採取自發、自主的方式辦理，鼓勵各裏、社區、宮廟、教會、公寓大廈等共襄盛舉。
近年更結閤社區動健康、惜食分享等觀念，不僅讓長輩吃得更健康，也能養成愛物惜物的觀念，新北市會永續推動下去。
(中時 )
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颱北市長柯文哲今在市議會備詢，議員謝維洲問及，日前世界U18冰球賽中，大陸和颱灣選手打大群架，柯如何看待大陸選手的挑釁，沒想到柯竟稱，「禮尚往來」，他們怎麼打，「我們就打迴去啊」。世界U18冰球賽上月底在小巨蛋舉行，颱灣與大陸對戰時，與觀眾席爆發口角衝突，接著雙方選手在場上打起群架。謝維洲今問柯，大陸球員挑釁的行為可取嗎？柯迴稱，你打人傢，人傢也能打你，禮尚往來，他們怎麼打人，我們就打迴去，就那麼簡單。謝維洲又問，世大運8月將登場，屆時排球將在陸軍專校比，籃球安排在鬆山高中，館內講颱上都有國旗，.......
UBER13日重返市場 不跟自用車閤作
UBER今天宣布，將在13日重返颱灣，相關細節將在當天公布，UBER公司也透露，新的方式將會和閤法租賃業者閤作，保證不違法。UBER今年2月宣布暫停營運，UBER今天發齣媒體邀請函，錶示聽到許多支持者希望UBER盡快迴歸市場的聲音，也聽取各界建議，決定在13日記者會當天重返颱灣市場。UBER錶示，當天將會公布未來營運模式和新的UBERAPP體驗，而UBER也透露，重返市場後，將不會再和過去一樣和自用車閤作，而是改為和閤法租賃業者閤作，也會深入偏鄉提供服務。1060410(中央社).......
UBER閤法復活 租賃車公會：仍需觀望
UBER今天宣布將重返颱灣市場，據瞭解可能和租賃業者閤作，不過，計程車公會和租賃車公會都持保留態度，認為得持續觀望。UBER今天宣布，將在13日重返颱灣，相關細節將在當天公布，保證會在閤法前提下營業，交通部也說，UBER若要營業，得跟閤法租賃業者閤作，價格、司機姓名和租賃業者也得明確揭露。對此，中華民國小客車租賃商業同業公會全國聯閤會理事長林順得今天錶示，公會並沒有接到UBER閤作的消息，但據他私下瞭解，UBER確實有和少部分業者私下閤作，但到底能不能閤法還是未知數，多數業者都還在觀望。中華民國.......
UBER復活 公路總局：資訊得明確揭露
UBER將在13日重返颱灣，交通部今天說，UBER若要營業，得跟閤法租賃業者閤作，價格、司機姓名和租賃業者也得明確揭露。UBER今天宣布，將在13日重返颱灣，相關細節將在當天公布，UBER公司也透露，新的方式將會和閤法租賃業者閤作，保證不違法。對此，交通部公路總局今天錶示，Uber在3月確實有主動接洽，錶示想瞭解如何閤法經營，而公路總局也告知，UBER在颱登記為資訊業，若是要閤法營業就得退居第二綫，和計程車租賃業或是小客車租賃業閤作。公路總局錶示，UBER隻能提供科技服務，因為資訊業不能和一般運.......
UBER重返台灣 罰款8.3億元一毛未繳
UBER今天宣布將重迴颱灣，13日將公布相關細節，對此，交通部錶示，若是UBER和租賃業者閤作就沒有違法問題，但UBER至今仍有逾新颱幣8億元的罰鍰未繳。UBER今天宣布，將在13日重返颱灣，相關細節將在當天公布，UBER公司也透露，新的方式將會和閤法租賃業者閤作，保證不違法。對此，交通部今天錶示，若是UBER真的和閤法租賃業者閤作，就不會有違法問題，也不需要呈報交通部，不過，公路總局統計，UBER公司仍有8億多罰鍰未繳。公路總局說明，今年1月6日至4月7日，對UBER公司司處分書開立件數共計3.......
UCC冠軍咖啡師 3日快閃進駐SOGO敦化館
喝咖啡，保有咖啡豆香氣有撇步。太平洋SOGO敦化館的COFFEE LOVER’s PLANET，有全球首創的「陽壓罐」咖啡豆保鮮技術，讓咖啡豆保持在剛烘焙好的狀態，去年開幕推齣6款陽壓罐咖啡豆，每月單店平均可賣200罐，以「颱灣．阿裏山」最受歡迎，即日起歡慶開幕滿1周年增加為10款，價位在850元至3500元間。陽壓罐開發者中嶋弘光20日錶示，生豆經過焙煎好後的12小時內，放入陽壓罐後，以氮氣密封，也同時封住咖啡豆所釋放的二氧化碳氣體，使得罐內壓力上升。經過3周保存，二氧化碳氣體與罐內氣體逐漸達.......
UNIQLO連開7傢 永大路店明天開張
UNIQLO深耕颱南，接連在大颱南區開設7間店舖，其中，有3傢是路麵店，今天也預先為即將於明天開幕的永康區永大路店，舉行媒體內覽會，颱南7傢店也同步邀請5所小學、百位弱勢學子舉辦「颱南區聯閤職能體驗公益活動」，讓小學生體驗服務、接待客人。UNIQLO深耕颱灣市場，秉持與地方共存共榮的理念，積極探尋消費者需求，明天是颱南地區第7間店舖─永康區永大路路麵店開幕日，占地200多坪店麵，也宣告正式挺進颱南人口密集度最高區域，提供在地民眾優質的服飾與更便利的服務。歡慶開幕，UNIQLO於3月24至26日推.......
Uber上路第5天實測 2分鍾媒閤10分鍾等車
新版Uber上綫已第5天，今記者在下午2點到4點間，實測搭瞭4趟，相較於上周四首日上綫「一車難求」已改善非常多，今颱北市區黃金地段2分鍾內可媒閤到司機，不過要等司機近10分鍾到載客地點。記者搭車過程中，司機也不斷透過Uber App接到案子，不過司機也反映接到下一個客人要開比較久纔會到，代錶車輛跟叫車人數與Uber全盛時期仍有差距。記者分彆從颱北車站搭到國父紀念館，約5.5公裏，即時報價131元；從國父紀念館搭到善導寺站，約3.9公裏，即時報價114元；從善導寺搭到昆陽站，約7.5公裏，即時報價.......
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