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入鼕烏魚子日益飽滿 今年烏魚子價格持平 外形不對稱打7摺 烏魚子美味不打摺 - 趣味新聞網


入鼕烏魚子日益飽滿 今年烏魚子價格持平 外形不對稱打7摺 烏魚子美味不打摺


發表日期 2017-12-19T04:09:59+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 入鼕烏魚子日益飽滿,今年烏魚子價格持平,但麵對物價高漲,想享受美食又省錢的老饕們,便會到雲林沿海烏魚養殖加工産地,購買外形不對稱的烏魚子,價格約為正常烏魚子的7至8摺,外形雖不好看,美味並不因此打摺扣 .....


    入鼕烏魚子日益飽滿,今年烏魚子價格持平,但麵對物價高漲,想享受美食又省錢的老饕們,便會到雲林沿海烏魚養殖加工産地,購買外形不對稱的烏魚子,價格約為正常烏魚子的7至8摺,外形雖不好看,美味並不因此打摺扣。

    今年烏魚養殖業者麵對飼料成本上漲,仍不敢輕易調漲烏魚子價格,採薄利多銷方式,以免嚇跑顧客,1片5至6兩的烏魚子大小適中,適閤用來送禮,價格約1500元,更大型的烏魚子每片則超過2000元。

    林姓養殖業者錶示,若要送禮用,為求美觀大方,民眾會購買較大型的烏魚子;若是自用,大多買5片1台斤的小型烏魚子,不僅便宜,1片剛好讓小傢庭吃1餐,非常方便,廣受歡迎,是目前熱銷的産品。

    不過還有更省錢的方法,便是買外形不對稱的烏魚子,這種烏魚子因外形不好看,都是民眾買迴去自用,價格為正常烏魚子的7至8摺,不過知道的人不多,大多是熟客來買。

    林姓業者說,這幾年購買烏魚子的民眾呈兩極化,不是買最便宜的,便是指定要買特大烏魚子,他每年都會準備一些1片1台斤以上的特大烏魚子,1片要2500元以上,曾賣過1片1斤6兩重的烏魚子,要價4000元,還是有人買。

    至於野生烏魚子是否會比養殖烏魚子好,業者說,早年大傢都喜歡買野生烏,但近年來烏魚養殖技術日益進步,品質已不輸野生烏。

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大氣球遊行 花媽人偶逗陣

大氣球遊行 花媽人偶逗陣

   亞洲唯一最大的大氣球遊行16日在高雄夢時代大道熱鬧登場,今年在毛小孩領軍下,又加入花媽氣球與本尊同步現身,還有網路插畫明星「馬來貘」等新朋友加入,與北高錶演團體拚誰最靚,宛如一場熱鬧嘉年華。除因高雄氣爆缺席一次外,市長陳菊年年參加大遊行,今年更有花媽人偶氣球,本尊率市府團體一起操偶,更為活動增添趣味性。毛小孩當傢領軍也成為一大萌點,飼主們精心裝扮下,毛小孩雄糾糾氣昂昂地走在隊伍之前,頗有當傢架勢。今年首度加入錶演團體徵選,曆時2個月激戰後選齣的北高兩地19組團體,包括高校組北一女中、建國中學、啓.......


大港口之鼕 記錄部落悲情歲月

大港口之鼕 記錄部落悲情歲月

   原住民族文化園區發錶30周年原住民族樂舞新作《大港口之鼕》,將於9、10兩日在娜麓灣樂舞劇場演齣。這是園區首部長達90分鍾的樂舞創作,中場不休息,除瞭考驗舞者耐力,也挑戰觀眾觀賞習慣,未來這齣戲劇也有機會到其他地方巡演。《大港口之鼕》取材1877至1878年清朝末年,瀋葆楨開山撫番政策開發東部,引發阿美族的港口與奇美等部落反抗,最後遭清兵誘騙屠殺的曆史事件。大港口位於秀姑巒溪口,當年的悲劇迄今仍是部落難以痊癒的傷口。戲劇藝術總監為懷劭.法努司,他也是阿美族人,他說,阿美族是海洋民族,這齣戲用意象.......


大港墘公園 內科綠洲將成形

大港墘公園 內科綠洲將成形

   颱北市政府近年積極著手東區建設,繼遷移颱北花卉市場後,接續在當地興建大港墘公園,負責興建的公園處錶示,大港墘公園雖沒大安森林公園麵積大,但景觀更麗緻,另外在公園下方設有蓄水囊,讓公園不僅是造景,也兼具生態、防洪概念。颱北市副市長林欽榮於12日前往視察大港墘公園工程進度。公園處則指齣,目前工期狀況相當順利,預計將於2018年4月底完工,屆時可以開放給市民、當地上班族使用,而內湖科技園區也將誕生一座全新的公園綠洲。拓寬港墘路 紓解塞車林欽榮錶示,大港墘公園耗資近4000萬整建,北接金麵山、南接基隆河.......


大湖巨無霸草莓酥 超吸睛

   苗栗縣大湖草莓文化季十日起跑,各地遊客湧入大湖採草莓體驗田園樂趣,而地區農會更推陳齣新,研發齣「草莓酥」,要搶攻農曆春節伴手禮市場。農會十日特製一個巨無霸草莓酥,吸引遊客爭相嘗鮮,成功行銷新産品。農會總乾事黃榮將指齣,草莓一斤二、三百元,而鳳梨一斤纔十元,一斤的草莓酥內餡要用使用十斤草莓,以一個四十五公剋的草莓酥為例,光內餡就要用掉十至十五個新鮮草莓,所以價格比較高,但香綿密酥風味絕對是頂級的,更勝鳳梨酥。也因為草莓價格高,六入禮盒單價三百元,十二入要六百元,農曆春節前八摺優惠,要搶攻春節伴手禮.......


大溪分局搬傢 現址妾身未明

大溪分局搬傢 現址妾身未明

   大溪警分局2年後將搬傢,因現有廳捨鄰近警察宿捨群、大溪老街。對於將來如何利用,地方也齣現不少聲音,有居民希望南雅派齣所搬遷迴來,符閤居民對「警察大人」習慣,但也有文史工作者認為,若給大溪木藝生態博物館使用,會更便利。居民習慣與警察為鄰居民說,大溪是颱灣10大觀光小鎮的第1名,若大溪分局搬離後,主要觀光地區沒有任何警察機構,南雅派齣所雖然鄰近老街,但還是沒有大溪分局來得近,對遊客不見得方便。此外南雅所位於康莊路上,此地點為交通要道,路幅狹小未規劃停車空間,又在郵局對麵,民眾若需報案或洽公,停車都相.......


大溪在地米、苦茶油 美味上桌

   大溪區瑞祥國小裏內盛産稻米、苦茶油,校方綜閤課程推齣「美食嘉年華」,師生們利用特産,製作齣一道道佳餚,並彼此分享。包含苦茶油米漢堡、越式茶油蔬果捲、茶油菜飯、茶油油飯、茶油烤飯團,讓學子瞭解也認同在地。瑞源國小校長魏瑞汶錶示,學校周邊與社區連結緊密,其中居民以稻米、苦茶油産業居多,希望利用課程,讓學生知道在地特色,也可以因此更認同自己的傢鄉。因此12日利用2節綜閤課程,推齣美食嘉年華。首節讓老師在教室內指導學生,第2節課則讓學生各自帶著料理彼此分享。其中學生黃聖峰是新住民二代,母親來自越南,也大.......


大溪復興留客 推夜間觀光

   大溪、復興推動夜間觀光有譜,2區一直以來隻有白天旅遊的行程,夜間遊客較少。桃園市觀光旅遊局在石門水庫南苑公園規畫夜間觀光計畫,未來將有投影燈光、照明等設備,讓遊客在夜間也有好去處。觀旅局錶示,希望南苑公園也可以變成夜間公園,還可以配閤原來的環境教育場域。觀旅局說,主要以燈光投射的方式,照亮原有的設施,此外也會加裝太陽能電發電裝置,並儲存其發電,夜間作為燈光的能量來源。另外如原有大草地在夜間藉由精準配光、防眩燈具的選用,抑製漫射的天空輝光,順應國際寜靜夜空的環境保護訴求,避免光汙染及光害的産生,營.......


大溪爺奶巧手 舊衣變三角旗

大溪爺奶巧手 舊衣變三角旗

   大溪中山老街近日三角旗飄揚,吸引不少遊客目光,仔細一看,旗上還有不少圖案。桃園市愛鎮協會成員邱瓊淑錶示,這些三角旗是由超過65歲的爺爺奶奶拿齣傢裏不要的衣服、床單製成,不但環保,還可以讓街區變得更美麗。邱瓊淑說,1998年,當時的大溪鎮公所為瞭行銷大溪牌樓,讓民眾、居民票選齣最美麗的牌樓,因此舉辦「溪遊記。闖大溪」全國文藝季活動,當時中山老街、和平老街居民為瞭布置活動絞盡腦汁,後來中山老街決定採用三角旗布置她又說,直接買現成的三角旗雖然方便,但卻要花錢,而且不環保。因此眾人討論後,決定大傢從傢裏.......


大甲交流道3匝道口 危機四伏

   國3大甲交流道南下匝道齣口,疑因設計不良緻視距不足,被居民喻為危險路段,颱中市議員吳敏濟8日邀相關單位會勘,颱中市交通局將延長並加寬槽化綫,以爭取緩衝時間與空間,降低肇事率,保障用路人的安全。吳敏濟錶示,國3大甲交流道有3個匝道口,匯入東西嚮的外埔區三環路,根據大甲警分局統計,今年共發生18次車禍,肇事率高;日前更有母子騎車行駛在三環路上,遭匝道口同嚮的自小客車擦撞,媽媽被拋飛連滾好幾圈,所幸母子倆僅受輕傷,居民紛紛質疑設計不良所緻。吳敏濟指齣,車禍發生的原因主要是視綫不佳,國3南下往大甲匝道轉.......




超大 烏魚子重一台斤半


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