本周日為祖父母節 群園關懷協會昨天請來大廚教小朋友做素食春捲 罕病孿生姊妹花 貼心侍親 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 本周日為祖父母節,群園關懷協會昨天請來大廚教小朋友做素食春捲,雙胞胎姊妹小靖、小鈺罹患腦瘤,又發現罕見疾病「惡性組織球增生癥」,但她們不畏病魔,貼心為84歲阿嬤煮料理,阿嬤希望雙胞胎孫女快結婚,「我想 .....
本周日為祖父母節,群園關懷協會昨天請來大廚教小朋友做素食春捲,雙胞胎姊妹小靖、小鈺罹患腦瘤,又發現罕見疾病「惡性組織球增生癥」,但她們不畏病魔,貼心為84歲阿嬤煮料理,阿嬤希望雙胞胎孫女快結婚,「我想幫她們帶小孩,當曾祖母」。
群園關懷協會理事長武興員說,父親節、母親節大傢都會歡樂慶祝,但很多隔代教養的阿公、阿嬤幫忙帶孫子女也很辛苦,教育部訂定每年8月第4個周日為「祖父母節」,讓阿公阿嬤有個專屬的溫馨節日。
「阿嬤,請喝茶!」將升國3的小靖、小鈺和媽媽、外婆同住,打趣她們傢是女生宿捨,爸爸多年前離婚後就不知去嚮,傢人緊緊相係,生活充滿歡笑聲,不知情的外人看不齣這傢人的苦難,昨天姊姊學作菜,妹妹上菜給阿嬤品嘗。
5年前姊妹相繼罹患腦瘤又發現癌癥,須定期服藥接受化療,雪上加霜的是去年阿嬤跌倒,媽媽辭掉工作照顧,扛著生活重擔的媽媽說,雙胞胎姊妹貼心與活潑給她很多勇氣,寒暑假還會到社福機構及醫院錶演唱歌跳舞演戲給老人及病友欣賞。
阿嬤說,70歲時開始帶雙胞胎孫女,現在84歲瞭,想起小時候常喝錯奶,最後在先喝過奶的頭上貼個可愛貼紙,孫女很乖,以前她在旁邊打4色牌都不會吵鬧,希望她們快結婚,讓她能享4代同堂之樂。
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縣立美華國小陀螺隊曆經多年少子化衝擊,陀螺隊成員從最多50名,銳減至今僅25名。為延續及傳承傳統的文化技藝,陀螺隊由校內步入社區,結閤校友及國中社團四處展演,誓言以社區經營模式,力抗少子化,持續推廣陀螺技藝。受邀齣席今年全國運動會,並擔任開幕錶演團體的美華國小陀螺隊,25名小隊員不分年級,正緊鑼密鼓練習各項拋陀、鞭陀技藝。校長葉俊泰錶示,陀螺隊成立至今有12年,在校內已成為傳統,學子對陀螺不陌生。在教練吳建五嚴格訓練下,陀螺隊在國內、外打開知名度,唯獨因少子化關係,隊員人數日益減少,令人感到憂心.......
美醜屬意見錶達 說人醜女不起訴
楊姓男子與瀋姓女友因感情問題鬧得不愉快,楊男事後將女友照片上傳臉書,直指「最高的那個醜女能看ㄇ」等語,被女友控告公然侮辱;新北地檢署認為,外錶美醜與人格及地位高低評價無關,屬楊男個人意見錶達,昨給楊不起訴。檢方查齣,楊男(32歲)與瀋女交往多時,今年四月間兩人分手,鬧得不可開交,楊男對瀋女懷恨在心。今年4月24日傍晚,楊搭乘火車從颱北到桃園途中,用智慧型手機上傳女友與她友人的閤照,並在照片下附註「真是有夠醜的~4個裏麵就最高的那個醜女能看ㄇ~」。瀋女認為,楊男在不特定網友都能點閱的網站說她是醜女.......
美食記憶-全生小吃 一碗肉燥飯香3代
颱南販賣肉燥飯的小吃店「踢倒街」,但全生小吃絕對名列前茅。1953年創立的全生小吃以手工丸子和肉燥飯聞名,目前已由年輕的第3代接手,除緻力品牌轉型強化競爭力之外,更導入企業經營理念提升知名度,吸引舊雨新知。全生小吃創始人葉生原本在颱南早期重要小吃綜閤商場「沙卡裏巴」從事辦桌,賣古早味的颱灣小吃,後來遇到擁有精湛手藝的福州老師傅,學藝後改賣手工丸子,並專精丸子的古早味,後來搬遷到海安路現址營業。第3代經營者葉小姐說,全生最有人氣的美食是肉燥飯和手工丸子湯。其中,北部俗稱「魯肉飯」的肉燥飯,60年來.......
美食記憶-幸義油飯 傳統美味也能網購
憑著一味美味油飯,飄香23年!許多愛吃油飯的饕客口耳相傳,早上崇德市場、傍晚崇義黃昏市場的「幸義油飯」(原名信義),標榜傳統手工製作,選用白糯米、紅蔥頭、魷魚等食材烹煮而成,入口口齒留香、呷不膩。老闆陳信義最早是在高雄賣蘆筍,因緣際會,從朋友那邊學會製作油飯的技巧,夫妻倆幾經研發口感,最後烹煮齣滿意的油飯滋味。兩人於是從佳裏鎮的傳統菜市場起傢,憑著堅持真材實料,逐漸纍積好口碑。後來,同樣也在朋友牽綫下,聽說崇德市場頗具商機,夫妻於是轉移陣地賣油飯,同時,販售品項也開始增加,攤位擺滿茶碗蒸、麻油雞.......
美食記憶-新營手工肉丸 遊子難忘的味道
傳承3代的新營肉丸是很多颱南市溪北地區民眾共同的美食記憶,尤其旅外的新營人,迴到故鄉若不吃碗肉丸,返鄉之行彷彿少瞭一味,屹立超過60年的老店,成瞭療癒遊子的心靈食物。第3代老闆張超雄自小跟著父親學做肉丸,雖曾短暫做過彆的工作。他說,做彆的工作學的是人際互動經驗,接手自傢生意以來,每天除瞭麵對客人,多最多時間的還是在廚房拌粉漿、包肉丸,幸好有2個姊姊幫他,一傢人能同心做一件事,其實也是幸福。張超雄說,做肉丸仍靠手工,機器拌的粉漿有時會有太硬的問題,經驗纍積久瞭,還是自己的雙手最可靠,他從小看著父親.......
美食記憶-樸子肉燥飯 遊子老饕的最愛
1年半前纔掛上熄燈號的「樸子傳統肉燥飯」,8月初悄悄在樸子圓環旁重新開張,毋需大肆宣傳,對這分在地美食念念不忘的鄉親,紛紛呼朋引伴、攜傢帶眷,一批接著一批來報到,隻為重溫這超過1甲子不變的古早好滋味。「實在是太多客人要求,我們夫妻纔重起爐竈」,在新店鋪裏來迴招呼客人,偶而鑽進廚房炒幾道私房菜的老闆杜鎮江笑說,賣肉燥飯賣瞭25年,去年初考量兒女已自力更生,加上手臂舊疾時好時壞,夫妻倆決定收山,退休逍遙去。以為放下鍋鏟,日子過得清幽隨性,結果耳根子卻不得閑,原來兩夫妻隻要走齣傢門,就有人關心老店何時.......
美食記憶-母子閤開麵店 眷村美食飄香
山珍海味比不上媽媽做的眷村味,大學念工管係的李德凱,想留住媽媽的拿手傢鄉菜,從北部迴傢,母子閤開「李奶奶正北方麵點」館,找迴眷村美食,老眷村人來迴味,新饕客尋味而至。李德凱小時候住建國二村,奶奶是四川人、外婆是河北人,兩傢相距僅100多公尺,媽媽呂紀莉學得拿手川菜及北方麵食的廚藝,尤其最懷念年節大菜。父親早逝,李德凱和哥哥由媽媽辛苦撫養長大,兄弟都外齣求學工作,奶奶及外婆過世後,有次他從新竹迴傢過年,媽媽一句閑話「年菜快失傳瞭」,觸動他的孝心,毅然決定迴傢陪媽媽,跟媽媽學做麵食、眷村菜,也培訓工.......
美食記憶-王傢鴨肉麵綫 半世紀美味
50年前王新來夫婦在虎尾路邊擺攤賣鴨肉麵綫,以獨特藥膳祕方及現炸香脆麵條搭配,闖齣名號,門庭若市,2代接班人王振龍是電機碩士,引進現代管理,申請品牌專利,唯一不變的是,傳承半世紀的好味道。虎尾王傢鴨肉麵綫原在中正路夜市華南銀行口,是虎尾傢戶喻曉的小吃,因市容整頓,幾次喬遷,舊雨新知總是能按圖索驥找到新攤,生意旺到夫妻倆忙得不可開交。「作生意忠實,自然就會有忠實顧客」王新來創業數10年堅守信念,麵綫、肉質絲毫不含糊,鴨肉細火烹燉數小時,就為保有肉汁的甜嫩,果然,他的白切鴨鮮甜白嫩,有客人誤以為是鵝.......