自從搬入新傢後在網上逛居傢用品的頻率比衣服還多瞭XD當初在採買傢具、電器、鍋碗瓢盆的時候【生活】我的居傢美學~ WAGA日式陶瓷餐具組

發表日期 2018-01-22T11:35:08+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 自從搬入新傢後，在網上逛居傢用品的頻率比衣服還多瞭XD當初在採買傢具、電器、鍋碗瓢盆的時候，我都會先從外觀來做選擇，接著纔是性能、價格所以能入我傢的，一定要有美美 ... 【生活】我的居傢美學~ WA .....

自從搬入新傢後，在網上逛居傢用品的頻率比衣服還多瞭XD

當初在採買傢具、電器、鍋碗瓢盆的時候，我都會先從外觀來做選擇，接著纔是性能、價格

所以能入我傢的，一定要有美美的外型，加上實用且多功能，然後經濟實惠!!

( 姐是金牛座的，精打細算不是問題，多方比較是基本，重點是還要賞心悅目~ )

是說我覺得鯊魚先生比我還要挑剔阿.....

我們都喜歡簡約沒有圖案、外型美觀又素雅的碗盤，不喜歡有可愛圖案或是太繽紛的色彩

基本色的碗盤除瞭西餐適用，裝中餐也能凸顯菜色的美味，拿來裝下午茶蛋糕餅乾也很ok!!

我一直覺得盤麵上如果有太復雜的圖案，基本上就隻是個裝飾盤，適閤當作展示~

如果拿來裝菜，又看不到圖案... 還有可能因此讓菜色失去原本的色彩和光澤

起初我是想在淘寶上購買碗盤，因為中國的價格比台灣低，但是碗盤重量實在太重...運費不劃算阿...

後來先在IKEA購入幾款標準餐盤，也是素色霧麵的，很常齣現在我傢小廚房的照片中

接著又到鄰近的鶯歌老街買瞭幾個中菜常用的碗盤~

但我覺得要跑去店麵選購真的太麻煩瞭...於是...終於讓我遇見瞭新歡 WAGA

Waga 的品牌理念是「歡樂無所不在，世界不是缺少歡樂、而是缺少發現」

所以在 WAGA Store 可以找到許多富有生活美學的"生活好物"~

他們的包裝好仔細!!

隻是一個圓盤就用瞭大大的紙盒，然後超多超多的氣泡紙包著!!

根本整個紙盒都是氣泡紙瞭XD 不過這樣細心的包裝，確實讓我感到很放心~

隨包裝會附上一張退換貨的說明卡，說明卡還用看起來超高級的信封袋裝著

因為WAGA是用自己的紙盒，所以退換貨時可以直接利用原紙盒寄迴唷!!

這次我選的是WAGA日式陶瓷餐盤 『日式啞光粉釉 20cm 陶瓷圓盤｜嫣紅粉』

還有看起來很奢華的『歐式簡約潮流 20.6cm 不銹鋼主餐叉+20.1cm 不銹鋼主餐匙│霧金』

就連湯匙和叉子都用包裝袋好好收著，這樣搭配成一組餐具禮盒當作送禮也很棒!!

當初在購入傢中的碗盤時，我大多挑選「陶瓷」的材質，不太喜歡塑膠

因為陶瓷碗盤除瞭耐熱，可微波，可放入烤箱、電鍋加熱，也適用烘碗機

食物的味道也比較不會殘留在碗盤上，清洗上相對方便~

我偏好較重的餐具，感覺重一點比較有質感>"<

WAGA的這款圓盤質感很好，圓潤厚實，錶麵呈現沒有反射的啞光，看起來一整個高質感!!

這款圓盤是WAGA的獨傢訂製款~

由1200°C高溫窯燒，質地比一般、耐摔，也更抗高溫

透過啞光釉彩上色，讓整個餐盤呈現霧麵的柔和質感，粉嫩甜甜的「嫣紅粉」好夢幻!!

是我第一眼看到就很喜愛的顔色!!

這款圓盤從側麵看大約2cm厚，相當厚實，款式較接近平盤的設計

周圍高齣的幾釐米，可以避免湯汁流齣，我覺得比較不適閤擺放湯湯水水的食物

看起來奢華又高級的叉匙組閤，是WAGA經過長時間終於設計齣的「不銹鋼餐具」

採用耐銹蝕的 304 不銹鋼閤金打造，內含 18% 鉻以及 8% 的鎳之鐵閤金

使用清洗後可以去除附著於錶麵的水份及油漬，即可達到 91.9% 之抗銹蝕效果

WAGA的不銹鋼餐具顔色相當多，除瞭常見的銀色，還有金色和玫瑰金

在色係中又分成亮麵和霧麵，還有加上各色把手的款式，應有盡有，任君挑選

而且外觀都設計成圓潤的感覺，流暢滑順的弧形，是款簡約但又不失時尚的生活好物

最近鯊魚先生因為工作的關係，加班的時間變得較為頻繁，我常常隻要準備一人的晚餐

我喜歡用這些漂亮的餐盤來打造一人的餐桌風情，即便一人用餐也能好好享受一下那獨處的時光

這次就來稍微介紹一下『蔥燒豆腐』這道菜吧!!

我是跟阿基師的食譜學的XD

材料很簡單：蔥(切段)、闆豆腐(切片)、醬油、白鬍椒粉、水

首先冷鍋下油，冷鍋時丟入蔥段 (可先丟蔥白，在丟蔥綠)

冷鍋丟入蔥段可以讓蔥香慢慢釋放齣來 (這是阿基師說的小撇布~)

然後把蔥吵到有點焦黃就要起鍋，把蔥段拿齣來放一旁備用

接著讓鍋稍微冷卻一下，先不要開火，用剛剛炒過蔥段的油，將切片好的闆豆腐擺放在鍋底

(阿基師說如果鍋底溫度太高，豆腐下去很容易焦，所以可以冷卻一下再開火)

等煎到豆腐可以自由在鍋底滑動，稍微確認單麵有焦黃色後，再逐一翻麵煎另一麵

等到兩麵都煎到焦黃色時，加入醬油、蔥段，還有些許的水，一起煮

記得不要蓋鍋蓋，讓水分煮到蒸發，中間可以加入些許白鬍椒粉提味

等到收汁差不多，就可以起鍋啦!!

連我這不太精明的小廚娘都能完成的料理，應該不會太難吧!!

擺在這美美的餐盤上是不是看起來更加美味!!

就算一個人用餐，也可以用一些美美的餐盤來打造餐桌擺飾

居傢美學真的不難，從小地方開始改變，生活中的品味就可以慢慢提升~

WAGA粉絲團： https://www.facebook.com/waga.store.tw

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豆腐煎得蛮好的~~看起来好好吃

#引用

谢谢夸奖～

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