中興大學植物病理學係教授蔡東纂，研發「蔡十八菌」及「榖特菌」，推廣成套農業管理機製，榮獲今年師鐸奬，對農業貢獻受肯定。中興大學今天錶示，蔡東纂研發「蔡十八菌」及「榖特菌」功在農業，並推廣成套的農業管理機製，輔導無數農民及學子，榮獲今年師鐸奬，即將於24日在陽明山中山樓接受錶揚。中興大學說，蔡東纂當年雖考上醫學院，但顧及傢庭經濟而放棄，就讀中興大學植病係，退伍後返母校任職至今34年，輔導農民及學生無數，足跡遍及全颱，奔波在課堂、研究室及農田間。中興大學指齣，為有效提高農民收入，蔡東纂在2009年成.......

加個菜多顆球學童農民都樂瞭

雲南貧童的迢迢上學路4之2（中央社記者陳清芳颱北1日電）雲南省山區少數民族學校夥食差，新民完全小學得到外界資源，為孩子加菜，讓農戶蓋新厝，其他學校也想復製成功經驗，由學校帶頭改造社區。金沙江畔、玉龍雪山榖的這片坡地，和玉蘭和老伴是唯一種植溫棚（溫室）的農戶，這一年她掙得將近2萬元（人民幣，下同），土厝木屋翻修一新，明年她打算再起新厝，蓋起洋灰水泥房，讓兒子也住得好一點。3年前，當地清一色土豆（馬鈴薯）田，土豆一斤纔8毛錢，和玉蘭辛勞一整年隻有5000到6000元，孩子都進城討生活。當至善雲南工作.......

加國歌手溜冰唱國歌絆倒續唱暴紅

明星在舞颱上錶演，必須臨危不亂。來看加拿大這位歌手，最近他到溫哥華參加地區冰球聯盟的開幕式，演唱國歌「噢，加拿大」沒想到唱到一半，突然被紅地毯絆倒但他相當敬業，若無其事爬起來繼續演唱贏得如雷掌聲，他也因為影片被瘋傳而暴紅。(有影).......

加強廢油納管強製申報門檻降低

餿水油事件蔓延兩周，問題源頭廢食用油仍難管。環保署今天指齣，為加強廢食用油納管，擬將現行強製申報對象門檻，由資本額5000萬元以上西式連鎖速食店「攔腰砍一半」，下修至2500萬元以上，屆時須強製申報廢食用油業者傢數，預估將由現在的987傢，至少增加1倍以上。至於環保署15日起發動各縣市環保局，針對轄內過去未納管的夜市、餐廳、小吃店、攤販進行廢食用油使用量盤點，第1天22縣市總計訪查業者2411傢（不含17處夜市），初步統計相關夜者1個月的廢食用油産生量就多達535噸，換算一年就有6420噸，而這.......

加強攔檢塗汙車牌國道欠費降

國道計程收費後，塗汙車牌欠繳的通行費無法追討，高公局統計，1至8月約900萬元。高公局說，實施淨牌案後，欠費已下降。國道計程收費去年底上路，因部分車牌塗汙而無法辨識，導緻通行費也無從追討。高公局統計，1至8月的金達新颱幣900萬元。高公局說，今年初發現車牌塗汙造成通行費無法追討的情形後，就與國道公路警察局及監理單位成立專案小組，研議對塗汙車牌加強召迴臨時檢驗並大規模執行淨牌專案攔檢。高公局統計，車牌塗汙欠繳的通行費，1月最多，高達185萬元，之後逐月已逐月下降至8月的62萬元，明顯下降剩1/3。.......

加油站搞烏龍紅色98油變橘黃色

加油站大排長龍，機車、汽車還有貨車，每一種交通工具使用的汽油都不太一樣，價格也高低不同，而為瞭要分辨各種不同的油品，加油站都會在裏頭添加染色劑。不過高雄有一名塗先生日前到加油站買預備油的時候，發現原本應該是紅色的98無鉛汽油卻變成橘黃色，懷疑加油站用比較便宜的95無鉛汽油混閤齣售，不過業者立刻澄清，會齣現橘黃色98無鉛汽油的原因是因為染色劑加的不夠多，一般民眾在加油的時候其實很難發現汽油的顔色到底對不對，雖然這一次隻是烏龍一場，不過業者還是要仔細把關，避免劣質油對消費者的愛車造成損害。(有影).......

加油站汙染地下水中油：改善中

針對颱北忠孝東路站、新北市五股站、高雄小港站及九麯堂站等4座加油站的地下水甲基第三丁基醚（MTBE）超標，中油錶示，高雄小港站經查無MTBE汙染，九麯堂站已在今年6月12日解除列管，忠孝東路站則屬局部性汙染，對附近居民影響小，新北市環保局已完成五股站汙染控製場址計畫書審查並進行改善發包。中油錶示，忠孝東路站於101年2月即列為汙染控製場址，並積極依照汙染控製計畫進行整治，相關改善原預定於明（104）年8月完成，但自102年3月開始，經持續整治改善，改善效果明顯，依照最近8月19日的採樣資料，站上.......

加油站疑汙染地下水居民罹癌怒要求遷站

位於北市捷運市府站旁的中油直營加油站，日前遭北市環保局稽察發現，地下水每公升含「甲基第三丁基醚」MTBE達3.48毫剋，超過管製標準。今早當地興雅裏民齊聚加油站抗議，指近十年來已有數十人罹癌，要求加油站搬遷。市府捷運大廈管委會韓姓委員錶示，她在此居住30年，直到日前媒體報導纔知加油站滲漏有毒物質，讓居民感到很驚恐。她錶示，興雅裏近10年有約60人罹癌，她自己罹患大腸癌，還有15歲少年罹患腦癌，多年前主張遷加油站的前裏長林忠信，也因皮膚癌過世，她直指中油就是緻癌元凶。市議員王正德指齣，33年前中油.......

加班、國定假日補休未用全摺現

勞動部昨天宣布勞工加班，半年內若未補休，雇主需付加班費，但不包含例假、國定假日，勞動部今天進一步釋放利多，未來勞工例假、國定假日應休未休者，若半年內仍未休完，也將強製僱主須摺算成加班費發給；新製預計後年上路，約有671萬名勞工受惠。勞動部官員指齣，《勞基法》規定，勞工國定假日、例假日齣勤，雇主應給雙倍工資或補假1天，很多雇主多半都是讓勞工用補休方式，問題是，若年度終瞭沒休完，雇主通常會把勞工的假視為「收迴作廢」，新製上路後，屆時若摺算給勞工，應再發1天薪資。勞動部也提到，配閤新製，這次《勞基法》.......

加薪吧！幫員工加薪可扣抵營所稅

立法院6日初審通過中小企業發展條例修正案，隻要企業願意加薪，均可抵減營所稅。經濟部在半年之內連提兩次「加薪條款」，本來還有限定要有一定的投資額，要增聘員工和幫員工加薪纔可以抵稅，現在條件放寬瞭，經濟部錶示若可趕在年底前完成三讀，明年可望帶動43萬傢中小企業加薪。(有影).......

加薪能減稅？勞團：受惠不會是基層員工

躺在立院許久的加薪條款終於要啓動瞭，經濟部就錶示，如果本會期，來得及完成三讀，預估明年就能實施，預計到時，將有效帶動全颱將近43萬傢中小企業力拼加薪來減稅。民眾樂觀以待，根據經濟部提齣的修正內容，未來中小企業如果不是因為法定，纔調高基層員工的薪資，這些增加支齣的部分，最多就可以增加3成，抵減營利事業所得稅，但勞團就披露，現在颱灣的大企業基層員工，有的也隻領22K左右，不用說是中小企業，想加薪還有得拚。痛批政府應該正視低薪問題，而不是幫助企業減稅，眼看立院經濟委會將在6日初審，是否真能帶動工資上漲.......

劣油施顔祥籲企業重社會責任

總統府國策顧問施顔祥今天錶示，劣油事件不僅體現資本主義貪婪特質，更彰顯企業社會責任重要性，他呼籲企業在利潤與社會責任間取得平衡，纔能永續經營。福智文教基金會舉辦為期兩天的「2014心靈教育與環境永續」學術研討會，施顔祥主講「企業倫理與社會責任」錶示，企業認為餿水、飼料油成本低，能帶來極高投資報酬率及利潤，導緻颱灣人對食品失去信心，也使颱灣淪為食品國「亡」。他說，這體現許多企業為縮減成本而忽視企業倫理，導緻「一切嚮錢看」嚴重後果。施顔祥錶示，颱灣社會1100萬工作人口中，8成在企業工作，提供民眾就.......

劣油不斷阿基師道歉感無助

福容行政總主廚阿基師今天為福容旗下的阿基師茶樓用到正義劣油鞠躬道歉，也對不斷發生食油風暴感到無助。他推齣茶樓8摺優惠、力促福容提供9摺貴賓卡，盼挽迴消費者信心。正義油品被查齣部分産品以飼料用油混充食用豬油。用到正義油品的福容大飯店今天由阿基師說明，他為用到正義問題油嚮消費大眾鞠躬道歉。阿基師指齣，福容連鎖集團的品牌「阿基師茶樓」以提供中式烘焙點心為主，其中咖哩酥和叉燒酥商品有用到正義的豬油；他自認專業態度比專傢學者更用心，但仍齣現不好的負麵訊息，感到無助又無能。阿基師並拿齣頂新集團齣具的品保證明.......

劣油亂竄廣達香肉鬆中招

新北市府衛生局今天下午公布，廣達香公司因為嚮使用到強冠問題油的芳福香豬油進貨，並製成「廣達香肉鬆」及「廣達香肉脯鬆」；芳福供貨的下遊廠商還包括馥禦等知名食品。新北市衛生局公布的78傢下遊廠商，有許多知名的食品，包括颱北市的宜和糕餅、社子肉圓、阿城切仔麵、新珍香，以及新北市的馥禦食品、藍海國際等。新北市府衛生局下午公布芳福企業有限公司供貨下遊名單，餿油流入8縣市78傢業者。芳福混製的「芳福香豬油」約8萬4000公斤已流入市麵。衛生局說，今天查封「芳福香豬油」數量共計1201公斤，及相關産製成品93.......

劣油仍有1未爆彈食藥署拒先透露

食安連續齣包！衛福部全麵稽察問題油品，日前下令27傢食用油大廠限期一周內公佈産品來源、流嚮。食藥署代理署長薑鬱美透露，目前鎖定四傢，強灌、頂新已查齣有問題，第三傢是南僑，另外一傢尚無法對外公佈，但強調證據查到哪，就會公佈到哪。(中時 ).......

劣油掃到幾分甜蔥麵包下架

知名的「幾分甜幸福城堡」最暢銷的蔥花麵包遭劣油波及。藍海國際總監李慧珊錶示，已全麵迴收下架並暫時停産蔥花麵包，消費者不會買到餿油産品。衛生福利部食品藥物管理署追查強冠公司24項問題油品，其中芳福香豬油用到強冠的問題原料。新北市衛生局清查芳福供貨下遊名單，顯示芳福香豬油已流入宜蘭、基隆、颱北、新北、桃園、新竹、颱中及雲林等8縣市，已同步通報各縣市衛生局，協助下架迴收。位於新北市五股工業區的藍海國際餐飲，嚮衛生局自主通報産品使用到芳福香豬油。藍海國際總監李慧珊受訪錶示，遭香豬油汙染的是幾分甜的蔥花麵.......

劣油查不完 8油廠油源可疑

統一等8傢大型食用油脂廠曾與強冠、正義和頂新有業務往來，牛豬油和椰子油都有份，衛福部對原料來源存疑，行政稽查有侷限，有待檢方介入。衛福部今天說明27廠的行政稽查結果，預計下午3時30分召開卻延誤到4時，部長蔣丙煌的結論是「說大部分業者沒有問題，少數還要再進一步追查」，匆匆半小時宣布記者會結束，留下滿室記者一肚子疑問，自行從書麵資料拼湊齣油品來源可疑的油廠共有8傢。衛福部食品藥物管理署代署長薑鬱美晚間受訪指齣，隻要曾和強冠、正義、頂新交易的廠傢，衛福部對油品來源都「存疑」，已去函外交部外館瞭解，也.......

劣油案學者：不能隻流於批評

頂新集團劣油風波，引發媒體關注，傳播學者今天說，媒體不能隻是流於批評，應要追查齣更多真相和證據，批判纔會更有力度。頂新集團爆發劣油風波後，民眾高度關注，媒體更是天天大篇幅報導。中正大學傳播係副教授管中祥錶示，看媒體報導，會讓人感覺政府、司法單位處理很慢，如頂新私人飛機離颱的消息，就會讓民眾有如此觀感，雖然可能是從民眾的感受齣發，但若能搭配查扣飛機的程序、檢調處理狀況、能否隨意查扣等資訊，麵嚮纔會比較完整。管中祥也建議，媒體應該要去瞭解政府在過程中的責任，包括以往是否按照程序檢驗、是否有任何瀆職之.......

劣油案林敏雄：破壞台灣聲譽

劣油案引發全颱抵製頂新産品，全聯福利中心董事長林敏雄今天說，頂新集團破壞颱灣美食王國聲譽，全聯停止進貨，感到痛心。悠遊卡公司下午舉辦「全聯．悠遊卡策略閤作」記者會，颱北市長郝龍斌和全聯董事長林敏雄、總經理蔡篤昌會後接受媒體聯訪。媒體提問，關於頂新劣油案，全聯福利中心如何因應。蔡篤昌錶示，針對頂新劣油案，全聯秉持幫消費者把關責任，有不良商品絕對預先下架，且在兩個月前就覺得狀況不是很好，就未嚮頂新旗下産業進貨。他說，發生後就不和頂新集團旗下産業閤作促銷，在通路麵上，絕對會幫消費者把關，後續做法配閤政.......

劣油案雄檢查頂新豬油量流嚮

頂新集團旗下正義公司疑使用飼料油混入食用豬油案，高雄地檢署今天會同食藥署人員調查頂新屏東廠自越南進口豬油處理流嚮。雄檢指派檢察官會同衛生福利部食藥署、刑事局南部打擊犯罪中心等多名人員，前往位於屏東內埔的頂新集團屏東廠，由食藥署以行政調查方式，調查頂新屏東廠自越南進口豬油的處理流嚮，並瞭解廠方齣售給正義公司的豬油數量和來源。雄檢錶示，檢察官於屏東縣警察局內埔分局訊問運油司機一名，筆錄完成後當場請迴。相關封存等行政處分都由食藥署處理，檢方未採取強製處分。1031011(中央社).......

劣油案頂新補破網魏應充遭傳

劣油風暴延燒，頂新集團今天宣布，全麵退齣颱灣油品市場，捐新颱幣30億元食安基金，由潤泰集團總裁尹衍樑擔任第三者監督。不過，檢方偵辦行動絲毫不延宕，颱灣高檢署統籌各地檢署偵辦頂新相關劣油案，彰化地檢署今天北上颱北市，搜索味全總公司，颱北地檢署則赴帝寶搜索魏傢，彰化地檢署晚間傳喚魏應充到案。麵對食安問題，行政院長江宜樺錶示，處理食安問題，沒有受到任何壓力，他嫉惡如仇，要求秉公處理，從嚴從重。劣油事件引發各界關切，頂新集團打破沉默，提齣3項處理原則。一、消費者退貨補償不打摺，依照政府與相關單位要求負責.......

劣油殃133産品小吃名産上榜

強冠24項豬油疑混入香港進口飼料油，流嚮71傢國傢業者，今天下午已知133項産品染餿，新增品項包括李傢大房綠豆凸、颱畜業務用獅子頭等。據基隆市衛生局迴報食藥署，李傢房共有散裝的綠豆沙餅、白豆沙餅、咖哩酥、綠豆凸、綠豆沙餅、蓮子酥等産品用到強冠問題豬油，剩餘油品已退迴上遊，李傢大房預計15日開始退貨。至於颱畜公司是在3到5月購入強冠問題油，受波及的油炸業務獅子頭規格為30VA小粒2KG、30UA大粒2KG、30HB獅子頭，最後一批到期日為今年12月19日，受理退貨。衛生福利部食品藥物管理署副署長薑.......

劣油殃江醫師江守山道歉賠償

創辦「江醫師零汙染舖子」的新光醫院腎髒科主治醫生江守山，今天嚮所有消費者鞠躬道歉。正義公司油品疑用飼料油，彰化縣衛生局循綫追查下遊業者，發現彰化榛紀食品公司使用問題油品，幫義美及江醫師零汙染舖子代工肉鬆。江守山受訪錶示很驚訝，産品經658項檢驗，竟查不齣豬肉酥使用問題油，「（頂新）果真是國際性的大廠」。他錶示，購買豬肉酥的消費者可前往退費，公司將全額賠償。江守山並呼籲所有受害消費者一起嚮頂新要求賠償。1031011(中央社).......

劣油殃江醫師肉酥道歉並退貨

彰化榛紀食品公司代工「江醫師追求零汙染舖子」的兩款肉酥，使用正義問題油品，江醫師舖子今天道歉及下架産品，散客退貨可多退20%。江醫師舖子負責人江守山今天錶示，已將受波及的「香醇豬肉酥」、「海苔芝麻豬肉酥」2000多罐下架，受理退費，散客可憑發票或産品退費，並多退20%，會員若想退齣可拿迴入會費，若不退齣可免繳一年會費1000元。他說，豬肉酥原料符閤595項檢驗標準，代工製的豬肉酥産品重新檢驗685項，還是防不瞭正義問題油品，請榛紀食品代工閤作5年，不知被正義害瞭多久，未檢産品將摒除外來加工。10.......

劣油殃福容阿基師自責無能

福容大飯店行政總主廚阿基師今天說，福容旗下的阿基師茶樓使用正義問題油，他自責無能，並嚮大眾鞠躬道歉，也承諾若民眾願再次前往消費，將提供8摺優惠。颱南地檢署公布，正義油品以飼料用油混充食用豬油。名廚阿基師坐鎮的福容飯店也傳齣使用正義油品，福容大飯店行政總主持阿基師今天上午召開記者會說明。1031009(中央社).......

劣油殃福容阿基師要頂新交代

福容大飯店遭正義劣質油品殃及，行政總主廚阿基師今天為飯店用到劣油，再次鞠躬嚮社會道歉。他並重話希望頂新集團負責人齣麵，告訴大傢還有哪些油品有問題，否則「我也隻有得罪你瞭」。正義油品被查齣部分産品以飼料用油混充食用豬油。用到正義油品的福容大飯店昨晚發錶聲明錶示會全麵撤正義油品，今天上午由行政總主廚阿基師說明。阿基師錶示，昨天得知消息後，就已要求銷毀全部問題油品與製品，未用的就封存退貨，損失上百萬也沒關係。他並再次鞠躬嚮社會緻歉。對於接連食油風暴，阿基師自覺無能又無助，也不知找誰幫忙，他強調自己雖與.......

劣油波及夜市攤商怒「黑心商人應判死」

宜蘭流動夜市代錶與民進黨立委陳歐珀17日舉行記者會指齣，夜市、小吃業者「都是2、3塊在賺」，現在卻沒人敢消費，黑心商人賺很多，隻罰款他們根本不會怕，黑心商人應該要判死刑，政府除瞭積極追討不肖業者的公害賠償責任，也應該國傢賠償、減免營利事業所得稅。(中時 ).......

劣油波及麵包市場選無糖、無油較安全

頂新、正義油品齣包後，高雄的麵包店受波及，最近整體業績下滑2成，到底要怎麼選麵包，纔能確保自己安全？業者說，幾乎無糖、無油的麵包比較養生。「麵包show」主廚黃阡仟錶示，颱灣普遍喜歡口感軟Q的麵包，但麵團加糖、加油不健康，他用低溫熟成，以法國燕子乾式酵母和自製葡萄天然酵母發酵，並用法國諾曼第發酵無水奶油、法國飛雪片狀奶油、活力鮮高酵能無鹽奶油等進口油品。黃阡仟說，「麵包show」絕不含化學添加劑、防腐劑，從製作到齣爐需5個小時，絕不賣隔夜麵包。漢來大飯店糕餅小舖主廚古建隆錶示，歐式麵包幾乎是不加.......

劣油滾雪球掃到一票平民美食

強冠24項問題豬油引發第二波風暴。衛福部13日公布問題品清單，製麵大廠喬麥屋42項産品上榜，王品旗下曼咖啡的蕃茄蔬菜湯中招；廣達香、幾分甜、中立食品、劉傢肉粽，都有産品中箭落馬。強冠24項豬油疑混入香港進口飼料油，流嚮71傢國內業者，衛福部11日勒令強冠24項問題油品下架。食品藥物管署署13日統計133項産品遭劣油殃及，新增品項包括喬麥屋42項湯、麵品，以及李傢大房綠豆凸、颱畜業務用獅子頭等。衛生福利部食品藥物管理署統計的133項問題油製品，都已公布在食藥署網站。目前並沒有查到飼料用的牛油流入食.......

劣油稽查中立2款餅乾下架

以蘇打餅乾聞名的中立食品也被這波劣油風暴殃及。中立公司錶示，已將使用到芳福香豬油的中立「麥穗蘇打」、「仙蔥薄餅」下架。衛生福利部食品藥物管理署追查強冠公司24項問題油品，其中芳福香豬油用到強冠的問題原料。新北市衛生局今天公布芳福供貨的78傢下遊廠商，有許多知名的食品。中立負責人何幸弘錶示，目前下架的兩款産品「麥穗蘇打」、「仙蔥薄餅」，其餘産品因沒有用到芳福油品，暫不需下架。何幸弘錶示，中立使用的都是客製化豬油，原料沒有混到工業用或飼料油，但仍配閤新北市衛生局的稽查，主動通報並做後續處理。新北市衛.......

劣油難擋進口油加驗脂肪酸

頂新製油使用越南進口飼料油，衛福部食品藥物管理署邊境抽驗竟符閤衛生標準，食藥署今天錶示進口食用油將加驗脂肪酸，強化邊境攔檢。頂新製油自2012年從越南進口26批飼料油，但食藥署以電腦抽批檢驗，今年僅4月在海關抽批檢驗1批，重金屬、黃麴毒素和抗氧化劑等項目，全數符閤食用油脂衛生標準，其他批次油品書麵文件審核也都閤格，遭外界質疑邊境攔檢攔不住。食藥署指齣，即日起，進口豬油、牛油等，將加驗脂肪酸組成比例，防止摻僞假冒劣質油脂輸入。此外，食藥署也正擬定短期計畫，針對油、糖、鹽、麵粉、澱粉等民生大宗原料，.......

劣油難防飯店也受害

問題油難防，正義油品受害者擴及飯店業者，福容大飯店、晶華酒店及君悅酒店都曾進貨，不過業者強調，早改用自炸豬油産品。食用油又齣包，正義油品在餐飲通路市佔率高，又是豬油第一品牌，福容大飯店、晶華酒店及君悅酒店都傳齣曾進貨正義豬油産品。福容阿基師花市茶樓用到正義豬油，第一時間已全麵下架、封存、退貨，銷毀製作的成品，改自製豬油；晶華和君悅都錶示，豬油製品僅在中餐廳酥炸港點類使用，餿水油事件爆發後，早已改用自榨豬油。除瞭飯店，餐飲業者也中標，拉麵業者乾杯一風堂今天錶示，曾使用維力香豬油於白丸與特製白丸，已.......

劣油頻傳教部擬助中小學求償

食安問題屢屢波及各級學校，教育部今天錶示，考慮協商地方政府依「消費者保護法」規定，以團體訴訟方式嚮黑心廠商求償。全國傢長團體聯盟和全國校長協會今天要求教育部代錶全國受害學校，嚮黑心廠商提齣「代位求償」。教育部綜閤規劃司長王俊權錶示，「代位求償」必須由教育部先清償再嚮廠商求償，且求償對象和金額難以認定，學校營養午餐求償權行使關係復雜，種種原因使「代位求償」難以施行。王俊權錶示，比較可行的做法，是依「消費者保護法」第49條、第50條規定，由教育部協商地方政府、消費者保護團體，以團體訴訟方式嚮黑心廠商.......

劣油風暴李遠哲呼籲社會責任

颱灣陷入劣質豬油的食安風暴。前中研院院長李遠哲今天呼籲，企業應負起社會責任，不應該為瞭貪圖利益，販售有害人體的東西。中研院院士李遠哲今天受邀到颱積電盃青年尬科學決賽進行大師講座，以「走入不一樣的世界」為題發錶演講。他會後受訪錶示，劣油事件，企業應負起社會責任，不應該為瞭貪圖利益，把有害人體的東西就這樣賣齣去。李遠哲認為，政府除監督應做得更好外，也應考慮由專責單位分析食品安全。此外，李遠哲說，如果大傢能少吃肉、多吃蔬菜，也能減少轉換過程中的汙染，對地球也較友善。在演講中，李遠哲鼓勵年輕學子要有創造.......

劣油風暴桃園117傢業者通報

對於劣油風暴，桃園縣政府衛生局連日來已經稽查上韆傢次廠商與業者，另外也接獲117傢業者主動通報。桃園縣政府衛生局今天錶示，為避免民眾受問題油品或汙染産品危害，衛生稽查人員在國慶連假日夜無休，由食品安全聯閤查緝小組，包含衛生局、消保官、工商局、環保局等局處成員組成，持續查緝桃園縣食品製造廠的原物料來源及製程環境衛生，確保食品品質無虞。衛生局錶示，截止中午前已查緝1034傢次，同時接獲117傢業者自主通報。衛生局指齣，業者使用違規産品應於13日中午12時前，主動通報衛生主管機關，屆時未主動通報將依法.......

劣油風暴殃及富統與愛麵族

屏東縣衛生局追查強冠公司24項豬油品流嚮，製作愛麵族係列的屏東陸仕企業、供應早餐店的富統食品公司，産品都中鏢。富統的産品通路除瞭網購外，還有全颱早餐店、西點麵包、飯店、西餐廳、咖啡館簡餐、牛排館、團膳、中餐、傳統市場、CVS、量販店等，影響層麵廣泛。屏東縣有5傢業者今天嚮衛生局主動通報使用強冠的24項油品，製造愛麵族係列的陸仕企業在這次強冠油品風暴中，可說損失慘重，使用全統香豬油的産品有8項，今天再通報衛生局有12項産品使用強冠公司的精緻豬油。陸仕20項遭波及的産品包括：精燉魯肉鍋燒麵、香菇肉燥.......

劣油風暴橫掃下台中另類餐飲崛起

黑心油品爆不停，讓坊間餐廳、小吃攤販人人自危，業者為重建市場信心，有的購進肥豬肉自榨豬油，也有業者不用國産油，更有餐廳引進小農商品，當食材用也兼陳列販售，以宣示用心選材，也意外地在這一波食安風暴中，贏得消費者信賴。每每遇到食安風暴，外食族驟減，直接衝擊到小吃餐飲市場，業者為避免踩到地雷，已有不少業者不敢再用國産食用油，如一中商圈義式料理餐廳「一芯一奕」隻用義大利進口橄欖油，還特彆在菜單上標明。「一芯一奕」主要賣義大利麵、義式冰淇淋，身處低價競爭的一中商圈巷弄中，卻堅持走平價奢華義大利麵食，主廚翁.......

劣牛油 42産品25日午夜前下架

食藥署指齣，使用頂新自越南進口問題牛油業者，含統一有15傢、42項産品，全應在明天午夜前下架。衛生福利部食品藥物管理署代署長薑鬱美今天下午召開記者會錶示，使用頂新自越南進口問題牛油應下架産品的最新名單，含統一公司有15傢業者，産品有42項。薑鬱美說，頂新從民國102年6月21日到103年7月4日止嚮越南大幸福公司進口牛油，製成8項疑似問題牛油産品品項販售，原掌握下遊廠商14傢，據目前衛生局迴報有15傢，含統一企業。她說，14傢業者産品有23項産品需下架，統一要下架品項有19項，統一麵品及關東煮有.......

劣牛油新店31年老餅店中鏢

新北市府衛生局今天公布，統清公司製造的酥油，銷售新北市3傢下遊。其中，31年老店新店區「鴻達餅店」也遭池魚之殃。新北市政府衛生局今天續追頂新黑心油品下遊，下午公布3傢下遊，其中新店區鴻達西餅蛋糕店，進30桶頂新問題牛油製作的「金世紀酥油」，用來製成太陽餅、老婆餅、拿花餅乾、瑪莉酥餅、甜麵包。鴻達西餅蛋糕店成立於西元1983年，是新店地區31年老字號傳統麵包店，位於新店區寶元路二段，以製作麵包、點心、中式糕餅、鳳梨酥、月餅、結婚西餅為主。店員今晚電話受訪時錶示，對問題油品並不知情。衛生局錶示，颱南.......