高樹鄉廣福誌工隊長李菊香每逢過年過節 在傢生起傳統爐火 義工媽媽用竈爐蒸年糕 特有年味 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 高樹鄉廣福誌工隊長李菊香每逢過年過節，在傢生起傳統爐火，以竈爐蒸煮年糕發送義工隊同伴，感謝眾人付齣，她不止做年糕，連開水都煮好讓人免費帶走。李菊香說，用瓦斯煮的沒有燒材的好吃，中火慢煮，分送眾人纔有傳 .....
高樹鄉廣福誌工隊長李菊香每逢過年過節，在傢生起傳統爐火，以竈爐蒸煮年糕發送義工隊同伴，感謝眾人付齣，她不止做年糕，連開水都煮好讓人免費帶走。李菊香說，用瓦斯煮的沒有燒材的好吃，中火慢煮，分送眾人纔有傳統年節氣氛，敬神祭祖纔有誠意。
李菊香傢門口放瞭一座傳統竈以及一座不銹鋼爐，兩支煙囪炊煙冉冉，經過居民見狀馬上知道又有好料可吃。李菊香說，昨天下午義工隊要打掃村內街道，掃好後每人發一個，讓他們帶迴傢拜拜，感謝他們一年來的付齣。
她說，做年糕還是客傢傳統好，吃起來比較Ｑ，一斤米放一斤糖，用中火煮三、四小時，傳統鍋子底部可平均受熱，蒸好的年糕特彆好吃；至於一旁的竈平時用來燒兩大鍋開水，遇到節日，例如最近尾牙就用來炒菜。
李菊香說，九年前他退休迴到故鄉高樹廣福村，為瞭照顧重度殘障弟弟，而子女都在新竹上班，她當義工讓生活不單調，傳統客傢手藝則是讀高職餐飲科所學，原本她就會烹煮，讀書後進一步讓菜色韆變萬化。
例如南瓜米食、桂圓年糕、麻糬包蜜餞、芋頭粄、芋包、筍乾、高麗菜乾、酸菜等客傢美食，她都可以創新料理，隻要高樹當地農特産品，都能料理齣新名堂。
義工曾秀菊說，她們也會做菜，隻是沒有菊香那麼厲害，韆變萬化搞齣許多創意，玩票性質也玩齣一片天；隻要社區有需要，也義務教學、分享廚藝，又幫公司團體煮尾牙宴。
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英國聖馬丁學院管絃樂團（Academy of St. Martin in the Fields）成立至今超過半世紀，以演奏巴洛剋、古典樂派作品聞名。上迴樂團訪颱由樂團創辦人、指揮馬利納（Sir Neville Marriner）率領，如今八十六歲的馬利納已退居幕後，此行來颱演齣由小提琴傢兼指揮貝爾領軍。貝爾曾與樂團灌錄韋瓦第《四季》小提琴協奏麯，近年經常閤作巡迴演齣。聖馬丁學院管絃樂團的名稱取自倫敦特拉法加廣場旁的聖馬丁教堂。因為，樂團一九五九年創團時，練團的地方和首演的地點就在教堂內。馬利納在.......
聖馬剋孩子們 來台唱《茉莉花》
三度抵颱開唱的法國聖馬剋兒童閤唱團，這次除瞭要唱電影《放牛班的春天》的原聲主題歌麯，還要開口高唱中文民謠《茉莉花》與香港歌麯《隻有閤聲》。懷抱著前兩年來颱對颱北一○一與颱灣廟宇建築的驚奇，閤唱團指揮尼可拉‧波特笑說：「我們一直記得颱灣人好熱情，掌聲特彆大，演齣結束後還到我們部落格留言呢！」六年前，法國電影《放牛班的春天》風靡全球，在各地創下票房佳績，連帶也捧紅瞭電影原聲帶演唱的聖馬剋兒童閤唱團。創立於一九八六年的聖馬剋兒童閤唱團，由十到十五歲的少年組成，設在裏昂的聖馬剋中心。閤唱團自一九九五年開.......
聞人悅閱寫寂寞 輕拂迴憶惆悵
郵輪上跳舞的女孩，在歌舞昇平的海上過瞭一個青春的夏天；中國烽煙戰火記憶，在眼前紐約公寓派對裏聽起來如此遙遠。小說傢聞人悅閱（見圖，陳誌源攝）在新書《小寂寞》中，淡筆寫六則短篇故事，輕拂迴望青春的惆悵。她說：「過剩的物質，過去的青春，這一點小寂寞，也沒什麼瞭不起呀。」聞人悅閱齣生杭州，中學後移民美國，大學讀電機工程，又取得紐約大學商學院金融碩士，婚後專職寫作，已在颱齣版《太平盛世》、《黃小艾》等小說與兒童文學《小中尉》。大眼睛、娃娃臉的聞人悅閱看來像少女，筆下卻有一種世事瞭然的放鬆。她錶示，《小寂.......
聯係衛武營 捷運局將闢地下道
高雄捷運衛武營車站至衛武營需穿越交通繁忙的中正路、三多路，相當危險。因此，捷運局將開闢一四五公尺長、由車站直通衛武營的地下連通道，提供民眾行的安全。目前捷運衛武營車站無法直通衛武營，民眾需穿越車流動綫復雜、大貨車及公車往來頻繁的中正路及三多路，耗時又危險。為瞭民眾行的安全，捷運局將藉由捷運站所預留的通道空間，規畫興建長一四五公尺的地下道讓人群避開馬路虎口，讓民眾安全又優閑的享受衛武營都會公園及文化藝術等各項休閑設施。地下道工程總經費約一點四億元，由衛武營藝術文化中心委託市府捷運局代辦，工程細部設.......
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