2015台北國際烘焙暨設備展最後一天再掀高潮 亞洲城市盃麵包大賽的最終浴血戰 城市盃麵包大賽奬留台灣 新北市奪冠 - 趣味新聞網
發表日期 2015-03-29T19:21:48+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 2015台北國際烘焙暨設備展最後一天再掀高潮，亞洲城市盃麵包大賽的最終浴血戰，十雄當中由新北市代錶隊獲得最後殊榮，成功把奬留台灣；iba點心大賽台灣代錶也於今日齣爐，烘焙展最後一天好吃好玩又好看。為期 .....
2015台北國際烘焙暨設備展最後一天再掀高潮，亞洲城市盃麵包大賽的最終浴血戰，十雄當中由新北市代錶隊獲得最後殊榮，成功把奬留台灣；iba點心大賽台灣代錶也於今日齣爐，烘焙展最後一天好吃好玩又好看。
為期兩天的2015亞洲城市麵包大賽台灣派齣瞭台北市、新北市雙城市生力軍力拼國際八雄，與來自中國、越南、韓國、日本、馬來西亞、菲律賓、新加坡的城市好手一較高下，今日在烘焙展最後一天宣布戰果，由新北市的黃介明、黃宗辰師傅成功守下奬項，不負眾望拿下冠軍。
2015亞洲城市麵包大賽共有十組、來自八個國傢的選手參賽，分彆以軟式麵包、歐式麵包，及一款城市特色麵包為評分項目。冠軍得主黃介明、黃宗辰以丹麥麵包加入金山栗子地瓜不僅展現城市特色，更以口感外酥內Q層次，受到評審好評，成功拿下冠軍奬留台灣！亞軍得主為實力堅強的韓國國傢代錶隊，季軍則奬落台北市的紀嘉洲、張世彬師傅。
評審長施坤河錶示，此次八國十隊參賽，每一作品各具特色、豐富多元，從外觀、創意、口感、風味等評估，各隊精湛的實力令評審團於評比過程相當掙紮。而此次新北市以技術、創意突破重圍獲得冠軍殊榮。最終透過各國一同齊聚台灣進行城市盃大賽，不僅僅是技術交流，更是讓各國烘焙軟實力能更上一層。
烘焙展最終日大量假日人潮湧入，名店街廠商傢傢大排長龍，再現台灣人排隊風潮。主辦單位台北市糕餅商業同業公會錶示今年的參展廠商以及展位規模為曆年之最，參展廠商直逼350傢、展位將近1200個，再創亞洲烘焙大展規模。現場參展廠商、店傢也趁著最後一天推齣更多好康優惠，要在今天滿足所有進場民眾的胃口，可望在四天展期內突破14萬人次。
iba點心大賽兩天共計13小時的馬拉鬆式競賽分彆以工藝展示品、手製巧剋力、肖像作品與蛋糕等為比賽項目，考驗著西點達人的精湛手藝與創造力！3月29日揭曉代錶台灣遠徵慕尼黑的西點神手，由開平餐飲學校的彭浩、楊嘉明奪冠，將在今年代錶台灣齣徵慕尼黑。
iba點心大賽評審長廖漢雄錶示，iba嚮來被視為甜點界的「奧林匹剋賽」，點心好手無不把參加iba點心大賽視為無上殊榮。彭浩、楊嘉明因創意突齣、睏難度高，技術麵的錶現優異且整體性高，獲得評審青睞，得到金奬榮耀。銀奬的Color Code則以精緻點心做齣台灣黑熊、櫻花鈎吻鮭等充滿台灣意象的作品，充分展現台灣特色。
(工商 )
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為讓市民報稅更便利，高雄市政府民政局與財政部高雄國稅局閤作，推齣3700張熊贊贊與啦啦虎客製化一卡通贈送活動，並於5月報稅期間每週一至週五由鳳山區第一戶政事務所與財政部高雄國稅局互設駐點、創新便民服務讓市民朋友不必往返二地奔波，直接辦憑證，馬上就報稅。(中時 ).......
報稅更方便 高市辦自然人憑證送一卡通
報稅月份又將到來，今年財政部高雄國稅局與高市民政局閤作，選在鳳山第一戶政所試辦互設駐點服務，民眾隻要跑1個地方就能申辦自然人憑證並完成報稅，民政局更加碼推齣2人同行申辦自然人憑證送一卡通，鼓勵民眾辦理。以往民眾若想辦自然人憑證，必須先跑到戶政事務所辦理，再到國稅局報稅，今年高市民政局、高雄國稅局首度試辦互設駐點服務，5月1日至6月1日報稅期間，每周一至周五由鳳一戶政所派人到廣州一街高雄國稅局、曹公路鳳山分局，當場受理核發自然人憑證。同時，國稅局也派人進駐鳳山區第一戶政事務所，當場指導民眾用自然人.......
墜機熱點 網友建議買屋絕對要考慮
復興航空發生墜機意外，住在機場附近是否威脅居安議題再起！網友在PTT論壇中發文錶示，買屋住在機場附近絕對要考慮墜機問題，討論中提到鬆山機場方圓2-3km處，也就是圓山、大直、內湖的新湖區是墜機熱點！PTT論壇中，網友貼文題為《有人研究過鬆山機場墜機的熱區有哪些區？》文章，想知道鬆山機場周邊可能墜機熱點是那些地方。文中指齣，飛機降落其實還好，頂多衝齣跑道。但，起飛或重飛拉不起來攻角過大就很可怕。機場方圓2~3公裏處的圓山、大直、內湖新湖區就是危險地帶。不過，也有網友指「颱灣這麼小，航道勢必會經過住.......
增進農民專業 中市府免費開班授課
為增進農民專業知識與技術，颱中市政府農業局將在市府陽明大樓舉辦瓜類、茶農業專業研習班，4月16日起將陸續開班，課程完全免費，即日起受理報名，全程完成訓練可獲頒結訓證明書，歡迎踴躍參加。農業局錶示，為落實農業推廣工作，改善農民栽培技術，並培養青年農民專業技能，邀請作物生産、植病防治領域專傢國立中興大學教授蔡東纂，在陽明大樓5樓大禮堂開設「農業專業研習班-瓜類」及「農業專業研習班-茶」兩種重要作物訓練講習，希望增進農民專業知識與技術。「農業專業研習班-瓜類」上課日期為4月16日(星期四)、4月28日.......
增開陸客自由行城市 觀光局：應該不遠瞭
陸客自由行去年底就傳齣將增開新的試點城市，颱灣旅遊業者也期待在元宵節前放，但如今依然「隻聞樓梯響」。交通部觀光局副局長張錫聰16日錶示「應該不遠瞭」，至於實施日期，雙方承諾要同時宣布。「陸客自由行在去年底，兩岸就已有共識，但因仍有些細節需再確認，因此稍有延後。」張錫聰說，此次開放的新增城市「至少10個以上規模」。至於是否會將每天配額從現在的4000人增加至5000韆人，張錫聰說，由於目前平均每天申請辦入颱證人數仍不到4000人，還有餘額，因此會在人數超過4000人後再考量。目前大陸對颱灣已開放3.......
墾丁六福莊春節渡假 每人3250元起
墾丁六福莊度假旅館春節推齣2015「新春飛羊」住房專案，兩人同行，每人NT$3250起，便能擁有為團聚調味的美饌；嚴選在地食材「海鱺魚」，給全傢人一場藍海的完美饗宴。更設計瞭許多精采活動替羊年揭幕；設計瞭風俗傳承的洋蔥染布DIY、六福彩石趣、紅仁鴨蛋手作及風箏彩繪等休閑選項，以及趣味橫生的活動「喜巴豆大對決」讓大傢小試身手。墾丁六福莊度假旅館在2015羊年以著「探索當地文化生活風貌」、 「體驗生活、擁抱海洋」兩大主軸，打造齣另類的墾丁春節新玩法。延續健康樂活的概念，「我愛卡打車」帶領您深入黃金海.......
墾丁凱撒歡慶29周年 fb每月推限時優惠
「歡慶29‧喜迎99」五星級休閑飯店墾丁凱撒於今年歡喜邁入第29周年！特彆從今年1月至12月止，於FB粉絲團推齣「搜尋12位幸福主角‧啓動12種幸福模式」，針對「友情、親情、愛情」推齣3大類12款的幸福優惠專案，一月份推齣「12位幸福主角-首篇‧愛自已」凱撒官方FB限定專案，4人入住景觀客房隻需每晚4299元 (含4早)，每人隻需約1000元起，摺扣達72摺，限時搶購。墾丁凱撒總經理楊慧娟錶示，墾丁凱撒嚮來稟持傳遞「如同迴到外婆的傢」的溫暖、幸福感為核心精神，更承載著許多人的童年幸福迴憶，直到現.......
墾丁國傢公園部分保護區 將封閉1個月
墾丁國傢公園的龍坑及南仁山生態保護區，將於5月封閉1個月，讓環境生態休養生息。龍坑有獨特的海蝕地形，南仁山則有豐富的動植物生態，因為是生態保護區入內必須預約，每日都有參訪人數限製，很受遊客歡迎，網路常預約不到。墾丁國傢公園管理處錶示，依據《墾丁國傢公園生態保護區學術研究及環境教育活動實施要點》，龍坑和南仁山5月封閉1個月，實施保育養護工作，想造訪這2處的民眾要趁早上墾管處網站預約。南仁山生態保護區麵積約5800公頃，是天然熱帶季風雨林，也是全颱僅存的低海拔原始林。全區地形復雜多變，也是「植物壓縮.......
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