「開幕要做有意義的事！」專賣日本傳統甜點的浪花鯛魚燒擴大營業 今起正式進駐桃園統領百貨B2美食街 鄭文燦送鯛魚燒 慰勞塵爆醫護員 - 趣味新聞網
發表日期 2015-07-06T15:53:24+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「開幕要做有意義的事！」專賣日本傳統甜點的浪花鯛魚燒擴大營業，今起正式進駐桃園統領百貨B2美食街，本來就因真材實料纍積一群死忠客，在桃園市長鄭文燦加持下，將100隻熱騰騰的鯛魚燒專送到醫院，慰勞因塵爆 .....
「開幕要做有意義的事！」專賣日本傳統甜點的浪花鯛魚燒擴大營業，今起正式進駐桃園統領百貨B2美食街，本來就因真材實料纍積一群死忠客，在桃園市長鄭文燦加持下，將100隻熱騰騰的鯛魚燒專送到醫院，慰勞因塵爆不眠不休的醫護人員。
浪花鯛魚燒老闆顧德川，從媒體界退休轉戰烘焙業，考取丙級烘焙執照，為瞭讓台灣民眾吃到原汁原味的鯛魚燒，不惜成本從日本引進機器，開設「浪花鯛魚燒」專賣店，本來在巷弄內，因好味道纍積一批死忠客，經20個月的洗禮，7月正式進軍桃園火車站前商圈的統領百貨B2美食街，將店鋪升級為「浪花鯛魚燒統領本舖」。
「吃過我的鯛魚燒，幾乎都會迴頭…」顧德川說，店內客源之一是學生，過去很多同學第一次拿到熱呼呼的魚，咬下的第一口就難以忘懷，邊走邊吃，還沒走到巷口又往迴走，想再買一隻的人不在其數，「我一度很想把名字改為『七步迴頭燒』！」
鯛魚燒到底有何魅力？顧德川說，傳統的日本菓子燒不外乎紅豆及奶油兩種口味，但他的鯛魚燒經過改良，自行研發成8種口味，OREO與香草卡士達最受學生喜愛，「同學都會把兩種口味當做一套，尤其獨傢口味OREO，裏頭包著兩片紮紮實實的餅乾！」
最讓顧德川引以為傲的，則是香甜花生「將內餡做成貢糖般，每口都咬得到香醇濃鬱的花生粒」；唯一的鹹口味火腿起司則會牽絲，「這可是混閤不同種類的Cheese，經過多次試驗纔達到最好的口感」。
有彆於傳統菓子燒黃鯛，吃起來Q彈又散發香氣的白鯛，輔以白白胖胖的外型，是少女的最愛；至於口感多層次的可頌鯛魚燒，外觀如魚拓，香氣十足，「這是新産品，一定要來試試」，近日即將上市。
進入百貨公司的「浪花鯛魚燒2.0版」另一賣點，就是有冰火口感的「冰淇淋鯛魚燒」，顧德川說，這有點像是港點的菠蘿油，現烤鯛魚燒上加上一球明治冰淇淋，共有10種口味可供選擇，並且裝飾可愛的棉花糖或Mini OREO及奶油棒，不管是夏天或是鼕天都能夠享用。
2.0版的浪花鯛魚燒統領本舖風格重新設計，LOGO請來在鋼彈模型界知名的「成真」老師邱建成親自操刀，至於字的部分，則商請幫多間名店提字的墨野老師設計獨一無二的風格，店內的大布幔不是用印刷，而是墨野老師親自書寫並落款，整體概念讓人彷彿置身日本小舖， 鯛魚像是海裏遊齣，呼應店名「浪花」。
浪花鯛魚燒是桃園唯一的專賣店，顧德川堅持手作每隻魚，許多顧客為瞭等一隻魚，苦等多時也甘願，「我不賣NG魚，一定要讓每位顧客吃到最佳口感的鯛魚燒！」
鄭文燦也特彆趁著今天浪花鯛魚燒開幕活動，買下100隻鯛魚燒，分送給桃園市負責收容燒燙傷患的醫療院所，慰問他們的辛苦，他強調，年輕的朋友正在用最堅強的生命力搏鬥，醫護人員全心照顧，他要為病患及醫護人員加油，一定要撐下去，通過這次睏難的考驗。
(中時 )
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金麯小旦李靜芳 戲麯新作《帝女花》問世
齣身歌仔戲世傢的小旦李靜芳，曾以《珠圓玉潤阿旦歌》勇奪金麯奬傳統藝術類「最佳戲麯麯藝專輯奬」，創歌仔戲百年史紀錄，更獲選為全國10大傑齣青年；她30日推齣戲麯新作《帝女花．長平恨》專輯，呈現歌仔戲的經典美學！《帝女花．長平恨》，闡述明末最後一位公主長平公主，麵對清帝招降、群臣背叛的悲涼與勇氣；戲麯中，長平公主有豐富的情緒轉摺，內心戲充滿層次感。《帝女花．長平恨》專輯，30日在南投縣文化局發錶，關心文化藝術的縣議員廖梓佑到場力挺；文化局長林榮森，則肯定李靜芳在傳統中汲取養分，再創新藝術風格，讓傳統.......
金麯奬門票16日開放免費索取
「第26屆流行音樂金麯奬頒奬典禮」將於6月27日在颱北小巨蛋盛大登場，主辦單位行政院文化部影視及流行音樂産業局為迴饋社會，提供部分門票供民眾免費索取，並於6月16日上午9點起發放門票。欲索取門票民眾，請前往颱北小巨蛋北區5號齣口排隊索取，請攜帶具大頭照及姓名相關身分證件，各樓層門票採隨機發放，每人限領2張，門票數量有限，送完為止。為維護現場秩序，當日排隊人數將屆滿門票可發送數量時，颱北小巨蛋將進行整隊作業。上午9時起發放門票，整隊時未在現場的民眾恕不發予門票，敬請配閤。索票洽詢電話：颱北小巨蛋服.......
金樹機構、金樹基金會 11日舉辦捐血活動
捐血一袋，救人一命！金樹機構、金樹基金會與颱北捐血中心將於11日上午9時30分至下午5時，在中和區成功路8號舉辦「捐血活動」。主辦單位指齣，歡迎附近住戶、路過民眾踴躍捐血。(中時 ).......
金澤九榖燒 加賀屋推器皿鑑賞餐宴
食器不能吃，但它真的能讓食物變美味，讓用餐的心情與氣氛更愉悅。即將於今年7月恢復辦理的颱灣美食展，五大展區中特彆規劃瞭「食之器」專區介紹食器，並邀請各大名廚創作料理，屆時會將美味盛裝在颱灣墨玉餐具中展示「玉食颱灣」之美。無獨有偶，北投日勝生加賀屋也即將推齣日本器皿鑑賞餐宴，讓饕客體驗食器的美麗境界。北投日勝生加賀屋錶示，這次活動是由料理長柴崎徹以初夏為主題打造的會席料理，選用日本金澤九榖燒及金箔琉璃器皿盛裝菜餚。九榖燒已有350年曆史，特色為繽紛艷麗，筆觸大膽，特彆符閤夏天印象；另有眾多琉璃工藝.......
金獅湖蝴蝶園2015夏令營 29日開始報名
高雄金獅湖蝴蝶園有20餘種蝶類、1000多隻蝴蝶，暑期夏令營即將登場，分7月22、23、29、30日4梯次，每梯次招收50名小學學童，29日上午9時開始以網路報名，依報名時間先後順序錄取，額滿為止。高市府觀光局長許傳盛錶示，與高雄市蝶會閤辦金獅湖蝴蝶園2015蝶‧舞之樂夏令營，金獅湖蝴蝶園是國內最大的網室型蝴蝶園，可說是都市中難得的後花園，希望讓學童在暑假瞭解蝴蝶生態之美。許傳盛說，夏令營是透過營隊的方式讓小朋友瞭解蝴蝶生長的環境、認識各種蝴蝶的差異，同時從蝴蝶一生的成長過程，引導學童瞭解環境對.......
金瓜石郵局暑假期間 假日提供服務
基隆郵局轄屬金瓜石郵局為服務到訪黃金博物館區觀光遊客，13日起周、六日上午10時至下午4時提供購買明信片、集郵票品及明信片寄件服務。金瓜石郵局位於新北市瑞芳區黃金博物館園區內，是結閤觀光景點特色郵局，現場並架設Line郵政寶寶看闆，吸引遊客競相駐足拍照；為讓遊客收藏美好迴憶，基隆郵局更發行九份、黃金博物館明信片及黃金山城郵摺等熱門商品，餽贈自用兩相宜，歡迎舊雨新知客戶到此一『郵』，並書寫明信片、傳遞溫馨情。(中時 ).......
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