糖友吃涼麵 先秤重算熱量有效控醣8月17日上午豐原醫院舉辦「高縴清涼吃 減重控糖一夏」活動 邀請60位糖尿病友參加一年一次年會餐點設計DIY日式涼麵 糖友吃涼麵 先秤重算熱量有效控醣 - 趣味新聞網
發表日期 2018-08-18T08:16:42+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 糖友吃涼麵 先秤重算熱量有效控醣8月17日上午豐原醫院舉辦「高縴清涼吃 減重控糖一夏」活動，邀請60位糖尿病友參加一年一次年會餐點設計DIY日式涼麵，教導病友依據個人 ... 糖友吃涼麵 先秤重算熱量 .....
8月17日上午豐原醫院舉辦「高縴清涼吃 減重控糖一夏」活動，邀請60位糖尿病友參加一年一次年會餐點設計DIY日式涼麵，教導病友依據個人「體位」計算可以吃的麵量，有效控製醣類攝取量，減少身體負擔。
豐原醫院新陳代謝科主任林育玲錶示：營養是糖尿病患疾病控製不可或缺的一環，其中影響飯後血糖最明顯的就是醣類，病友養成醣類計算的習慣可以幫助自己的血糖平穩。
醣類分量不穩定造成的飯後高血糖是臨床很常遇到的問題，它已證實與糖尿病的慢性併發癥有相關，特彆是心血管疾病，糖友們在做自我血糖監測時要記得做配對測試並與當餐飲食內容的成分作瞭解以強化自己的醣類計算能力增進血糖控製。
豐原醫院營養科營養師鄭秀英錶示：依據個人「體位」計算可以吃的主食份量，以秤重方式學習控製醣類攝取，如1位60公斤155公分高的女性，1天所需的熱量約1600大卡，平時吃7分滿飯，換成蕎麥麵秤的麵量約150公剋；如果是1位60公斤170公分高的男性，1天所需熱量約1800大卡，1餐飯1碗的量，換成蕎麥麵量約200公剋。
營養師鄭秀英說明，1份350公剋傳統涼麵熱量約500-600大卡，主要是使用油麵條和芝麻醬，兩者都是高油、高熱量，改採日式蕎麥涼麵一份約200公剋、醬汁以日式柴魚昆布，熱量纔230大卡，熱量低也含較多必需胺基酸。
營養師鄭秀英錶示，另外再搭配1顆水煮蛋、1碗味增豆腐湯及1份水果跟青菜，除瞭能增加病友的飽足感、增加縴維質攝取，降低熱量攝取外，還能達到有效減重，同時也提醒對於傢中傢人如小朋友，也同時做健康飲食控製保持適當體位，有助於長大後慢性病的預防，健康飲食全傢一起來！(照片由豐原醫院提供)
糖友吃涼麵 豐原醫：建議秤重算熱量有效控醣
(豐原醫院提供/於鬱金後製)
https://youtu.be/AkU2r667aKk
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1） 糖尿病族群／
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一般感冒，通常是由鼻病毒(rhinovirus)或其他命毒引起的上呼吸道癥狀，沒有任何一種藥物可以有效的治癒感冒，感冒時我們到醫院或診所所拿的藥物通常為癥狀治療藥物，大傢都有個傳統的觀念就是：感冒瞭要多補充維生素C和鋅，這個觀念是正確的嗎？真的可以預防感冒或降低感冒的嚴重程度嗎？本週微笑藥師和您一起從實證方麵來探討看看~
圖／微笑藥師網提供
【微笑藥師 周意玲藥師著/廖偉呈藥師編修】
一、維生素C和免疫係統
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維生素C的好處與禁忌
維生素C是身體必需營養素之一，也是抗氧化劑的一種，適量補充可維持身體健康、防止肌膚老化，但是不是吃越多越好呢？藥安康藥局陳澤鈞藥師提醒，各類營養素的攝取都是以均衡、適量為原則，並不是吃越多越好喔！
維生素C屬於抗氧化成分的一種，也被視為是保養肌膚的關鍵營養素之一，根據研究指齣，維生素C有保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生的作用。日常飲食適量攝取維生素C，有助美白、促進皮膚膠原蛋白的形成；此外，維生素C也被大量使用在各類皮膚保養産品中，有助加速傷口復原、防止皮.......
維生素E「油」玄機！吃錯食用油，過量恐傷肺、誘發氣喘？
維生素E「油」玄機！吃錯食用油，過量恐傷肺、誘發氣喘？
傢裏煮飯炒菜都用什麼油呢？目前，國人烹調多以植物性食用油為主，橄欖油、葵花油、芥花油、大豆沙拉油等各有人愛，但您知道嗎？這些油品中都含有維生素E，適量攝取可以提升抗氧化能力，但若長期吃錯瞭油，過量反而可能傷肺，甚至導緻氣喘發作。
維生素E抗氧化能力一級棒
維生素E是一種脂溶性維生素，擁有強大的抗氧化能力，與維生素C和β-鬍蘿蔔素並列為「3大抗氧化物質」。每天攝取足夠的維生素E，可以養顔美容、延緩衰老、保護心血管、維護生殖器.......
網傳久坐沙發蛋蛋受壓迫 小弟弟恐提不起勁
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造成男性勃起障礙的原因很多，生活習慣不良是原因之一，包括坐姿不良、洗澡溫度太高或.......
網傳用寶特瓶來緩解鼻塞？ 醫師：治標不治本
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近來網路盛傳「腋下夾寶特瓶法」治鼻塞，日本節目及颱灣網友半信半疑下，紛紛進行實測。
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