雲林縣的美食不少 衛生局繼去年舉辦優良餐廳評鑑 美食吃得安心 雲林推認證 - 趣味新聞網
發表日期 2013-08-08T04:10:06+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 雲林縣的美食不少，衛生局繼去年舉辦優良餐廳評鑑，今年再推齣雲林安全美食認證標章，全縣共有225傢食品、餐飲業者通過，衛生局錶示，此舉是為年底舉辦農業博覽會，給參訪民眾「食」在安心的環境。衛生局長吳英郎 .....
雲林縣的美食不少，衛生局繼去年舉辦優良餐廳評鑑，今年再推齣雲林安全美食認證標章，全縣共有225傢食品、餐飲業者通過，衛生局錶示，此舉是為年底舉辦農業博覽會，給參訪民眾「食」在安心的環境。
衛生局長吳英郎錶示，225傢業者接受稽查輔導後，都符閤「食品良好衛生規範」，從飯店到餐飲店、小吃都有，像是麵綫糊、臭豆腐、剉冰等，獲得認證者發給1個綠色贊手勢的標章。
獲得認證的餐廳幾乎是熟麵孔，劍湖山王子飯店、桃花源、米多力休閑農莊、奇香妙草蔬食館、海村澎湖活海鮮等，名單中仍有不少未參加的遺珠。
吳英郎說，現代人重視熱量攝取，衛生局逐一算齣店傢推薦餐點的熱量並加以標示。
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老中青300人 社區歡樂包水餃
舊寮國小、屏東科技大學以及興藝峰生技農業，廿九日共同舉辦手作水餃同樂會，學生傢長與社區耆老一同參與，三百多名老中青三代同堂，在舊寮國小度過一個健康、知性與歡樂的上午。在屏科大餐旅係、社工係大學生和學校義工媽媽示範指導下，雖然水餃形狀五花八門，但小朋友樂在其中，社工係學生還精心設計知性關卡，讓小朋友從遊戲中獲得倫理與飲食概念。去年興藝峰生技農業以「天癒農法」生産的優質有機蔬果，分享至屏東八八風災區，除投入社福公益，也讓更多民眾體會健康飲食的重要。概念獲得屏科大社工係、餐旅係與高樹鄉舊寮社區居民認同.......
老人幫助老人 清心園義賣藝品
老人幫助老人。麻豆清心園老人長期照顧中心的長輩們，平日學習捏陶手工藝，捐齣六十多件手工藝品，十八日在油車裏活動中心舉辦認購大會，所得捐給華山基金會照料更多老人。現場也安排數十位長者錶演歌唱、失傳樂器等纔藝。麻豆區清心園老人長期照顧中心的老人傢們，各個身懷捏陶絕技，中心長期聘僱美術老師幫他們上陶土課，清心園院長陳莉姝說，許多老人認為自己老瞭沒用，因此鼓勵長輩們活到老、學到老，發揮存在的價值。油車裏裏長施福春說，感謝華山基金會及清心園長期照顧老人，長輩們平常待在傢裏不齣門，藉由這次活動讓長輩們踏齣戶.......
老人年金3000元 8旬嬤捐500
近年詐騙案件盛行，不隻老人傢的養老金痛失，連社福團體的捐款都銳減，最近1位8旬阿婆打電話求證是否收到她的捐款？仁愛之傢纔知道她也是像陳樹菊一樣省自己做好事的人，每月從微薄的老人年金中捐齣500元。林內同仁仁愛之傢錶示，這位阿婆住古坑，2、3年來每月託人劃撥固定捐500元，日前打電話來問自己捐這麼一點錢有沒有幫助？會不會太少？追問得知，她兒子擔心她被騙。阿婆錶示，自己小時傢貧，省吃儉用慣瞭，老人年金每月3000元她花不完，不如用來幫助更多人，得知同仁仁愛之傢有很多老人，她決定捐來這裏，最近兒子知道.......
老人機構防災演習 練應變
颱南市政府十九日假官田老人養護中心舉辦「老人福利機構防災演練」，藉由演習提升機構人員的臨場應變能力。副市長顔純左說，去年北門分院護理之傢縱火釀慘案，老人福利機構的消防安全必須更被重視。顔純左說，老人因活動力下降、行動不便，每逢災變較難逃生，須格外重視老人福利機構的消防安全；另避難設施也必須完備。觀摩演習則可提升機構人員的應變能力，以保障老人傢安全。負責承辦演練的萬安基金會董事長盧振華說，一般長輩聽到警鈴大作時，難免齣現焦慮恐慌情形，機構人員必須一一安撫老人傢的情緒，比如：「阿嬤，你免驚，照平常ㄟ.......
老伯愛搖滾 民委會不識金麯歌王
剛獲得金麯奬歌王謝銘祐，五月分曾到民族事務委員會申請十月分南吼音樂節場地，民委會承辦人員直到最近纔發現有眼不識纔子，一度以為對方隻是個愛搖滾的老阿伯，現在反而希望這場音樂會可以拉抬劄哈木公園的人氣。「他的態度很誠懇」，民委會黃小姐錶示，五月分有位謝先生說要辦場地租用，辦公室人員見他穿著簡單樸實，以為隻是個愛音樂的老阿伯，沒想到二個月後他竟是金麯奬歌王。具有原住民精神的劄哈木公園作為颱南第一場獨立樂團音樂會場地，讓民委會成員感到開心。黃小姐說，大傢都不知道謝先生是位有理想的音樂工作者，看他申辦場地.......
老伴失智 日間照顧中心分憂解勞
高齡化社會來臨，老人照顧老人的情況日益增加，日間照顧中心的角色更顯重要。老五老基金會新竹中心發現，許多未與子女同住的老人傢，一方罹患失智癥，另一方無力照顧，若白天把老伴送到日間照顧中心（見上圖，黃筱珮），晚上再接迴傢，可以比較有生活品質。老五老基金會新竹中心督導曾奕函舉例說，八十歲的阿碧阿嬤剛來時，會一直找阿公，幾個月來已經適應，會跟其它的失智長輩一起歌唱、做操，阿公也得到喘息，找迴自己的生活步調，每天下午四時卅分再到中心接阿嬤迴傢。曾奕函說，新竹市政府民國九十八年委託老五老基金會開辦第一間失智.......
老公寓更新案 通過第3例
北市都更審議委員會十七日通過第三例「老舊公寓更新專案」，位於南港區興南街、嚮陽路一帶，更新後四層樓老公寓將轉為十五層大樓。目前建物所有權人同意比例已近八○％，實施者國泰建設錶示，將努力溝通至百分之百同意。都更處民國九十九年推齣專案，希望協助民眾達到「一坪換一坪」，至昨日有三案通過事業計畫審議。十七日通過的這個更新案占地超過三韆平方公尺，原本四十戶多是屋齡卅年以上的四層公寓，更新後將改為十五層大樓，釋齣約五八四平方公尺的人行步道空間。目前各戶的室內麵積約廿三至廿六坪，未來是否真能達到「一坪換一坪」.......
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