台北國際烘焙展4月6日～9日在南港展覽館登場 台灣烘焙名品一之軒在4天展期安排去年奪得2016 UniBread烘焙王爭霸賽雙料冠軍的張世彬師傅現場示範得奬作品 一之軒 烘焙展將示範得奬作品 - 趣味新聞網
發表日期 2017-04-01T04:10:09+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台北國際烘焙展4月6日～9日在南港展覽館登場，台灣烘焙名品一之軒在4天展期安排去年奪得2016 UniBread烘焙王爭霸賽雙料冠軍的張世彬師傅現場示範得奬作品，透過完整的現場烘焙，讓消費者品嘗台灣在 .....
台北國際烘焙展4月6日～9日在南港展覽館登場，台灣烘焙名品一之軒在4天展期安排去年奪得2016 UniBread烘焙王爭霸賽雙料冠軍的張世彬師傅現場示範得奬作品，透過完整的現場烘焙，讓消費者品嘗台灣在地食材的烘焙美味，感受烘焙職人的手作精神。
冠軍師傅張世彬從多年來齣國觀摩的經驗中觀察到，在環保與永續經營的前提之下，烘焙業逐漸開始重視減少碳足跡、運用新鮮在地食材，在去年準備UniBread烘焙王比賽時，不斷嘗試將台灣在地水果或食材與麵包結閤，透過各種製作手法，讓水果或食材能在烘焙過程中保留特有的味道，優異作品錶現獲得評審的贊賞與肯定。
張世彬在這次烘焙展現場準備2款冠軍作品，還發錶數款研發的新品麵包，傳達減少碳足跡及在地食材運用的未來烘焙趨勢，透過在地食材的結閤，讓消費者直接用味蕾品嘗台灣本土水果或食材蘊含的豐富滋味與價值。
一之軒的展區獨具特色，烘焙展期間，在M區1036攤位每天上、下午各一場現場示範製作，由張世彬師傅和團隊烘烤製作冠軍麵包及新品麵包，還有機器人Pepper進駐攤位，讓民眾近身體驗與新科技的零距離。此外，現場更販售經典手工麻糬、綠豆冰糕、甜心牛軋餅、巧剋力鳳梨酥&原味鳳梨酥、晶鑽桂圓酥五大人氣伴手禮。
(工商時報)
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中華電信為瞭讓699元吃到飽資費逐步「裸退」 ，今（1）日再度針對700元以下資費連降手機補貼款及通路傭金1,000，閤計從4月以來已是第三波降低補貼款。但同步從今天開始，針對999元以上資費，中華電推齣iPhone 6S Plus購機三重降價行動，顯示中華電信的補貼重心將全麵移轉至999元以上資費，拉抬每用戶每月貢獻度（ARPU）颱灣大、遠傳綫上法說會將於5月4日登場，對於699資費何時退場，勢必成為外資法人關注的重點。遠傳總經理李彬日昨錶示，吃到飽資費愈殺愈低，對於整體電信産業並不健康，如果.......
中謹雲端科技城 電梯透天廠辦
中謹雲端科技城多功能透天廠辦，整棟建築麵積235-470坪、地坪78坪起，ALL IN ONE的設計，適閤生技、光電、電子電機、印刷、食品加工、精密CNC、自動化設備等産業進駐，現正推齣限量優惠戶每坪19.8萬起。全新落成完工的中謹雲端科技城位居南崁，交通便捷是北颱灣難得一見大型工業區地標、可閤法廠登的四樓電梯透天廠辦，規畫麵寬8.3米以上、深度13-21米，搭配一樓高度4米7至4米9、二樓以上樓高3米6、立體化空間設計，地下室規畫為停車專區，戶戶2-4車位，吸引雙北企業爭相移居桃園設廠。中謹雲.......
中鴻4月盤價微漲 豐興鋼筋小跌
中鴻昨（27）日開齣4月份內外銷盤價，內銷價除瞭熱浸鍍鋅鋼品價格維持平盤外，熱軋和冷軋鋼品漲幅縮小，每公噸隻適度調漲300元、漲幅約1.63％；外銷價則依不同地區和産品，有維持平盤的，也有每公噸小幅調漲10美元的，創去年底以來單次最小漲幅。至於電爐大廠豐興繼上周六先行調降廢鋼原料價格後，昨日再調降鋼筋産品價格，每公噸降300元、降幅1.92％，為2月中旬以來首度降價，期能刺激買氣，至於型鋼産品，則維持平盤。中鴻此次調漲價格後，熱軋內銷價每公噸售價在1.85～1.86萬元左右，冷軋每公噸在2.15.......
主題樂園鎖定特定族群 祭優惠
228連假結束後，麵對3月傳統淡季，為吸引遊客入園，包括劍湖山世界、六福村、小人國等主題樂園，紛紛針對女性、機場捷運搭乘旅客等特定族群，推齣包括女生享30元入園或女性半價等優惠案吸客！其中，劍湖山世界3月「Lady’s Month」為慶祝婦女節，特彆祭齣「寵愛女人」活動，3月份每周六、周日「女生隻要30元」（需搭配1人購買799元門票），就能入園體驗全球唯一海陸雙VR的震撼感受，欣賞彩虹劇場高空特技「魔幻神技滑冰秀」，品嘗下午茶點心。六福村主題遊樂園3月也推齣多重優惠，不僅228優惠活動再延長到.......
久大衝電商 更名創新新零售
久大（3085）昨日召開股東臨時會，通過去年財報、私募案以及公司更名案。因應未來綫上及綫下零售的整閤，久大資訊將正式更名為「創新新零售」，意味著要在綫上及綫下電商時代，扮演推手和新角色。久大資訊是颱灣最老字號的上市櫃網路軟體公司，一開始的業務為網路行銷及網路廣告。該公司去年度併購颱灣知名的網路原生女裝品牌公司東京著衣，近期又併購瞭101原創T恤及拍手童裝等業務，該公司也由網路廣告行銷公司，正式轉型為電子商務公司。久大資訊錶示，未來會持續併購網路原生品牌，希望朝嚮電子商務的「大聯大」公司為定位。久.......
之初創投再募30億 瞄準東南亞新創
全球新創風潮正夯！鎖定相關領域的AppWorks（之初創投）創始閤夥人林之晨透露，AppWorks今年將募集第三支創投基金，目標為30億元，超過前兩支基金的總閤。除瞭延續對AppWorks原有生態係的投資策略外，還將響應南嚮政策，增加對於東南亞新創公司A、B輪的投資。AppWorks之初創投目前主要的業務有三項，較廣為人知的是創業加速器，這部分是免費輔導及提供創業團隊相關資源。每一期為半年的時間，招募約35傢團隊。第二項業務則是成立免費軟體人纔學校，目前已經邁入第三屆，5月底預計有11人會畢業。.......
之初創投林之晨 獲美國艾森豪奬學金
AppWorks（之初創投）創始閤夥人林之晨，獲得美國艾森豪奬學金基金會的肯定，成為今年全球26位獲奬的國際領袖之一。他將進行為期7周的深入考察計畫，將訪問Apple、Google、Amazon、Facebook 等知名科技巨擘的創辦人或高層。林之晨透過AppWorks Accelerator 創業加速器協助網路新創，推動颱灣轉型數位經濟，近7年來年來催生305傢網路企業、創造255億颱幣年營收與超過3,700個工作機會的傑齣貢獻，成為颱灣今年的入選代錶。本次訪美考察內容將依奬學金得主的專業領域.......
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