新竹市光復中學餐飲管理科5名高二學生參加全國高中餐旅群專題及創意製作競賽 以減少糖類攝取為齣發點 竹市全國高中餐旅專題賽 光復中學奪冠 - 趣味新聞網
發表日期 2022-05-16T20:10:00.000Z
趣味新聞網記者特別報導 : 新竹市光復中學餐飲管理科5名高二學生參加全國高中餐旅群專題及創意製作競賽，以減少糖類攝取為齣發點，以糙米糖漿取代糖、廢棄糙米粕取代麵粉，製作齣健康兼具美味的無糖夾心餅乾，雖然在準備比賽期間遇到組員傢中 .....
新竹市光復中學餐飲管理科5名高二學生參加全國高中餐旅群專題及創意製作競賽，以減少糖類攝取為齣發點，以糙米糖漿取代糖、廢棄糙米粕取代麵粉，製作齣健康兼具美味的無糖夾心餅乾，雖然在準備比賽期間遇到組員傢中有人確診，同學仍齊心協力透過視訊準備、發錶，最終在140組作品中脫穎而齣，獲得專題組第1名。
全國高中餐旅群專題及創意製作競賽5月5日至7日在國立台灣師範大學舉行決賽，新竹市光復中學餐飲管理科高二學生李旻臻、範采葳、洪振皓、徐芷婕及林暐倫等5人，以「麴心協力，創糙新滋味」為題，在140組作品中脫穎而齣，獲專題組第1名，這也是光復高中首度奪冠。
林暐倫錶示，先將糙米添加米麴，經低溫發酵後，再把發酵液加熱後製成糖漿，取代夾心餅乾內餡使用的糖，發酵過的廢棄糙米粕取代麵粉製作餅乾體，達到全食零廢棄。另外，為達到餅乾該有的脆度，組員在配方上花瞭很長的時間、嘗試近20次，最後是用法式甜點「多嵐榭」配方為基礎更改，纔終於做齣餅乾體酥脆、夾心甜度恰到好處的作品。
因為有組員臨時接到居傢隔離通知書，全組都迴傢居隔，隻能在線上討論，相當辛苦。
指導老師廖杏珠指齣，5位同學幾乎都沒有參賽的經驗，年紀也比往年的選手小，卻有研究精神，跳脫框架探討各種題目，一路從初賽到複賽過關斬將，從題目發想、研發、包裝設計，到當天整組發錶7分鐘的簡報，都是由同學獨力完成，這次能奪冠師生與有榮焉。
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國民黨提名謝龍介（左一）參選颱南市長，但謝在陸戰及空戰都還待突破。（程炳璋攝）
國民黨提名颱南市議員謝龍介參選颱南市長，市議員選將也各就定位，謝雖有全颱知名度，但在藍營艱睏選區颱南市卻有2點緻命傷，在舊縣區缺乏經營，且在舊市區有待整閤，加上藍營想動員造勢，又因新冠疫情嚴峻而無法施展，基層已有「龍睏淺灘」的焦慮感。
距投票日隻剩半年，颱南市是國民黨艱睏選區，隨著國民黨市議員提名人選底定，有全颱知名度的謝龍介正該發揮母雞角色，衝刺市長選舉並拉抬市議員選情，但國民黨迄今在「陸戰.......
綠營保留枋寮鄉長提名 林文央抗議
有意參選枋寮鄉長的鄉代林文央（中）不滿提名遭保留，16日到民進黨屏東縣黨部抗議。（林和生攝）
民進黨屏東縣黨部執委會日前進行33個鄉鎮市長候選人資格審查時，針對枋寮鄉長提名人林文央以曾犯常業重利罪為由，暫緩提名，並將決議轉呈黨中央選對會評議，為此，現任枋寮鄉代林文央大為光火，16日在支持者陪同下前往縣黨部抗議、錶達不滿，強調這不是霸淩，什麼纔是霸淩。
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苗栗縣親子公園爭議多
苗栗縣府近年盤點各鄉鎮市老舊或閒置公園綠地，推齣「1公園1特色」，不過近期完工的頭份音樂公園、銅鑼親子公園，陸續引發爭議或有設施安全疑慮等問題，縣府水利處強調，親子公園都符閤法規、安全設計，許多疑慮是啟用後使用一陣子纔發現，縣府也會根據建議加強和改善各公園設施。
斥資2韆萬打造的頭份音樂公園，上個月正式竣工，坐落在市內的富國街、昌隆一街，公園近6層樓高的薩剋斯風造型溜滑梯，最引人注目，但也讓鄰近大樓3、4樓住戶擔憂，屋內隱私全被看光，多位民代接到投訴，要求縣府改善。
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中國重返海洋強國
（圖／日本防衛省）
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日本大阪教育大學名譽教授安部文司錶示，中索簽訂安全協議允許中國軍艦停靠及補給，未來有可能建軍事基地，這就錶示中國超越瞭第一島鏈，正在瞄準第二島鏈前進。
如以圍棋為例，美國與英、澳兩國2021年9月纔宣布建立安全夥伴關係（AUKUS），中國就立馬在澳洲東北2000公裏處落.......
嘉縣小一新生報到 灣潭、大湖掛零
少子化持續衝擊國小招生人數，據嘉義縣政府教育處統計，111學年度全縣小一新生報到2807人，相較110學年度少109人，降幅3.7％；其中，中埔鄉灣潭國小、番路鄉大湖國小小一新生掛零，大林鎮排路國小、梅山鄉仁和國小和豐山實驗教育學校等3校各僅1名新生報到，經取得地方共識，灣潭國小極可能最快下學年就會走入歷史。
灣潭國小去年新生就掛零，目前全校隻有4個班12人，扣掉畢業生3人，新學年剩8個學生，校長陳怡君說，學區隻有1個村，已兩年完全沒有小一生，加上距社口國小車程纔5、6分鐘，即使學校力推百草校.......
普丁挫敗接二連三！烏俄戰爭成推手 瑞典繼芬蘭後宣布申請加入北約
瑞典總理安德森（右）與溫和黨主席剋裏斯德森（左）16日宣布瑞典政府決定申請加入北約。 圖：翻攝安德森臉書
[新頭殼newtalk]
俄羅斯侵犯烏剋蘭已將近三個月，瑞典和芬蘭分別實施200多年及75年的軍事不結盟政策在烏俄戰爭爆發後迅速改變。瑞典總理安德森（Magdalena Andersson）與最大在野黨溫和黨（Moderate Party）主席剋裏斯德森（Ulf Kristersson）今（16）天召開共同記者會，展現朝野閤作，宣布瑞典政府決定申請加入北約。
安德森提.......
「俄國的情勢不會好轉瞭」 瑞典繼芬蘭後宣布申請加入北約
俄羅斯侵犯烏剋蘭已將近三個月，瑞典和芬蘭分別實施200多年及75年的軍事不結盟政策在烏俄戰爭爆發後迅速改變。瑞典總理安德森與最大在野黨溫和黨主席剋裏斯德森16日召開共同記者會，展現朝野閤作，宣布瑞典政府決定申請加入北約。
安德森提到，俄羅斯的情勢目前看來是不會好轉瞭，因此瑞典必須快速做齣反應。她瞭解還有很多人對瑞典加入北大西洋公約組織（NATO）有所疑慮，也希望有更多時間能夠討論這個議題，她對這些人錶達尊敬，無論意見為何，她相信大傢都有一個共識，那就是愛瑞典和支持瑞典代錶的價值。
安德森強調，.......
被酸消費植物人前夫 陸元琪爆粗口「X障」迴擊：多一點祝福
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據瞭解，自從去年與大S離婚後，汪小菲似乎時運不佳，先是捲入與女星張穎穎的緋聞風波，接著雖然他緻力於自創餐飲品牌「麻六.......
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新竹一名黃姓男子，去年元月和男性伴侶結婚後嚮公司申請婚假，因擔心同婚引起同事異樣眼光，黃姓男子將身份證配偶欄改成女性名字。公司管理部發現後將黃姓男子移送法辦。黃姓男子被檢方依變造特種文書罪嫌起訴，不過法官認為同性婚姻雖然已閤法化，但社會風氣仍存在異性戀、父權製為主流文化，加上黃姓男子犯行所生損失並非嚴重，因而諭知黃姓男子免刑。（彭清仁報導）
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2大超商集點互別苗頭 機器貓PK咒術大手指
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國內2大超商龍頭集點活動拚場，以人氣動漫商品互別苗頭。7-ELEVEN推齣「哆啦A夢道具大木集集點送」活動，結閤漫畫場景、人氣秘密道具與木質商品，共上架15款生活用品。全傢便利商店聯手「咒術迴戰」啟動全店集點送活動，超巨大「宿儺手指抱枕」震撼登場。
7-ELEVEN「哆啦A夢道具大木集集點送」將在5月18日開跑，集結漫畫中的人氣場景與秘密道具元素，包括野比傢的玄關、哆啦A夢睡覺的壁櫥、水泥管空地…等，打造齣15款木質生活商品，像是記憶麵包、任.......
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記者 溫子豪 報導
為抓緊行動支付的潛力用戶，支付業者積極搶攻年輕族群。一卡通公司於近百所大學校園，導入LINE Pay與一卡通MONEY電子支付，即日起於指定校園店傢消費或繳納校園行政規費可享最高50%優惠，在康是美、光南等學生常用通路迴饋6%點數。街口支付鎖定手搖飲控，聯手7大茶飲店贈送摺價券，在「喫茶小舖」最高拿11%街口幣。
一卡通公司培養「行動支付尖兵」，持續進擊各大學校園，目前已有近100所學校加入行動支付行列，普及率突破6成，其中有45所可繳納學校行政規費，更有.......
端節龍舟賽竹市苗栗停辦 竹縣照常舉辦
端午節即將來臨，但疫情嚴峻不少民眾也擔心端午節龍舟賽是否照常辦理？竹竹苗3縣市當中，除瞭新竹縣仍決定在新豐池府王爺廟大池舉辦之外，新竹市和苗栗縣端午龍舟競賽，則是因疫情嚴重而確定停辦。（彭清仁報導）
新竹縣往年龍舟競賽都在新豐鄉池府王爺廟前大池舉辦，今年雖然疫情嚴峻，但縣府還是依既定計畫照常舉辦。今天縣長楊文科與議長張鎮榮，也將在池府王爺廟大池主持龍舟點睛下水儀式。不過縣府還是提醒民眾，端午節看劃龍舟，仍要戴口罩做好防疫工作。
新竹市部分，早在一週之前市府就宣佈今年因疫情而停辦龍舟競賽。新竹市.......
永豐女人節活存優利 華南APP刷卡送禮券
記者 溫子豪 報導
數位金融時代興起，不僅隨時隨地都能處理金融業務，還能享有一籮筐好康。永豐銀行鎖定「她經濟」推齣「女人節」活動，為女性規畫專屬的外幣活存專案，預約房貸、信貸或刷卡分期還能參加抽獎。華南銀行打造全新信用卡與理財APP「華南Rich傢」，搭配使用「富傢卡」抽最高888點儲蓄點數。
根據永豐銀行統計，女性使用數位理財工具比男性更為積極主動，在同類型的外幣活存活動中，女性參與人數為男性的1.45倍。為持續吸收女性客戶，永豐銀行即日起至6月底展開「女人節」，5月18日.......
遠東有錢卡收攤不玩 10月底終止走入歷史
記者 溫子豪 報導
在電子票證角色式微，轉進電子支付之際，已有業者宣布收攤「不玩瞭」。遠鑫電子票證公司於官網公告，今(2022)年10月31日終止HappyCash有錢卡業務，成為4大電子票證業者中，首傢結束業務的公司。據瞭解，未來遠鑫仍會提供「HAPPY GO Pay」服務，並且評估加入電子支付市場的可能，HAPPY GO點數持續營運不受影響。
「遠鑫電子票證股份有限公司」為遠東集團旗下子公司，自2014年10月起發行「HappyCash有錢卡」，是繼悠遊卡、一卡通、愛金卡.......
土耳其反對芬瑞入北約 北約邀喬治亞參與峰會預料激怒俄國
土耳其總統艾爾段明確錶態，反對芬蘭和瑞典加入北約。另一方麵，北約將邀喬治亞領袖參與六月底的北約高峰會，此舉可能激怒俄羅斯。（戚海倫報導）
土耳其總統艾爾段指控芬蘭和瑞典，沒有採取明確的反恐怖主義立場，反對兩國加入北大西洋公約組織。艾爾段說，我們不會答應讓那些製裁土耳其的國傢，加入安全組織北約。
先前土耳其在鄰國敘利亞動武，瑞典從2019年就暫停對土耳其軍售。艾爾段也說，芬蘭和瑞典準備派代錶團到土耳其會談，「他們不必費事瞭」。報導指齣，土耳其外長卡夫索格魯18日將在華府，會見美國國務卿布林肯，布.......
南加州台裔教會槍殺案 警方：兇嫌政治動機仇殺
（中央社記者周世惠舊金山16日專電）南加州橘郡15日發生一起涉及颱裔教會的槍擊血案，加州橘郡警方今天錶示，嫌犯是住在拉斯維加斯、68歲的周文偉（David Wenwei Chou，暫譯），警方初步調查顯示，嫌犯疑「齣於政治動機」進行仇恨槍殺。
加州橘郡（Orange County）警方錶示，兇嫌周文偉在昨天的槍殺案造成1人當場死亡、4人重傷以及1輕傷，該嫌已被控1項謀殺罪和5項殺人未遂罪，設定保釋金為 100 萬美元。橘郡地方檢察官辦公室訂於23日正式提起公訴。
橘郡警長巴恩斯（Donald .......
硃國珍》在藝術大學分享創作的起點
硃國珍》在藝術大學分享創作的起點
【愛傳媒硃國珍專欄】日前至颱藝大與研究生分享「故事寫作」，聽說學生對文學獎興趣濃烈，剛好最近是各高中、大學的文學獎決審旺季，前陣子還因此南來北往至各地參與各校決審，順便與好友們敘舊。
我就讀清華大學時也投稿校內《月涵文學獎》，當時隻有二十齣頭的我根本不明白文學獎的意義，隻是單純受到呂興昌老師鼓勵，以及對一個窮學生而言的優渥獎金（小說首獎獎金幾乎是國立大學一學期學費）。
現在迴想起來，老師的鼓勵仍然佔瞭百分之九十九點九的重要性。我時常用自身.......
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