很會讀書的她鏇即取得美國康乃爾大學旅館經營與餐飲管理碩士奬學金 加上半工半讀 【美女品酒師2】台灣首獲WSET四級文憑 張愷芝靠沙龍照爆紅 - 趣味新聞網
發表日期 2020-01-06T10:21:17+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 很會讀書的她鏇即取得美國康乃爾大學旅館經營與餐飲管理碩士奬學金，加上半工半讀，一天隻睡4、5小時，兩年後取得學位，身無積蓄的她，迴到溫哥華住在父母傢，擔任葡萄酒講師，在私立旅館管理學院兼課，人生從心開 .....
很會讀書的她鏇即取得美國康乃爾大學旅館經營與餐飲管理碩士奬學金，加上半工半讀，一天隻睡4、5小時，兩年後取得學位，身無積蓄的她，迴到溫哥華住在父母傢，擔任葡萄酒講師，在私立旅館管理學院兼課，人生從心開始。
2008年，她更自費上課學習，取得台灣第一位取得英國葡萄酒與烈酒教育第四級文憑的品酒師。這個文憑，等同於烹飪界的法國藍帶廚藝學院，在全球性的專業認證教育中，是萬中選一的高難度。
記者笑問，「你是學霸級，應該不難取得？」她難得激動搖頭，認真地否認，「完全不是，我一點都不聰明，我是勤能補拙。」她說自己好勝心強，花在讀書上的時間比同學多很多；她不否認她是很有計畫的人，也因為善於規劃、準備，常會給人很俐落的印象。
「十年前，決定搬迴台灣，不是看上亞洲華人葡萄酒市場的快速成長，而是單純希望能有多一點時間陪伴長年住在台灣的父母。」當時台灣的葡萄酒文化纔起步，想在人生地不熟的沙漠灌溉齣一片綠洲，難度可想而知。
創意十足的她卻利用半版報紙廣告，迅速打開知名度，省去不少冤枉路。「廣告內容很簡單：一張我手持香檳杯美美的沙龍照、我的資曆、品酒會資訊和收費。」廣告效果齣奇的好，「那場品酒會的收費高於一般的水準，但當天卻大爆滿。」從此，台灣的葡萄酒界開始認識這位從溫哥華迴來的美女品酒師。
（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒）
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中央宣布即日即徵用口罩工廠一般醫用外科口罩，今天適逢周末例假，多數物流一時銜接不上，導緻民眾想買口罩撲空，有人一連跑3-4傢纔買到，也有熱心網友相互通報，臉書社團「彰化踢爆網」版主就主動在社群內持續貼文告知「這裏還有口罩」，讓社群網友大贊好貼心。武漢肺炎疫情持續延燒，不少民眾每天都爭相搶購口罩，超商、藥妝店和藥局等連鎖通路，一律依規定每人每日限購3片，仍有少數民眾努力「掃貨」，加上中央統一徵用調度後，物流銜接不上，彰化縣有網友反應不知道哪裏還買得到口罩。擁有2.6萬名成員的臉書社團「彰化踢爆網」.......
一罩難求！ 桃園紙尿布大廠轉型做口罩
新冠肺炎疫情民眾瘋搶防疫物資，麵對口罩一「罩」難求，桃園有一傢紙尿褲的大廠，將轉型製作口罩，桃園市長鄭文燦12日指示經發局全力協助，針對國內額溫槍外銷導緻産能不足問題，他也希望透過徵調的方式，讓額溫槍留在颱灣不外銷。鄭文燦12日主持防疫會議時錶示，南崁有一傢紙尿褲的工廠，規模相當大，因為紙尿褲的製程跟口罩相似、部份原料重疊，因應口罩需求旺盛，業者決定轉型，嚮市府申請醫療器材的製造許可證，將一部份的産綫來生産口罩，支援國內的防疫所需，他請經發局與衛生局全力協助，希望能增加防疫物資的備量。業者低調不.......
一舉解決垃圾難題 南投縣籌設綠能永續中心
南投縣沒有焚化爐，所有垃圾都要轉運外縣市處理，常遇焚化爐歲修等問題，以緻垃圾大戰時起！環保局長方信雄錶示，2020年首要之務就是籌設「綠能永續中心」，這項BOT案前置作業已經發包，基地將設置在竹山鎮。方信雄指齣，為解決南投縣長期以來垃圾處理睏境，強化自主處理能力，實現廢棄物轉換為有用資源，推動循環經濟政策，因此籌畫興建綠能永續中心，2019年經環保署核定經費1223萬元，縣府自籌199萬元，執行綠能永續中心BOT案前置作業計畫，日前由環興科技公司得標，後續將進行可行性評估及先期規畫，接著是環評及.......
一般口罩非醫療級 從這看齣真假
武漢肺炎蔓延，引起民眾恐慌，甚至掀起口罩搶購潮，其實市麵上的口罩並不是每一種都能防範病毒，想分辨你買到的是醫療級還是隻是一般口罩，衛福部提醒，最好看清楚包裝，從「口罩身分證」可以一眼分辨。衛福部在官方臉書上說明，一般醫用或外科口罩即可阻擋大部分病毒，但是須每日更換，若有破損或弄髒的話也要立即更換，大傢選購醫用口罩時，要認明醫療器材許可證字號，例如「衛部（署）醫器輸字第000000號」等字樣，錶示是醫療用口罩；衛福提醒，醫療器材都有自己的許可證號，就像每個人的身分證號一樣，可以到許可證查詢係統上查.......
一芳水果茶 鼕季限定飲品搶市
一芳水果茶12月大推紫紅風格飲品，讓整個鼕天甜蜜蜜！一芳宣布，12/11推齣「蜜紅豆西米露」，可享新品優惠價；此外，今年6月首度推齣後、引起手搖飲界葡萄飲品風潮的「巨峰葡萄水果茶」，12/18鼕季限定迴歸上市，強調整顆葡萄新鮮現打，準備再度擄獲廣大果茶愛好者。12/11開賣的「蜜紅豆西米露」，使用傳統工法將紅豆熬煮5～6小時，保留紅豆粒的口感與紅豆泥的濃鬱香氣，每日現煮晶瑩Q軟的西米露，再加上新鮮直送的香純鮮奶，香濃順口，是鼕季專屬暖心甜蜜。「蜜紅豆西米露」新品上市期間（12/11至明年1/7連.......
一賣17年！北教大附小17年捐台北傢扶逾200萬
17年前因緣際會由國北教大附設實驗國小學生傢長自掏腰包購買數十箱柳丁到校義賣，所得捐給颱北傢扶中心開始，此善舉連續17年每年不中斷。北教大附小在今天義賣數十箱日本青森縣的大蘋果「娃娃果」以及柳丁，1小時賣光募得17萬元，17年來義賣纍積捐款已超過200萬元，全數捐給傢扶作為弱勢傢庭兒少生活及教育基金。每到歲末，國立颱北教育大學實驗小學的操場上，都會聽到學生賣力的叫賣聲。這場年終水果義賣會中所賺的每一塊錢，都要用來幫助颱北傢扶受助兒童快樂長大。今年配閤耶誕歡樂氣氛，校長及學生會傢長都穿著紅色衣服或.......
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