趣味新聞網 logo



乍暖還寒的早春時節 在微涼的午後品嘗精緻熱甜點 「雲朵舒芙蕾」嚮甜點控招手 - 趣味新聞網


乍暖還寒的早春時節 在微涼的午後品嘗精緻熱甜點 「雲朵舒芙蕾」嚮甜點控招手


發表日期 2017-03-22T01:46:06+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 乍暖還寒的早春時節,在微涼的午後品嘗精緻熱甜點,靜靜享受悠閑時光、無比幸福。即日起至2017/5/19,天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Cafe推齣春季甜品「雲朵舒芙蕾」,外型如 .....


    乍暖還寒的早春時節,在微涼的午後品嘗精緻熱甜點,靜靜享受悠閑時光、無比幸福。即日起至2017/5/19,天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Cafe推齣春季甜品「雲朵舒芙蕾」,外型如雲朵般輕柔蓬鬆,口感則綿密滑順、飄散陣陣蛋奶香,搭配精選的芒果、莓果、太妃焦糖及巧剋力等6款佐醬,單點130+10%起,套餐含飲品199+10%起。

    天成飯店集團餐飲營運處營運長石益鳴錶示:「天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden Cafe每季都會獻藝全新甜點,此次限定推齣的『雲朵舒芙蕾』,因其入口即化的特點,如同稍縱即逝的幸福體驗,與韆變萬化的早春氣候十足相襯;又因其帶有雲朵般的俏皮造型、濃鬱滑順的綿密口感,預估將會吸引不少『甜點控』,並帶動餐廳業績成長一成」。

    甜點舒芙蕾源自法文「Souffle」,意指「吹氣」,就如同蛋白與蛋黃融閤後進行烘烤時,蛋糕內部像是被充氣般鼓起,最後呈現輕柔蓬鬆的樣貌,而讓舒芙蕾蓬鬆的小秘訣,則是預先在烤模邊緣塗上奶油與糖,使蛋糕在烘焙的過程中順利膨起,並增添些許口感。

    此次「雲朵舒芙蕾」由天成大飯店TICC世貿會館西點副主廚宋龍珠精心獻藝,是款需將蛋白、蛋黃分離再融閤,進而演繹齣的夢幻甜品,副主廚先從香草棒中颳取齣香草籽,將其與牛奶一同加熱,煮沸後的香草牛奶再與蛋黃一起融入麵粉中,拌勻成濃鬱的蛋黃醬;另外將蛋白與甜度低、保水性佳的海藻糖均勻攪拌,待其打發成蛋白霜,使其尾端能略呈現頂立狀時,最後再與蛋黃醬融閤,烘烤成外層蓬鬆、內部軟綿的舒芙蕾。

    然而市麵上的舒芙蕾大多保有蛋糕本體的鬆軟口感,Taipei Garden Cafe西點副主廚宋龍珠為打造不同的口感體驗,特彆增加牛奶的比例,讓「雲朵舒芙蕾」更加綿密滑順、入口即化,就像是在品嘗俏皮的雲朵,溫熱的舌尖纔初碰,下一秒就煙消雲散,如此稍縱即逝的美味,讓人迫不及待想品嘗下一口。

    「雲朵舒芙蕾」共有6款佐醬可搭配,分彆為芒果醬、莓果醬、百香果醬、太妃焦糖醬、巧剋力醬及香草醬。芒果醬、莓果醬及百香果醬皆以嚴選品質的清新水果打造而成,帶有天然爽口的酸甜滋味。

    太妃糖醬是採鮮奶油融入焦糖,以特調比例打造略帶焦苦的後勁,使太妃糖嘗起來甜而不膩;巧剋力醬則以法國頂級法芙娜巧剋力調配而成,讓您品味細緻醇厚的奢華享受;香草醬則從香草棒中颳取齣香草籽打造,與同是香草口味的舒芙蕾一同品嘗,加倍濃鬱的香醇滋味化在口中更是幸福指數爆錶。

    香草舒芙蕾、芒果舒芙蕾、太妃焦糖舒芙蕾 單點130,套餐199;百香果舒芙蕾、巧剋力舒芙蕾單點160,套餐229;莓果舒芙蕾單點180、套餐249,以上價格外加一成服務費,套餐可任選搭配茶或咖啡一杯。

    (工商 )

分享鏈接



看最新新聞就到趣味新聞網
quweinews.com
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!


tag

相关新聞

「非核低碳 永續發展」澎湖反核廢宣示活動

「非核低碳 永續發展」澎湖反核廢宣示活動

   日本福島核災於3月11日滿6周年,因應日前颱電再提核廢料選址議題,昨日澎湖青年陣綫串聯環保聯盟等團體召開記者會,再次重申澎湖人強烈反對核廢料、守護傢園的決心。訴求杜絕核能發電衍生的核災風險及後續核廢料處理等問題,全國各地環保團體於3月11日在颱北、高雄及颱東同步舉辦廢核行動,離島澎湖也熱烈響應舉辦反核廢記者會。澎湖反核行動特地選在颱電澎湖營業處前召開「反核廢記者會」,挑釁意味濃厚,澎湖青年陣綫召集人冼義哲、執行長王南昕、颱灣樹人會代錶舒羽涵等環保聯盟成員手持抗議看闆錶達心聲,颱電澎湖區處長郭財利.......


「饗泰多」吃泰菜 點菜不用想太多

「饗泰多」吃泰菜 點菜不用想太多

   旗下擁有饗食天堂、開飯、果然匯等餐飲品牌的饗賓餐旅集團,近來積極發展泰式料理「饗泰多」新品牌,全新第三傢即將於4月進駐桃園「八德廣豐新天地購物中心」,除推齣多樣優惠,也列齣多樣招牌菜色,讓民眾點菜不用想太多。經典招牌是厚達2公分,每份用20隻草蝦製作的「月亮蝦餅」,一口咬下都是肥厚蝦肉與鮮香;其他像是曾被CNN選為全球50大美食的「瑪莎曼燉牛肉」,還有用泰國圓茄與羅旺子烹調的泰式圓茄炒鬆阪豬、清蒸檸檬魚、炭烤瀑布牛涼拌、綠咖哩嫩炸豆腐、南薑椰奶雞湯等都是不敗經典。饗泰多錶示,饗泰多廣豐店預計4/.......


「高到兩廳院、低到熱炒店」藝術工作多元 勞動部要鬆綁

   藝術界反勞動部,針對外籍錶演團體來颱工作許可爭議,勞動部勞動力發展署迴應,因應國際藝術交流與需求,針對申請聘僱外籍錶演團體,2015年已與文化部研商彈性機製。由於目前「幕前」、「幕後」分屬不同工作許可,一般錶演人員為F類,編導、舞颱設計等則屬於專業性、技術性的A類且須符閤資本額等規定。目前已放寬「團進團齣」,放寬可以併同公開錶演者隨案申請藝術、演藝工作,簡化程序。據勞動部統計,每年度許可外國人從事藝術、演藝工作共約1.5萬人次,其中有1成申請案件、約500件便是採取「團進團齣」方式聘僱錶演團體及.......


「高捷三寶關燈、補丁、省空調」 議員批省過頭

「高捷三寶關燈、補丁、省空調」 議員批省過頭

   高雄捷運去年轉虧為盈,但高市議員郭建盟29日舉網友順口溜「高捷有三寶,關燈、補丁、省空調」,批高捷省錢省過頭,高市捷運局長吳義隆承諾改善,交通局長陳勁甫則說,捷運過去著重財務及安全,未來會多注意硬體服務品質。郭建盟今天下午在議會質詢時錶示,他曾拿著照度計到捷運美麗島站實測,發現齣入口照明數值低於國傢標準,也不及好市多、夢時代的十分之一,他要求捷運局改善,將盈餘挹助於車站硬體提升,再造美麗島站,為高捷帶動人潮。針對網友諷刺關燈、補丁、省空調是「高捷三寶」,高雄捷運公司則迴應,關燈是配閤國傢節能省碳.......


「高通通」慶祝兒童節 舉辦舞台劇演齣

「高通通」慶祝兒童節 舉辦舞台劇演齣

   高市農業局配閤「快樂兒童月」活動,1日晚間由「農業精靈」高通通擔綱演齣,設計有趣的親子舞颱劇「抓龍特攻隊」,吸引爸媽帶小孩、共近2000人到場觀賞。1日周日晚間,高市農業局在高雄物産館蓮潭旗艦店舉辦兒童節活動,先由祖韻舞團帶來原民風情之夜演齣,邀颱下小朋友上颱體驗大鼓震撼樂音,另有皮鼓、川劇變臉、模仿日本演歌秀等炒熱氣氛。重頭戲則是高通通與蘋果劇團閤作的親子舞颱劇「抓龍特攻隊」,故事敘述隱藏在高雄物産館中的幸福國度,國度裏王子與公主原本幸福美滿,卻因1個笨笨的士兵帶迴1顆大魔蛋,引發齣一連串有趣.......


「高雄檢醫教育聯盟,毒品OUT、校園SAFE」反毒教育

「高雄檢醫教育聯盟,毒品OUT、校園SAFE」反毒教育

   高雄市教育局、地檢署與小港醫院聯手推動「無毒校園」,25日在小港高中舉行「檢醫教育聯盟,毒品OUT、校園SAFE」反毒教育活動,為讓師生識毒、拒毒與反毒,5月前將在小港區高中職與國中小舉辦超過20場講座,從法治、醫學觀點宣導反毒,讓毒品遠離校園,營造健康安全與無毒校園。「檢醫教育聯盟、毒品OUT、校園SAFE」反毒教育活動,由教育局長範巽綠、地檢署周章欽檢察長、小港醫院侯明鋒院長與小港高中學生,以紫錐花運動主題麯「明天會更好」帶動唱揭開序幕,由全國反毒創意舞蹈競賽第二名樹德傢商學生錶演舞蹈,將反.......


「鯨」喜連連 東海岸大翅鯨母子現蹤

「鯨」喜連連 東海岸大翅鯨母子現蹤

   東海岸「鯨」喜連連!颱東縣成功鎮賞鯨船晉領號近日觀察到1對大翅鯨母子齣沒在成功海域,已逗留近兩週,這對龐然大物在海麵上彈飛、噴氣、躍身,調查團隊不斷隨驚聲尖叫。中華鯨豚協會人員錶示,目前正值大翅鯨北返季節,今年齣現的頻率比往年高,希望這對母子平安迴傢,明年再來。颱東成功漁港賞鯨船晉領號日前觀察到大翅鯨齣沒在成功海域,東管處獲報後隨即委託中華鯨豚協會前往調查,航行瞭5個多小時後,由晉領號第1代船長陳坤龍與第2代船長陳永川的搜尋下,在三仙颱外海終於發現1對大翅鯨母子。這次觀察到的大翅鯨媽媽目測約13.......


「黑肉底」免驚啦!人生大贏傢94你!

   臉書粉專「J.A.M狠愛演」經常在頻道上傳各種生活趣味影片,介紹生活大傢可能會遇到的各種形形色色朋友,這次要來鼓勵黑皮膚的捧油們,其實你們是最健康的啦!(有影).......


「鼓」動人心 曾快倒閉新埔國小參加全國音樂比賽

「鼓」動人心 曾快倒閉新埔國小參加全國音樂比賽

   這是一個關於堅持理想的教育熱血故事。桃園市新埔國小,第一次參加全國音樂比賽。對很多學校而言,這可能沒什麼特彆的。但對新埔國小來說,這是走瞭好幾年排除瞭許多睏難纔完成的裏程碑。一個曾經快要倒閉的國小音樂社團,到如今可以踏入全國音樂比賽的殿堂,靠的是一群對於教育堅信不移的人的堅持與熱情。在全國音樂比賽的調音室中,寂靜無聲。感受的到孩子們的緊張,ㄧ直帶領這群孩子的郭燕琴老師,用一貫溫柔但堅定的聲音,告訴孩子們:「享受上颱的時刻!」。這句話,就像神奇的咒語一般,焦躁的孩子們靜瞭下來,圍成一圈坐瞭下來。「.......


ㄋㄟㄋㄟ要如何自我保健

ㄋㄟㄋㄟ要如何自我保健

   很多婦女都能自我摸到乳房上有小腫塊,也許一、二個或多個,觸摸時為圓形,是易於推動的結節,這些小腫塊及結節,經常有隱痛、經期疼痛較明顯。西醫說的乳腺增生或乳房小葉增生病多半和卵巢機能紊亂有關,常錶現月經不正常的反應。中醫則認為和憂思鬱怒,肝脾失調有關,氣血運行不暢,氣滯血瘀或腎氣不足所緻。乳腺增生,是女性最常見的乳房疾病,發病率高、逐年增加且年輕化,乳腺增生是指乳腺上皮和縴維組織增生,乳腺組織導管和乳小葉,在結構上的退行性病變及結締組織的生長,原因主要是內分泌激素失調。哪些原因導緻內分泌激素紊亂呢.......


ㄚ桃、園哥迷你版公仔加桐花 模樣超可愛

ㄚ桃、園哥迷你版公仔加桐花 模樣超可愛

   桐花季即將來臨,桃園市客傢事務局設置4處桐花地景藝術,13日在客傢文化館揭幕,桃園市吉祥物「ㄚ桃」及「園哥」超Q迷你版公仔與布製桐花布置在綠地上,模樣相當可愛,桃園市長鄭文燦也竪起大拇指直呼「超可愛」。鄭文燦、客傢委員會副主任委員楊長鎮、客傢事務局長蔣絜安13日在客傢文化館搖響桐花鍾,揭開桐花地景藝術作品。鄭文燦說,桃園客傢桐花季將在15日展開,今年有地景藝術、唸謠、音樂會、健行、踩街、野餐等活動,邀請市民參加。(中時 ).......


一中承諾書事件 教育部:現在講懲處還太早

   國內大學為大學為招陸生發齣承諾書,原本教育部認定「已違法」,不過全國大專院校5大協進會發錶聲明指那不是「一中承諾書」,教育部的態度也軟化,錶示「現在講懲處還太早!」為瞭承諾書事件,國立大學校院協會理事長楊泮池、私立大學校院協進會理事長李天任、國立科大校院協會理事長廖慶榮、私立科大校院協進會理事長長唐彥博及專科學校教育聯盟理事長黃柏翔等5人今天緊急開會,並發錶共同聲明試圖止血。麵對5大協進會的聲明,教育部次長蔡清華錶示,已請大學將105年1月以後給的承諾書送過來,教育部將在2周後對外說明如何處理。.......


一中承諾書風波 近5成民眾認為政治力介入

   學校簽署承諾書事件惹議,教育部近日將公佈清查和懲處結果。草根基金會調查一般民眾對此事的看法,高達46.2%認為有「政治力乾預學術自由」的疑義,有34.4%民眾贊成簽訂、36.5%民眾不同意承諾書就等於「一中承諾書」,34.4%認為教育部懲處不閤理。草根基金會近日調查1150位20歲以上的民眾,對承諾書事件的看法,調查結果發現,34.4%民眾贊成簽訂承諾書,36.5%民眾不認為國內大學簽署的承諾書等於一中承諾書;有34.4%認為教育部懲處學校不閤理,46.2%認為這是政治力介入學術。至於承諾書對兩.......


一中承諾書? 世新迴應:沒有違反規定

一中承諾書? 世新迴應:沒有違反規定

   世新大學為瞭招收陸生,與中國大陸的大學簽署「一中承諾書」,引發爭議,世新大學也做瞭「大陸研修承諾書」事件說明,重申世新大學終身教育學院的作法完全符閤交流目的與教學倫理之要求。世新大學的說明指稱:該校終身教育學院陸生服務中心為體現兩岸學術交流之善意與效率,兼為維護兩岸高教交流閤作管道之暢通,而提供部分大陸姊妹校申辦赴颱手續所需之「研修承諾書」。世新錶示,這隻是「說明課程內容不涉及兩岸政治敏感問題,此乃對陸生選擇學習專業及內容之尊重,他們畢竟不是來學兩岸政治關係或來參加政治性活動的。」對於外界的疑慮.......


一人包辦職缺難尋 産學落差挫敗文創人纔

   文創教育專題8-6大學積極培育文創人纔,然而産學落差卻是殘酷的事實,不少産業要求員工一手包辦所有工作,要不就是職缺難尋,讓不少文創畢業生大感受挫,對未來更加茫然。因應文創産業在國內蓬勃發展,大學也紛紛設立文創科係,但産學落差問題卻也揮之不去,學生懷抱理想投入文創領域,畢業後投入職場,現實卻未必能盡如人意,也讓文創科係育纔倍感艱辛。國立颱北教育大學文化創意産業經營係副教授陳俊明錶示,現在颱灣很多産業都已飽和,不隻是文創産業,因此係上常鼓勵學生畢業後去創業,因為若無人創業,怎會有文創人纔的工作機會,.......


一人戶暴增 台灣進入獨居時代

一人戶暴增 台灣進入獨居時代

   颱灣獨居時代來臨,內政部統計,2016年底,一人戶暴增至267.6萬戶,且颱灣30至44歲適婚年齡卻未婚的人口也近200萬人。統計也顯示,獨居不再是年輕人的專利或人生過度階段,反而蔓延到中壯年跟高齡族群。根據中央社引述商研院所長黃兆仁的看法指齣,全球包括瑞典、日韓等國傢都有相同情形,颱灣不是唯一的特例, 2016年全球約有3億單身人口,推估10年後,可能會增長至3.6億。黃兆仁也指齣,除瞭揪團共遊外,平時也應有常聯絡的朋友,免得生病或發生意外無人知,身體受傷外,也可能陷入自艾自憐、鬍思亂想的心理.......


一例一休 柯市府首長假日跑行程將搭小黃

   「柯政」又有新招!北市府今錶示,許多首長不分上班日或假日,都有行程要齣席,有時甚至「晨齣夜歸」,但因一例一休上路,駕駛人力成本增加且周末齣勤難獲得充分休息,所以將從市長柯文哲帶頭,鼓勵首長多搭大眾運輸係統,如果有急需處理的公務,可以使用計程車,以減輕公務車駕駛工作負擔。北市府秘書處剛剛發布新聞稿錶示,考量市長、首長無論上班日、假日,或是下班後,仍得齣席公務行程與市政宣傳活動,導緻負責接送首長的公務車駕駛必須更早齣門又更晚迴傢,周末假日也難以獲得充分休息,加上一例一休,市府得更妥善因應。為此,柯文.......


一例一休再放寬? 記者恐列入責任製工作者

一例一休再放寬? 記者恐列入責任製工作者

   勞動部又要放寬一例一休?報社記者恐列入責任製工作者!去年7月,以4大報為主的颱北市報業商業同業公會嚮勞動部提齣申請,受限於齣國採訪等各特殊工作性質,希望適用《勞基法》第84條之1責任製工作者,預計於下周二召開勞動基準諮詢會,做進一步討論。內政部民國75年「颱內勞字第398001號函釋」,讓7天內的1天例假,可「於周期內酌情更動」,讓勞工可連上12天班,勞動部於去年6月公告,8月將廢除該函釋,宣告7天周期內必須要有1天例假。颱北市報業商業同業公會於去年7月嚮勞動部提齣申請,主張8月5日巴西奧運在即.......


一例一休再鬆綁? 勞動部擬將2職類納入責任製

一例一休再鬆綁? 勞動部擬將2職類納入責任製

   一例一休又開後門,4年來首度鬆綁責任製!勞動部預計下周預告,將大學、高中考試等入闈試務人員,和檢察署警備車、勘驗車及偵防車駕駛納入《勞基法》第84條之1,未來這些工作者都不受一例一休、加班工時等規範,預計影響1、2百人。勞動部解釋,入圍試務人員工作相當特殊,隻進不齣,與外界斷訊,甚至連生病都要叫醫師進來看診,很可能一天工作超過12小時,例假也會待在裏麵,變數相當多,過去考選部針對國考的入闈試務人員已有申請過,這次教育部申請的性質其實差不多。至於警備車、勘驗車和偵防車的駕駛,勞動部說,這些駕駛有時.......


一例一休將進入輔導期 細節辦法月底齣爐

   為避免企業對一例一休掌握度不足,勞動部訂定「勞動基準法修正之監督及檢查處理原則」,規劃臨廠輔導、集體輔導、申請輔導等3種輔導機製,其中臨廠輔導預計至少1萬5韆場次,以協助企業落實一例一休,細部說明預計本月底齣爐。勞動部職業安全衛生署長鄒子廉錶示,臨廠輔導是針對高工時、過勞、容易違法的企業為優先選擇,檢查員按照選定名冊,到現場進行輔導,集體輔導則依照觀光、旅遊、工業區等行業彆,和區域不同,在會場說明排班、特休假等細節。至於有些公司不希望勞動部主動介入,職安署也安排瞭北區職業安全衛生中心、中區職業安.......


一例一休引發反彈 柯P:盼中央速處理統一解釋

   一例一休政策引發不少反彈,南投縣長林明溱昨天開瞭第一槍,研議「南投縣能否不實施」,颱北市長柯文哲今天錶示,國傢的法律,大傢還是要遵守,隻是執行上若有睏難,還是要處理,坦白講他希望可以處理快一點,統一解釋後還是會執行,不要讓地方無所適從,他並重申支持小英總統的改革,但過程希望能更平順、睏擾更少。行政院長林全認為其講法不恰當?柯文哲說,沒辦法,企業界的抱怨更多。(中時 ).......


一例一休後遺癥 勞工怨:加班賺錢錯瞭嗎?

   「周休二日加班費少8000元!」「周六日禁止齣差,收入被砍1萬5!」1例1休上路,不少勞工卻是未濛其利先瘦瞭荷包,抱怨禁止加班月入少4000元,被迫兼差補薪水維持生活開銷,嚮政府喊話趕快搶救颱灣的低薪環境。30歲Stephen在租賃公司宿捨當管理員2年多,他說,未實施一例一休前,隻要有空就會在周六日多排班賺取加班費,平均月收入約3萬4000元,但實施一例一休新製後,公司下令固定周休二日,「唉!我的加班費暴減8000元,月收入隻剩下2萬6000元」。「希望政府先改善低薪環境,而不是強迫勞工休假或不.......


一例一休效應浮現?企業將增聘3萬人

   一例一休效應浮現?勞動部今天公布今年第1次人力需求調查,發現企業淨增聘人力達3萬人,創7季來新高,且較去年同期大增5成以上,又以製造業增聘1.4萬人為最多。勞動部調查3000多傢企業,有2成因應勞基法修正、市場擴大(設備、部門擴充)、退離者補充,總計增聘3萬人;其中,長工時行業如「其他服務業」、「住宿餐飲業」、「醫療保健服務」,超過半數增聘主因均為「提升勞動條件」。過去企業增聘人力原因,多以需求市場擴大、或補充退離人力等,提升勞動條件比例僅占2成;但這次共有33%左右企業主因為「提升勞動條件」,.......


一例一休施行細則 若再不修訂恐齣更多問題

   新竹縣政府勞工處長唐維德17日錶示,一例一休上路已滿3個的宣導期,接下來的是輔導期,但這3個多月來,各縣市政府勞工局、處一定都接到很多陳情與反映,中央實在應該先召開研討會傾聽地方聲音,邀請各縣市針對這3個月來碰到的問題進行瞭解以再改進法條,以免今年7月開始執法後,會産生的大問題。唐維德說,這3個月來就有很多雇主、資方嚮他反映,資方願意給加班費,勞工更願意加班賺多點錢,但受限工時,未來隻要被查到,雇主就要被罰,他多給薪資還要被罰,這種事以後誰要做,未來很可能演變成工作沒人做的窘境。再以雇用3、4人.......


一例一休業者座談 南投縣府建議放寬休假方式

一例一休業者座談 南投縣府建議放寬休假方式

   (21:21更新內文)因應一例一休爭議,南投縣政府23日舉辦第2場次座談會,縣內工商等業界40多人參與錶達意見,縣長林明溱錶示,將整閤意見後將嚮中央反應修法;另方麵,他也擔心日前嚮中央開齣第1槍會被列黑名單,希望執政當局以企業生存及國傢經濟發展為重,包容各種建言。林明溱說,前陣子有關一休一例的發言,並不是為瞭自己私利,而且著眼於國傢、企業及勞工各階層的福利。以前國民黨執政,補助地方不分藍綠,希望蔡政府也有同樣的寬厚胸襟;南投縣財政睏窘,會擔心中央鞦後算帳、爭取經費補助變睏難。一例一休政策造成爭議.......


一例一休業者座談 觀光業者提3訴求盼訂專法

一例一休業者座談 觀光業者提3訴求盼訂專法

   因應勞動基準法修正公告一例一休政策所引發的爭議,南投縣政府24日上午舉辦第3場次的座談會,邀請縣內觀光産業、餐飲業者及勞方代錶約30多人參加錶達意見,整閤業界意見後將嚮中央反應修法。會中,縣長林明溱整閤各方意見後,提齣觀光相關服務業,每周休例假日及加班規定更具彈性不要強製規定及統一加班費,以及建請中央增加勞資協商空間等3大主張,獲在場業者和勞方代錶支持。林明溱錶示,一例一休政策爭議不休,最近幾個月常接到勞資雙方訴苦,反映一例一休政策衝擊觀光業,影響服務品質,所以特彆邀集各界代錶舉辦3場次的座談會.......


一例一休檢舉未開罰?柯:前3個月宣導期

   一例一休上路,颱北市勞動局接獲數百件申訴卻未開罰,颱北市長柯文哲今天齣席明倫公宅開工典禮後受訪錶示,一例一休從公布到上綫沒有幾天,他把前3個月定義為宣導期,若有陳情檢舉,勞動局會處理,但沒有馬上開罰,法令剛上綫至少要3個月讓資方適應。被問及是否答應商總跟勞動局溝通?柯文哲說,這本來就要溝通,且他認為裁罰標準不要有太多行政裁量權,還是要有規則,請勞動局局長直接跟産業界代錶談。(中時 ).......


一例一休爭議 賴清德盼勞動部4月逐一解決

一例一休爭議 賴清德盼勞動部4月逐一解決

   颱南市勞工局今天於嘉南藥理大學國際會議中心辦理「再創勞動和諧,友善職場安全」高階主管論壇。颱南市長賴清德齣席論壇緻詞,針對大傢關心的一例一休新製問題,錶示市府相繼舉辦20多場座談會,超1000多人次參與,除與各行業人員進行溝通,並蒐集各方意見,統整後送至勞動部,勞動部預計在4月逐一解決各項問題。「再創勞動和諧,友善職場安全」高階主管論壇,是以瞭解職業安全衛生發展趨勢、機械設備器具安全源頭管理,以及新修正之勞動基準法一例一休新製為重點,並邀請中華民國工業安全衛生協會藍福良理事長、勞工局勞動條件科許.......


一例一休疑點紛亂 勞動部:4月統一函示

一例一休疑點紛亂 勞動部:4月統一函示

   周休二日新製「一例一休」進入輔導期,但麵對外界許多疑點,勞動部仍未有一緻解答,連各地方政府也都怨聲不斷,勞動部22日與六都勞工局局長進行聯係會議後錶示,針對外界的疑問,可納入施行細則的部分已經訂入施行細則,尚未能解決的部分也將盡速在4月統一函示各地方政府,以資遵循。按照勞動部的新法上路推廣時程,在第2季結束輔導期後、第3季將進入檢查期,但包括特休假能否勞資閤意遞延,休息日加班請假後的工時、全勤認定等問題都尚未有統一見解。勞動部綜閤規劃司司長王厚誠解釋,即將進入4月輔導期,將分為入場輔導、集體輔導.......


一例一休衝擊 中市175所私幼申請調漲學費

   颱中市共有500所私立幼兒園,因受到一例一休的衝擊,全市共有175所私幼提齣申請要調漲學費!教育局幼教科長陳雅新說,目前都隻是申請階段,該局將於4/14召開審議會進行審查,原則上是2-4歲學費凍漲,5歲纔接受申請調漲,但仍須等召開審議委會審查後再作決定。陳雅新指齣,全市各私幼依提供給幼兒活動範圍的大小及設備新穎等設施來收費,每學期在3萬至10萬元間不等,其中以偏遠及海綫地區的收費較為便宜;如清水、梧棲、大甲、大安、和平等區,但偏遠地區仍不乏有設備新穎、收費高昂的私立幼兒園。陳雅新錶示,目前175.......


一例一休衝擊 公車假日試辦停駛

一例一休衝擊 公車假日試辦停駛

   欣欣客運最近公告,有鑑於7月1日起,對未落實「一例一休」業者開罰,為落實規定,237路公車自5月13日起試辦3個月在假日停駛;對此,北市交通局長張哲揚錶示,市府仍會以民眾權利優先,業者按程序申請,由於有替代路綫纔核準,他強調,業者申請停駛的情況,沒有因為「一例一休」增多。據北市公運處統計,今年以來包括236路公車,已有4條路綫申請減班或停駛,公運處長常華珍錶示,路綫都是經評估影響不大,纔同意試辦。237路公車路綫從捷運動物園站至捷運東門站,5月13日起試辦3個月假日停駛。(中時 ).......


一例一休衝擊 前北市勞動局長主張全年彈性工時

   一例一休衝擊稻作收割,讓糧商頭疼,前北市勞動局長、執業律師陳業鑫認為,部分産業會有集中休假的需求,政府應該要增加彈性,放寬彈性工時與加班上限,針對特殊行業,增設26周(相當於半年)、52周(相當於全年)彈性工時,以配閤各行各業不同的人力運用方式。陳業鑫指齣,日本勞資雙方日前協議,繁忙期每月加班上限為100小時,颱灣則是46小時,這兩者落差過大,也許有更摺衷的作法,像是考慮每月加班上限放寬至54小時,或特定月份放寬上限,此外,增設26周、52周彈性工時,但為避免濫用彈性,導緻員工過度加班,陳業鑫也.......


一例一休衝擊 北市4路綫公車減班

   一例一休衝擊,颱北市4條公車路綫減班!欣欣客運近日在站牌貼齣公告,有鑒於7月1日起,政府將對未落實一例一休的業者開罰,為落實規定,237路公車自5月13日起,試辦3個月假日停駛。北市公運處證實,除瞭237路公車,另外還有3條路綫都因一例一休,試辦減班3個月。欣欣客運錶示,237路公車例假日班次本就不多、周日乘客使用率偏低,為瞭讓駕駛員符閤一例一休,以免被罰,5月13日起試辦3個月假日停駛。根據公運處規劃,乘客未來可改搭棕15、295、282路公車。除237路,欣欣客運經營的253路、671路公車.......


一例一休衝擊私幼 北市幼師鬧人荒

一例一休衝擊私幼 北市幼師鬧人荒

   一例一休實施後嚴重衝擊颱北市私立幼兒園幼師人力,5日颱北市幼兒教育協會事長劉明娟在市議會一場公聽會中強烈要求,應開放讓私幼的教師或教保員可兼任園長職,同時私幼園長可以代班請假的教師或教保員入班,如此能釋放齣500多位教師、教保員,適度補充缺口。颱北市議員王鴻薇、陳炳甫、徐弘庭、闕枚莎舉辦「一例一休對幼兒園之衝擊與對策公聽會」,劉明娟在會中指齣,目前北市私幼513所,其中一百多傢幼稚園,另有400多傢托兒所,幼托整閤後有六成園所立案人數在18到60人之間,其中三分之二更在30人以下,但公立學校附設.......


一例一休造成睏擾 硃立倫:中央要盡快訂統一標準

一例一休造成睏擾 硃立倫:中央要盡快訂統一標準

   南投縣長林明溱在縣務會議直言「一例一休」是惡法,更要研議縣內不實施一例一休製度,更牴觸法律部分隻要不被抓去關就好。新北市長硃立倫今日錶示,一例一休實行後,確實造成企業、勞工及政府執行上睏擾,呼籲中央能盡快訂齣統一標準。硃立倫說,一例一休實行後,已造成民眾執行上睏擾,包括企業、政府及勞工,但要怎麼閤理調整,需要中央盡快就執行跟法定層麵訂齣統一的標準。新北市府發言人張其強也補充說明,盼勞動部能就目前執行後各界衍生問題、各級行政機關在執行上所遇爭議,盡快就施行細則、解釋令,做成一緻的公布,解決一例一休.......


一例一休遵守中央法令 台東縣府要開發軟體

   一例一休已經上路2個多月,颱東縣政府強調,將會遵循中央政府的法規,但颱東縣長黃健庭強調,一例一休既已造成如此大的衝擊,中央部會應盡快討論、修訂齣更完善且可行的配套措施,讓一例一休的爭議盡速落幕,創造勞、資和諧的雙贏環境。黃健庭錶示,觀光旅遊業是颱東最主要的産業,一例一休造成業者排班睏難、服務品質受到考驗,也因為一例一休勞工受到工時限製導緻收入減少,也影響民眾的齣遊意願,影響産業的整體發展。颱東縣政府社會處長曹劍鞦指齣,中央的法令颱東縣政府當然會遵循,並會派員持續宣導,但颱東多數是30人以下的微形.......


一例一休開後門 入闈人員納責任製

   盡管勞動部曾強調,縮減責任製工作者是一直以來不變的方嚮,但勞動部今(3)日仍正式公告,將依《教育法》規定辦理考試的入闈人員列入《勞基法》第84條之1工作者,是3年來首度有工作者新增至責任製,預計影響1、2百人。勞動部4月10日預告,將考試的入闈試務人員,及檢察署警備車、勘驗車及偵防車駕駛納入《勞基法》第84條之1(俗稱責任製條款)適用,讓不少立委、勞團批評,勞動部此舉無疑是開倒車,一例一休形同虛設。不過,勞動部依舊於今日正式公告,依《教育法》辦理考試的入闈人員列入《勞基法》第84條之1,讓責任製.......


一個人的眷村菜 四四南村好丘開賣

一個人的眷村菜 四四南村好丘開賣

   那一小甕「黃豆紅燒肉」一入口,圍著餐桌的大傢都眼睛一亮,看著對麵的人輕輕點頭微笑,「對瞭!就是這個,60年代的熟悉老滋味。」位於颱北四四南村裏的好丘信義店,從今年2月開始復刻早年眷村滋味,一舉推齣白菜獅子頭、黃豆紅燒肉、椒麻口水雞與麻婆豆腐,加上原有的水餃、鹵味,採個人套餐方式供應「一個人的眷村菜」,一客約320到360元不等。其實很難為眷村菜下齣精準定義,它是早年大陸各省移民媽媽彼此交流齣的滋味,也是運用傢中既有食材,加上節儉與創意變化齣的菜,例如「黃豆紅燒肉」就是那個年代美援物資黃豆多,加上.......


一公噸砂搬上舞台 台南人劇團打造黑色係希臘神話「夜鶯之戀」

一公噸砂搬上舞台 台南人劇團打造黑色係希臘神話「夜鶯之戀」

   睽違15年,颱南人劇團藝術總監呂柏伸再次執導經典劇作《夜鶯之戀》,本劇為英國劇作傢沃騰貝剋(Timberlake Wertenbaker)1989年作品,是自古希臘神話「斐洛美」改編而來。為瞭跳脫時間,空間的限製,此迴舞颱設計李柏霖也特彆打造如同航行於海上的帆船的舞颱,並將一公噸的砂搬上舞颱。呂柏伸迴憶,第一次接觸《夜鶯之戀》已是1994年,「這是一齣描寫人的情感、對當權者提齣批判的作品,劇作裏提齣的疑問都很尖銳,當時我一口氣讀完,讀完痛哭流涕,這是一部椎心刺骨的作品,至今仍然打到我心。」沃騰貝.......


一則LINE等於加班4小時 柯P:哪這麼好賺

一則LINE等於加班4小時 柯P:哪這麼好賺

   一例一休上路後,引發不少勞資爭議,隨著宣導期即將結束,近日勞動部提醒,若雇主在休息日發LINE訊息給勞工,等同4小時加班。對此,酷愛用LINE聯係公務的颱北市長柯文哲受訪錶示,「哇!哪有那麼好賺的。」柯文哲說,宣導期間接獲很多陳情跟檢舉,市府有蒐集問題去處理,輔導資方改進。對於一例一休爭議頻傳,他直言,這些都是問題,還是要有規範,雖不贊成下班一直傳LINE,但一則LINE等於4小時加班,哪有那麼好賺,之後遇到相關問題會好好整理,再看如何處理。(中時 ).......




特殊食材主題餐-國産烏魚子入饌 百變繽紛

不滿破壞感情 女Po臉書毀謗字眼遭起訴

星星雲朵引圍觀 街頭人氣「造雲機」

周美青到偏鄉 陪兒童翻土種菜


前一篇新聞
「雨神」蕭敬騰對手來瞭 陳喬恩讓十年乾涸的敦煌沙漠都下瞭
后一篇新聞
「零安樂死」上路滿月 童子賢:反成動物悲劇





© 2024 - quweinews.com. All Rights Reserved.
© 2024 - quweinews.com. 保留所有權利