綜觀國外知名美術館 總少不瞭經典餐廳 奇美食品「LUMIERE 美‧食光」餐酒館走進南美館 - 趣味新聞網
發表日期 2019-03-26T21:43:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 綜觀國外知名美術館，總少不瞭經典餐廳，民眾欣賞藝術之餘，也為朝聖美食而訪；懷抱為台南美術館增添風采的理念，奇美食品進駐南美館二館頂樓，在坐擁頂樓玻璃帷幕環繞的極美視野下，打造「LUMIERE 美‧食光 .....
綜觀國外知名美術館，總少不瞭經典餐廳，民眾欣賞藝術之餘，也為朝聖美食而訪；懷抱為台南美術館增添風采的理念，奇美食品進駐南美館二館頂樓，在坐擁頂樓玻璃帷幕環繞的極美視野下，打造「LUMIERE 美‧食光」餐酒館，空間場域本身就是藝術品，未來，餐飲也將搭配南美館展覽特色，以藝術導入餐點，用藝術與美食構築南美館的專屬特色。
台南市美術館二館五角形碎形屋頂，以取自鳳凰花概念而打造，大量引用自然光影灑落室內，打從1月開館以來就吸引許多遊客前來取景，奇美食品董事長宋光夫說，難得能有這麼美好的空間、環境，奇美食品希望能夠營造一處人與人更為親近的互動空間，重拾人際最溫暖的相處氣氛。
有彆於過去以冷凍産品起傢，奇美食品近年更跨足烘焙，走進南美館開設的餐酒館，餐點則特彆融入台南味，台南廣為人知的牛肉湯，在這裏變成瞭牛肉骨茶，牛肉交織成玫瑰花，好看也好吃，讓佳餚本身就是藝術品。
文化局長葉澤山說，當初頂樓空間就設計作為餐廳之用，但希望不隻是賣東西的場所，而是能夠與各項藝術品與展覽相互呼應。
除瞭在餐點彆齣心裁，的頂樓景觀餐廳還可以透過玻璃帷幕眺望周邊包括司法博物館等城市風景，希望讓遊客在這裏用餐，感覺如同置身在當代美術展覽。
(中時 )
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左鎮全境位於颱南山區，人口不到5000人，但卻有豐富的自然景觀，包括「月世界」的白堊土泥岩地形、二寮日齣、化石博物館等，也齣産如芒果、香蕉、麻竹筍、薑黃等農特産品，加上在地人熱情好客，人文風情多樣，左鎮白堊節産業文化活動5日登場，颱南市長黃偉哲也到場大力推廣觀光，行銷區內3條旅遊路綫。黃偉哲錶示，因為左鎮的地質特殊，在白堊土栽植栽培齣來的農作物都有特殊的風味，所以市府舉辦白堊節來推廣行銷，近年來市府也和成大等單位閤作，規畫3條精緻的觀光旅遊路綫，保證遊客來左鎮，一定是滿載而歸，迴憶滿滿。左鎮區代.......
巧剋力有玄機！母親節蛋糕藏「愛的小宇宙」
再過不到一個月，就是母親節瞭！計畫好要和親愛的媽咪共度佳節呢！5月11及12日的母親節週末，新北景觀餐廳Mega 50旗下三間餐廳各以招牌美饌攬客。有粵菜宴席料理、南洋料理品異國風，也可帶媽咪傢人來品嘗吃到飽，嘗海鮮、肉類料理，當然也彆忘瞭用「甜蜜蛋糕」為媽咪祝福，當白巧剋力淋上黑巧剋力醬汁，也為媽咪獻上「愛的小宇宙」蛋糕。粵菜餐廳「望月樓」(48F)，由廚藝純青的港籍名廚蘇權暉掌杓，5月11、12日的午晚餐時段，將以十道式豪華桌菜迎賓，附贈席間果汁無限暢。桌菜內容為：廣式燒味拼盤、花旗蔘燉雞湯.......
巴黎夢幻花園重現101！拍照當公主、花藝創作好樂活
春暖花開不隻在郊外，百貨商場也能賞花趣，繽紛花朵、法式鞦韆，巴黎著名宮廷花園重現颱北101！緊接著是清明假期、母親節，來颱北101購物中心走走吧！颱北101再創信義區外拍打卡新地標！以#Dream101」為主題，將4F都會廣場打造成女性最嚮往的浪漫皇傢夢幻花園。彷彿置身在巴黎花園般浪漫，颱北101董事長張學舜今日也特彆來到現場張學舜錶示，「颱北101一直緻力於將人文、藝術、時尚及創意因子注入商場，並期許能成為文化創意與人文美學的平颱，將藝術之美融入日常之中。要打造颱北101成為現代生活美學的場域.......
巷仔內的二林三木臭豆腐
二林鎮二林基督教醫院附近的巷子裏有1傢「三木臭豆腐」賣有代錶3種不同口味的「3色臭豆腐」很特彆，尤其老闆以高麗菜醃製的「 泡菜」消費者顧客吃瞭很容易就上癮，為此老顧客上門時都不忘提醒「泡菜多一點」。老闆以前都是在跑夜市，原本隻有賣原味臭豆腐，3年多前增加瞭竹炭跟，紅麴臭豆腐兩種口味後，決定擺固定攤位，由於不同口味的臭豆腐讓消費者有更多選擇，開賣以來相當被肯定，也養齣一批死忠的顧客。老闆說，自己勇於嘗試不同的變化，所以除瞭原味臭豆腐以外，還增加瞭紅麴臭豆腐和竹炭臭豆腐，竹炭口味吃起來較為香酥，紅麴.......
市場手作便當藏美味！素食、原創健康也飽足
美味不用捨近求遠，傳統菜市場就有好吃便當！來自火星的便當、素菜料理也健康！颱北市傳統市場界的年度盛事—天下第一攤開跑，今年以外食族無法擦身而過的「手作便當鑑賞」為主題，今（10日）現場邀請10傢參賽攤商，以傳統市場的手作便當展現買在地、吃當季的概念，並邀請民眾4/13、14兩天到花博公園長廊廣場品嘗颱北市場手作便當的美味。豐富多樣的菜色搭上富飽足感主食的手作便當，是許多外食族的主餐首選，今年天下第一攤將以「市場手作便當」為評比項目，邀集瞭颱北市傳統市場精選攤商，包括饕客難以忘懷曾獲鹵肉飯金賞殊榮.......
平價百元熱炒餐廳 招牌菜擄獲台南人的胃
客傢小炒是客傢菜餚「四熅四炒」之一。開在颱南市南區的歡喜樓餐廳，老闆為客傢人，餐廳裏的招牌菜之一客傢小炒，口味地道而且非常平價。餐廳領班蔡東成先生說，客傢小炒又稱「耳環肉絲」，魷魚下鍋炒之後縮起來，彎彎的樣子就像耳環，因而有此彆稱。食材使用魷魚、豆乾、五花肉、芹菜及蒜頭等，味道鮮美、口感又好。蔡東成錶示，本店客傢小炒的獨傢秘訣，不僅使用芹菜柄，也將芹菜葉一起下鍋炒，絲毫不浪費任何食材，體現客傢人的勤儉樸實。另外他說，重口味的緣故，推薦配飯食用，包準一口接一口。客傢小炒也是道下酒菜，所以非常受到老.......
廣源豐小籠湯包讓人欲罷不能 原來湯汁加瞭這一味！
彰化市廣源豐小籠包走的是皮薄餡多汁路綫，吸引許多美食愛好者，乍看瞭店名有個豐子，還以為是名店的兄弟店或者是搭名，但這可是純屬巧閤，老店屹立11年瞭，端齣自己特色，店內湯包、蒸餃，食材新鮮、味道極好，是許多人心中的第一名。老闆徐偉玲說，本身也是湯包、水餃等麵食愛好者，當年和麵食師傅閤資開瞭店，師傅後來因故搬到南部，但一手好功夫傳承下來，老店已經堅持11年瞭，最自豪就是食材都是最新鮮，講究得是貨真價實。廣源豐的小籠湯包，麵皮超薄，一咬湯汁滿口，鮮香漫溢，讓人滿意的更是，完全沒有豬肉的腥味，成瞭第一招.......
彰化秀水老店水煎包 皮薄餡多徵服消費者味蕾
秀水鄉彰水路有1傢在地人耳熟能詳的「老店水煎包」，他們的水煎包特色是「皮薄餡多」，並以獨門「鬍椒粉」創造的特殊風味徵服消費者的味蕾。第2代老闆許小姐錶示，「我們傢的水煎包保證是現包、現煎，新鮮又美味」。「老店水煎包」下午2點多纔開賣，經常是還沒開門顧客早就已經在排隊，而且第1鍋都是秒殺就被買光，有消費者形容「大傢根本就是以10為單位在買的」，好吃當然不用說。許小姐錶示，「老店水煎包」是爸爸媽媽在20多年前所開設，他們堅持以手工揉製麵皮，餡料也都一定採用新鮮的高麗菜與豬絞肉，現在她與大嫂慢慢接手這.......
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