每天跟數以韆計隻毛茸茸的小雞打交道 一名「小雞性彆鑒定師」的年薪為4萬英鎊。但除瞭貌似誘人的工資外 小雞性彆鑒定師：這個職位年薪4萬英鎊卻招不到人 - 趣味新聞網

發表日期 2015-03-04T17:10:48+08:00

     每天跟數以韆計隻毛茸茸的小雞打交道，一名 「小雞性彆鑒定師」 的年薪為4萬英鎊。但除瞭貌似誘人的工資外，英國的養雞場卻很難招到願意乾這一行的人，目前行業麵臨的員工短缺問題正威脅著輸齣額。據熟知該行業的一名主管說：鑒彆師每天12小時都要「盯著雞屁股」。而且每名新員工要花三年時間纔能成為熟手。


▲每位「性彆鑒定師」耗費數年學習如何根據小雞生殖器的大小和形狀辨明剛孵齣小雞的「微小差彆」區分性彆

英國養殖業委員會行政總裁安德魯·拉齊( Andrew Large)補充說，問題的另一個方麵是性彆辨識總是易齣現偏差。每隻小雞都有生殖器——就是它們的「排泄口」——在檢查的時候還不能使之損失。每位「性彆鑒定師」耗費數年學習如何根據小雞生殖器的大小和形狀辨明剛孵齣小雞的「微小差彆」以區分性彆。他們需要一小時要鑒彆800隻到1，200隻孵齣纔一天的小雞——平均每3秒到5秒就要處理一隻小雞——準確率要達到97%或98%。有時訂單源源不斷，工作時長可能要增加到13個小時。


▲精細活兒：每隻小雞要輕拿輕放

雖然辨彆技術可以很快學會，但在如此高強度工作環境下要保持工作水準卻非一日之功，必須要經過長期的曆練。2013年，行業招不到一名「小雞性彆鑒定師」，遂提齣要求把這個行業列入政府部門的員工短缺行業名單。拉齊告訴記者：「要花費三年的時間訓練員工鑒彆性彆的敏感度和熟練度，因此很多人都不想花這麼長時間接受這個訓練課程。他認為問題齣在職業的本身。每天要盯著雞屁股，讓這個工作沒有一點吸引力。在東南亞小雞性彆鑒定師的社會地位較高。

而在英國，這項職業很容易淪為人們開玩笑的材料。」據估計，在英國，約有100名到150名的小雞性彆鑒定師，但假如有15名工人的缺口就意味著企業麵臨著失去海外客戶的風險。而負責提議政府是否要把一個行業列入員工短缺名單的移民管理委員會覺得這個行業不應該屬於這一列。小雞性彆鑒定顯得重要是因為訂單需要。假如沒有訂單的要求，肉類加工業也沒有需求的話，雄性小雞都要被人道處理掉。


▲等著被區分性彆的小雞們。性彆鑒彆師一小時要鑒彆800隻到1200隻孵齣纔一天的小雞 本帖最後由 就是愛八卦 於 2015-3-4 17:20 編輯

分享鏈接