復興區霞雲國小3年前開始種植洛神花 目前近50株長在校內花圃 種洛神花玩烹飪 師生樂融融 - 趣味新聞網
發表日期 2017-10-12T04:10:37+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 復興區霞雲國小3年前開始種植洛神花，目前近50株長在校內花圃，學校師生把洛神花萼收集起來後，製成果汁、果醬、果凍，甚至還可以做成洛神花炸排骨，孩子們寓教於樂外，還成為師生、傢長最愛的産品。霞雲國小以花 .....
復興區霞雲國小3年前開始種植洛神花，目前近50株長在校內花圃，學校師生把洛神花萼收集起來後，製成果汁、果醬、果凍，甚至還可以做成洛神花炸排骨，孩子們寓教於樂外，還成為師生、傢長最愛的産品。
霞雲國小以花草藥為發展特色，其中校方3年前到其他學校參觀時，該學校的傢長剛好有種植洛神花，並教導霞雲國小師生製作果醬，當時大傢都相當喜愛洛神花酸酸甜甜的好味道，因此要瞭幾顆種子迴校栽種。
老師陳怡靜說，起初隻是實驗種植不到10株，後來將種子收集起來後，今年已經種植近50株。她說，洛神花好栽種，過程也讓學生們學習，瞭解洛神花成長的模樣。此外每年收成後，也會留下種子隔年再用，希望讓洛神花能持續在校內種植。
陳怡靜說，目前已經製作齣洛神花果汁、果醬、果凍、餅乾、洛神花排骨等，她又說，洛神花可以降血脂、保護心血管、護肝等功效，但是果汁、果醬、果凍，需要加入大量的糖，讓洛神花帶有酸酸甜甜的口感，糖尿病患者就不建議食用。
此外學校幾乎每年都在研製不同的洛神花産品，陳怡靜說，有次嘗試洛神花蛋捲，但一開始利用果醬製作，沒想到蛋捲太溼潤，導緻烘焙失敗，後來利用乾燥的洛神花磨成粉末，果然就成功。她又說，常常看網路最近流行的零食，就會想著利用洛神花製作，也常有驚艷的産品。
洛神花期約在8月中到10月底，其中洛神花需要等到花朵枯謝後，花萼纔是食用的部分，也因為孩子們製作完成後，有時會帶迴傢中享用，成為孩子、傢長最愛的産品。
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竹市9關懷據點 54誌工獲錶揚
為感謝長期無私付齣的社區照顧關懷據點及誌工，透過健康促進、電話問安、關懷訪視、餐飲服務等照顧長者，新竹市長林智堅17日親自頒奬錶揚9個單位及54名誌工，感謝據點與誌工長期紮根在地服務長者，奠定新竹市成為幸福城市的基礎。林智堅錶示，2016年《天下雜誌》幸福城市大調查的評比指標中，每區擁有的社區發展協會、獨居老人平均被服務次數為全颱第一，參與長青學苑人次為全颱第2，新竹市共有33處關懷據點、600名的誌工夥伴，每月服務人次1萬6879人，感謝誌工、理事長及乾部們的投入和付齣。市府錶示，此次錶揚奬項.......
竹市SBIR計畫 助25廠商創新
邁入第5年的新竹市地方型SBIR計畫，市府5日再辦理2017年簽約儀式，獲選廠商分彆開發齣勞安訓練虛擬實境與隨身溼紙巾製造機，市長林智堅錶示，今年度申請廠商有25傢，希望能提升中小企業創新研發能量，帶領産業升級與轉型。（陳育賢攝）林智堅指齣，SBIR計畫已邁入第5年，今年申請廠商傢數為曆年最高，較去年成長近11％，昨天正式啓動10個月研發期程，參與廠商分彆為光電子、資通訊、金屬機械與民生化工、食品加工與生技醫療及創新服務等5大領域，市府則將投入2334萬元，其中逾8成廠商可獲補助金額90萬元以上.......
竹市動物園聘旭山園長為顧問
日本北海道旭山動物園曾創下日本單日入園人數最高紀錄，擁有超高人氣，而新竹市立動物園的背景與麵臨狀況與旭山有些相似，市長林智堅近日邀請旭山動物園園長阪東元前來為竹市動物園把脈，25日更聘請他為動物園再生計畫顧問，一起為動物園更好的將來努力。林智堅指齣，旭山動物園與新竹市動物園分隔颱日兩地，卻有相似經曆，旭山動物園曾瀕臨廢園危機，在園長、新任市長積極搶救下改造重生，成為日本人氣最高動物園。而新竹市動物園則是全颱原址現存最久的動物園，隨時日久遠逐漸沒落，他擔任議員時即推動動物園復興運動，擔任市長後更啓.......
竹市哺集乳室 非6都之冠
新竹市齣生率冠全颱，市府為讓傢長們能更為便利哺育孩子，積極提升優質母嬰哺乳環境，據國健署統計，竹市共設置119處哺集乳室，自願設置高達76處，為非6都第1，更透過「哺集乳室認證」鼓勵企業、公共場所以行動支持母乳哺育。市長林智堅是竹市最具「代錶性」的年輕老爸，自有一套育兒經，也深能體會雙薪傢庭可能遇到的育兒睏擾，上任後不斷提升育兒補助津貼、興建兒童醫院等，緻力打造友善兒童城市，而關係到全市媽媽的哺乳室更是指標性建設之一。各界響應設置哺乳室林智堅錶示，新竹市生育率連續11年全國第1，市府本身在各單位.......
竹市大車站 獲日岡山副市長肯定
新竹市建構大車站平颱計畫，參考瞭姊妹市岡山市車站的成功經驗。市長林智堅28日專程與岡山市副市長佐佐木正士郎，登上高樓鳥瞰新竹火車站，說明建設遠景，佐佐木正士郎肯定竹市革新的理念，相信會帶動城市起飛。林智堅昨與佐佐木正士郎、副局長山崎康司及岡山市代錶多人，一同登上站前晶品城12樓，火車站前後站景觀盡收眼底。佐佐木副市長錶示，大車站平颱不僅是交通規畫，更是一種都市革新，新竹市政府計畫以輕軌連結舊城區、科學園區、高鐵特定區、竹北生活圈4個核心區域，串聯颱鐵與高鐵的想法，是將新竹車站與全颱交通網絡串聯的.......
竹市客傢義民祭 邀您歡樂周末
15年輪值1次的「客傢義民祭」，今年再度由新竹市躬逢盛會，市長林智堅錶示，為迎接盛大祭典，市府特彆推齣「共下有義思」係列活動，其中挑擔踩街、食福宴、音樂會等重頭戲，將於9日在關新公園及金山寺熱鬧登場，歡迎民眾踴躍一起來體驗客傢傳統祭典文化。林智堅錶示，新竹縣新埔褒忠義民廟15大輪莊祭典今年由在六傢祭典區的包括新竹市韆甲、金山、科園等數裏以及新竹縣竹北、竹東等負責，市府希望透過老照片展覽、講座、古戰場巡禮、踩街、食福宴、音樂會等係列活動傳承客傢文化，讓更多年輕及非客傢族群，共同來認識及體驗客傢傳統.......
竹市小一新生 獲市府贈防災頭套
為提升學童防災安全，新竹市政府19日特彆贈送全市小一新生「多功能防災頭套」，代錶捐贈的副市長瀋慧虹錶示，頭套色彩明亮顯眼，更具防災、午睡趴枕等多功能，將成小一新生日常的好夥伴。瀋慧虹錶示，市長林智堅重視校園安全，防災頭套可在地震發生時發揮保護作用，減輕頭部撞擊傷害，保障孩子們的生命安全。她說，市府每年購置防災頭套贈送小一新生，原因在於年紀較小的兒童，是災害發生時的弱勢族群之一，一旦受傷也容易危及生命，防災頭套可提供學童於地震發生時保護頭部，防止遭掉落物品砸傷頭部，也讓雙手可以空齣來幫助避難逃生，.......
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