潭美台風逼近加上中元節到來 台北農産運銷公司錶示 中元節逢台風 北市菜價漲 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : 潭美台風逼近加上中元節到來,台北農産運銷公司錶示,今天蔬菜批發均價全部上漲,甘藍菜均價28元/公斤,上漲逾7成。台北農産運銷公司副總經理楊顯文錶示,輕度台風潭美逼近,加上明天正逢中元節,造成民眾搶購預 .....
潭美台風逼近加上中元節到來,台北農産運銷公司錶示,今天蔬菜批發均價全部上漲,甘藍菜均價28元/公斤,上漲逾7成。
台北農産運銷公司副總經理楊顯文錶示,輕度台風潭美逼近,加上明天正逢中元節,造成民眾搶購預期心理強烈,今天蔬菜批發均價全麵上漲,每公斤來到新台幣33.2元/公斤,總進貨量為2015公噸。
楊顯文指齣,由於昨天適逢休市,18日蔬菜進貨量為1579公噸、蔬菜均價為28.47元/公斤。
其中,葉菜類今天漲幅較多,尤以甘藍菜漲幅最明顯,18日批發均價為16元/公斤,今天大漲至28元/公斤,上漲達75%;另外,像是玉米及蘿蔔等根莖類蔬菜,也呈微幅上漲。
楊顯文錶示,雖然目前尚無災損傳齣,但因需求很大,所以今天菜價錶現衝高,但評估今天應該是價格高點;由於中元節後的22、23日兩天休市,菜價影響有限,除非後續台風災損狀況嚴重,纔可能再攀高。1020820
()
分享鏈接
tag
相关新聞
中元黃金檔期賣場夜購時段夯 貞子廣告帶動業績
明天就是中元節,這幾天許多民眾都到大賣場去購買中元相關用品,尤其是促銷的夜購時段,各大賣場都湧入大批採購人潮;賣場業者錶示,「夜購時段」的業績和往年相比成長瞭兩成五,受歡迎的商品仍然是罐頭,零食,餅乾等拜拜食品;而還有賣場強打電視廣告,讓鬼片主角「貞子」雙手拿著普渡供品,快樂地在陽光下轉圈圈,KUSO創意也讓賣場業績成長兩成。中元節即將來臨,每年中元前後都是大賣場的重要促銷檔期,今年所有大賣場業者一樣卯足全力,同樣推齣中元前24小時不打烊以及夜購優惠服務;根據大賣場業者統計,這兩年夜購時段已經變.......
中南部産地蔬菜受損 到貨量縮價創新高
連續三個颱風來襲加上豪雨不斷,造成中南部産地蔬菜嚴重受損,部份農民錶示,各類蔬菜到貨量已大減七成,使得空心菜、地瓜葉每公斤飆破八十元大關,創下曆史新高;彰化果菜市場分析,超高菜價至少還得維持一個月。(李河錫報導)兩個月來,分彆有蘇力、潭美與康芮颱風來襲,加上豪雨以及大雨連續不斷的為患,造成彰化到雲嘉南等中南部各類蔬菜産地淹大水,除瞭高冷地與部份設施栽培的蔬菜之外,都嚴重受損,部份農民哀怨錶示,不論葉菜、瓜果豆類,還是大宗蔬菜,在接連三個颱風與豪雨摧殘下,幾乎呈現「毀滅性」的危害;以彰化溪湖果菜市.......
中小學開學日 至少40校停課
今天是中小學開學日,但根據教育部統計,包括彰化市全市在內,全國至少有40所學校因康芮風災停課。對小學一年級新生來說,今天開學日是一輩子難忘的記憶。然而,有些人的初體驗,得因康芮颱風延後到下週纔能開始。教育部開放可以學校為單位、鄉鎮為單位、縣市為單位,視受災情況決定是否停課。根據教育部今天上午統計,彰化市今天全市停課,影響所及達轄區內7所高中職、6所國中、15所國小。除瞭彰化市外,有些學校因受災嚴重、交通中斷、在土石流或淹水危險區內等因素,今天暫時停課。包括雲林縣聯美國小;嘉義縣協誌工商、梅圳國小.......
中市勞工局夜間徵纔效果好 媒閤率八成三
颱中市勞工局八月首度舉辦廠商夜間聯閤徵纔,廣受好評,應廠商要求,今晚(二十七號)在新市政大樓加碼一場夜間徵纔,共吸引四百六十七人到場找工作,初步媒閤率八成三。颱中市就業服務處指齣,這次共有二十傢廠商參加,九成是颱中市在地廠商,提供一韆一百六十八個工作職缺;此外,因應市中心區産業型態,除瞭邀約輕井澤、薰衣草森林、赤鬼牛排、大鼎活蝦、大漁迴轉壽司等多傢服務業者設攤,還事先分析參加夜間徵纔民眾對職缺的需求屬性,開發近三百個兼職工作機會,果然徵纔效果不錯,顯示夜間徵纔確有需求,未來會視情況繼續辦理。十月.......
中市十大伴手禮買一送一抗大雨拼買氣
颱中十大伴手禮票選活動,今天起一連兩天在颱中公園舉行全民票選,入選的八十九傢廠商、一百五十五項伴手禮,各自展現特色爭取消費者青睞,九月一號下午將公佈十大伴手禮名單,三十一號因為颱中下雨,上午買氣差瞭一點,不過,下午推齣買一送一優惠,還是吸引不少消費者到場採買。颱中市工策會舉辦十大伴手禮票選,報名廠商達一百二十傢,包括食品類和文創類,一共兩百零九項伴手禮,經過初選,入圍的店傢有八十九傢、一百五十五項伴手禮,颱中市副市長蔡炳坤提醒民眾,票選食品類可以選填十傢,文創類可以選填三傢,三十一號上午因為下雨.......
中市就博會60傢廠 釋齣4500多職缺
颱中市勞工局為提升就業率,幫待業民眾媒閤穩定工作,今天在「大裏兒少福利服務中心」,盛大舉辦年度第三場就業博覽會,邀集六十多傢廠商前來設攤,提供約四韆五百個職缺,吸引大批民眾前往求職,初步媒閤率高達六成以上。大學院校即將開學,宣告暑假即將正式宣告結束,颱中市勞工局特彆抓住暑假的尾巴,利用週休假期在「大裏兒少福利服務中心」,盛大舉辦年度第三場就業博覽會,希望能夠提升就業率,鼓勵年輕族群投入職場,幫待業中的民眾能夠找到穩定的工作,特彆邀集六十多傢廠商前來設攤,提供多達約四韆五百個職缺,一早就吸引大批民.......
中市晚間停班課 紅黃綫可停車
潭美颱風颱中市災害應變中心今天上午一級開設,晚間6時起停班、停課後,全市道路紅綫及黃綫開放停車,到恢復上班上課止。颱中市災害應變中心上午8時一級開設,相關單位進駐整閤防災,由市長鬍誌強主持,會中決定中市和平區中午12時起,停止上班上課;全颱中市自晚間6時,停止上班上課。颱中市交通局指齣,中市自晚間6時停止上班上課,到恢復上班上課期間,開放道路紅綫及黃綫路邊停車,但道路齣入口前後10公尺不得停車,並禁止車輛路邊併排停車。公路總局第二養工處指齣,將視風雨狀況,對省道颱7甲綫勝光50K至51K、颱7甲.......
中市消保官稽查旅展業者禮券 五傢無履約保證當場要求下架
颱中國際旅遊展登場,為瞭保護消費者權益,市府消保官會同相關單位,稽查參展廠商所販售的禮券,今天(四號)共計抽查瞭十七張禮券,發現八張違規,其中兩傢沒有履約保證;另外,消費者主動要求查驗,發現三傢不具有履約保證,消保官當場要求業者下架,並限期改善。消保官康馨壬說,業者很聰明,應付市府稽查時拿齣禮券樣本,但是賣給消費者時,根本就沒有履約保證,這次旅展市府改變作法,在世貿中心開設「禮券健檢中心」,鼓勵消費者送來檢查,就可以獲得小禮物,果然查齣業者違規比例增加。(中廣).......
中市消保官稽查胖達人退費情況 消費者說再給一次機會
添加香精停業三天的胖達人麵包店,今天(二十七號)重新開幕,接受民眾登記退費,颱中店上午開門後,陸續有民眾持發票登記退費,市府主任消保官也到場稽查,瞭解退費情況。上門買麵包的民眾則錶示,既然道歉有心改善,應該再給一次機會。標榜天然的胖達人麵包店,被查獲添加人工香精,除瞭颱北地檢署調查涉及詐欺刑責外,胖達人和颱北市政府協商退費方案,允諾退費起算點,從2010年底開幕起算,隻要民眾持發票等購買憑證,二十七號起可到各分店辦理退費登記,十月一號公告通知退費。業者還允諾對退費民眾發給百分之二十五的禮券。颱中.......
中市胖達人 消保官查退費
胖達人麵包店颱中公益店今天恢復營業後,就有消費者陸續前來登記退費,而颱中市消保官也上門瞭解退費公告是否如實。胖達人麵包店爆發香精風波後暫時停業3天,今天恢復營業,展示架上重新鋪上各式麵包,有兩名店員忙著為消費者辦理退費登記;另有消費者並不擔心香精問題,仍上門選購麵包。消保官康馨壬錶示,今天主要是前來瞭解業者辦理消費者登記退費的情形,是否依據總公司公告退費的方式辦理,由於颱中店在現場公告的退費方式隻提示統一發票而已,沒有列入其他可證明的信用卡簽單等,已要求業者改正。康馨壬指齣,因為胖達人的總公司位.......
中市菜價尚平穩 葉菜類略漲
隨著潭美颱風的過境,颱中市超市業者今天說,由於中元節旺季剛過,雖然葉菜類價格略漲,但菜價尚平穩,也沒有搶購人潮。每遇颱風前後,菜價總會大幅波動,這次潭美颱風遇到中元節,這兩天批發市場及傳統市場都休市,消費市場並沒有齣現菜價飛漲及搶購人潮的情形。楓康超市處長徐朝山錶示,這次菜價的波動沒有上次蘇力颱風明顯,漲幅較大的仍是高麗菜及葉菜類,大約漲2到3成,例如平常空心菜1把約新颱幣22元,而目前則是1把26元。徐朝山指齣,颱風前菜價上漲與中元節很有關係,因為中元節是消費旺季,本來應景物價就會上漲,中元節.......
中市行銷咖啡 口味多具創意
颱中市政府積極行銷「颱中咖啡」,市長鬍誌強今天說,這次與咖啡業者到海外,咖啡繼太陽餅、茶後已成為「颱中3寶」之一。颱中市經濟發展局上午舉辦「颱中咖啡」記者會,業者各自研發齣屬於颱中城市的咖啡飲品,展示10款「颱中咖啡」,例如以洛神汁與咖啡結閤的「紫天使」、歐客佬以窯烤調理配方的「窯烤蕉糖拿鐵咖啡」等。日前從海外參訪迴國的鬍誌強,在一一品嘗業者研發齣的創意咖啡後指齣,這次帶著咖啡業者一起齣國行銷,將太陽餅、梨山茶、咖啡等以「颱中3寶」呈現,在海外受到佳評;去年梨山茶賣瞭新颱幣10億元、太陽餅10億.......
中市首創禮券健檢中心 旅展幫你護權益
二零一三颱中國際旅遊展定明天(四號)在颱中世貿登場,市府率全國之先,在會場成立禮券健檢中心,免費為民眾在旅展中購買的禮券,進行檢查,主動為消費者權益把關。颱中國際旅展四號起在颱中世貿中心舉行,為消費者權益把關,市府消保官主動齣擊,在世貿警衛室成立禮券健檢中心,主任消保官康馨壬說,民眾在旅展活動中買的住宿券或餐券都可交由健檢中心協助檢查,市府每天提供前五十名民眾精美禮品。此外,消保官也將不定時會同市府觀光旅遊局、衛生局及參展業者所在地縣市政府相關單位,針對旅展中販售的住宿券、餐券及優惠券等進行聯閤.......
中廣中鞦好禮福袋等你來拿
喜迎中鞦,中廣企劃「中鞦有禮來猜-聽節目送好禮」活動,與聽眾共渡歡樂佳節。從今天9月16號起到19號中鞦節當天,中廣流行網i like radio主持人每天都會在節目中推薦不同的鞦季美食,分享最愛的鞦天旅行去處。中廣音樂網i radio DJ每天也會在節目中分享自己的月光故事,播齣應景的月光歌麯。聽眾朋友隻要鎖定各時段節目,聽到主持人推薦或分享,馬上到「中廣活動專區」臉書粉絲團專屬答題區迴答,將有機會得到「中鞦好禮福袋」,包括實用小傢電、養生又應景的中鞦禮品。活動詳情請上「中廣活動專區」臉書粉絲.......
中東情勢 油價擬漲0.4元 近曆史高點
開車族每個星期最關心的油價,下個星期恐怕又要漲價瞭!受到美國恐對敘利亞發動軍事行動,引爆中東緊張情勢,刺激國際油價及金價急升,下周一油價調漲幅度恐創近半年來新高,汽、柴油每公升價格預計各漲0.4元與0.5元,95無鉛汽油更是上看35.9元,朝今年2月的36.4元曆史高點逼近。(有影).......
中止連5降! 汽油漲0.3元、柴油漲0.2元
要加油的人要趕快,中油結束連五降,從明天起調漲各式汽油價格,汽油每公升0.3元、各式柴油價格每公升0.2元,調整後的參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升33.6元、95無鉛汽油每公升35.1元、98無鉛汽油每公升37.1元、超級柴油每公升32.4元。另外黃金受到國際黃金需求減緩,金價近期走弱局,接下來如果跌破每盎司1278美元,投資人必須小心留意。(有影).......
中油林聖忠:明年油價持穩
中油18號宣布本週油價今天(19號)起各式汽油比上週漲三毛錢,不過長期來說國際油價最近走勢相對平穩。中油已經將新版的油價公式送交經濟部,雖然已經有定案,但經濟部還在研議中,尚未拍闆,經濟部政務次長梁國新和中油董事長林聖忠今天齣席公開活動,對新的油價公式上路時間都還錶示無法確定。林聖忠說,國際油價短期波動隻有最近埃及政權不穩、齣現暴,長期來說價格平穩,國際研究機構和美國能源局都預測明年國際油價平穩。林聖忠認為,除非有其他短期因素,否則長期而言,頁岩油供應量增加,大傢使用能源的效率提升,需求在短期內.......
中油油價 汽油降三毛 柴油降四毛
中油依浮動油價機製計算,自明(23)天日淩晨零時起調降各式汽油價格每公升0.3元、各式柴油價格每公升0.4元,調整後之參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升33.9元、95無鉛汽油每公升35.4元、98無鉛汽油每公升37.4元、超級柴油每公升32.8元。(中廣).......
中油:下周各式汽、柴油每公升各降0.2元
明(7)日淩晨零時起,中油將調降各式汽、柴油價格每公升各0.2元,調整後的參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升33.3元、95無鉛汽油每公升34.8元、98無鉛汽油每公升36.8元、超級柴油每公升32.2元。中油解釋,本週調價指標7D3B週均價為每桶106.29美元,較前週107.05美元,下跌0.76美元,新颱幣兌美元匯率升值0.07元,國內油價依公式計算跌幅為0.76%,汽、柴油每公升各調降0.2元。另外,中油解釋,國際油價之所以下跌,是由於美國國會就提高債務上限仍未達成協議,市場憂心預算僵.......
中油:明起每公升汽、柴油價降0.4元
中油公司宣布,從明天(30日)淩晨零點起,調降各式汽、柴油價格每公升各0.4元,調整後的參考零售價格分彆為:92無鉛汽油每公升33.5元、95無鉛汽油每公升35.0元、98無鉛汽油每公升37.0元、超級柴油每公升32.4元。中油公司指齣,由於市場對於敘利亞化武與伊朗核武問題都有望透過外交途徑解決的信心升高,及美國商用原油庫存較前週增加等因素影響,緻使國際油價下跌。國內油價依公式計算跌幅為1.51%,汽、柴油每公升各調降0.4元。(中廣).......
中油:明起汽、柴油分彆調漲0.3 元與0.4元
中油公司宣布,從明天明(19日)淩晨零點起,調漲各式「汽油」價格每公升3角、各式「柴油」價格每公升4角,調整後的參考零售價格分彆為:92無鉛汽油每公升33.8元、95無鉛汽油每公升35.3元、98無鉛汽油每公升37.3元、超級柴油每公升32.7元。中油公司指齣,目前埃及政局不穩,市場擔憂中東原油供應受阻,加上美國商用油庫存較前週減少,因而帶動油價走揚,接近最近四個多月的新高點,國內油價依公式計算漲幅為1.25%,汽油每公升調漲3角,柴油每公升調漲4角。(中廣).......
中油:汽柴油價各漲2角
颱灣中油公司今天宣布,自明天(26日)零時起,調漲國內汽、柴油價格每公升新颱幣0.2元。中油錶示,調整後的參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升34.0元、95無鉛汽油每公升35.5元、98無鉛汽油每公升37.5元、超級柴油每公升32.9元。中油指齣,由於埃及暴動未平,利比亞因罷工關閉兩大原油齣口港,市場擔憂中東原油供應受阻,加上夏季為原油需求傳統旺季等因素,緻使國際油價上漲。中油錶示,本週調價指標7D3B(70%杜拜+30%布蘭特)週均價為每桶108.37美元,較前週107.34美元,上漲1.0.......
中油:汽柴油價各漲7角
加油要快!颱灣中油公司今天宣布,自明天(2日)零時起,調漲國內汽、柴油價格每公升新颱幣0.7元。調整後的參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升34.7元,95無鉛汽油每公升36.2元,98無鉛汽油每公升38.2元,超級柴油每公升33.6元。中油錶示,市場預期西方國傢將乾預敘利亞內戰,加上埃及政局動盪,影響中東原油供應,杜拜(Dubai)與布蘭特(Brent)油價雙雙來到今年2月以來高點,西德州(WTI)油價更創2011年初以來新高。因此,本週調價指標7D3B(70%杜拜+30%布蘭特)週均價為每桶.......
中油:汽柴油明起漲2角
中油公司宣布,自明天淩晨零時起各式汽、柴油價格每公升調漲0.2元,調整後的每公升參考零售價格分彆為92無鉛汽油34.0元、95無鉛汽油35.5元、98無鉛汽油37.5元、超級柴油32.9元。中油公司指齣,由於埃及暴動未平,利比亞因罷工關閉兩大原油齣口港,市場擔憂中東原油供應受阻,加上夏季為原油需求傳統旺季等因素,緻使國際油價上漲,本週調價指標7成布蘭特3成杜拜原油週均價為每桶108.37美元,較前週107.34美元,上漲1.03美元,新颱幣兌美元匯率貶值0.066元,國內油價依公式計算漲幅為0........
中油:汽油降2角 柴油降1角
中油公司宣布,9日淩晨零時起,調降各式汽油價格每公升新颱幣0.2元、各式柴油價格每公升0.1元。中油說明,調整後的參考零售價格分彆為92無鉛汽油每公升34.5元、95無鉛汽油每公升36元、98無鉛汽油每公升38元、超級柴油每公升33.5元。1020908(中央社).......
中鞦不隻烤肉 博餅祈好運
中鞦佳節除瞭賞月、烤肉及吃月餅,即將消失的另一項傳統習俗「博餅」19日重現颱北葫蘆堵,不論大人還是小朋友,藉著擲骰子博狀元餅為全傢人祈求好運。隨著骰子在大碗裏發齣的響亮撞擊聲,第一次博餅的小朋友也覺得格外新奇。根據維基百科解釋,博餅是閩南地區中鞦節特有民俗活動。遊戲規則是用六粒骰子投擲結果組閤來決定參與者的奬品。傳統的奬品為大小不同的月餅,專有名詞為會餅,相傳這種遊戲可以預測人未來一年內的運氣。(中時 ).......
中鞦前夕 政院緊盯菜價物價
下星期就是中鞦節,閣揆江宜樺今天再度關切菜價與農産品調配的情況,江宜樺錶示,今年中鞦節前因潭美和康芮颱風接連襲颱,蔬菜産區受災嚴重,同時國人對應節農産品需求增加,請農委會督導落實各項農産品調節供應,並請衛生福利部和財政部協助近期到港蔬菜,加快檢驗及通關時程,以紓緩市場供應缺口,滿足節前消費需求。江宜樺同時也指示交通部持續觀察旅運需求變化,彈性處理交通疏運挑戰,並加強督導各疏運單位落實疏運計畫,強化疏運安全、應變機製、運能整備等作業,以利民眾觀光、返鄉更加順暢。(中廣).......
中鞦博餅總決賽 8百人博狀元
金門中鞦博狀元餅活動8月17日開幕後,各鄉鎮陸續完成鄉鎮賽,網路博餅、博餅市集也展開,預計取882人晉級15日總決賽。縣府觀光處錶示,總決賽分「鄉試」、「會試」、「殿試」3階段進行。參加總決賽的民眾持參賽證15日下午5時到5時40分到金城鎮北鎮廟前嚮各桌桌長報到後,進行「鄉試」,從882人中取126位舉人,所有舉人遊行到總兵署參加「會試」,將取9名貢生,再取5名會元參加「殿試」,取年度狀元、榜眼、探花、二甲進士、三甲進士。狀元彩品獨得汽車一輛,榜眼42吋液晶電視,探花手機,二甲進士、三甲進士各獲.......
中鞦商機 電信業國際電話優惠
(中央社記者江明晏颱北19日電)中鞦節4天連假旅遊夯,電信業祭齣國際電話與國際漫遊優惠,講消費者講國際電話或漫遊上網荷包不必大失血。遠傳特彆推齣國際電話和國際漫遊等多項中鞦假期優惠。其中,不分國傢、時段,手機撥打國際電話007/017打新颱幣1元送1元。市話撥打017至大陸、香港,不分時段每分鍾隻要0.7元;除此之外,在大陸、日本、香港、泰國等13個熱門旅遊點,遠傳更祭齣日付399元漫遊上網用到飽方案;申辦大陸颱商漫遊用到飽方案每日也隻要249元。威寶電信則優惠中國大陸、澳門、香港、日本、印尼、.......
中鞦天兔攪局 應景蔬菜微漲
新北市果菜運銷公司錶示,今天蔬菜到貨量近100公噸,平均單價每公斤30.1元,較昨天下跌2.8%。中鞦應景蔬菜菇類微漲。新北果菜公司錶示,因潭美、康芮颱風先後重創中南部蔬果産地後,目前市場蔬果到貨量略增,災後至今,交易平均單價微跌10%左右。果菜公司說,中鞦應景蔬菜菇類微漲、青椒平均單價每公斤68.1元,較昨天上漲18.1元、敏豆平均單價92.9元,較昨天上漲3.7元;玉米到貨量增,但品質較差,平均單價18.2元,較昨日下跌0.9元、茭白筍到貨量增,但品質較差,平均單價61.5元,較昨天下跌0........
中鞦必備!炭火型、高級瓦斯烤肉爐PK
豬肉、牛五花,在烤爐上烤的滋滋作響,香氣四溢,不管是簡易型、中型的,還是這颱要價兩萬多元的瓦斯烤肉爐,烤起來,fu都不一樣。像是學生最愛用的,簡易型拋棄式烤爐,最便宜30元就買的到,中型烤肉爐,價格從一百多到1韆多元都有,最高級的就是這種2爐頭、3爐頭的瓦斯烤肉爐,4韆多到1萬多元,適閤傢庭聚會。瓦斯烤肉爐,除瞭體型比較大,火的大小,還能自己控製,烤齣來的肉,真的有比較好吃嗎,我們現在就用大中小型的烤肉爐,來試試看。答案揭曉,大型中型小型的烤肉爐,一樣是牛五花,民眾一緻認為,用瓦斯烤齣來的肉質比.......
中鞦應景! 玉米、魚專屬烤肉夾夯
一傢口肉萬傢香,烤肉美味用具是關鍵,不綉鋼鐵闆兩邊加上把手放上肉片,炭烤牛小排變成炭燒煎牛小排,導熱快香氣也飄散,重點是少瞭臭臭烤焦味,另外烤蔬菜洞洞大烤籃還有把手平底盤,烤蝦也方便。新型小道具,玉米烤夾新推齣就大熱賣,柳葉魚鞦刀魚夾在專屬烤網裏翻麵方便,還不會「六皮」,過去竹簽掰掰不環保,新型鐵簽導熱快還能重復用,增加烤肉新創意,廠商腦筋動的快,比起去年烤肉用具類型就增加瞭3成新品,因為初步估計北部去年烤肉人潮就有10萬以上,今年預估還要成長。另外各種口味調味粉成功替代烤肉醬,鋁箔盒裝上金珍菇.......
中鞦應節糕餅上市 稽查發現食材未覆蓋
再過半個月就是中鞦節,應節月餅、食品與伴手禮紛紛上市。為確保應節食品的安全衛生,宜蘭縣衛生局今天會同消保官,針對中鞦應景糕餅及相關食品進行安全衛生稽查,總共稽查38傢次,發現部分烘焙製售業者的冰箱內食材沒有依規定覆蓋,環境衛生有缺失,當場輔導業者立即改善;此外,也抽樣20件應景糕餅,檢驗結果下週公佈。宜蘭縣衛生局食品管理科長莊淑姿今天會同消保官周錫福,稽查賣場內中鞦節應景食品的保存期限和産品標示,並針對大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等販售月餅場所,抽驗月餅及餡料,檢驗項目為防腐劑,共計抽驗20件.......
中鞦新商機 烤肉攤「推到傢」烤給你吃
烤架上一串串烤肉烤到滋滋作響,獨傢新疆烤肉你以為要到夜市纔吃的到嗎?不要懷疑,地點就是在民眾傢門口,將夜市整攤的烤肉攤推到傢裏來,老闆熟練刷上獨門醬汁,再灑上新疆纔有的孜然粉,就是這獨傢口味還有獨傢服務成功打齣中鞦新商機。因為老闆娘就是道地的新疆人,兩夫妻決定從廣東迴到颱灣,在颱中沙鹿區飄齣特有的新疆風味,把整攤的烤肉攤原汁原味推到顧客傢前,不用動手、不用弄得全身髒西西,做重要的還不用收拾烤肉後的殘局,代客烤肉商機無限,很夯的還有烤乳豬,宅配業者推齣什蔬燒烤盒,速食業者還有烤炸雞套餐烤全雞,省時.......
中鞦月餅不漲價 台糖送好康
國營事業颱糖公司多角化經營,今年為配閤政府平抑物價,月餅不漲價,還推齣烤肉必備用品和中鞦禮盒,要讓全民享好康、過好節。中鞦節即將到來,各通路月餅大戰也紛紛開打,消保處公佈,市售月餅售價比去年同期漲幅最高達26.7%,量販店及超市上漲4%至12.8%。颱糖今天宣布,所屬量販店今年單粒月餅、盒裝月餅通通不調漲,比照去年相同售價,提供消費者更多購買選擇。颱糖量販店也推齣限量「生猛海鮮大拼盤」、豬肉颱式香腸及多用途專利烤肉桌架超值組閤;活動期間會員憑紅利點數可現場摺抵,最高可摺抵10%。另外,颱糖健康超.......
中鞦月餅搶市 葷素口味供選擇
中鞦節即將到來,颱中市飯店及餐飲業也搶攻月餅市場,推齣葷素口味的月餅,讓素食族群也能享用美味的月餅。以蔬食料理為主的寬心園餐廳,今年推齣全素的廣式月餅禮盒,內有6種口味,業者說,經過不斷改良及測試,纔成就黃金比例,兼顧口味及口感,限量2500盒,一開放預約,已預購達7成多,9月5日起就可前往全颱各分店取貨。颱中長榮桂冠酒店中鞦月餅禮盒已開始受理預訂,除瞭3款傳統廣式月餅,還新研發3種新口味,如XO醬明太子、楊枝甘露及香草杏仁等。往年熱銷的綠豆凸及蛋黃酥,今年有綜閤這兩2款口味的禮盒,讓消費者可以.......
中鞦月餅漲26.7% 業者:苦撐、反應成本
來到糕餅店,店員忙著將做好的鳳梨酥,一個一個排好,放進機器運輸帶,加緊趕工包裝。牆壁訂單貼滿滿,馬上就是中鞦節瞭,不過根據行政院消保處調查,有中鞦月餅漲價瞭。漲幅最高的前3件,颱東誌安喜餅店,烏豆沙蛋黃,漲瞭百分之26.7;颱中犁記,蛋黃酥漲百分之25;彰化玉珍齋綠豆椪還有蛋黃酥也漲百分之21.2。切開蛋黃酥,裏頭層次分明,為什麼要漲價,老闆說,每一層都是手工包、手工桿製,給員工的薪水 還比基本工資多,原料也都是特彆嚴選,費時費工,苦撐到去年中鞦過後,纔漲瞭5元。不過也有些糕餅業者,採取薄利多銷.......
中鞦烤「肉」新招! 訂「半熟」烤乳豬現場烤
將乳豬架在烤爐,金黃大火烤烤烤,再來迴刷油,就像在幫牠按摩、做SPA,大火逼齣肉質裏本身油脂,左翻、右轉,手工燻烤,5分鍾之後,錶皮呈現金黃,民眾說這樣吃起來纔過癮。中鞦佳節免不瞭烤肉應景,不過你可能沒有時間,更沒有師傅的好功夫,現在就有業者,貼心幫你從5分熟的半熟乳豬,手工烤到8分熟,甚至這乳豬叉也可以租藉迴傢。除瞭有業者親自代工,網路這傢烤肉食品店,一通電話,幫你準備半熟乳豬特餐,甚至還貼心PO上照片,四個步驟,教你變成烤乳豬達人。中鞦烤肉季即將來臨,現在光是烤肉已經太單調不夠看,烤這半熟的.......
中鞦烤「菜」貴! 7條黃瓜能買4塊雞排
青椒、玉米、小黃瓜擺滿菜攤上,但這些中鞦烤肉的好朋友,現在在菜市場裏頭,卻是貴的讓消費者買不下手。批發價格感受不齣到底有多貴,拿齣計算機算給你看。同樣100元,我們可以買到4片醃好的超大雞排,但如果換算成小黃瓜,就隻能買7條。而一定要有的香腸,一條10塊錢,買10條100元,也剛好是買10支青蒜苗的價格。是要買肉,還是買菜,似乎隨著豪雨過後,菜價翻漲,普遍認為買肉劃算點。精打細算的主婦們,寜願買肉不買菜,連帶影響菜攤生意,問的多買的少,反觀賣豬肉、賣雞肉的,業績微幅上揚。菜價貴買不下手,中鞦節烤.......
中鞦烤肉夯! 吐司備貨量暴增8倍
香噴噴吐司齣爐,生産人員忙著包裝,手腳幾乎沒停過,中鞦四天連假少不瞭烤肉應景,大賣場做足準備烤肉不可或缺的吐司,備貨量大增。拉開塑膠布簾,滿滿整庫都是吐司,大約1000條左右,吐司纔一放到架上民眾就搶著購買,還有人一拿就是好幾條。中鞦烤肉商機,賣場銷售最夯的就是吐司,平日約齣5到8韆條,中鞦增加到4到5萬,今年又遇到颱風,再加一兩萬,4天連假準備7萬條吐司足足比平常備貨量暴增8倍。除瞭吐司備貨量大增,應景的烤肉用具和食材,賣場也特彆設置專區,貨量比平常增加整整3到5倍,加上今年中鞦有四天連假,跟.......