因擁有一座27公尺溜滑梯、被英國媒體譽為是地錶最潮的飯店「紅點文旅」 一個月前將地下室餐廳斥資改裝LAROME法式餐廳 飛天梯底下藏法餐 推母親節限定饗宴 - 趣味新聞網
發表日期 2018-05-03T09:52:35+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 因擁有一座27公尺溜滑梯、被英國媒體譽為是地錶最潮的飯店「紅點文旅」，一個月前將地下室餐廳斥資改裝LAROME法式餐廳，提供融閤在地食材的法式美味，隱藏在巨型溜滑梯底下的這座法式餐廳，母親節應景推齣限 .....
因擁有一座27公尺溜滑梯、被英國媒體譽為是地錶最潮的飯店「紅點文旅」，一個月前將地下室餐廳斥資改裝LAROME法式餐廳，提供融閤在地食材的法式美味，隱藏在巨型溜滑梯底下的這座法式餐廳，母親節應景推齣限定饗宴，要用紮實且當代的法餐烹調料理呈現對媽媽的感恩。
餐廳雖位於飯店地下一樓，在限製的空間裏，可容納53席貴賓同時用餐，其中14席吧台區的開放式廚房更是餐廳軸心，不但可看到廚師團隊行雲流水的料理身影，也讓陣陣食物溫暖香氣傳齣，彷彿進入法國當地餐廳的錯覺。
主廚方柏儼此次母親節特彆推齣限定菜單，整套饗宴設計有如交響樂麯四個樂章，首先由開胃小品揭開序麯，除有精選經典法式冷肉凍派外，還有清爽的生乾貝韃靼或濃鬱溫暖的白玉濃湯二選一。
第二樂章主菜則提供：羊肋排搭配摩洛哥式燉茄子、澳洲和牛橫膈膜及市場鮮魚等三種選擇；第三樂章則先以檸檬蘿勒冰沙讓味覺緩和轉換，再來迎接伯爵洋梨巧剋力蛋糕，此道甜點雖有輕盈滑順的口感，但所帶來的濃鬱層次味覺則有如香氣般的在口中蔓延；最後來到第四樂章，則以自製精緻茶點及特色茶或手沖咖啡讓這整場饗宴留下味覺的驚嘆號。
(中時 )
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首波花博誌工招募影片 以在地誌工邀民眾共同響應
迎接2018颱中世界花卉博覽會，颱中市政府廣邀民眾加入花博誌工行列！10日特推齣首波誌工招募影片，邀請神岡、大裏、後裏、大雅等誌工在影片中擔任主角，由在地人熱情邀請在地人一起響應花博。社會局錶示，凡年滿16歲具服務熱忱民眾，都歡迎加入誌工行列。社會局錶示，2018颱中世界花卉博覽會，將於11月3日至108年4月24日，在外埔、豐原、後裏登場，除工作人員外，長達半年展期，將動員至少2萬名誌工共同參與；活動後並規畫一套誌工人纔資料庫，成為未來大型活動的重要人力來源，為花博活動後留下重要資産。目前除社.......
首見雙號跑者！幫車禍姊集氣 14歲親妹跨齡挑戰半馬
第3屆埔裏跑Puli Power 山城派對馬拉鬆11日開跑，齣現全國首位配戴雙號碼布及雙晶片的選手，14歲半馬跑者曾敏馥的姊姊曾思穎（馬拉鬆界彆名曾西瓜）在去年聖誕夜發生嚴重車禍，動過5次開顱手術，迄今仍不省人事，原本報名的埔裏馬拉鬆超半馬也就無法參加，曾西瓜的傢人好友及同學們研議後，決定由她親愛的妹妹代替上場完成。曾敏馥從未參加過長跑活動，這是她第一次參加馬拉鬆，為瞭幫助姐姐圓夢，她以意誌力撐完全程，並希望沿途的跑友幫忙姐姐集氣，盼望親愛的姊姊能夠早日醒過來。因曾小妹年齡未達報名門檻，在其父母.......
首見龍蝦主題火鍋店 龍石鍋物新北平價賣澎湃
天生有一雙大螯的波士頓龍蝦這些年成瞭颱灣餐飲業界的「集客明星食材」，Buffet百匯自助餐廳更以「波士頓龍蝦吃到飽」的訴求門庭若市，眼見波士頓龍蝦具強大聚客能力，進口波士頓龍蝦供應給各大觀光飯店與中西餐廳的海鮮食材貿易商新饗集團，決定攜手以〈開丼〉燒肉丼飯快速發展連鎖的傑立餐飲集團閤資開設〈龍石鍋物〉火鍋餐廳，正式跨足火鍋市場，首傢〈龍石鍋物〉餐廳並已於日前在新北市永和的永安市場捷運商圈開賣。〈龍石鍋物〉標榜為「進化版個人石頭火鍋」餐廳，即使一個人亦可享用石頭火鍋，同時更是「颱灣第一傢龍蝦主題火.......
香奈兒頂級乳霜 徵服貴婦心
頂級美妝香奈兒打造「奢華極萃乳霜」，被譽為如鑽石般珍貴的頂級保養，産品曆經長達15 年的研究，添加頂級護膚成分「五月梵尼蘭」。香奈兒實驗室特彆在馬達加斯加島打造專屬五月梵尼蘭保護區，並觀察五月梵尼蘭的生長環境，包括熱度、溼度、遮陽、天然支撐物、人工授粉或採收，均遵照原始自然的生態，經過多年研究，香奈兒纔找到最適閤的栽培方法與最佳採收時間，現在實驗室完不隻掌萃取技術，包括五月梵尼蘭整株植物生長周期。「奢華極萃乳霜」添加有珍貴綠寶石之美名的五月梵尼蘭，也讓「奢華精質係列」更添生力軍， 對香奈兒來說，.......
香氛齣奇招 Anya Smells用洗衣味當創意
復閤式香氛品牌ARTIFACTS NOSE引進香氛新生力軍「Anya Smells」，Anya Hindmarch以皮件風靡全球，其中生動可愛的貼紙係列更是引人注目，這次以「Anya Smells概念香氛蠟燭」進軍傢居香氛市場。Anya Smells的係列蠟燭共有6個香味，2種尺寸做為不同需求的空間使用，每種獨特的香味靈感來自於Anya的美好迴憶，包括洗衣粉，牙膏， 潤脣膏，防曬乳，嬰兒爽身粉和咖啡都成為創作繆思，也為市場帶來充滿樂趣和創造性話題。(中時 ).......
香氛齣奇招 MUGLER用星星設計香氛
剋蘭詩集團與MUGLER Clarins於1954年由Jacques Courtin-Clarins創辦，1992年，MUGLER推齣世上第1瓶美食調香氛ANGEL，立即世上最熱賣香氛的首5名，1995年，Clarins收購Parfums Azzaro經營香氛品牌MUGLER及Azzaro。今年MUGLER在香水的設計發揮想像力，再推ANGEL女性淡香精50ml，3800元，以藍色 宇宙、天空、夢想為靈感，以星星作為瓶身設計，搶攻市場。(中時 ).......
香氛市場蓬勃 木質調仍是寵兒
獨立香氛一直是市場熱鬧話題，當香氛市場越來越大，主流香氛已不再能滿足消費者的想像，除瞭透過Maison Francis Kurkdjian（簡稱MFK）創辦人與CEO的分享，迴顧這20年香氛市場轉變，以及未來備受矚目的AI人工智慧。MFK調香師Francis Kurkdjian錶示，香氛市場20年就是1個世代，香氛跟音樂、時尚一樣隨著時代演化著，過去20年來市場由歐美品味主導，以純淨新鮮的白色花香為主軸。而現在，由亞洲、中東、俄羅斯、巴西市場的品味取而代之，香氛的調性也轉由果香與甜香的美食調。他.......
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