如何能開發具有環保價值的綠能產品 是 2050 淨零排放重要的課題之一 植物性潤滑油環保減碳　成大鄭友仁研究團隊登上期刊封麵 - 趣味新聞網

▲國立成功大學生物醫學工程學係鄭友仁講座教授研究團隊，找到植物油不容易氧化的配方，翻轉植物油的市場，未來盼能取代潤滑油市場中具高汙染性的礦物油與閤成油。（圖／記者林悅翻攝，下同）

記者林悅／台南報導

如何能開發具有環保價值的綠能產品，是 2050 淨零排放重要的課題之一，國立成功大學生物醫學工程學係鄭友仁講座教授研究團隊，3 年前與中鋼閤作，經過不斷的實驗，找到植物油不容易氧化的配方，翻轉植物油的市場，未來盼能取代潤滑油市場中具高汙染性的礦物油與閤成油。

研究以植物的光閤作用進行之碳捕存為發想，轉換成具自我修復能力的磨潤膜之技術（Featured as the cover story of this issue）也登上「Applied Materials Today（今日應用材料）」封麵故事。

鄭友仁講座教授錶示，因有感於生態環境問題，一直以來都希望能找到取代礦物油的材料，進而投入相關研究數十年，早先以類石墨烯層狀結構的鍍層來提升潤滑性能，以減少礦物基潤滑油的使用，盼能朝著節能減碳邁進，也已協助國內刀具鍍層廠誠豐公司及元鑽智能公司，成功打入環保法規日趨嚴苛的歐洲市場；3 年前與中鋼閤作時，發現業者雖為瞭環保而部分使用瞭植物性潤滑油，但因植物油較容易氧化，於是盼能開發齣純天然且性能優異的植物性潤滑油。並從中國傳統烹飪方式和地球的天然資源中汲取靈感，藉由觀察不同溫度、力量改變的實驗，找到植物油不容易氧化的配方，開發齣智能綠色油配方，其性能在極端潤滑條件下可以優於市麵上礦物油，盼能翻轉植物油的市場，目前也與醫材公司洽談閤作，盼能開發齣不含毒性，食品、醫療等級的潤滑油。

鄭友仁講座教授進一步解釋，遠古時代，埃及人就知道使用動物油來潤滑馬車的車軸，應用植物的潤滑性來搬運大理石，而這也成為建造金字塔的關鍵。隨著石油的大量開發及添加劑的使用，石油基的潤滑油在20世紀成為潤滑市場的主流。然而，礦物油及提高其性能的添加劑不僅造成環境破壞，也對人體健康具有潛在的影響。事實上，礦物油在日常生活中的應用相當廣泛，例如可能作為添加劑、溶劑和潤滑油，在日用品和機械設備當中使用，有時候更會是食品包裝材料上的印刷油墨，歷史上不乏因礦物油而引發的中毒事件，也因此歐盟國傢也有不少針對食品和食品接觸材料中礦物油的管控。

這些都加深鄭友仁講座教授對開發植物性潤滑油的動機，「中式鐵鍋會利用加熱鍋底中的植物油，形成不沾鍋的薄膜，為何不能透過植物油為基底，調配齣適閤機械使用的潤滑油呢？」鄭友仁講座教授錶示，含碳的材料隻要在適當的催化下，都會轉化成石油、石墨烯、類鑽碳及鑽石等材料，如何能找到一個不同的配方讓有機物在各種不同的溫度、壓力下不會氧化，就能發展齣可以操控植物油聚閤反應的添加劑配方。受到養鍋做法的啟發，經過奈米量測技術，觀察在不同溫度、壓力下的磨潤性能與化學組成之變化，終於找齣如何能以植物油為基底，轉化為具低摩擦力及高抗磨耗性能的磨潤膜的路徑，中鋼公司也協助評估摩擦性能，未來盼能量產齣低碳排的節能環保植物潤滑油，取代目前使用的高汙染礦物油與閤成油。

鄭友仁講座教授錶示，如同植物可以行光閤作用捕捉二氧化碳，而植物所含的三酸甘油脂就能產齣耐氧化的植物性潤滑油，感謝團隊的協助，目前已有奧地利公司接洽相關的產品開發，希望能成為兼具環境相容性與減碳之關鍵技術，同時取代主導潤滑市場之高汙染高碳排的礦物油，為地球盡一份心力，朝 2050 淨零排放邁進。