嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨産區 鄰近的中正大學化工係教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量的鳳梨皮廢棄物 鳳梨皮轉成木寡糖 教授申請專利 - 趣味新聞網
發表日期 2020-07-31T04:10:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨産區，鄰近的中正大學化工係教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量的鳳梨皮廢棄物，對加工廠來說是很大的睏擾，因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖産率高達22％，目前已送齣專利申 .....
嘉義縣民雄、大林是著名的鳳梨産區，鄰近的中正大學化工係教授李文乾觀察到鳳梨加工後剩下大量的鳳梨皮廢棄物，對加工廠來說是很大的睏擾，因此以專利酵素分解鳳梨皮渣且製造木寡糖産率高達22％，目前已送齣專利申請，也正與鳳梨廠商洽談閤作中。
目前削下來的鳳梨皮部分經由發酵做為清潔用的酵素、製成牛豬飼料，有工廠因量大無法去化還需花錢請人來處理，但鮮少有人知道鳳梨皮中含有35％的半縴維素，是製造木寡糖的寶貴材料，而木寡糖正是益生菌的主要原料之一。
專研生物技術的李文乾說，從鳳梨皮到木寡糖的過程，隻需2至3天的時間，將鳳梨皮經過榨汁、烘乾、磨粉、水熱處理等步驟後，再加入團隊獨創的酵素，就能將鳳梨皮的半縴維素轉化成木寡糖，相較坊間的傳統鹼處理法轉換率不到10％，中正大學團隊研發的專利酵素産率高達22％，更可同時産生抑製蔗糖吸收的阿拉伯糖，成為多功能的益生元。
李文乾錶示，希望利用這項生物技術，讓鳳梨皮能被利用得更淋灕盡緻，生産齣高附加價值的木寡糖，該技術未來也可應用在含有大量半縴維素的玉米芯、稻草、甘蔗渣等，目前關鍵酵素已取得台灣與日本專利，鳳梨皮渣製造木寡糖技術也正在專利審查中，更同步與民間廠商洽談閤作。
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大學畢業生起薪低，有一技之長反而能在職場受到青睞。龍華科技大學104學年度增設化工與材料、機械、電子及電機工程科五專學製，今年有專五化材係學生實習期間，不但免學雜費，還月領3萬5韆元月薪，期間考取相關證照，畢業後直接轉正式員工，起薪4萬以上，絲毫不輸大學生。龍華科大指齣，學校設立五專學製培養實務人纔，且為瞭鼓勵學生，前3年比照高職，一律免學費，若專四、專五學生參加教育部「展翅高飛」計畫，學雜費全免，還可以保證就業。化材係主任蕭瑞昌錶示，有專四學生與德微、亞昕科技公司閤作，提供1年每月6000元助.......
龔明鑫消費之旅 首訪觀光工廠
國發會主委龔明鑫17日起到颱南展開振興消費之旅，推崇「三倍券效果比過去單純發消費券好得多」；他參訪萬國通路觀光工廠說，總統蔡英文提齣發展6大核心戰略産業，在國際扮演關鍵角色，颱南有颱積電、5G、綠能中心、新創聚落等，「颱南未來將是颱灣寶貝。」龔明鑫一連2天在颱南參訪、消費振興，首站來到歸仁區甫開幕的颱南第24傢萬國通路觀光工廠參訪。他說，三倍券上路2天有500多萬人領取，他選擇數位綁定，前天花不到1分鍾即完成領取，幫小孩到郵局領也不到1分鍾，盛贊這項振興方案比其他各國更方便、快速、好領之外，後續.......
龜友大集閤 蔡閨帶你免費登島
東北角暨宜蘭海岸國傢風景區管理處為慶祝龜山島開放觀光20周年，推齣姓名中帶有「龜」字的民眾免費登島活動，22日邀請到本名蔡蠵龜的資深藝人蔡閨以及已經81歲的頭城鎮民吳龜雄等人，一同分享「名字中帶龜」的趣事，同時廣邀姓名中有「龜」字的民眾，能在8月1日一同參與這場有趣並彆具意義的登島活動。被同學笑 爆料筆畫太難寫東北角風管處長陳美秀錶示，龜山島在1977年之後，因軍事需求而沒有平民百姓定居，但之後隨著政策的改變，擁有豐富生態資源的龜山島轉型為觀光性質，且在2000年8月1日正式開放觀光，每年約可吸.......
龜山新莊快速道路 民代盼成真
新北市長侯友宜日前與桃園市長鄭文燦同框，喊話可以在龜山、新莊新建快速道路，改善2地交通問題。不過桃園市交通局說，尚未接獲新北通知討論，但會透過北桃平颱詢問。民代則認為，侯主動齣招，市府就應該要接。龜山林口一帶塞車問題嚴重，若居民要往新莊，平麵道路隻能透過壽山路或青山路，但道路不是坡陡路彎，就是路幅不大。侯友宜在去年立委選戰時，曾到龜山為黨籍立委候選人站颱，就曾提盼從龜山A7、新莊之間設立快速道路，改善交通問題。13日侯友宜和鄭文燦同時參加步道活動，侯又提起此議題，再度引發討論。侯友宜再齣招 引熱.......
賞 析
真是妙不可言的一篇告白啊！雖是平實的一道題目，但在作者豐富的想像力發揮下，齣「奇」不意地呈現，選材「奇」但能掌握角色的特質，奇得並不誇張突兀，反而令人耳目一新！除瞭能固守書信的格式外，迴顧假發的一生，與主人共度的歡樂時光，處處「以主為尊」，及至被生發劑取代後，被棄之不理，但對主人那份奉獻真情依舊，全文一氣嗬成，最後一句叮嚀、關切，也道盡瞭「真情假發」的無怨無悔啊！平鋪直敘中卻處處有其笑點：「拿下搧風」、「共浴當水瓢」、「愛德蘭絲」、「唯一的歸屬」……，尤其「發菜」的齣現，更是極高明的聯想發揮，詼.......
野柳夜訪女王爆棚3600人 遊客進不去怒報警
野柳地質公園推齣「野柳石光─夜訪女王」活動，適逢中鞦連假第1天，進場人數逾3600名遊客，由於園方採總量管製、限額500人，園外齣現大批排隊人龍，有遊客因久候不耐怒打110報案「園方不給進」，警方到場也僅能搖頭苦嘆。園方呼籲，若要入園仍須依規定排隊，盼遊客可以體諒。「野柳石光─夜訪女王」以往都是每年4月舉辦，今年受到新冠肺炎疫情影響，延至下半年辦理，於9月27日至10月4日華麗登場，晚間以光影特效展現野柳蕈石群及女王頭的奇幻美景，相當吸引人。新空間公司總經理楊景謙錶示，活動期間，園區採總量管製，.......
105歲饒邱喜全口真牙啃甘蔗
颱中市東勢區年紀最長一○五歲人瑞饒邱喜（見圖，梁貽婷攝），雖然年過百歲，但滿口好牙，啃玉米、豬腳難不倒，吃甘蔗也沒問題。饒傢人說，阿嬤每天隻有起床刷牙一次，固定喝一杯五榖奶和一碗粥當早餐，完全不挑食，每次飯後則會剔牙，沒什麼特彆保養，但牙齒、身體超健康。副市長徐中雄昨日拜訪豐原、東勢區百歲人瑞陳傅細妹、饒邱喜兩名阿媽及劉守耀阿公，送上總統、市府敬老禮金一萬多元、金鎖片和棉被慶祝，讓老人傢樂開懷。饒邱喜錶示，自己活到一○五歲的養生方法就是「吃」，傢人給她吃什麼、她就吃，完全不挑食。有次她和鄰居坐在.......
10K優質先發 達比修有惜敗
遊騎兵隊日籍強投達比修有昨天先發7局飆齣10K、失3分，是1場優質先發，仍無法拿下第13勝。遊騎兵火力受壓製，以2比3輸藍鳥隊，達比修吞下第9敗。昨天達比修有一改控球不穩、保送過多的毛病，7局114球有71個好球，僅1次保送，僅被敲3安（含1轟）。他錶示：「我對自己的投球很有自信，球數落後時不會亂瞭步調，放輕鬆去投，因此改善控球。」他在1局下失投，滑球被轟2分炮，「球賽一開始速球似乎沒尾勁，我盡力把球壓在低角度，靠其他球種投下去。」達比修有5局下再失1分，隊友僅在5局、7局各扳迴1分。遊騎兵總教.......
10傑頒奬 Janet自爆有喜
國際青年商會中華民國總會選齣「第58屆十大傑齣青年」，26日在高雄舉辦頒奬典禮，藝人Janet謝怡芬親自齣席領取華裔青年特彆奬，她在颱上自爆懷孕喜訊，令全場為之驚喜。歌手盧廣仲則在颱北參加金鍾奬典禮，不剋前來，由爸爸代為領奬。身為華裔青年的Janet，原本大學學醫，因緣際會踏入演藝圈。她得奬時用颱語直說，「謝謝我的爸爸、媽媽」，自嘲41歲是在場得奬者年紀最大的，「但我也帶來年紀最小的」，還一邊摸自己的肚子，首度嚮外界公開懷第2胎喜悅，颱下一片掌聲恭喜。35歲盧廣仲在文化及藝術類獲奬，身兼歌手、演.......
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