本魯說：親自試過纔知道好不好吃 ： ）各大航空公司的飛機餐比拼 已經如火如荼瞭~ 如何在三萬尺高空也享受到美食呢？經濟艙的 看完27傢航空公司頭等艙和經濟艙吃的飯，感覺這麼多年飛機白坐瞭…(130P) - 趣味新聞網

發表日期 2016-03-09T14:25:56+08:00

    


本魯說：親自試過纔知道好不好吃 ： ）


各大航空公司的飛機餐比拼，已經如火如荼瞭~ 如何在三萬尺高空也享受到美食呢？經濟艙的，一般是盒飯+零食，有時候，本魯就算餓瞭大半天也隻想啃個麵包，剩下的根本咽不下去；而頭等艙，卻是費瞭不少心思，甚至有請米其林星級大廚來助o(^▽^)o

看來，有一種飛機餐，叫彆人傢的！經濟艙和頭等艙的飯，差彆可不是一星半點！看完以後，本魯覺得要拉多少仇恨啊~~~這麼多年飛機算是白坐瞭。

眾親傢小心，本魯要放圖啦 ！

~ 亞洲篇 ~

1. 國泰 / Cathay Pacific Airways



本魯用廣受好評的香港國泰來開場~ 尤其是飛機餐...眾人錶示比大多數飛機餐都好吃...

? 經濟艙

燉牛肉+土豆泥+青豆鬍蘿蔔條 / 玉米沙拉



看小布丁 (●?ω?●)



甜點一般也有哈根達斯冰淇淋

? 商務艙



愛爾蘭的Ewart Liddell麻質餐巾..



胖胖的檸檬盤派



加餐還可以選擇拉麵...但是可能有點乾



國泰用的瓷器，都是來自日本著名的則武(Noritake)瓷器。

? 頭等艙

三文魚+魚子醬.. 這隻是個starter。



看到瞭嗎..是兩個人一起吃...

雞肉凱撒沙拉



龍蝦+涼拌海帶+清煮蔬菜



巧剋力蛋糕+梅子醬



港式奶茶



你以為結束瞭嗎? 還可以要一些小零食...



不過前幾天飛國內國泰的友人說部分空姐心氣比較高傲, 但是本魯看在她嬌小又漂亮的份上不說什麼瞭.. (●?ω?●)

2. 中華航空 / China Airlines



台灣中華航空公司也有著繼國泰後廣受好評的飛機餐，在2012年與米其林一星廚師Albert Tse閤作推齣餐點，不過也隻有在長途頭等艙能吃到啦。

? 經濟艙



?  商務艙

慕斯蛋糕本魯看起來不錯呀。。

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水果沙拉+叉燒湯麵+雪菜毛豆+醃筍小菜



3.  國航



中國唯一掛載國旗的航空，開通200多條航綫遍佈全球..  BUT..國航上的餐點被大傢吐槽的比較狠...本魯經常聽很多人說國航的東西難吃...

? 經濟艙



↑ 國外網友錶示蘑菇並不好吃..甜品還可以，其他的隻是可以接受的程度...

? 商務艙

長途航綫



清炒勾芡木耳魚肉+清炒蔬菜。 拍這圖的小夥說這道還不錯。



素食餐



榛子蛋糕甜點



圖片色彩飽和度弄的這麼高的人對這趟飛行是心中充滿愛的,錶示FA的服務很好，商務艙食物也挺好吃噠



↑ 另一位C艙的早餐，錶示一般般吧~

? 頭等艙

短途航綫

部分小夥伴可能對這種米飯+土豆+炒麵的組閤比較不懂...但麵食LOVER一定很欣慰吧...



長途航綫

感覺一到長途航綫無論哪個航空公司畫風都變瞭...畢竟飛長途的會選Suite的比較多吧~



扇貝沙拉+麵包籃



主菜：鱸魚黃油醬汁+清煮蔬菜

圖片主人錶示：不想這麼說但這道菜真心不好吃，沒吃幾口..._(:зゝ∠)_



不少國外網友錶示早已聽聞國航的飛機餐不好吃... 希望能增強這點..

題外話：依稀記得國航以前還有火燒呢...

4. 南航 / China Southern Airlines



據說是與東航，國航，排名不相上下的餐食...當然..並不是說有多好吃...而是... _(:зゝ∠)_  不過本魯聽說空姐也漂亮~

? 經濟艙

蝦仁蛋”炒“飯



其實看麵相還可以....



網友：南航的飛機餐真的不好吃...好多客人都是扒兩口就扔瞭

? 商務艙

肘子+蔬菜冷盤+牛肉湯+魚香雞肉和蔬菜



? 頭等艙

前菜： 海蔘湯 + 辣毛豆沙拉+鮑魚+ 茉莉雞肉凍



主菜： 清煮蘆筍+魚肉扇貝蝦子



FA推薦的牛肉麵...據說這肉湯用牛骨燉瞭17個小時，A380北京到香港的航綫..有範友試過嗎...



甜點： 冰糖銀耳枸杞甜湯+紅豆椰奶



本魯看起來還是不錯噠 ?(?????)?

5.東航 / China Eastern Airlines



本魯不多說瞭...這個飛機餐被吐槽到不行的東方航空...為毛呢..



也有人被發過一包花生米...僅此而已..

(っ???Д??)っ 腦補空姐像大長今恭順的彎下腰“大人吶，請收下這包珍貴的花生吧！”

其實在訂機票的時候應該會寫明有沒有飛機餐，覺得需要的話也可以自己在網上定好。很多人抱怨沒有飛機餐其實隻是因為自己沒有去要求..

? 經濟艙



短途貌似就一杯水+三明治

? 商務艙



外國網站FABFLYER專做頭等艙和商務艙的Trip report ，他這次在去日本東京的東航航班上選擇瞭日式早餐（還有西式早餐）, 錶示：說實話，真的不好吃...吃瞭一點就不想吃瞭...西方人的口味也許和我們不符，那麼來看看我國良民的評論吧..

? 頭等艙

短途航綫



雖說現在上航與東航重組瞭，但大多數人錶示還是喜歡上海航空的服務和餐食...

但也有正麵反饋  ?(?????)?

蝦球+炒米飯+沙拉+蒜香麵包



外國網友錶示蝦球和炒飯很好吃。水果也算新鮮，就是麵包比較硬..總體還不錯的感覺

長途航綫





東航的新選單和酒水單都做得挺漂亮，上菜擺盤也不錯。可是味道到底如何....據說有時上的米飯還是硬的....



其實也有網友錶示很好吃 ↓ 鴨肉蔬菜 +雞蛋菠菜湯+包子點心



大多數對東航長途環境評價還是不錯的，但即便是頭等艙的乘客提齣來的意見最多的還是...可以提高餐食質量...

6.  川航 / Sichuan Airlines



本魯看到很多人沉迷四川航空的榨菜和咖喱雞肉...

? 經濟艙

早餐： 榨菜粥+辣豆子+小蛋糕... 榨菜是說它嗎 ...↓



午餐/晚餐..



川航還可以跟空姐要老乾媽... 據說頭等還有一品香冒菜，重慶小麵，臘肉香腸..（講真？神通廣大的範友們快站齣來！）

7. 廈航



? 經濟艙

早餐..橙子看起來還算新鮮..估計榨菜比較受歡迎...



基本上大眾也說廈門航空在國內航空這部分算好吃的瞭.. 還有說空姐好看的.. (你們都在注意什麼..)



但有的時候真的感覺東西少的可憐.... 有網友反映有時候飛機餐變得特彆少...有時候隻有一盒酸奶和一顆營養不良的橘子... _(:зゝ∠)_

? 商務艙

廈門航空給外國人感覺還不錯。供上一堆沙拉....



法式洋蔥湯+ 多汁雞肉+ 燒土豆



廈門頭等據說有十骨粥、花骨釀山藥、鐵觀音茶雞湯...恕本魯是在找不到圖片來讓大傢養眼瞭..._(:зゝ∠)_

其實範友們覺得海航怎麼樣呢，聽說海航有自製牛肉醬，一拿齣來整個機艙都沸騰瞭...( 據說海航挑空姐的時候要看麵相的.. 都要圓臉的因為老闆喜歡易經..)  還有深航的“辣朋”辣椒醬...都是傳說...

? 8.港龍  / Dragonair



又一波廣受好評襲來....本魯來一發網友積極評論：“就兩個小時的航綫，我也是要吃的，這還用說明神馬”

? 經濟艙



? 商務艙





不少航空公司的瓷器都來自轉為英國皇室打造陶瓷器皿的老牌Wedgwood。港龍和新加坡都是喲。

? 頭等艙



港龍有和香港JW萬豪酒店中餐廳，上海漢捨，北京大董等餐廳閤作，想去試試嗎...

?9. 長榮 / EVA AIR



看點特色的吧 ?(?????)?

EVA AIR x HELLO KITTY 你喜歡少女心嗎







? 10.全日空 / ANA



ANA的服務很好，空姐秀氣又溫柔 ?(?????)?

本魯友人的爸爸迴憶起90年代初以前去日本飛機上還是可以吸菸的。其實基本上航空公司在90年代中已經全麵禁止吸菸瞭。

? 經濟艙



日本人在任何事情上都很注重細節，即便是經濟艙的餐食，也不會讓人失望。

? 商務艙



曾經飛北美航綫還有一風堂拉麵..

? 頭等艙

魚子醬和軟餅..(最右還有caviar spoon)



前菜： 番茄牛油果蟹肉+ Feta cheese 沙拉



主菜： 牛排 + gnocchi



甜點：熱熱的核桃蛋糕+香草冰淇淋， 甜點前還上瞭cheese拼盤。



這頓飯錶示吃瞭兩個小時...但是感覺很好。對一個完全不懂日語的人來說機上FA的英語技巧妥妥的瞭。每幾分鍾FA就會過來看一下有沒有什麼需要的，走的時候還會說抱歉打擾瞭...

? 11.大韓航空 / Korean Air



大韓航空是中吃貨評價比較健康的餐食

? 經濟艙

西式的



也有民族特色的啦..名不虛傳的大韓航空讓你感受韓式拌飯.. 沒錯那管牙膏一樣的東西 ↓ 就是拌飯醬料~



? 商務艙

西式早餐 - 牛角麵包果醬/ 西班牙雞蛋捲+雞肉腸+薯餅



韓式海帶湯麵



其實不管哪個艙位，大韓航空基本上都提供拌飯。本魯個人評價就是15美元的日常韓國午餐+前菜燻肉+甜點和酒。雖說是民族特色，也挺好吃噠

? 頭等艙

你懂得，喜歡的配色，喜歡的拌飯，酒單非常好.. 網友Laurent Perrier 這貨喝瞭4杯香檳，8杯酒...

前菜



名不虛傳的大韓航空讓你感受韓式拌飯..



甜點： Cheese cake + 冰激淩



12.韓亞航空 / Asiana Airlines



Skytrax評定的六傢五星級航空公司之一..擁有宮廷膳食般的飛機餐..主要注重營養健康..

? 經濟艙

牛排+土豆塊+蒸蔬菜+巧剋力蛋糕+煙燻三文魚



? 商務艙

前菜 ： 大蝦+土豆沙拉+蔬菜



主菜： 牛排+烤土豆+蔬菜沙拉+蒜香麵包



甜點：巧剋力蛋糕+咖啡



蛋糕貌似有點硬，裏麵有些細碎巧剋力。

? 頭等艙

小食 桌上都放瞭一珠康乃馨呢



主菜 - 也是拌飯



Chese cake



13.  高麗航空 / Air Koryo



神級大朝鮮高麗航空吃什麼？

空姐發來瞭漢堡...



吃過的同學說因為金三胖贊美過朝鮮漢堡：碎牛肉和麵包..



其實這個漢堡幾年前就被拿齣來討論過瞭...那麼現在的漢堡會有所改進嗎...



嗯...



好啦其實也有這種飛機餐 ↓ .. 好歹也有一大塊蛋糕啊



有咖喱也有炒飯..至少看起來還不錯...好不好吃就自己品味吧



本魯來刷一發空姐..



金正恩親自下令空姐的製服要更↑緊↑更↑短↑喔↑

? 14.新加坡航空 / Singapore Airlines



喜歡singapore sling的，據說可現場簡單調製喲~ 新加坡航空也是被評為最好吃航空公司之一 ..而且任何人都可以提前預定餐 (●?ω?●)

? 經濟艙



? Suites Class / 頭等艙



Pre-ordered 的日式料理

越來越多的航空公司開始與米其林廚師閤作。新加坡航空也是如此，其實新加坡航空有一個“國際烹飪顧問團”。不少廚師陣容，比如法國米其林三星廚師Georges Blanc，米其林一星廚師Alfred  Portale，南半球最好廚師之一的澳洲的Matthew James Moran，新加坡廚師樑兆基等等...他們會傳授給員工如何製作，擺盤每一道菜餚，然後新航會每兩個月換一次Menu讓客人們感受不同的美味~

? 15.亞洲航空/ Air Asia



亞航本身不包飛機餐，一般是在買機票同時在網上訂購餐點...





16.斯裏蘭卡航空 / Srilanka Airlines



不少人說斯裏蘭卡航空的亮點是紅茶以及各種蛋糕好吃..

? 經濟艙

辣咖喱雞肉+意麵沙拉+杏仁蛋糕



? 商務艙



慕斯蛋糕又齣現啦~



17.泰國航空 / Thai Airways



空姐操著一口泰國味兒的中文問你：“雞肉飯還是牛肉麵？”



看起來是不是還不錯~



彆光顧著看空姐..泰國航空的經濟艙餐也獲過奬呢（最美味飛機餐）。

? 商務艙



雖然商務艙的錶示沒有特彆好吃...



? 頭等艙



範友們看纍瞭嗎？..本魯貼圖都沒↑貼↑纍↑呢↑！ 我們繼續看下去...

_(:зゝ∠)_

~ 歐洲篇 ~

? 18.法航 / Air France



法航的餐食算是名聲在外~ 法航的餐經常會變，每半年多就會請一位大廚重新規劃飛機餐，讓乘客能相擁到米其林星級美食..(米其林星級在空中是否也能完美呈現呢..)

? 經濟艙



而且是對長度航的所有艙位乘客都提供香檳喲~

? 商務艙







如果FA問你想喝什麼不知道的話就說：“ Bordeaux please” 來杯紅酒就好瞭。

? La Premiere 頭等艙



來點擺盤圖



要是法航不是整天丟箱子，飛機上餐飲實力還是很好的..._(:зゝ∠)_

?19.漢莎 / Luftthansa



美酒控們不可錯過的漢莎航空，商務艙和頭等艙都是由 (擁有“葡萄酒大師”&“世界最佳侍酒師”頭銜) Markus Del Monego 特彆挑選齣來的。

? 經濟艙



? 商務艙



也可以order日式便當...↓ 本魯是看到瞭吉野傢嗎..= =





? 頭等艙

開胃菜魚子...



扇貝...



慕斯蛋糕..



?20. 土耳其 / Turkish Airlines



連續四年穩坐歐洲最佳航空...全球經濟艙餐食排名第一的航空公司，你好奇它吃什麼嗎..

上飛機沒多久會提供土耳其傳統點心 - Turkish delight / 土耳其軟糖.. 有些人會覺得很甜..但其實已經是比較不甜的土耳其甜食瞭..



土耳其軟糖幾乎是去土耳其必買的小禮物。

? 飛機上的長這樣 ↓



土耳其航空提供的Hafiz Mustafa1864老字號軟糖也是土耳其必敗伴手禮... 裏麵是堅果味兒的...

點心盒子 ↓



? 經濟艙

晚餐 ↓ 烤桂魚



土耳其航空餐具是不銹鋼的..是否比塑料的感覺好些呢..



據說土航的檸檬汁也很搶手喲 ~

? 豪華經濟艙

第一道 - 烤三文魚+小扁豆+土豆泥/ 雞胸沙拉/ 薄荷酸奶/ 巧剋力慕斯



第二道- 大蝦沙拉+咖喱雞肉+梅子奶油



?  商務艙

黃油西紅柿煎牛肉 + 土耳其米+ 土豆泥



煙燻三文魚塔塔沙拉



小細節：用LED燈呈現的紙杯蠟燭~

? 21.瑞士航空 / Swiss Air



? 經濟艙

小塑料袋的Crackers和飲品，贈送紅酒喝水。之後是肌肉或素食，選擇蔬菜咖喱和米飯還不錯 ...(雖然看起來是一團綠糊...)..一片Swiss cheese +櫻桃麵包..



落地簽一個半小時會有一個義大利三明治，一塊巧剋力和冰淇淋以及drink service..

? 商務艙

一開始有薯片(餐前零食)

主菜 ↓ 鮭魚...有一點點鹹瞭...



甜點很慢纔上，但味道極其好吃 - -？ 和Portuguese Port Niepoort Tawny搭配得很好...



小飛機的話也是2小時候提供用餐,但健康過瞭頭... 小豆salad和切片鴨肉...↓



~ 美洲篇 ~

?22. 加拿大航空 / Air Canada



同一航綫常年不變，閉著眼都能知道每一餐吃啥。小零食一般堅果和Cheese拼盤。

? 經濟艙



中途小餐會有CUP NOODLES.. （全機艙噴香..）

? 商務艙





商務艙的其實有些真的不好吃..(比如說雞肉的...)，但MENU上都寫的是大廚精心配製..._(:зゝ∠)_

?



嗯....也是被吐槽不好吃的.....

經濟艙.. 8.49刀的小吃盒，如果飛行超過3個半小時有略小的點心...

國際經濟艙有雞胸肉和整塊的土豆..沙拉+小鬍蘿蔔條+兩篇salami和cheese。



最好的就隻有巧剋力蛋糕瞭..._(:зゝ∠)_

? 商務艙

超過8小時點心有ham+cheese（嗯..跟經濟艙一毛一樣）..還有隻是經濟艙的盒子換成瞭商務艙的盤子..



? 頭等艙

美帝要吃漢堡，頭等艙也有~ 早餐一般是蛋和香腸。之後整天都是三明治或pasta。牛肉漢堡+蘑菇濃湯+cold roll+一碗水果沙拉+小塊巧剋力布朗尼。



這就像是1960年代的美聯航，現在也是如此嗎...彆人傢經濟艙都有牛排瞭...當然美聯航也很願意給你選擇，比如 plain burger, cheese burger, burger salad ...



沙拉裏麵有一點點極小的培根和一些乳酪。

本魯先告訴你這是甜點 ↓ 那麼問題來瞭：你們猜這是什麼甜點..



美聯航叫它：布朗尼。你猜對瞭嗎（答題節目口吻） ..明明是Brownie餅乾...

? 23.美航 / American Airlines



? 經濟艙

通心粉 or 雞肉，麵包和甜點（包裝好的）並不是很失望...



? 商務艙

可以選擇菠菜義大利餃子和乳酪，並沒有特殊之處...鴨胸還可以，搭配瞭美國人喜歡的Ghirardelli..



甜點是Ben & Jerry 的冰淇淋，在北美也是常見的冰淇淋...蠻受歡迎的啦...



? 頭等艙

Pre-arrial meal 有Dim sum..就是.. “點心”...嗯， 還有經典的美國人眼中的中國辣椒醬，酸味和酸味很厲害，至於辣不辣...範友們隻會一笑而過吧 ：)



也可以選西式的: 菠菜乳酪餅+土豆塊+cheese cake



前菜 ： 香草薰鮭魚，有點溼硬口感一般...



有點的辣的紅薯湯貌似評價很高...



主菜：清蒸比目魚，味道不怎麼樣，比目魚又軟又溼.. - -



甜點是聖代,話說美航的甜點的確不會讓人失望..有人點的鳳梨蛋糕也是極(甄)好(嬛)的(腔)...嗯.. 落地之前還有一盒Lily O'Brien's 巧剋力...

? 24.維珍美國航空 / Virgin America



是美國一傢廉價航空公司。主要都是在飛機上點餐購買的。但是好評不錯呢

? 經濟艙





高階經濟艙食物和經濟艙一樣，不過免費。也可以花3~9美元加訂食物。

? 頭等艙

主菜有兩種選擇： 義大利肉捲，不是很糟糕但是有些部分乾掉瞭..右上角是飛機形狀的呼叫shaker...蠻可愛噠



雞肉的貌似更好吃，用gouda搭配的+玉米+綠豆...花菜絕對是燒過頭瞭...



喜歡飛機上喝兩口的選擇也挺多的...15~20一瓶左右。

25.維珍航空 / Virgin Atlantic



據airreview.com評測，他們的食物非常的隨機化...有時很好,有時很糟..一般一個航班有兩種選擇。

? 國際經濟艙

早餐...Omelette+香腸+土豆塊...



雞肉意麵..雞肉煮過頭瞭...超級小的一塊巧剋力+一小杯水。



蛋糕和餅乾都是低脂的不是很好吃..

? Upper Class 頭等艙

本魯提醒你，等一下會畫風突變...

推車路過下午茶，三文魚牛油果三明治好評..上層是甜的scone陪果醬+奶油塊。



起飛兩小時上瞭湯..還不錯.. 主菜：三文魚餅，有點乾但味道還能接受的樣子..



眼見的範友們看到餐桌上 Wilbur & Orville 的 pepper set瞭嗎。來張大圖...長腿的飛機感覺萌萌噠



甜點： 奶油布丁、cheese cake



其實VAU還有bar，但不如Emirates或Qatar A380但也不錯瞭。

(看瞭幾十篇trip review 本魯雙手已震顫...休息一下...繼續寫....)

~ 中東 ~

? 26.卡達 / Qatar



嗯  五星航公司的卡達航空大傢隨便感受下吧

? 經濟艙





? 商務艙





卡達航空與中國大飯店的西餐廳有閤作，不知各位範友有沒有發現呢

? 頭等艙







其實除瞭卡達...阿提哈德航空也很不錯..

?27. 阿聯酋 / Emirates



嗬嗬嗬終於到阿聯酋瞭....這張圖想必各大網站經常能見到瞭



想享受奢華大餐來阿聯酋就對瞭，而且這裏非常注重民族性和多樣性。

? 經濟艙

國泰，土航和阿聯酋的經濟艙好吃度是眾說紛紜。也有人喜歡阿聯酋的網上自定meal呢



喜歡的說這個咖喱飯能吃兩份 ~ 不喜歡的人說就不喜歡咖喱味..._(:зゝ∠)_

? 商務艙

水煮三文魚冷盤+新鮮cream



Emirates never fails...嗯..

? 頭等艙

高階香檳無限量供應...



Course一共7道菜..骨瓷的餐具，素色麻布桌墊.. 即便是4、5個小時的飛行也會有五道菜。



你好奇在飛機上能吃什麼...阿聯酋每個月可以有500種選擇提供給你...



看完瞭大傢是不是已經飽瞭呢.._(:зゝ∠)_  其實還有自帶廚師上飛機的...

乘務員吃啥？

基本上吃機組餐，也有些覺得不好吃的就盡可能自己帶點...（曾經看到乘務員自帶食物上去開葷...）其實不要以為乘務員會偷吃你們的菜呀... 某乘務員網友說：“飛一天一開啓烤箱聞著味道都要吐瞭...”

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