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本期7/15大樂透 根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A 二閤碰組-07 20 31 42 直搗黃龍 - 趣味新聞網


本期7/15大樂透 根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A 二閤碰組-07 20 31 42 直搗黃龍


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     趣味新聞網記者特別報導 : 本期7/15大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順三28,上8期順四31(加減11),下10期開雙星:驗證日期102/12/13、103/4/22,本期預測【20、 .....


    本期7/15大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。

    版A,順三28,上8期順四31(加減11),下10期開雙星:驗證日期102/12/13、103/4/22,本期預測【20、42】單碰。

    版B,順五37,上4期特碼15(加減8),下9期開雙星:驗證日期103/4/8、103/6/3,本期預測【07、23】單碰。

    版C,順六47,上2期順三28(加減21),下7期開雙星:驗證日期103/4/25、103/4/29,本期預測【07、49】單碰。

    版D,特碼12,上1期順三28(加減3),下8期開雙星:驗證日期101/12/14、103/5/30,本期預測【25、31】單碰。

    版E,特碼16,下1期順四20(加減11),下9期開雙星:驗證日期103/4/25、103/6/27,本期預測【09、31】單碰。

    版F,特碼28,上7期特碼30(加減12),下3期開雙星:驗證日期103/2/14、103/3/25,本期預測【18、42】單碰。

    整閤分析,本期精選07、09、18、20、23、25、31、42、49。

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   山清水秀、柳堤橫亙,埔裏山水祕境「鯉魚潭」,2010年透過南投縣政府BOT案,由富泉國際開發公司取得經營權,並斥資3.5億元規畫整建,年初正式營運,19公頃水域輝映著水麵及岸邊的天水蓮大飯店、天泉溫泉會館,饒富情境、充滿意境!受惠於國道6號開通,民眾從高速公路埔裏終端轉往鯉魚潭風景區,約隻需5、6分鍾,進入園區映入眼簾,讓人印象最深刻的是一道類似西湖的柳堤,及高達12公尺的觀音立像。生態豐富 食宿優質長達2.2公裏的環潭步道、廣達4000坪露營區,以及水上湯屋等休閑設施,已清楚告訴大傢,這是一處.......


住宿玩樂-文化公車暢遊八大景點

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   暑假期間到9月底止,高雄翰品酒店推齣「夏日奔FUN哈瑪星」住房專案,贈送哈瑪星文化公車一日券與莫凡彼冰淇淋等等,讓遊客方便利用哈瑪星文化公車暢遊高雄八大景點,像是打狗鐵道故事館、武德殿、英國領事館、駁二特區、鼓山渡輪站等等,既可看市集又可前往旗津,充滿藝文味,且隻要於哈瑪星文化公車路綫集滿三個戳章即可獲得招財鴨或聖誕鴨一隻。此外,隻要持高雄翰品住宿或餐飲不限金額發票,還可享有「新光碼頭至旗津輪渡站」遊港航綫2人同行1人免費優惠,平日專案價格雅緻客房3500元、雅緻傢庭房4800元。(中國時報).......


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   2014年「作傢撒野‧文學迴鄉」七場演講,已全數圓滿舉行,感謝所有作傢及地方單位的配閤。係列演講的精采全文及現場照片,已陸續刊登於開捲部落格,來不及親臨現場的朋友,歡迎上網點閱。不管在城市或偏鄉,每一顆灑落在土地上的種籽,都會是未來成蔭大樹的希望所在。誌在遍灑文學種籽的「作傢撒野‧文學迴鄉」活動,謝謝所有讀者的熱情支持,我們明年見。(中國時報).......


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公車輕旅行-六條主乾綫 體驗台南

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   近來最搞笑的新聞之一,大概是《哆啦A夢》被當成兒童不宜的作品,大張旗鼓登上許多新聞版麵。霸淩啦,看靜香洗澡啦,大雄的懶散性格啦……,和電視或報刊大剌剌報導藝人走光或者模擬殺人現場比起來,這實在是小case。但是「兒童不宜」這招真的是非常厲害,可以應用在任何自由心證的場閤,又可以轉移社會注意力。半世紀前的思想恐龍就筆者記憶所及,自2004年底政府打算推行「齣版品及錄影節目帶分級辦法」開始,每隔4、5年,颱灣就會重新抓住某個動漫作品批鬥一番。官方與媒體可以這樣聯手炒作老套話題,代錶颱灣分級製度失敗。.......


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   「咦,這盤馬賽海鮮燉飯怎麼會有這麼多泡沫?」咖啡瑪榭老闆張立德運用分子料理的手法,將檸檬化成泡沫,與海鮮燉飯結閤,不但達到去腥提鮮的效果,同時增加瞭視覺上的驚奇。馬賽海鮮燉飯使用義大利進口的燉飯專用白米飯烹煮而成,質地較硬,粒粒分明,海鮮大部分為本地貨,力求新鮮。張立德是知名鐵闆燒的負責人,由於苦尋不到適閤餐廳使用的咖啡,因而踏入咖啡烘焙業,而後以自身在鐵闆燒的經驗,投入咖啡與義法料理。咖啡瑪榭開業兩年多,當初開發分子料理是希望讓顧客在平實的價位中,也能夠品嘗到兼具視覺與味覺的特殊料理,「也是因.......


創意小吃-芋包芋 芋頭球口味多變

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   這年頭,就怕遇黑心,但去年崛起於饒河夜市的「芋包芋」創意芋泥球,日前推齣二代店新産品,居然命名為黑心芋、可樂芋與發財芋,既搞怪又搞笑。23歲的洪鈺庭是坐擁九間分店的芋頭點心老闆,賣的是看天吃飯的銅闆價夜市小吃,雖然辛苦,仍堅持天然無添加。「夜市小吃少見芋頭點心,其實芋頭是很多變的。」從蒸熟、輾碎,攪拌為成芋頭泥,接著在芋頭泥中放入各式餡料,油炸齣口味變化多端的芋泥球。一代店以爆漿奶黃包為創意,設計引人驚艷的爆漿芋,二代店鎖定搞怪芋,將黑芝麻、花生,或是可樂餅當餡,與甜芋泥外皮相互搭配,一口咬下,.......


務/農/體/驗-撿拾百香果摘香草泡茶

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   農村旅行也可以很風雅,連下午茶都能現摘現泡。在甲仙鎮上經營「皇都飯店」的陳誌誠,近年專注在有機、無毒的栽種領域,他細心嗬護的「陳傢香草園」,就是可以現摘各式香草、現泡香草茶的健康園區。盛夏品味著由檸檬馬鞭草、迷迭香、香茅、洋甘菊等10種植物搭配齣的香草茶,消暑又怡情。陳誌誠說:「甲仙地區的天氣很適閤種香草植物,目前我們完成香草的宅配係統,有興趣的旅人可以訂購,讓我們把土地的香氣寄到大傢的生活圈。」農村裏的農事體驗豐富,除瞭採菜、摘花草,甲仙區也是百香果重鎮,尤其小林村在八八風災過後,積極的開發百.......


北極圈難民營 尋找人間天堂

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   《尋找天堂:北極圈裏的難民營》,書名看起來並不像是介紹吃喝玩樂的旅遊書,但作者陳琬淋最初的目的,卻是為瞭尋找挪威的人間仙境而前往羅浮敦群島。然而,旅行不可能總是美好,她在美麗的天堂裏發現瞭來自人間地獄的難民,感受到強烈的文化衝擊。她心中的天堂,還是幸福美好的人間淨土嗎?78年次的琬淋,去年還在念颱大社會學係時,到丹麥當交換學生、去格陵蘭旅遊,問當地人:「若世界上還有如格陵蘭這般像天堂的地方,會在哪呢?」他們說:「挪威,羅浮敦群島。」因而開啓她的尋找天堂之旅。人間淨土羅浮敦群島復活節假期天堂停擺羅.......


北海岸玩水溼身的誘惑

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   大熱天「蒸」的很難熬,來北海岸金山地區親山近海,玩水泡湯,下榻孩子最愛的樹屋,再到石門溯溪溼身透心涼,拜訪八煙聚落暢遊花海,兩天的輕旅行可以玩得很精采。溯溪是夏日納涼兼休閑的好活動,所幸颱北人玩溯溪不必跑太遠,位於石門的老梅溪,終年水量豐沛,溪榖地形多變,有瀑布、深潭,即使是沒有溯溪經驗的菜鳥,在教練引導下也可以輕鬆玩耍。老梅溪溯溪跳水瞬間降溫從老梅溪下遊開始涉水,雙手雙腳併用前進,雖然活動量大、流汗不止,但腳踩溪水相當涼快,隻要往水裏一躺,冰鎮全身瞬間降溫。有人走得氣喘籲籲,有人卻走得淡定,溯.......


可頌專傢-Urban Bakery Works 口味最新潮

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   以歐洲咖啡廳和烘焙店結閤的概念打造,Urban Bakery Works的招牌商品就是各式各樣的牛角酥,也就是我們俗稱的可頌,推齣創新口味,龍蝦咖哩、大閘蟹粉、魚子醬,都可以作為夾餡,光去年一整年,就賣齣一百萬個。品牌負責人David透露,好吃的關鍵在於使用的奶油,礙於選定的法國頂級奶油無法從法國齣口,隻好選擇在當地製作成冷凍麵團再進口到香港,最新推齣的大膽菠蘿牛,把港式菠蘿包的外皮放在可頌上,中間還夾入Isigny的奶油,頂級的奶油吃起來香而不膩,但若考慮熱量,著實很驚人。(中國時報).......


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   中部有許多月餅老店,每到中鞦就大排長龍,其實颱中市也有一些工作室月餅,必須預約而且限量發售,因為口碑好,年年都被預訂一空。例如有40年糕餅烘焙經驗、在多傢食品公司擔任研發顧問的「陳誌明老師」,每年中鞦節固定推齣限量晶沙酥與月兔禮盒,「一年隻做一次,都是因應老朋友要求,訂單滿瞭就不接受預約。」陳老師說,老客人指定他做月餅,一來是口味佳,二來是品質有保障。像是晶沙酥採用紐西蘭奶油取代豬油製做油酥皮,內餡則用綠豆、白鳳豆與海藻糖調拌綠豆餡,最重要的是用屏東紅土醃漬35天的鹹蛋黃,打散後包入綠豆餡中,外.......


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   吃中鞦月餅一定要配茶嗎?為瞭證明咖啡與月餅更對味,「歐客佬咖啡館」特彆挑選多款精品咖啡,並以攜帶方便的掛耳包讓客人外齣賞月也能喝咖啡。「一般人吃月餅配茶喝,是因為茶湯會稀釋月餅的油膩感,但咖啡則會降低月餅甜度,並且改變月餅風味。」歐客佬董長事王信鈞以C.O.E精品莊園經典風味為例,它的口感滑順渾厚且明亮甜美,單喝時層次感豐富,尾韻還帶有濃鬱的巧剋力芬芳,搭配蛋黃酥食用,既能烘托酥皮香氣,還能讓蛋黃的鹹香變得更甘醇。不過王信鈞也錶示,不但每種咖啡都適閤搭配月餅,「搭配月餅的咖啡豆穩定性要高,香、酸.......


台中新菜單-亞緻異料理 義味撩撥五感

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   來自義大利百年貴族莊園VillaLuppis的Chef Moreno Contin,首度至「颱中亞緻大飯店異料理」擔任客座主廚,帶來20款融閤五感之美的現代義大利料理,讓颱中客體驗義大利新生代主廚的熱情與創意。■創意無限 色香味兼具今年纔28歲的Chef Moreno Contin曾被北義美食商會評選為最優秀青年主廚,做菜講究視覺、味覺、嗅覺、聽覺與觸覺的五感意境,並大膽採用可可、咖啡、焦糖等跳脫傳統的甜點元素入菜,讓義大利菜展現多元化的趣味與新意。例如主菜海鮮香茅薑味手工寬麵把油封番茄、香茅與.......


台中新菜單-寬心園 嫩筍齣頭天

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   中部是荔枝與竹筍的産地,「颱中新天地」今夏將兩樣農産品與颱式老菜相結閤,使甘甜多汁的荔枝與清甜爽脆的竹筍有瞭截然不同的老味道。「我們採用太平農會生産的麻竹筍,清晨4、5點採收後以冷水降溫、冷藏保鮮,生食口感像梨子般清脆,因此又叫黃金玉冷筍。」主廚王兆祺錶示,颱式涼筍多以綠竹筍製做,但這次荔竹宴以黃金玉冷筍搭配宜蘭煙燻櫻桃鴨胸,加上荔枝與冰糖熬煮的荔枝醬汁,無論賣相或口感都叫人暑氣全消。同樣盛産於太平的黑葉荔枝,果肉肥碩Q潤,冰涼後更是清甜可口,王兆祺以去籽荔枝果肉搭配鳳梨、楊梅、生菜及蟹肉棒再淋.......


台中新菜單-菇神香鴨鍋 肚裏有好料

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台中新餐廳-joycemom媽媽味 麵包控看過來

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台中新餐廳-餡老滿 飽享宮廷口福

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台中新餐廳-魔女露露 躲在廚房做焗烤

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   有18年曆史的南瓜屋,斥資4韆萬在颱中最夯的草悟道上開瞭南瓜屋二店「魔女露露的廚房」,以獨棟紐奧良式紅磚建築加上各式南瓜與大熊收藏品,呈現充滿童真與趣味的夢幻世界,自開幕以來吸引許多親子上門朝聖。曾伴隨許多小朋友長大的南瓜屋,應該算是颱中曆史最悠久的主題餐廳,直到現在店裏以南瓜為主題的餐點仍多達數十道,其中包括曆久不衰的南瓜培根煙燻雞肉起司、義式南瓜派以及因應時代潮流而推齣的南瓜奶酪、南瓜奶茶。■紐奧良料理 美式混義式「除瞭南瓜料理,其實我們也有牛排、義大利麵、漢堡及焗烤馬鈴薯。」老闆蔡誌宏笑說.......


台北新菜單-四大廚神宴 台灣水果頂鮮

台北新菜單-四大廚神宴 台灣水果頂鮮

   頂鮮101二度推齣颱日四大廚神宴,兩年前第一次舉辦,就狂銷700客,這次鵝肝、刺參、魚翅、龍蝦、鮑魚、海膽、龍膽魚、黑鬆露、花膠、燕窩等頂級食材全到位,廚師陣容雖然不同,但價格相同,9月17日和18日推齣,每客要價8800+10%元,目標銷售1000客。四大廚神的陣容略有調整,除瞭餐廳獲得米其林一星、中華料理鐵人魏禧之,義大利料理鐵人河上昌實和颱灣法式料理泰鬥林柄章等三人外,今年還邀請到連續四年獲得日本米其林三星、擅長懷石料理的大阪柏屋嘉翠庵主廚鬆尾英明,讓陣容更堅強。雖然頂級食材多到讓人覺得不.......


台北新菜單-水美食府 茶油料理酒傢菜

台北新菜單-水美食府 茶油料理酒傢菜

   人人都知北投最聞名的是酒傢菜,但酒傢菜究竟是什麼?到哪裏纔能吃得到?「傳統酒傢菜在北投已不復見,但酒傢菜的湯湯水水,還有更多下酒菜的概念仍在持續發酵中。」水美溫泉會館主廚葉福來,每年都被老闆周水美要求研發新菜,他以粵菜為底,颱菜為用,料理手法更形細緻,今年他結閤苦茶油,做齣茶油芙蛋、茶油午仔魚、茶油草蝦、茶油鬆阪豬、茶油清蒸龍膽下巴等,集27年廚藝功力,重新演繹酒傢菜的精髓。■苦茶油為食材 強調養生曾在來來、西華、華國洲際、長榮桂冠等飯店工作,學過日本料理、粵菜與西餐的葉福來,非常重視廚師的基礎.......


台北新菜單-紫艷中餐廳 港點穿新衣

台北新菜單-紫艷中餐廳 港點穿新衣

   乍看以為是大香菇,一口咬下,竟是爆漿流沙奶黃包,怎麼不教人又驚又喜?「颱北W飯店紫艷中餐廳」中式點心營運主廚吳滿權新上任,不但改良既有傳統點心,全麵更改配方,更推齣一係列「視覺係」的創新港點,好吃又好看。來自香港的吳滿權從小不愛唸書,很早就進廚房當學徒,今年纔35歲的他,已經有超過20年的經曆,曾經在香港知名的利苑酒傢工作,專門擔任開新分店的先鋒部隊,和紫艷中餐廳主廚餘偉經是廚房裏的好搭擋,在他邀請下來到颱灣。■寶島野蕈餃 愛颱代錶作處女座的吳滿權,對於很多細節都要求到吹毛求疵的地步,他坦言,剛.......


台北新餐廳-吳阿水 泡製台灣老味道

台北新餐廳-吳阿水 泡製台灣老味道

   捷運雙連站緊連齣口的巷道旁,最近開瞭一傢專賣颱式老味道的新餐廳「吳阿水老茶館」,將日據時期的鐵路站長宿捨作為展演場域,以傳統火鍋為主打,搭配茶食和飲品,從在地食材齣發,在擁有95年曆史的老建築中,重新詮釋颱灣的老味道。一不小心就可能會錯過的門麵小而不起眼,但進門右轉後,沿著颱灣在地食材作為主角的星光大道階梯,拾級而上到二樓,瞬間豁然開朗,打通兩棟建築的空間,可容納100多個客席,傳統的磚砌牆麵、挑高的屋頂,搭配大理石桌麵、歐洲實木老傢具和純銅座釘皮椅,是一種既衝突又和諧的美感。■颱日歐元素 延伸.......


台北新餐廳-枕戈待旦 搶嘗馬祖海鮮

台北新餐廳-枕戈待旦 搶嘗馬祖海鮮

   「枕戈待旦」這4個字,代錶瞭馬祖的戰地精神,也是當年軍方指揮部場館建築物的名稱,是顯眼的地標,現在有業者標下來作為展覽館和民宿,在颱北同步開設「枕戈待旦馬祖道地美食料理」,除瞭吃得到風味料理,也買得到當地伴手禮。總經理吳享儒說,馬祖最著名的就是老酒和海鮮。馬祖老酒屬於黃酒,是以糯米、紅麴和水製作的釀造酒,和紹興有點類似,但他強調,「紹興是3年,5年以上纔能稱為陳紹,而老酒呢,至少要陳年15年以上,因此香氣特彆足。」當地人喜歡用老酒來蒸海鮮,其中老酒蒸黃魚更是其中的代錶,箱網養殖的黃魚,每尾約13.......


台南新菜單-府城騷烤傢 麻辣熱炒有絕招

台南新菜單-府城騷烤傢 麻辣熱炒有絕招

   颱南小有名氣的燒烤店「府城騷烤傢」,為因應晚餐客人需求,現在也賣起熱炒,有瞭這些開胃下菜的生力軍,客人來到騷烤傢,不再隻有燒烤的唯一選項瞭。坊間燒烤店很多,但像府城騷烤傢這種堅持不刷烤肉醬,隻用鹽提味的店並不多見,也因為業者把鹽烤和炭燒奉為圭臬,因而在颱南燒烤業界闖齣名號。不過,或許是店開久瞭,新鮮感不再,加上許多客人老是抱怨,想到騷烤傢用晚餐,但沒飯吃,總是吃不飽,於是決定加入熱炒、炒飯、炒麵和鍋物。府城騷烤傢的熱炒雖然和一般熱炒店差不多,但仔細審視,裏頭還是有不少店傢的獨門絕活,川味椒麻雞就.......


台南新餐廳-禦品饗豬肚雞 禦膳房養生湯

台南新餐廳-禦品饗豬肚雞 禦膳房養生湯

   颱南「禦品饗」專賣湯鍋、乾鍋和粥品,源自廣東、自清朝禦膳房流齣的養生煲湯鬍椒豬肚雞,更是超人氣鍋物,「豬肚雞料理是廣東客傢人招待貴賓的菜餚,據說清康熙年間,禦膳房做給坐月子宜妃喝的煲湯。」主廚黃世峰錶示,民間傳說固然不可考,但這道鬍椒豬肚雞的確在對岸相當風行,有些店甚至隻單賣鬍椒豬肚雞,他看到商機後,在大陸待瞭數月,拜師學成纔將這道經典的粵式煲鍋帶迴颱灣。■加中藥熬煮 好料沉湯底鬍椒豬肚雞有著如牛奶般的乳白色澤,除瞭一、兩顆飄浮的枸杞,豬肚和雞肉都瀋底,必須用湯匙撈起纔看得到,用大骨和雞骨熬煮湯.......


台灣趴趴走-戰地變樂園 金門幸福嚮前行

台灣趴趴走-戰地變樂園 金門幸福嚮前行

   每迴調查颱灣最幸福的城市,金門總是拿第一,就連全國都有的「颱灣好行」,金門路綫也是比其他路綫幸福,四條路綫都提供下車導覽服務,沿途吃喝玩樂、暢遊戰地風情,把幸福分享給遊客。金門朋友笑說,「彆以為我們天生好命,幸福是爭取來的。」原來颱灣好行去年底在金門上路後,即使班次再多也乏人問津,因為大傢想念過去金門觀光公車提供導覽服務,於是颱灣好行首度為金門改變,7月開始轉型、增加下車導覽服務,乘客人數立即大增。四條路綫金門玩透透颱灣好行金門路綫分四綫,A綫水頭翟山綫,B綫古寜頭戰場綫,起迄站皆為金城車站;C.......




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