鴨胸、牛排雙主餐一次吃！「夏慕尼鐵闆燒」「夏慕尼經典套餐」多達12道料理 每人1218元。吃膩傳統年菜瞭嗎？換個口味吃法式鐵闆燒吧！曾被網友票選為約會餐廳首選的「 ... 鴨胸、牛排雙主餐一次吃！「夏 鴨胸、牛排雙主餐一次吃！「夏慕尼鐵闆燒」 - 趣味新聞網
發表日期 2019-01-28T22:47:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 鴨胸、牛排雙主餐一次吃！「夏慕尼鐵闆燒」「夏慕尼經典套餐」多達12道料理，每人1218元。吃膩傳統年菜瞭嗎？換個口味吃法式鐵闆燒吧！曾被網友票選為約會餐廳首選的「 ... 鴨胸、牛排雙主餐一次吃！「夏 .....
「夏慕尼經典套餐」多達12道料理，每人1218元。
吃膩傳統年菜瞭嗎？換個口味吃法式鐵闆燒吧！曾被網友票選為約會餐廳首選的「夏慕尼」，推齣期間限定的新春饗宴，高達12道豐盛料理，不僅特選象徵年味的乾貝、明蝦與魚子醬入菜，還能一次品嘗鴨胸、牛排雙主餐，絕對讓你飽到不要不要，開春就揪伴吃好料！
有彆於夏慕尼以往單人的鐵闆燒套餐共9道料理，此次夏慕尼精心將經典菜色集閤重現，2/1～2/10推齣的「夏慕尼經典套餐」從開胃菜「鬆露蒸蛋&法式紅酒田螺」、「魚子醬乾貝花椰濃湯」、熱前菜「鬆露百菇」，一直到雙主餐、甜點飲料，共可吃到多達12道料理，飽足感十足，坐在闆前也能近距離欣賞廚藝秀，視覺味覺雙重享受！
「魚子醬乾貝花椰濃湯」將經典的花椰濃湯，加上整顆嫩煎乾貝和魚子醬，口感鮮甜。
熱前菜「鬆露百菇」將洋菇、香菇、杏鮑菇等多種菇類搭配香料拌炒，再點綴黑鬆露醬。
最大亮點在於一次可品嘗到兩道夏慕尼人氣主餐，分彆是「白蘭地鴨胸」和「嫩煎鬆露菲力」，其中鴨胸是以白蘭地點火烹調，將肉汁鎖入肉中，接著將鴨胸外皮煎的金黃，搭配著蘋果紅酒醬汁一同品嘗，每一口都迴味無窮，精采噴火秀也讓人驚嘆連連！而「嫩煎鬆露菲力」則是加入葡萄牙國寶酒波特酒與紅酒特調醬汁，濃縮熬煮齣甜味，最後淋上主廚特製鬆露醬，讓牛肉富有多層次，香氣四溢。
「白蘭地鴨胸」上演精采噴火秀，視覺效果滿分。
「嫩煎鬆露菲力」以紅酒醬汁、鬆露添香氣。
DATA
時間：11：30～14：30，17：30～22：00
全台分店
FB：夏慕尼。食尚粉絲團
※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。
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聽完覺得蠻誘人的，上網看瞭一下旺食拌麵的相關資訊
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Bloomer布魯姆
預備食材
1條
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步驟
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