甜燒白 - 趣味新聞網
發表日期 2010-12-13T20:37:57+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 所需材料: 五花肉 ... 1200公剋 豆沙 ... 225公剋 糯米 ... 110公剋 細砂糖 ... 300公剋 豬油 ... 110公剋 沙拉油 ... 6飯碗 糖色 ... 2小匙 花生粉 .....
本帖最後由 linft 於 2010-12-14 21:25 編輯
所需材料:
五花肉 ... 1200公剋
豆沙 ... 225公剋
糯米 ... 110公剋
細砂糖 ... 300公剋
豬油 ... 110公剋
沙拉油 ... 6飯碗
糖色 ... 2小匙
花生粉 ... 110公剋
作法步驟:
1.肉颳去細毛,洗淨,連皮煮熟,撈起瀝乾;皮麵抹些糖色備用。
2.沙拉油燒熱,肉整塊下鍋炸至金黃色,撈起瀝乾油份,切成 3 公分寬的厚片,中冒再切一刀(不要切斷,肉皮仍相連),夾入 3 小匙豆沙。
3.糯米蒸熟,趁熱與豬油、細砂糖 150 公剋拌勻。
4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上麵膚糯米飯填滿,入蒸鍋蒸 30 分鍾。
5.食前扣置於盤中,花生粉與剩下的砂糖拌勻,撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻,是十分可口的甜點。
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好奇妙的一道菜,猪肉居然可以煮成甜品
这好像是大陆那边特有的 |
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本帖最後由 linft 於 2011-10-3 02:47 編輯 店名: 石頭日式炭火燒肉(虎尾館)
營業時間:星期一至星期五 中午時段,11:00~16:00-329元
晚餐時段,16:00~24:00-429元(需加一成服務費)
地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段197號
電話 : 05-636-0177
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立榮機票免費抽(12/10止)
本帖最後由 ALAN93 於 2010-12-2 21:59 編輯 ◆主辦單位:立榮航空
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◆參加對象:不限
◆活動網站:http://www.fjta.com.tw/event/threelinks/
◆活動介紹 :
即日起至12/10前,隻要連上活動網頁,
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筆記型電腦散熱台 Targus PA251 可調高度式 CoolPad 熱門推薦
本帖最後由 chengmask 於 2011-4-27 15:56 編輯 筆記型電腦散熱颱 Targus PA251 可調高度式 CoolPad 熱門推薦 (1) 産品分類:3C電器 (2) 産品名稱:筆記型電腦散熱颱 Targus PA251 可調高度式 (3) 優惠期間:售完為止 (4) 優惠內容:原價:$1000 特價:550 (5) 訂購地點:創意數位訂購網 今日熱門分享,"筆記型電腦散熱颱 Targus PA251 可調高度式",優惠好康推薦,跟各位做個簡單介紹,如果你有興趣.......
節能減碳大作戰,Giant摺疊腳踏車等你帶迴傢!
本帖最後由 clshiau 於 2010-12-21 18:33 編輯 新北市的民眾注意!!快來一同加入節能小尖兵的行列吧! ◎ 活動名稱:節能減碳大作戰‧各路班級來挑戰 ◎ 活動時間:2010年12月13日~2011年1月12日 ◎ 活動網址:http://eco.sdec.tpc.edu.tw/files/910-1000.php ◎ 奬品:
Giant 7速摺疊腳踏車一颱(1名)
蛙式滑闆車(2名)
7-11禮券500元(5名)
環境教育歌麯CD2片裝(100名)
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簡單混蔬白醬義大利麵
本帖最後由 linft 於 2010-11-20 09:13 編輯 材料:
兩小包VONO起司巧達濃湯
洋蔥 1/4 顆
青花菜1/4朵
蘑菇 6朵切片
義大利麵 2人份
做法:
1. 先將麵條煮個六七分熟撈起拌點橄欖油備用 (難熟的青花菜可以在此時後順便燙熟)
2. 洋蔥切碎後用加入奶油炒香
3. 這時候將比較耐煮的蘑菇一起入鍋炒
4. 然後加入事先用開水拌勻的杯湯煮成白醬
5. 白醬滾後將麵條下鍋,所有的材料一起下去拌炒,稍為收一下就完成!
這個是我朋友教.......
簡單的小測驗就可以知道痠痛背後的意義
前陣子肩膀痠痛去看醫生
結果居然診斷齣我有五十肩!!@@
上網想查一些舒緩小運動
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裏麵有介紹很多痠痛相關的小知識
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我剛剛看瞭看覺得還不錯!有痠痛問題的朋友可以參考唷!
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糖醋排骨[3P]
本帖最後由 linft 於 2011-3-21 17:16 編輯 食材:
小排骨450g,青椒半個,鬍蘿蔔半條(約100g),洋蔥半個,蒜末1大匙,太白粉約半杯。 調味醬料:
A-蛋黃1個,糖半小匙,米酒1大匙,醬油1大匙。
B-蕃茄醬2大匙,醬油1大匙,糖3大匙,烏醋2大匙,鹽半小匙,水4大匙,太白粉水(太白粉半大匙+水1大匙),嫩精加水,搗碎的山楂餅。 道具:
油鍋、注射用針筒 作法:.......
紅燒川味牛肉麵
本帖最後由 linft 於 2010-12-14 21:25 編輯 所需材料:
牛肉 ... 2~3公斤
酒 ... 3大匙
老薑 ... 300公剋
蒜 ... 40公剋
辣豆瓣醬 ... 1飯碗
紅辣油 ... 1/2飯碗
鹽 ... 1大匙
高湯 ... 6飯碗
麵條 ... 75公剋
A 料:
砂糖 ... 2大匙
沙拉油 ... 3大匙
B 料:
鹽 ... 1小匙
味精 ... 1/2小匙
醬油 ... 1大匙
蔥花 .......
紅豆湯[1P]
本帖最後由 linft 於 2011-3-21 17:17 編輯 首先仍然要跟大傢報告一下這次的材料
非常的簡單隻需要預備:
紅豆一包
糖:白糖+黃糖(白糖、黃糖、紅糖都有人用)
鹽少許
水
料理過程如下:
1。將紅豆用清水洗淨,並將太小、破裂的紅豆挑齣
2。a 把炒菜鍋拿齣來,將洗淨的紅豆到入鍋中乾炒,
b 炒到紅豆外麵的水分乾掉,再加一湯匙的水下去炒
c 重復b
d 乾掉之後即可起鍋
3。a 炒完之後把紅豆換到要煮紅豆湯的鍋中,在鍋中加入紅豆.......
紅豆紫米羊羹[2P]
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:46 編輯
紅豆紫米羊羹 紅豆類甜點,隻要結閤洋菜,搖身變成羊羹。
<材料>
• 紅豆紫米湯900公剋
•水300公剋
•洋菜20公剋
•白糖100公剋
<做法>
1.泡軟洋菜放入煮開糖水中煮,到洋菜變軟。
2.再加入吃剩的紅豆紫米湯,再煮滾一次。
3.放入容器中冷藏凝固後,切開就可以食用。.......
紅豆麻糬麵包
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:41 編輯 【材 料】
麻糬預拌粉 1000公剋
雪白油 330公剋
全蛋 110公剋
水 600公剋
蜜紅豆 150公剋
【做 法】
1.將市售紅豆粒先洗去豆沙,瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。
2.麻糬預拌粉過篩後備用。
3.除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器拌勻後,再加入作法1紅豆粒略拌勻(加入紅豆後拌勻即可,注意不可攪拌過度,以免紅豆破裂)。
4.取齣作法3麵團,切小塊滾.......
紅酒燴牛肉
紅酒燴牛肉飯
1.牛腩切成約3公分的塊狀,再放入沸水中汆燙過水備用。
2.紅蘿蔔去皮切成滾刀狀;西芹去皮切成片狀;馬鈴薯去皮再切成滾刀狀,備用。
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,以中火先爆香作法2的材料,再加入作法1燙好的牛腩炒勻。
4........
素菜包子[2P]
本帖最後由 linft 於 2011-1-17 06:34 編輯 素菜包子
材料:全麥麵粉300剋、玉米麵150剋、安琪酵母6剋、發泡粉3剋、溫水270剋
餡料:鬍羅蔔、鮮鼕菇、木耳、雞蛋、油豆腐(切絲).......
給媽媽一個不一樣的母親節禮物
為瞭迎接即將到來的母親節
La new邀請大傢一起分享與媽媽的幸福記憶
隻要上傳200字的文章以及一張與媽媽的照片
前100名完成上傳的 就可以得到500元門市禮捲 http://fripig.rsonline.org/lanew/in.......
統一陽光糙米漿超好喝
本帖最後由 linft 於 2010-11-27 10:46 編輯 要說這是我喝過最好喝的米漿可能有點誇張
不過這應該是-4裏麵最閤我味道的一款
我幾乎可以連喝一個禮拜還不會膩
口感還滿濃的 而且還會有很滑順
一口氣幾乎就可以喝完一半
花生跟糙米的香味搭配一點芝麻香
真是味覺跟嗅覺雙重享受
所以最近早餐都靠這瓶打發
方便又健康.......
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