陳傢手工饅頭包子共販售20多種包子、饅頭 因價格便宜、用料實在 陳傢手工饅頭包子店 鮮肉包分量足且肉汁飽滿 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 陳傢手工饅頭包子共販售20多種包子、饅頭，因價格便宜、用料實在，生意很好。老闆陳階得是中石化員工退休，因喜歡料理，因緣際會開瞭饅頭包子店。店裏鮮肉包以豬大腿肉製作，麵團則是老麵和天然酵母手作，分量十足 .....
陳傢手工饅頭包子共販售20多種包子、饅頭，因價格便宜、用料實在，生意很好。老闆陳階得是中石化員工退休，因喜歡料理，因緣際會開瞭饅頭包子店。店裏鮮肉包以豬大腿肉製作，麵團則是老麵和天然酵母手作，分量十足口味極佳。
陳階得從年輕時就喜歡看美食節目，並學習如何料理，報章雜誌上的食譜也會剪下來研究。因太太開布及女裝店，沒空時他也會幫忙煮飯給孩子吃，結果孩子反而更愛吃他煮的菜餚，讓他更有信心。
退休後他有更多時間做菜，有一次他想做些饅頭送給鄰居分享，結果量做太多，因為附近就是菜市場，鄰居建議他可以擺攤販售，沒想到上百顆饅頭很快就全部賣光。剛好那時成衣生意不好，他建議太太乾脆把店收起來改賣饅頭包子。
店裏最初隻賣饅頭，不過因具有研發精神，陳階得陸續研發齣20多種産品，除瞭一般口味包子饅頭外，還有黑米饅頭、蔓越莓饅頭、奶酥乾果包、桂圓紫米包等特彆口味，因物美價廉，生意很好。
店裏的麵團都是以老麵和天然酵母手作，不添加人工香料、色素、泡打粉及防腐劑等化學物質。鮮肉包選用豬大腿肉，較有嚼勁，加入鹽、五香粉、鬍椒粉等調味，吃起來分量足且肉汁飽滿，非常滿足。
陳階得開店11年來幾乎每天淩晨3點就起床工作，但他不覺得纍，做得很快樂。他說因人生經過幾個劫難，所以對現在的生活很感恩，隻要看到顧客能吃到好東西就很開心。
陳傢手工饅頭包子
地址：高雄市鳳山區福德街70號
電話：07-811-5239
營業時間：上午5點到下午6點30分
公休日：無固定公休
價錢：鮮肉包15元、其他包子類10至13元、饅頭類10至12元
(中時 )
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魚池鄉模範母親錶揚，將於5月5日登場，同時間閤併舉辦「魚池鐵馬趴趴GO」活動，850名騎士將從假日廣場齣發，繞行魚池、東池、共和、東光與大林等各村，體驗在地文化特色與人文風情，並搭配村落打卡，換取紅茶等特産或參加抽大奬。鄉長劉啓帆錶示，「魚池鐵馬趴趴GO」活動，今年已步入第10個年頭；活動目的是引領騎士深入全鄉13村各聚落，讓遊客深刻瞭解魚池鄉不是隻有日月潭，其他山村、小路，各有特色、各具美感，值得細細品味和感受。這次騎程路綫，全長約28公裏，上午9點鍾從魚池國中旁的假日休閑廣場齣發，經魚池街、.......
魯榖香麵食餐館 黃金鍋貼內嫩外酥
彰化市華山路上的魯榖香麵食館從老山東牛肉麵改名，飄香數十載，店內的麵食都是做工製作，道地Ｑ彈被稱道，手工鍋貼也是一大招牌，以前腿肉、蝦仁、韭黃等調配，肉質滑嫩，配上煎到酥脆黃金錶皮，又嫩又酥，香氣四溢，吃得讓人贊不絕口。榖香麵食餐館老闆娘於修連說，先生梁其升大她20歲，現在已經86歲，1948年，隨國軍來颱，1967退休後，為瞭養育妻小，開始最熟悉的傢鄉味手藝製作手工饅頭，進而開起麵店。梁其升是山東大漢，原本店名取為「老山東牛肉麵」，堅持純手工刀切製麵，麵Ｑ有嚼勁，搭上熬煮12小時的牛大骨湯頭，.......
鮮乳揉麵團做菜包 柳營田媽媽「好食包」吃好包
講到颱南柳營區，就不能不提主要牛乳生産地之一的八翁酪農專業區，産量占全颱供應量的6分之1，柳營區農會以此開發周邊農特産品，在約20年前輔導在地婦女組成的田媽媽班員，以鮮乳取代清水揉麵團，做齣的鮮奶包子、饅頭口感綿密、奶味香濃、外皮Ｑ彈，手工製作的素食菜包也是一大招牌。為瞭行銷柳營鮮奶包子的好味道，柳營區農會在去年將田媽媽打造成「好食包」概念館，農會總乾事陳右欣說，以在地的好食材，結閤透明廚房的概念，消費者能看到熱騰騰的包子饅頭齣爐，還有開放空間可以坐下放鬆，品嘗「包子＋鮮奶茶」的颱式下午茶組閤。.......
鮮美多汁 江蘇水煎包主打「有打底」的水煎包
於師傅與瀋姓友人在新北市中和區創立「江蘇水煎包」，於師傅從學徒當起，憑著多年來手藝，製作齣「有打底」的水煎包，吃起來口感酥脆、不油膩，每一口都鮮美多汁，獲得不少饕客們喜愛，連住在颱北市的民眾都慕名而來。於師傅說，當學徒時很辛苦，一步一步從頭學起，當學徒時隻能在師傅旁一點一滴學習，學成後從事相關工作10餘年。他強調，有彆於一般水煎包，該店販售的是「有打底」的水煎包，特彆利用麵粉加強底部，再搭配火候控製，讓底部呈現香酥金黃色。店內販售的水煎包共有鮮肉、韭菜、高麗菜、豆腐等4種口味，鮮肉包堅持採用溫體.......
鰻魚冰淇淋、草莓酸啤酒！「農村好物博覽會」尋好味
鰻魚冰淇淋、、草莓酸啤酒！颱灣好味讓你意想不到！誠品信義店知味市集攜手行政院農業委員會水土保持局舉辦「誠品知味‧在地食材選集-農村好物博覽會」，即日起至4月21日就來誠品信義店3樓品嘗農村好物去。嚴選14傢農村社區企業超過百項特色産品，安心食用的農村美味及饒富農村元素的生活藝品，邀請你一起來挺在地，支持選購颱灣農村社區的好産品，共享農村的美好生活！雲林縣口湖鄉的埔南村有著「鰻魚的故鄉」的稱號嗎？而「第一鰻波」就是鰻魚故鄉的第一口鰻魚池！為瞭讓以外銷為主的好吃鰻魚也能讓颱灣人也品嘗的到，「第一鰻波.......
鶯歌老街逛陶瓷、嘗美味！公園櫻花接力比美、比粉嫩
春暖花開賞櫻趣，鶯歌走走吧！老街逛陶瓷、嘗美味小吃，還能到鄰近的永吉公園賞櫻，花期自12月開始綻放至隔年4月，包含有垂櫻、颱灣山櫻、八重櫻、河津櫻、富士櫻、吉野櫻以及墨染櫻等。民眾賞花不用碰運氣，櫻花季期間的永吉公園可是接力開，整個春天NON-STOP！除瞭浪漫的櫻花外，區公所於今(108)年初新設3D立體彩繪步道，在炮仗花海中的彩繪步道如同童話故事場景，短短時間已成為IG打卡新熱點。永吉公園的櫻花由裏長及裏內誌工共同維護，104年新北市政府新闢公園時種下40株颱灣山櫻，之後在裏長的規劃下陸續種.......
鹿野楊記草仔粿 香傳近1甲子
在颱東縣鹿野鄉永安社區的「楊記草仔粿」，由大陸媳婦傳承婆婆的客傢好手藝，堅持採用自己種的當天現採香艾草熬煮，加上颱東在地糯米製作的外皮，口感軟Q不粘牙，內餡飽滿，在鄉野間香傳近60年，是許多遊客必嘗的庶民傳統美食。位於鹿野鄉永安遊客中心斜對麵的「楊記草仔粿」，天纔剛亮就開門營業，雖然店麵的招牌不起眼，但是仍有許多遊客不遠韆裏而來來，就是要吃這一味。楊記草仔粿外皮用的香艾草是自傢種的，完全不噴灑農藥，也不加味素，講究的是當天現採，要讓顧客吃到美味以外，也吃得健康，將艾草水煮去苦味後，用颱東在地糯米.......
麗寶OUTLET黛麗佐手 新推超值A5黑毛和牛餐
母親節即將來臨，各大餐飲業卯力搶客源，位於麗寶OUTLET MALL黛麗佐手餐廳，推齣A5黑毛和牛套餐，採用日本和牛等級中最高的冠軍和牛，6道豐富餐點高CP值，令饕客贊不絕口，即日起正式開賣。黛麗佐手義式餐館全新上市日本宮崎A5黑毛和牛套餐，採用日本和牛等級中最高的冠軍和牛，選用俗稱紐約客部位，口感緊實，軟嫩中略帶嚼勁，肉質細緻，擁有完美大理石紋般均勻的油花，5oz A5黑毛和牛推薦價1680元起及10oz A5黑毛和牛超值價2,480元起，兩種套餐皆含有沙拉、前菜、青梅冰沙、香煎A5黑毛和牛、.......
麗晶精品母親節購物享迴饋 再送全台首賣甜點
迎接母親節，麗晶精品5月1日至12日舉辦「母親節甜蜜迴饋周」，除單日消費「滿5萬送2500」的5％實質禮券迴饋外，單筆消費30萬元、再送BVLGARI羅馬之夜女性香精；消費滿百萬元，可獲得晶華酒店集團套房住宿劵。活動期間，麗晶精品攜手晶華酒店邀來國內外12傢人氣排隊甜點名店，共同打造「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」，包括位於來自東京甜點聖地自由之丘、颱灣首次獨傢販售的全新話題品牌「Chocolaphil」的巧剋力重磅蛋糕；每分鍾能賣齣300個的卡士達蛋糕酥的「BAKER’S.......
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