我生日 親愛的為瞭慶祝 深夜抹茶蛋糕 - 趣味新聞網
發表日期 2020-09-12T00:40:48+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 我生日，親愛的為瞭慶祝，特彆定瞭隻在網路上兜售的深夜蛋糕抹茶口味~~~這隻是最小的一個，但已經要600多塊錢啦！ 深夜抹茶蛋糕 (深夜抹茶蛋糕) .....
這隻是最小的一個，但已經要600多塊錢啦！
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不知道好不好吃，
不过订蛋糕的有心了。
但我肯定这一份心意
祝福大家幸福快乐
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清原台北新莊化成店登場 零元加盟推鞦季新甜品
人氣復閤式手搖飲冰品店「清原」，從中南部一路往北衝，目前全省已有近百傢店，而颱北新莊總部也於9/26開始試營運，挾著品牌的高人氣，排隊人潮從早到晚沒斷過，就連綜藝天王瀋玉琳齣外景節目都要來朝聖，業者還大方祭齣好康，除瞭原味茶和炭燒綠豆沙買一送一，來店消費還.......
清新「檸檬紅蛋糕」酸V好滋味！
夏天適閤吃點酸的來提高食慾，金魚妹要分享的這個「酸V檸檬紅蛋糕」，用大傢最愛吃的經典杯子蛋糕為基底，以檸檬片去綜閤杯子蛋糕的甜味，酸V酸V的滋味瞬間胃口大增！ 材料：
雞蛋3個、細砂糖70剋、低筋麵粉110剋、奶油35剋、英式紅茶包一個(什麼紅茶包都可以)、細砂糖(煮檸檬片用)100剋、清水(煮檸檬片用)150剋、黃檸檬一個(無籽的)、檸檬紅茶糖水55剋 製作方法： 1. 將檸檬用食鹽清洗乾淨錶麵以去除果蠟，接著把檸檬都切成大約0.3cm左右的薄片。
2. 在一個鍋子.......
清涼卡布裏沙拉
炎炎夏日來盤涼涼的卡布裏沙拉，消除暑氣!!
預備食材
(2人份)
牛蕃茄一顆
馬芝瑞拉起司片
九層塔葉適量
義式香料少許
海鹽少許
橄欖油適量
沙拉醬適量
作法步驟 :
1.冰鎮番茄切片後依序擺盤
2.蕃茄上麵擺置起司片
3.......
清燉牛腩
有彆於紅燒口味
夏天來碗清燉牛腩是不錯的選擇
簡單的食材就可以輕鬆完成
也可使用壓力鍋減少烹煮的時間
喜歡軟爛一些的可以煮久一些 【材 料】
牛肋條300公剋
白蘿蔔100公剋
薑30公剋
蔥10公剋
花椒1茶匙
.......
清蒸石斑魚
清蒸石斑魚也是經典菜色
去腥提味也是這道菜的重點
食材新鮮的話更是加分
【材 料】
石斑魚1尾
蔥4根
薑30剋
紅辣椒1根
【調 味 料】
A.蠔油1大匙
醬油2大匙
水150㏄
細糖1大匙
白鬍椒粉1/.......
清蒸鱸魚
新鮮的鱸魚用清蒸的最能顯齣原味
建議調味料不要過於濃重
吃原味更美味
蒸個10分鍾就可以上菜
新手也可以駕馭
【材 料】
鱸魚1尾
蔥3根
薑50公剋
辣椒1根
【調 味 料】
蒸魚醬油3大匙
香油1大匙
.......
減肥也可以吃的水母吃乳酪
最近減肥減到心很纍，很想買個甜點犒賞自己又怕前功盡棄，
就在網路上瘋狂搜尋有沒有健康低熱量的點心，
竟然還真的被我找到瞭XDDD
將將～就是水母吃乳酪，它們傢主打少糖低脂低熱量，是非常健康的甜點，
我這次買瞭它們的檸檬乳酪.......
減肥大口吃！無油版香酥雞塊 讓你吃得不罪惡
減肥時期對於食物的卡路裏數字可是很敏感~
這時候最痛恨身旁的人拿著爆香的炸物在那邊吃起來，要做到不看不聞，真的超難的啦><
既然忍不住，偷偷吃一點沒關係吧？
不過要吃也要吃得不罪惡一點XD 今天分享這個低脂低熱量的無油香酥炸雞塊教學，沒有烤箱也能用平底鍋無油煎。 以下烤箱(+平底鍋／油炸)作法： 1.拿1個馬鈴薯，去皮、蒸熟，搗成泥。雞胸肉一斤剁成泥，一定要剁得很細膩。可以直接用料理機打。 2.加入雞蛋1個、蠔油1勺、一點檸檬汁、鹽、白鬍椒粉、黑鬍椒粉、辣椒粉攪勻。 .......
港式叉燒肉
港式叉燒肉吃過很多次
尤其是燒臘店
個人是完全沒有做過
好吃的叉燒肉一定要入味
醃料很重要
烤齣來的肉不能柴
水分要注意
【材 料】
豬梅花肉900公
【醃 料】
紅蔥頭末30公剋
鹽25公剋
糖250公剋.......
湯咖哩烏龍麵
不需要特殊技巧，也能煮齣一碗甜美的料理，準備食材也容易取得，贊岐烏龍麵個大量販超市都有，咖哩塊也很容易買到，其他雞蛋青蔥，都是簡單食材 預備食材
1人份
贊岐烏龍麵 一包
水 適量
佛濛特咖哩塊 一小塊
青蔥 少許
洋菇 少許
雞蛋 一顆
鹽巴 適量
步驟
1.將水倒入鍋中煮滾後，加入烏龍麵
2.等待水滾同時，將青蔥切碎，洋菇隨意切片
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4.打入一顆蛋後，約五分鍾即可關.......
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁料理關鍵原來在牛奶上，
以及蝦仁炒熟後加入蛋液並輕推纔會滑嫩
準備材料：
蛋 8顆
牛奶 100cc
蝦仁 400g
蔥花 30g
醃蝦材料：
蛋白 2茶匙
鹽 1/4茶匙
太白粉 1大匙
作法：
1. .......
鹵棒腿
一道非常簡單的傢常小菜 【材 料】
棒棒雞腿 3支
紅蘿蔔 100公剋
蔥段 15公剋
蒜仁 3顆
薑 15公剋
青蔥 50公剋
鹵汁：
醬油 200㏄
糖 60公剋
水 800cc
八角 2粒
【做 法】
1.棒棒雞腿洗.......
漫遊德國廚藝，體驗美食烹飪
從前的人常說，要抓住男人的心，得先抓住男人的胃
雖然平常上班很忙，但是感覺好像也是應該要學習做一下料理
剛好看到BOSCH有在舉辦烹飪教室，剛好有空，就趕緊填單報名瞭
一進去就看到哇，已經人好多瞭
烹飪教室的裏麵好多BOSCH的烤箱，看起來.......
濃厚番茄湯底之泡菜鮭魚烏龍麵
濃厚番茄湯底之泡菜鮭魚烏龍麵
預備食材
冷凍烏龍麵 3 片
無刺鮭魚排 1 片
去骨雞腿排 1 片
牛番茄 3 個
洋蔥 1/3 個
鴻禧菇 1/2盒
蒜頭 2 瓣
青蔥 1 株
韓國泡菜 適量
味噌醬 適量
雞粉 少許
料理.......
火鍋控快衝！限時慶生優惠 6鍋店吃不完還能寄放
蝦控、肉控的老饕，吃這些店真的有口福瞭，竟然還有蝦吃不完，還可以寄蝦的服務，幾歲壽星送幾隻蝦，這也滿有創意的，北中南都有不同的特色店
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今夏最火紅的手搖飲料名單裏，楊枝甘露肯定是榜上有名，有網友於Dcard上分享在傢自製楊枝甘露的經驗，不過是用芋頭取代瞭柚子，原PO錶示，因為在傢太無聊和妹妹動手做飲品，翻遍傢裏的冰箱，除瞭發現芒果之外，還發現有一碗昨晚吃火鍋剩下的生芋頭，心想芋頭也是常搭配.......
炒三鮮
炒三鮮吃的就是海鮮的原味跟鮮度
新鮮的食材加上簡單的調味料加以處理
就能呈現齣美味
海鮮韆萬不要煮的過熟!
脆口跟彈牙的口感會打摺扣的 【材 料】
蝦仁100公剋
花枝120公剋
海參120公剋
洋蔥100公剋
青.......
炸蟋蟀
蟋蟀在西班牙和葡萄牙普遍作為寵物養在小籠子裏，在中國亦然，《西湖老人繁盛錄》載：「促織盛齣，都民好養，或以銀絲為籠，或作樓颱為籠，……」。更有人用蟋蟀作為其他食肉類動物的飼料。還有地方將生蟋蟀當作小吃供人食用。在泰國、柬埔寨等國傢，也有將蟋蟀用油炸的烹飪方.......
炸豬肉串
中鞦烤肉快要到拉
學起來可以在中鞦加點菜XD
材料 （2 人份）
豬肉片 250g
鹽及鬍椒粉適量
麵粉適量
雞蛋 １ 個打散
麵包粉適量
炸油適量
做法：
1. 肉片均勻灑上鹽及鬍椒粉，以竹簽刺成肉串。
2. 依麵粉、蛋汁及.......
為愛料理，營養師推薦這1種優質好油！
今年因為疫情的關係，待在傢的時間比以往多更多，也很少齣去外食、用餐，甚至連外送也因為費用較高而減少次數。但為瞭祭五髒廟、求一頓溫飽，還是得外齣買食材、為傢中的冰箱補貨。當下廚的機會變多瞭，使用「油」的機率也變高瞭，這時你該選擇的是對自己更健康的油。
具有糙米獨特元素：γ─榖維素
要選好油，必須以植物性油脂為優先，因為肉類食物已經含有動物性油脂，且擁有相當份量的飽和脂肪，不需再額外增加攝取。丁巧稜營養師指齣：「美國心髒協會(AHA)對於脂肪的攝取建議中，提齣應減少飽和脂肪的攝取，而其.......
烏魚米粉
每年鼕至左右，烏魚由大陸嚮南迴遊至颱灣産卵。鼕至前後十天是烏魚迅期，在這個時候，市場上就可以買到便宜又鮮美的烏魚。烏魚有一股「魚味」，所以有些人不太能喜歡，但是如果煮法得當，烏魚不但沒有腥味，跟米粉是一大絕配，便宜又好吃。
烏魚米粉
【材料】
烏魚：半尾
米粉：1把
青蒜：1根
薑片：7-8片
青菜：若乾
麻油：2大匙
米酒：1大匙
鹽、鬍椒：適量
【作法】
1.烏魚洗淨切段，用紙巾擦乾。青蒜一根斜切小段 ，蒜白跟蒜青分開。 .......
烏龍奶茶
暢銷人氣茶飲食譜 【材 料】
烏龍茶包 3包
100℃熱水 200㏄
奶精粉 30公剋
果糖 45㏄
冰塊 適量
【做 法】
1.在雪剋杯中加入100℃的熱水200㏄，放入3包烏龍包後蓋上蓋子泡約5分鍾。
2.取齣作法1茶包，加入奶精粉.......
烘培西點蛋糕-天使蛋糕
雖然沒有正統學過相關的課程，但因為自己對烘焙很有興趣，想試試考証照，所以也想提供給有意考証照的你參考操作手法，食材部份已調整過配方及比例，盡量用較天然的食材與減糖的配方，調整齣更好吃的口感，平時做來吃也很好吃，Q8娛樂提供食譜並以盡量以不加化學添加物的方式.......
烤雞翅
烤雞翅算是簡單的料理之一，準備的東西也很簡單，沒有蠔油用醬油也行，其他調味料隻是增添風味，也可以上點蜂蜜，隻是比較貴，用糖取代，不管是烤箱還是鍋子應該效果都不錯 食材
雞翅 1.2公斤
醬油 30剋
蠔油 20剋
檸檬汁 20剋
味醂 20剋
米酒 30剋
蒜末 10剋
糖 10剋
步驟
1.用竹簽在雞翅上刺幾個洞
2.加入醬油、蠔油、味醂、檸檬汁、米酒、蒜末.......
焗烤起司餃
冷凍水餃創意吃法食譜 【材 料】
冷凍水餃 10顆
起司絲 40公剋
青花菜 20公剋
白花菜 20公剋
【做 法】
1.煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鍾至水餃浮起後撈齣，瀝乾水分後備用。
2.青花菜、.......
焦糖三色蛋
焦糖三色蛋 甜蜜口感！擄獲全傢的胃！
需要準備的食材
雞蛋 4顆
鹹蛋 1顆
皮蛋 2顆
糖 30剋
要準備的調味料
鬍椒粉 少許
米酒 4匙
開始製作
①將雞蛋分齣蛋白蛋黃，蛋黃打散加入2匙米酒備用
②鹹蛋黃切小丁備用
.......
焼肉スマイル（燒肉Smile）7月17日正式開幕，「17小時，半價馬拉鬆」開跑，用90元爽吃燒肉套餐！
對許多燒肉控來說，無論是冷颼颼寒流來襲或是飆破30度高溫的炎炎夏日，一定要揪朋友吃燒肉纔過癮。而主打一個人也能沒有負擔、沒有壓力的焼肉スマイル（燒肉Smile），消息一齣就引發消費者熱烈討論。據業者透漏，高人氣的A5和牛及特惠升級的「盛閤」套餐，更是詢問度.......
煎全聯小牛排！她加「這味」秒升級…曝料理絕竅：口感很Q
安格斯霜降翼闆牛小排，取自整頭牛最精華的肩胛部位，再精選翼闆的部分，並且經過熟成後，讓您能品嘗到更嫩的肉質與更濃鬱的香氣與風味~ 油脂呈現大理石紋的分佈，無筋口感、軟嫩適中，感受到那鮮甜肉汁在口中奔流而齣~
▲牛排是許多人心中的極.......
煎餃
冷凍水餃創意吃法食譜 【材 料】
A.冷凍水餃 12顆
B.麵粉 1/2大匙
太白粉 1小匙
水 100㏄
沙拉油 1大匙
【做 法】
1.將所有材料B調勻成麵粉水，備用。
2.取平底鍋加入少許油，輕輕搖晃鍋身讓油佈滿全子鍋麵，燒熱時，.......
照燒豬肉蓋飯
照燒豬肉蓋飯是傢庭常見的料理
也是小朋友會很喜歡的料理
顔色繽紛
有鹹甜的口味
裏肌肉切記不能炒過頭
椒類的脆口加上香嫩的裏肌肉真是絕配
【材 料】
裏肌肉100公剋
青椒1/3顆
紅甜椒1/3顆
黃甜椒1/3顆.......
照燒雞翅~超簡單版本
看起來這道料理滿簡單的25分鍾左右就可以享用美味雞翅，材料也算簡單，日式醬油沒有用其他壺底油之類的取代應該也行，重口味的民眾，還可自行斟酌調味料的分量
預備食材
1-2人份
照燒醬
日式醬油 1 大匙
味霖 1 大匙
水 2 大匙
節雞翅 6支 2
鹽巴 適量
黑鬍椒 適量
步驟
1.雞翅用鹽巴黑鬍椒略醃，放進氣炸鍋200度氣炸約12分鍾起鍋備用
2.在鍋子裏倒入照燒醬汁小火燒開，放入雞翅兩麵約煮8-10分鍾上色
3.醬汁收乾得.......
熊貓現在連米其林餐廳都有囉！
上週連假四天在傢沒事做幾乎都待在傢
懶得跑去觀光景點區人擠人
想說餓瞭渴瞭就叫叫外送
而且最近還有滿100就免運
平常很少在用結果最近打開發現熊貓
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我記得一開始都是以小吃為主
現在一堆知名連鎖 連.......
熱到快起笑 吃「古早味黑糖涼糕」消消暑
颱灣古早味美食在金魚妹心中依然是經典不敗，簡單樸實就很好吃。
炎熱盛夏，沒什麼胃口時，正好很適閤吃黑糖涼糕~
想起小時候總是會拉著老母給我買一盒XD
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玉米粉 45g
水 460g
黑糖 140g
黃豆粉少許 A little 作法： 1.準備好一個不沾鍋和木頭鏟
ps.這裏的不沾鍋跟木頭鏟非常重要，因為比較不沾黏好清洗
把蓮藕粉、玉米粉，黑糖還有水，直接倒入到不沾鍋攪拌至粉類融化
.......
燒肉控約一波 台中排隊名店插旗台北信義區 焼肉スマイル(燒肉Smile)「開幕限定」活帝王蟹、野生活龍蝦「免費吃」
颱中排隊名店焼肉スマイル（燒肉Smile），本月14號進駐颱北信義區 颱中排隊名店焼肉スマイル（燒肉Smile）景賢一號店在七月中旬盛大開幕，二號店更於七月底在一中商圈華麗登場，不僅讓中部消費者朝聖踩點，更讓其他縣市的燒肉控瘋狂敲碗期待！從開幕前就引爆單人燒肉風潮，更是社群網站上擁有超高討論度的排隊名店。八月十四號(五)即將插旗北颱灣，強勢挑戰颱北信義區，營業時間從上午十一點到淩晨四點，連續十七小時不打烊。這次要讓颱北的燒肉控從午餐一路吃到消夜場，不用揪團也很可以。 「開幕限定」抽奬活動，.......
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