3月15日晚 康師傅發聲明緻歉 康師傅就“土坑酸菜”緻歉 - 趣味新聞網

原標題：康師傅就“土坑酸菜”緻歉

新京報記者 王子揚 圖片來源 康師傅聲明截圖 編輯 李嚴

央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業、嶽陽市君山區雅園醬菜食品廠、錦瑞食品有限公司等收購衛生狀況堪憂的“土坑酸菜”，並為多傢知名企業代加工酸菜製品。

3月15日晚，康師傅發聲明緻歉， 湖南插旗菜業有限公司是其酸菜供應商之一，公司已立即中止其供應商資格，取消一切閤作，封存其酸菜包産品，配閤監管部門調查與檢測。

據報道，湖南插旗菜業為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。該企業標準化醃製池醃齣來的酸菜是用來加工齣口産品的，老壇酸菜包裏的酸菜則是從外麵收購來的“土坑酸菜”。

3·15晚會報道，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊乾活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業並不檢測衛生指標。

此外，錦瑞食品有限公司也是華容縣較大的酸菜加工企業，也給一些食品企業代加工老壇酸菜。錦瑞食品有限公司生産負責人稱會收購一些“土坑酸菜”，經過清洗、壇子七天發酵、切碎等多道工序，原本的一些雜質，肉眼很難發現。

康師傅方麵錶示，公司已在第一時間成立專門的小組，采取最嚴措施，並配閤政府監管部門對相關企業和産品的調查和檢測。除插旗菜業外，康師傅從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、嶽陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜，也從未使用過以上3傢公司的任何産品。

對於本次事件，康師傅稱，是管理的失誤，辜負瞭消費者的信任，深錶歉意並將引以為戒。後續公司將在政府有關部門指導與監督下開展積極整改。

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值班 編輯 古麗 吾彥祖

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