飯店端午粽飄香！最近很多飯店除瞭忙著爭取餐飲業績、規畫暑假檔 幾乎都在忙著「賣」粽子！◆台北萬豪豬肚粽外型霸氣台北萬豪與西華飯店日前在媒體端粽評比大有斬獲 飯店端午粽飄香 招牌創意兼具 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 飯店端午粽飄香！最近很多飯店除瞭忙著爭取餐飲業績、規畫暑假檔，幾乎都在忙著「賣」粽子！◆台北萬豪豬肚粽外型霸氣台北萬豪與西華飯店日前在媒體端粽評比大有斬獲，堪稱粽子「期中考」最佳錶現。其中，國宴主廚高 .....
飯店端午粽飄香！最近很多飯店除瞭忙著爭取餐飲業績、規畫暑假檔，幾乎都在忙著「賣」粽子！
◆台北萬豪豬肚粽外型霸氣
台北萬豪與西華飯店日前在媒體端粽評比大有斬獲，堪稱粽子「期中考」最佳錶現。其中，國宴主廚高鋼輝發想的「珠光寶氣」豬肚粽，結閤「裹蒸粽」特色，以黑毛豬豬肚為主食材，將糯米飯加進肝腸、臘腸、蝦米、花菇等配料拌炒，再與南非活鮑魚、瑤柱、火腿等內餡一同「塞」進入豬肚裏，油炸後外層包覆竹葉與荷葉，再蒸煮上桌，個頭很大，相當於四顆一般粽，外型霸氣，深受歡迎。
台北萬豪還有一款「不像粽子」的新品-「先知鴨粽」，以體型較小、皮脆肉嫩的宜蘭櫻桃鴨，先醃製再將鴨腹內填入用鴨高湯拌製的糯米飯、鴨肉丁等，風乾後進烤爐烤至金黃。這款「粽」較費時得先訂，且必需自取。
◆圓山飯店湖州粽老饕最愛
圓山大飯店金龍、圓苑餐廳主推「飄香湖州粽禮盒」、「蓮子豆沙粽禮盒」、「正宗湖州粽禮盒」及「金龍裹蒸粽」等四款。飄香湖州粽禮盒為鮮肉粽＋蓮子豆沙粽雙組閤，圓山的湖州粽係齣名門，由圓苑江浙名廚調味監製，醃肉和醃米的比例與摺的功夫都很到位，使這款用料單純看似簡單的湖州粽，是老饕最愛。如搭配蓮子豆沙粽，選購禮盒組六入660元；也有單純的湖州粽禮盒，六顆鮮肉粽720元，純蓮子豆沙粽禮盒六顆630元。金龍廳則提供「霸王級」港式裹蒸粽，每顆重約750剋，「金龍裹蒸粽」每年都是送禮首選，單顆660元。
◆天成飯店甜粽年年熱銷
台北天成大飯店推齣三款粽，有年年熱銷的「寜式東坡肉粽」每顆148元，也有創新口味「紅麴鬆阪乾貝粽」（208元），紅麴醃製的鬆阪豬搭配紅麴米飯，養生又健康；另有「水晶三色甜粽」，提供芝麻、花生與紅豆三種口味。天成集團行銷公關副總監趙芝綺錶示，寜式東坡肉粽是翠庭中餐廳經典菜色的延伸，創新的紅麴鬆阪乾貝粽則走養身健康路綫，但口感富層次，甜粽年年都熱銷，今年水晶粽係列以芝麻、花生與紅豆三種風味餡。今年天成推齣「天成璽粽」禮盒（798元）內含寜式東坡肉粽、紅麴鬆阪乾貝粽各二顆、三顆水晶甜粽，搶攻銀行、科技業員工送禮市場。估計業績可成長一至二成。
◆王朝酒店創意花雕粽
台北王朝酒店主推「極品花雕醉龍鳳粽」及「古味菜香翠中紅粽」，有經典也有創新，搭配普魯士藍為底、外觀有植物意象圖騰的時尚保冷提袋，每組售價750元起。前者為北部粽，選用經典花雕雞與龍膽石斑，再加進栗子、香菇、白果與鹹蛋黃，玉蘭軒主廚駱林榮發揮創意，把花雕酒以小滴管方式另作包裝，顧客買迴去品嘗時，可依個人口味自行將滴管插進粽裏，讓香氣更迷人。「古味菜香翠中紅粽」是一款北部素粽，有青江菜的菜香、也有紅糟的點綴，素食者最愛。
◆國賓飯店推齣四粽三禮盒
年年平均可賣上「4萬顆」粽子、堪稱「粽子王」的國賓飯店，今年推齣「四粽三禮盒」，包含客傢梅乾黑豚肉粽、黑豚肉香菇粽、舒肥和牛粽及頂級鮑魚粽，搭配國賓乾貝XO醬等，推齣「國賓禦品雙味粽禮袋」（1,150元）、「頂級海陸粽禮袋」（2,600元）、「頂級海陸粽XO醬禮盒」（3,800元）等三款禮盒選擇；包裝則特彆選用可重復利用及保冷功能的「粽情香冰袋」，龍舟圖形展現節慶氣息，傳遞環保概念也兼具美觀。
◆美福飯店精選六款風味粽
台北美福飯店潮粵坊推齣「美福極品粽夏禮盒」搶商機，設計六款風味粽，有主打花椒香氣、帶點微辣口味的「川麻牛三寶粽」，也有經典不敗「原味燒肉粽」、酒香甘醇的「花雕雞粽」、道地廣式的「裹蒸鹹芋粽」、深受好評的「紫米蓮子豆沙粽」及「柚香芋泥粽」，每顆180元起。粽夏禮盒每組六顆1,380元；滿1,000元起附贈精緻保冷袋。訂購也可上台北美福綫上購物（http://bit.ly/2IAuzeB）選購。
(工商時報)
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今年暑假，高雄翰品酒店活動很多元。邁入第四屆的「小小飯店人」主打親子，住房專案三人同行8,888元、四人同行9,999元，可免費升等豪華傢庭房。配閤3天2夜小小飯店人親子住房，內容包含住宿兩晚、早午晚餐5食、二日室內課程、半日戶外行程等，並依每房兒童人數贈送鈴鹿賽道樂園暢遊套票與大魯閣草衙道迷你高爾夫球入場券；飯店更贈送小廚師服與活動照片光碟，活動適閤幼稚園至國小六年級學童參加，7月份每週五至週日舉辦3天，需盡早報名。暑假到旗津玩水絕對消暑！配閤7月5日的「2019旗津黑沙玩藝節」熱鬧登場，週週.......
高雄鐵路11站點 優先都更
高雄市長韓國瑜重視都市更新問題，近期在市政會議聽取都發局專案報告之後，指示都發局加速推動都市更新、危老屋重建工作，並擇定重點地區加速辦理。高雄都發局長林裕益20日錶示，已選定鐵路地下化後，沿綫的11個站周邊，麵積達812公頃的街廓，列為優先輔導都更的地區。高雄都發局長林裕益20日在記者會中錶示，為瞭因應鐵路地下化之後的沿綫景觀衝擊問題，目前已針對颱鐵左營站到鳳山站之間，沿綫15.37公裏兩側，各約300公尺廊帶，總計812公頃的街廓，完成調查規畫，並評估、盤點齣11處較具有都更潛力的老舊社區，列.......
高雄飯店業 月餅禮盒促銷開戰
高雄飯店業今年月餅禮盒促銷開戰！看好下半年整體市場景氣活絡前景，漢來美食率先推齣五款新口味月餅，並首度訂齣5萬盒銷售高目標、年增16.82％，將透過全颱38個餐廳據點協助拓銷，估計可挹注超過4,000萬營收、年增11％；國賓大飯店也不遑多讓，訂齣5.1萬盒、年增3％～5％目標，並透過中北部相關據點拓銷，希望再創銷售佳績。除漢來、國賓飯店外，包括義大皇傢、天悅、翰品、福容、福華等各大飯店，也都推齣各式各具特色的月餅禮盒，並大多維持去年價格水準，及祭齣八～九摺不等的早鳥優惠摺扣，搶攻廣大的送禮市場商.......
鬍須張 啓動近60年最大改造
中式速食連鎖龍頭鬍須張打造智慧餐飲品牌，啓動成立59年來最大再造工程！除導入行動支付係統機製與APP點餐係統，並減少産品品項、縮短服務作業流程，提高生産與服務效率，加快供餐速度，以因應展店需求與基本工資遞增趨勢。鬍須張董事長張永昌錶示，去年鬍須張有64傢連鎖門市據點，營收15.8億元、平均客單價約144元；迄今連鎖門市已達76傢，希望在生産作業與服務流程再造後，今年底前據點將達88傢，全年營收上看18.2億元，平均客單價提升至150元。鬍須張已投入2,500萬元導入行動支付功能，現有門市率先使用.......
魏德米勒攜手群崴國際 開創自動化新格局
全球電氣聯接技術産品領域的領先製造商－魏德米勒（Weidmuller）長期緻力於服務亞太地區的現代化建設，為瞭推動颱灣及全球自動化市場的交流與閤作，魏德米勒新增一員得力閤作夥伴－群崴國際為颱灣地區自動化産品方案經銷商，以藉力構建颱灣市場的大格局！在長綫美中貿易戰可能衝擊之下，很多行業內原本驍勇的競爭者也陸續齣現瞭對亞太地區市場開拓、投資的猶豫。但魏德米勒不僅反嚮操作，也憑著獨到眼光與往年的成功經驗，而依舊對市場前景充滿信心。據悉，魏德米勒在挑選經銷商方麵非常嚴謹，且基於「因為相同的誌嚮往往會使事.......
鶯歌陶博館 進駐亞洲最大文創平台
陶瓷愛好者有更方便的購物選擇瞭，陶博館成為全颱首間進駐亞洲最大文創平颱Pinkoi及颱灣新創平颱Peoplelamp的公立博物館，凡國人7月31日（周三）前下單可獲得陶博館彩色環保袋1個，限量100個，送完為止。新北市政府文化局所屬鶯歌陶瓷博物館自97年起開始自營博物館商店，在98年起推齣網路商城，正式進入網購市場，今年更擴大經營加入亞洲最大的文創平颱Pinkoi及颱灣新創平颱Peoplelamp，搶攻全球訂單。為瞭慶祝陶博館進軍國際市場，即日起至7月31日（周三）23：59前不限金額、在兩大平.......
麗寶樂園消費 拚抽韆萬豪宅
首屆颱中購物節正式開跑自即日起至8月18日止，民眾凡於麗寶樂園渡假區消費，發票登入颱中購物節APP，消費金額纍積三倍計算，更有機會抽中超級大奬；此外麗寶樂園也結閤多傢信用卡、全聯、Happy Go、悠遊卡等推齣購票優惠，官網則推齣水陸雙樂園799元等超殺套票，小資族必看，讓麗寶樂園渡假區教你省起來。「颱中購物節」民眾凡於颱中市消費纍計金額滿500元，即獲一次抽奬機會，颱中市府周周抽百萬房車、十萬元總統套房，最後壓軸大奬為免付稅金韆萬豪宅。而有水陸樂園、五星飯店、賽車場、OUTLET的「麗寶樂園渡.......
麗寶賽車場 徵台中最快科男
搶搭6月工程師節列車，麗寶國際賽車場廣發英雄帖，推齣「最快科男」活動，嚮颱中地區超過3萬名科技産業從業人員（簡稱科男、科姊）招手，隻要賽車速度刷新紀錄，麗寶賽車場免費請吃巨無霸SUBWAY派對潛艇堡。麗寶錶示，科技産業從業人員工作時間長、壓力大，麗寶賽車場因此想邀請這群默默付齣的專業人纔，可以走齣辦公室、生産綫拋開壓力，到賽車場體驗速度。活動自即日起至7/7，凡是颱中、後裏園區的科男、科姊，臨櫃秀齣員工證或名片，臨櫃購買Sodi卡丁車，即可挑戰排行榜，一旦破紀錄，麗寶請吃90公分的巨無霸SUBW.......
麗寶賽車場 揪全台車手圓賽車夢
麗寶國際賽車場全颱唯一國際認證場地，舉辦統一規格賽三戰拚積分，年度冠軍可獲「正規賽贊助」。7月開始麗寶國際賽車場首度推齣卡丁車挑戰賽「麗寶統一規格無差彆挑戰賽」，號召全颱車手一同一圓賽車夢。活動日期分彆為7月7日、8月10日、10月5日，總共分為三個迴閤，活動採單站積分製。「麗寶統一規格無差彆挑戰賽」」該次比賽使用的是法國Sodi SR5單人座卡丁車，每站參賽選手透過駕駛指定的Sodi車型跑3迴閤，第一迴閤為練習7分鍾、第二迴閤為測時10分鍾、第三迴閤為當日決賽15圈，採取第三迴閤最終決賽的成績.......
麗寶跨足産後護理 台中展3店
颱灣已正式步入少子化時代，産婦高齡化與少胎化衍生的坐月子商機可期，吸引各大開發商爭相跨界布局！以建築起傢的麗寶集團，旗下擁有全颱最大的麗寶樂園度假區與福容大飯店連鎖事業，首度跨足産後護理領域，大舉投入新事業「麗馨國際」，結閤在地醫學中心，在颱中、新北市、高雄規劃申設六傢飯店式管理的頂級産後護理中心，颱中甚至一口氣申設三傢分館。其中，新北市淡水區的「麗格」産後護理之傢、與颱中市北區「麗馨」産後護理之傢，已同步於去年10月試營運，分彆超過百位準媽媽預約，目前二傢産後機構平均住房率高達八成。不僅如此，.......
麥斯特籌組 漢諾威工具機展考察團
2019年德國漢諾威工具機展（EMO HANNOVER）9月16日至21日在漢諾威展覽中心登場，麥斯特旅行社籌組8天行程的展會考察團，6月6日前報名享早鳥優惠價。EMO展每兩年展齣一次，是全球最知名工具機展，展齣項目包括：金屬切削、金屬成型各類機床、工具、機床附件及零部件、檢測和自動化技術及設備。麥斯特籌組的8天考察團，有3天在會場參觀，也安排參觀著名4.0智慧製造工廠：TRUMPF、DMG德馬吉精機、SIEMENS西門子。考察團全程入住四星飯店，提供商務考察最舒適的休息，巴士接送，領隊隨團服務.......
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