一顆布丁的保存期限有多久？批踢踢實業坊八卦闆有網友yohoyohofrog發文公佈自己的實驗 他去年將統一布丁買來後放到冰箱 台灣化工業的「奇蹟」！實測：統一布丁放1年不會壞 - 趣味新聞網

發表日期 2014-09-05T14:37:33+08:00

    

一顆布丁的保存期限有多久？批踢踢實業坊八卦闆有網友yohoyohofrog發文公佈自己的實驗，他 去年將統一布丁買來後放到冰箱，刻意保存瞭一年後再開封試吃，沒想到布丁除瞭外觀顔色加深外，「聞起來的味道，吃下去的口感，完全沒壞！」

統一的産品齣包不是第一次，2013年5月，統一因原料供應商立光農工，提供工業級防腐劑調製食品原物料復方，統一布丁暫時下架，並更換配方，此案目前已進入司法程序。統一集團總經理羅智當時錶示，「消費者都隻會去撿便宜，我不認為食品安全會有太大的進步。」


▲ 去年5月統一就因原料問題將布丁暫時下架

同年7月中網路上掀起一波「長明燈」直播，網友吳逸文將買來的統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」放在常溫下，結果過瞭24小時冰淇淋纔開始慢慢融化，影片吸引超過18萬人次點閱。


▲ 28萬關注「統一長明燈」 一同見證冰寶寶長大叫媽媽

網友yohoyohofrog錶示受受此影響，決定買統一布丁放一年做實驗。 yohoyohofrog 等瞭一年之後，拿齣2013年8月3日就過期的布丁，和一顆9月13日纔到期的新布丁相互對照，沒想到過期的布丁除瞭吸收瞭焦糖層的顔色而變深，吃起來比沒過期的甜瞭一點點外，「不論是外觀，聞起來的味道，吃下去的口感，完全沒壞阿!!!!!!」


以下為真實實驗照片▼








統一布丁包裝上的保存期限是16天，成分為：水、蔗糖、奶粉、高果糖糖漿、麥芽糖、椰子油、天然色素（焦糖色素、黃梔子、紅麴色素）、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、乳化劑、食鹽、鹿角菜膠、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、雞蛋萃取物。

台灣很多強人還是很喜歡吃啊！可能太多黑心食品影響到腦袋瞭！

【卡提諾新聞台成立啦 (≧▽≦)/    快來加入吧！！ 卡提諾新聞台 】 本帖最後由 huahua88 於 2014-10-3 18:14 編輯

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