創立於民國七十七年的高雄知名餐廳──鬆江庭日本傢庭料理 標榜現點、現做、鮮吃 高雄鬆江庭日本料理吃到飽推薦報導－旗艦店與瑞隆店的美味現場直擊 - 趣味新聞網

發表日期 2015-04-20T11:37:07+08:00

    
創立於民國七十七年的高雄知名餐廳──鬆江庭日本傢庭料理，標榜現點、現做、鮮吃，多年來以吃到飽的型態在高雄地區拓展兩間吃到飽分店──旗艦店與瑞隆店，並提供舒適寬敞的用餐環境、親切的服務和新鮮的食材，讓愛好美食的高雄饕客得以品嘗到平價但精緻的日式料理。





鬆江庭旗艦店靠近高雄捷運巨蛋站，為鬆江庭本店，這裏有提供包廂並設有特約停車場，方便開車前來的客人用餐。





瑞隆店則靠近高雄瑞隆交流道，這裏一樣有停車場，雖然餐廳內無包廂，但也是大型聚餐場地之一，適閤愛熱鬧和聚會的朋友。



兩間分店的門口都設計成日本鳥居的造型，非常有日式餐廳的感覺。



旗艦店的門口造型。





瑞隆店的門口造型。



位在高雄地區的兩間鬆江庭吃到飽分店皆佔地寬廣，無論是親友聚餐或公司團體招待都相當適閤。



旗艦店有特彆提供圓桌包廂，大夥人圍在一起很有團圓的感覺，是個特彆適閤多人聚會的場地。





鬆江庭日式料理的餐點都是現點現做，又以吃到飽和甜點自助台形式，整體用餐氣氛可以感覺頗為輕鬆，在這邊觀察就能看到服務人員親切殷勤的招呼客人，動作俐落又迅速。





一到用餐時刻，鬆江庭日本料理餐廳常常是座無虛席，服務人員滿場送餐。



鬆江庭日本料理餐廳的餐點雖然是吃到飽，但是烹調、用料一點不馬虎，看得到用心、美味。



料理上桌前預先熱鍋、擺盤。





養生黑豆，集體調味以維持一緻的味道。





烹調完畢馬上送往饕客們的桌上。



除瞭精緻的日本料理，餐廳內還提供各種吃到飽必備的自助式飲料、點心，如氣泡飲料、果汁、檸檬茶等等，也有可爾必思冰沙和小點心海苔玉米酥。



隨時補充的海苔玉米酥餅乾。





自助式飲料區。





冷飲之外也有各式茶包與咖啡熱飲機可沖泡，讓饕客有更多樣化的選擇。





自助式茶包種類繁多，一般茶類或舒壓養生花草茶都有，可盡情挑選。





鬆江庭日本料理餐廳也設有冰淇淋櫃，提供多種口味的冰淇淋吃到飽。





再來是吃到飽餐廳必備的水果甜點自助吧，裏麵有外Q內軟的蘿絲冰捲、涼夏果、各季水果、山粉圓和原味、奶酪布丁等多種甜點。



至於吃到飽的菜色，鬆江庭日本料理餐廳的餐點豐富，無論是日式生食或是熟食，也有不同的選擇，以下列舉幾道鬆江庭多人推薦的美味日式料理供大傢參考：





吃到飽的醋物：龍蝦嫩果，鮮脆開胃。





黑鬍椒櫻桃鴨也是鬆江庭日本料理吃到飽的招牌之一。





素燒花枝帶齣海鮮本身的甜味和Q彈，是吃到飽的推薦品項。





風味壽司也是鬆江庭日本料理餐廳必點的吃到飽品項之一。





手捲食材新鮮，一次可享用多樣口味，吃到飽超值劃算。





生甜蝦握壽司一入口，蝦味兒彷彿充盈口中，醞上醬汁彆有一番風味。



各類握壽司的海鮮食材新鮮美味，深受饕客的喜愛。





盛閤生魚片精選最受歡迎的鮮魚品項，店長介紹，這道生魚片料理是最受饕客推薦的必點菜單之一，加上魚肉都是當天捕獲、料理，鮮度一流，可謂餐廳的招牌菜色。



除瞭日本料理，鬆江庭也提供不同的異國料理，比如泰式酸辣魚。





除瞭魚類料理精彩，鬆江庭的蒜香鐵闆牛肉也是必點的單品之一，服務生把牛肉端上來時可清楚聞到濃厚的牛肉嫩香味，鐵闆內的醬汁因加熱也在滋滋作響，不禁令人口水直流。



而近來鬆江庭也再度推齣新菜單、新料理。



如這道焗烤淡菜，鬆江庭特選新鮮蔬菜，再搭配香濃起司進爐烘烤，味道極為誘人。





或是福袋芥末章魚，裏麵塞滿瞭滿滿新鮮的章魚肉，吃瞭福氣瞬間直達滿分。



還有炙燒乾貝跟炙燒章魚握壽司，炙燒過後的乾貝與章魚口感不僅不乾柴，吃進口中頗juicy，味道一極棒。



經過現場直擊訪問後，可以發現鬆江庭日本料理餐廳的用餐環境不僅舒適，料理口味也多樣精緻，餐點品項的選擇性多，又以吃到飽的型態讓消費者能安心享受，加上鬆江庭的廚師多以保留食材新鮮、原味的烹調手法為主，難怪深受高雄在地人的推薦，若是有喜愛日本料理的食客到高雄遊玩，建議可以招三五好友前往拜訪，一嘗這高雄日式料理老店的美味。

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