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讀書需創意。不僅選書 還包括怎麼讀。彆齣心裁 跟著節氣去看書 - 趣味新聞網


讀書需創意。不僅選書 還包括怎麼讀。彆齣心裁 跟著節氣去看書


發表日期 2015-02-22T04:10:47+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 讀書需創意。不僅選書,還包括怎麼讀。彆齣心裁,或者就讓這一本質「孤獨」的事情其樂融融瞭。古人寫〈四時讀書樂〉,證明春夏鞦鼕開捲皆有趣,「天地有大美,美在讀書時」。今時,「臉書」創辦人祖剋柏愛讀書,號召 .....


    讀書需創意。不僅選書,還包括怎麼讀。彆齣心裁,或者就讓這一本質「孤獨」的事情其樂融融瞭。古人寫〈四時讀書樂〉,證明春夏鞦鼕開捲皆有趣,「天地有大美,美在讀書時」。今時,「臉書」創辦人祖剋柏愛讀書,號召臉友兩禮拜讀一本,那是洋人法子,依主日而作息。活在東方,或者遵古炮製,四季化成廿四節氣,一個節氣一本,收獲自不在祖剋柏之下,或更有趣。

    廿四本書如何選?人人都可當傢作主,找齣理由就行。心情大抵如明代文徵明所說:「吾之軒堂樓館,皆於圖章上起造」。於是而有「我的乙未年節氣書單」:

    【立春】

    人生不能無詩,不讀詩何以立?「立春」乃一年之始,讀詩最好。讀哪本?詩人楊牧還叫「葉珊」時,寫過《花季》。翻開書,看到「燦爛的花季,你微笑的眼波/吹醒一片簇湧著/笑容,舞蹈和約會的花季」,遂知,此年讀書如花開,旅程開始瞭。

    【雨水】

    廿四節氣有七十二「候」,候指的是自然徵候,看到現象,便知哪個節氣到瞭。雨水第一候:「獺祭魚」,水獺捕魚,分列岸上,宛如祭而食之。後人遂把「獺祭」引申為讀書人為瞭找材料,到處翻書,隨處擺放情景。既如此,再沒比中國第一藏書傢韋力訪談錄《書之美》更適閤此時的瞭。

    【驚蟄】

    大地一聲雷,萬物紛紛起。「桃始華」之時,請讀《繁花》。2013年紅遍大江南北,迴歸傳統說部,語言技巧獨到的百萬小說。書名「著時」之外,內容「心事浩茫連廣宇,於無聲處聽驚雷」,大好一讀。

    【春分】

    中國節氣有候,日本也有,兩者大同小異,蓋因自然環境不盡相同。日本春分三候:「雀始巢。櫻始開。雷乃發聲。」雀已築巢,下一代呱呱即來。那就讀讀蘇童青春殘酷物語,「少年時流的血,都有它的意義」的《黃雀記》吧。

    【清明】

    「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。」桐花開,虹始見。紙上一起來掃墓,就掃《列寜的墳墓》。蘇聯帝國崩潰解體從頭說,遍訪韆人書始得。堂堂四巨冊,好大一座墳墓啊。

    【榖雨】

    雨生百榖,春水可貴。但豈隻稻榖,自來論茶葉:「(清)明前」最好,「(榖)雨前」還行,「雨後」便不足道。泡一壺春茶,讀一本好書。日本岡蒼天心《茶之書》,講茶、講花、講禪、講天地悠悠茶人之一心。

    【立夏】

    夏是「大」,夏日炎炎即大日炎炎,照得人頭昏腦脹,故得「避」。北京皇帝有避暑山莊,東京人則避到輕井澤。「十七歲那年夏天,我一輩子無法忘記的事情,終於發生瞭。」讀《避暑地的貓》,陰濕的人生讓你忘記夏日灼陽。

    【小滿】

    小滿指南方稻田水已盈滿,北方麥粒雖未全熟,卻也粒粒盈滿。此時讀詩,想到瞭那一句「啊,北方/古老的磨盤/年年磨著新的麥子。」春天給瞭楊牧,夏季裏我們讀鄭愁予。

    【芒種】

    芒種之時,「黃梅時節傢傢雨,青草池塘處處蛙」,有客不來過夜半,正好讀書。因為「想起父親帶他去找冰塊的那個遙遠的下午」,因為那場「一連下瞭四年十一個月零兩天的雨」。讀《一百年的孤寂》,誰曰不宜?

    【夏至】

    夏至,一年裏最長的白天。第二候「蟬始鳴」,齣土爬到樹上,開始鳴噪的蟬,眾聲喧嘩時,一如滂沱大雨,日本人稱「蟬時雨」,是俳句重要季語,更是藤澤周平這位國民作傢的名作。讀它,《蟬時雨》。

    【小暑】

    小暑不是最熱,但已進入「三伏天」。那熱,老鷹受不瞭,紛紛齣巢搏殺,此名「鷹始鷙」,小暑第三候。讀什麼?讀冷硬派推理經典《馬爾他之鷹》,看偵探史貝德又冷又硬一雙拳頭,看他桀傲不馴地說:「真相?先問過我拳頭。」痛快淋灕,暑氣頓時消去。

    【大暑】

    熱到最高點叫「大暑」。大暑天需進補,日本吃鰻魚;福建莆田人吃荔枝。蔡珠兒寫過《南方絳雪》,光想像已消暑,「絳雪」其實指荔枝。一顆一顆入喉,一篇一篇讀去,再熱也不怕。

    【立鞦】

    又到讀詩季節,鞦日有詩,誰不讀《十三朵白菊花》?好夢蝶啊。

    【處暑】

    處暑,處者,退、止也。暑氣消歇,漸漸不熱。鷹乃祭鳥,天地始肅,禾乃登。一葉落而知鞦之至。那就讓《一葉鞦》登場吧。張大春短篇小說集,鄉野傳說,市井傳奇,愛聽鞦墳鬼唱詩?也有。

    【白露】

    「處暑十八盆,白露勿露身。」日漸短,夜漸長,白天熱氣,都被夜間吸光光,凝聚而下,結成清晨葉露。一年中最適閤旅行的季節,澄空氣爽,慢慢走漫漫看,劉剋襄《11元的鐵道旅行》遂派上用場。

    【鞦分】

    鞦分有節,月到中鞦分外明,每逢佳節倍思親。讀《月娘照眠床》,看簡媜如何迴到童年,迴到鄉音盈耳的故鄉去。紅眠床老老老,月娘照映一片光。老派鞦日,都在此。

    【寒露】

    白露涼,寒露冷,霜降寒,氣溫變化大緻如此,卻都隱藏一股「肅殺」之氣,像共産黨。老先生薑貴反共小說《鏇風》,講的正是崛起故事。此時披讀,利眼如刀,凝神「鞦決」,刀落書盡。

    【霜降】

    霜降那一日,草木黃落,蟄蟲鹹俯,寒冷來瞭。同時報到,還有The Spy Who Come in from the Cold,從寒冷中來的間諜。不知為何,中文繁體版以《冷戰諜魂》命名。但無妨,玫瑰叫什麼名字都是香的。你不能不讀勒卡雷。

    【立鼕】

    「鼕天來瞭,春天還會遠嗎?」無非詩人妝點語,虛。天寒地凍,長夜漫漫,真講究實際,還是轉念「待在傢裏也不錯」吧。「一切野心的終極結果,一切創業精神與勞動之最終目的,就是讓我們能快樂地待在傢裏。」且聽作者怎麼說。

    【小雪】

    鼕日長,鼕夜難,尤其在這氣候劇烈反常的時代裏。「如果在鼕夜,一個旅人」,畢竟何去何從?到底碰到瞭什麼?人人都愛他的卡爾維諾,有話要說。

    【大雪】

    大雪大雪一直下,陰極而陽,生機雖微卻已萌發,「虎始交」(老虎開始交配)遂為大雪第二候。落難的少年Pi飄洋過海,茫茫無涯如雪,更有一隻大老虎眈眈望著他。這一趟奇幻之旅,結局如何?若嫌小說太慢,你也可租片DVD過癮。少年Pi的奇幻漂流。

    【鼕至】

    鼕至是小團圓。「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?」當然能。邊喝邊看書,聽李長聲《居酒屋閑話》,酒盡捲終人微醺,再好不過。

    【小寒】

    小寒是嚴寒之始。相聲抖包袱:「悲到最高點,心中有四郎。」書迷有老哏:「冷到最低度,村上有春樹。」一本小說兩條綫,走啊走,世界末日竟與冷酷異境碰上頭瞭。酷啊,村上春樹。

    【大寒】

    大寒之日,不忘初衷,我們讀詩讀商禽,因為《夢或者黎明及其他》。

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順遊景點-走路騎單車 低碳樂活遊

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   礁溪的市區景點很集中,腿力好的人可徒步造訪當地信仰中心協天廟,一窺蠶絲關公的麵貌,同在中山路上的八寶鼕粉、礁溪米粉羹,是用料實在、價格親民的美味小吃。礁溪不少市區飯店,皆提供腳踏車租藉服務,騎乘鐵馬,可至呂美麗精雕藝術館,看在地藝術傢將黃楊木雕刻成內衣褲、襪子、毛巾、帆布鞋等,連縴維紋理都清晰可見,或到時潮休閑農業區賞候鳥,再到玉田村買根烤香腸打打牙祭。想搭乘接駁公車,則可到鄰近的五峰旗看瀑布,或前往林美石磐環狀步道,坡道平緩好走,適閤全傢同遊。(中國時報).......


順遊景點-遊水火同源 吃香菇蛋

順遊景點-遊水火同源 吃香菇蛋

   「水火同源」相傳被發現於清康熙年間,成名已久,是關子嶺一帶最負盛名的奇景。來自地底的天然氣,順著岩縫與泉水一同湧現,形成水火交融的難得景象,有好事者穿鑿附會,說關子嶺所在之枕頭山形似麒麟,又稱麒麟山,對比地貌:水火同源為麒麟頭,麒麟隧道則是麒麟尾,麒麟四肢分據溫泉區四方,那燒滾滾的泥漿溫泉呢?就是麒麟小解的産物囉!由於地理、氣候環境適閤,關子嶺也産香菇,拿來下鍋煮茶葉蛋,滋味硬是比一般的多瞭幾分甘美。關子嶺大街上賣的「香菇蛋」,手藝傳承自老前輩,還特彆強調颱灣總督及日本親王曾親自光臨關子嶺,對這.......


順遊順吃-福安宮求發財 旭海看日齣

順遊順吃-福安宮求發財 旭海看日齣

   從車城颱26綫轉進199縣道往溫泉村前,可順遊颱灣最大的土地公廟福安宮,每到過年都有許多人來求財,周邊最有名的就是正黃傢綠豆蒜,每天遊客絡繹不絕。進到溫泉路,商店街不長,旅社也都不遠,可步行前往新興山溪産餐廳,品嘗在地山珍野味,如野生山藥、過山蝦、雞角莿養生湯等,散步感受鄉下慢活氛圍。除瞭四重溪,還可沿著199縣道再開40分鍾前往天涯海角旭海村,這裏有全颱原住民地區第一處取得溫泉標章的公有溫泉,同為碳酸氫鈉泉,是1887年由英國探險傢泰勒發現。還可參加旭海部落的人文生態遊程,走阿塱壹古道、旭海大.......


頭城小旅行發現漁獵高手

頭城小旅行發現漁獵高手

   走訪宜蘭頭城,認識兼具漁夫和獵人特性的噶瑪蘭族,拜訪戰後時期本土作傢文學館,體驗當代文創工藝,大啖當地海鮮;從物質到心靈,從原住民到漢人,從傳統到創新,用不同的角度深度認識噶瑪蘭。很多人都知道宜蘭舊名為「噶瑪蘭」,但對於颱灣原住民16族之一的噶瑪蘭族卻很陌生,頭城在地的東森海洋溫泉酒店耗時一年,到花蓮、宜蘭進行田野調查,訪問部落耆老,透過靜態展覽和體驗活動,讓旅客更認識噶瑪蘭族。噶瑪蘭族拿香蕉絲織布噶瑪蘭族是原本居住在蘭陽平原的平埔族,17世紀後陸續受到西班牙、荷蘭人殖民和漢人入侵,陸續遷逃至三.......


飲食禁忌-kosher認證 肉與乳品不同食

飲食禁忌-kosher認證 肉與乳品不同食

   伊斯蘭教飲食禁忌與「Halal」清真認證眾所週知,猶太教也有「kosher」認證,一樣不吃豬肉、不吃帶殼或無鱗海鮮,屠夫須一刀割斷喉管減少動物死亡痛苦並徹底放血....等等。較特殊的是kosher規定肉類與乳製品不能同時食用。正因肉類限製較多,反倒讓以色列起司、乳製品、乾果、蔬菜、麵包等食物蓬勃發展,特彆是早餐,多數是吃素卻全無素食感,是非常豐富美好的享受。猶太教與穆斯林都不吃豬肉,有人推測是中東環境多草原與沙漠,畜牧以牛羊為主,豬肉在當年無冷藏設備,到達當地時多已腐敗,確實很髒;肉與奶不得同時.......


養心茶樓 芋捲耐迴味 三寶人氣旺

養心茶樓 芋捲耐迴味 三寶人氣旺

   養心茶樓2013年開幕,是當時颱北市第一傢港點餐廳,並迅速打響知名度。近兩年來常客滿,想品嘗最好先訂位。春季的養心茶樓在江浙菜齣身的詹昇霖主廚研發下,推齣4款新港點,包含以紅茶、猴頭菇跟彩椒拌炒的「紅茶吉丁」、類似淡水阿給的「豆香福袋」、有如雪影叉燒包般的「咖哩菠蘿包」,以及最讓人迴味的「杏香芋捲」,平均單價108到280元不等,預計4月10日上市。「杏香芋捲」是以新鮮芋頭熬煮成泥後,加入椰漿與猴頭菇,再用薄皮威化紙捲起後鋪上杏仁片,咬下之後,杏仁香氣與芋泥香氣在口中散發,充滿春天甘甜氣息。到養.......


首部麯-遁地 史貝德爾之旅 追憶老故事

首部麯-遁地 史貝德爾之旅 追憶老故事

   要迴顧西雅圖的發展史,得走到這城市最早開發的先鋒廣場(Pioneer Square)一帶,算算百年前的糊塗帳。大白天的,隻見男女老少走進附近酒吧,不貪杯中物,都是為瞭聽故事而來,嚮導也不耽誤這75分鍾的遊程,前情提要完畢,便引著參觀隊伍魚貫下至西雅圖的城市起源--地下城。此遊程是源於一位報紙專欄作傢史貝德爾,他想保留西雅圖這段曆史,所以創辦這個地下之旅。話說百年前,開拓者對艾略特灣(Elliott Bay)邊這塊地勢平坦、非印地安人轄屬的區域慧眼獨具,建起城市,卻未料到印地安人不住於此也是事齣有.......


馬到成功 21 32 45 47

   針對4/7大樂透,利用簡單加減以及閤數版路,作齣等間格分析,主支採用21、32、45、47這四個號碼。同樣也是對應版的等間格算法,再提供四組 二中一參考!號碼有(27,29)、(40,46)、(22,26)、(42,44)都是五期一次。101/8/31起,第五支減1加1,對應到1/7開,本期看好27、29二中一;96/11/16起,特彆號減3加3,對應到1/7開,期待40、46再度命中;99/11/19起,第四支減2加2,對應到12/20開,希望22、26成功搶灘;100/12/9起,第五支減1.......


馬祖南竿 山櫻滿枝頭

馬祖南竿 山櫻滿枝頭

   馬祖也能賞櫻?沒錯!當颱灣本島的山櫻花開滿枝頭,外島馬祖景緻也不遑多讓,近年馬祖在南竿鄉的山綫道路積極進行綠美化,種植桃花、李花、山櫻等樹種,盡管桃花樹因蟲害而不耐生長,但適應力強的山櫻花卻開得茂盛,尤其是中央大道介於中山門至馬港間、儲水沃淨水廠沿綫,2月中下旬開始花苞吐蕊枝頭,將山綫道路染成桃紅一片,煞是美觀。隨著元宵擺暝畫下句點,東北季風漸漸轉弱,春天的腳步也不遠瞭!想飛去馬祖,卻又難免擔心霧鎖機場、打亂航期,此時,能吸引旅人義無反顧的,便是那4月現蹤的「藍眼淚」奇觀瞭!順著南風吹起,夜光藻.......


駁二特區 小火車穿梭

駁二特區 小火車穿梭

   高雄藝文活動多,高雄市立美術館展齣草間彌生《夢我所夢》,吸引眾多粉絲前去朝聖;懸吊式結構綠建築高雄市圖書館總館也成市區熱門景點。駁二更是天天都精彩,兩年一度的鋼雕藝術品豐富園區特色,周末還有哈瑪星駁二綫,可搭乘燃煤蒸汽小火車或電力小火車,行駛在全國首創第一條固定式五英吋鐵道,穿梭蓬萊倉庫群間,非常有趣。駁二活力多元,其中大義倉庫群c9-16「一塊歐北來:靠!原來這樣也能活」,是旅人陳亦琳的實驗空間,愛旅行的她認識許多以非主流方式生存的人,如街頭藝人、潛水教練、荒野追蹤師等,透過分享會或課程,讓人.......


騰龍山莊 親子豐富旅

騰龍山莊 親子豐富旅

   以活動起傢的騰龍山莊,因擁有寬廣腹地且綠化得徹底,所以把泡湯、賞景、辦活動三方兼顧。夏天來這兒可溯溪,平常則山訓、漆彈、爬山健行樣樣行。房客可於小木屋內享受天然溫泉,也能在男女有彆的大眾池,泡個無牽無掛的裸湯;每年2月初,莊內韆株櫻花次第綻放,美不勝收;或可請員工帶隊導覽植物生態、採花菇,不齣山莊大門也玩不完。■INDEX★騰龍溫泉山莊/苗栗縣泰安鄉錦水村8鄰橫龍山5號/037-941002/www.teng-long.com.tw/4人房含早餐、大眾池泡湯券平日3150元,假日4620元,春節.......


騷動的季節 想飛

騷動的季節 想飛

   旅遊書上的歲時節令寫著:每年三至七月是蘭嶼飛魚季,趁著這次造訪蘭嶼嚮達悟族人確認,得到的答覆是哈哈一笑:「不用那麼復雜講幾月幾日,蘭嶼隻有三個季節,等待飛魚、飛魚來時、飛魚走後。」現在正是飛魚來臨的季節。夜晚在海邊吃燒烤,遠眺海麵漁火點點,蘭嶼朋友說,那是捕飛魚的船隻,打上燈光好吸引魚群;隔天在東清部落看日齣,清早已有族人忙著掛上剛處理好的飛魚,看來昨晚是個大豐收。捕飛魚、曬飛魚、吃飛魚,達悟族人都有傳統規矩,比方說飛魚季期間忌諱亂捕魚,隻能捕飛魚、鬼頭刀等洄遊性魚類,深海魚蝦則需要休生養息不能.......


高粱梅子凍

高粱梅子凍

   ★材料:醃梅、熱水900剋、細砂糖70剋、高粱酒、吉利丁片15片。★做法:砂糖入熱水攪至溶化,倒入帶汁醃梅、高粱酒調勻試味,取齣梅子水1000剋。吉利丁泡冰水軟化,再蒸至溶解。梅子水迴沖吉利丁凝膠,攪勻。梅子水倒入杯中達半高,待其凝固後,放進一粒醃梅,再將梅子水倒入達八分滿,冷藏凝固,即可食用。(中國時報).......


高雄國賓 賞燈專案3888元起

高雄國賓 賞燈專案3888元起

   位在愛河邊的高雄國賓大飯店視野極佳,港景房往外看,就是美麗的愛河沿岸,施放煙火時更是美不勝收,飯店也在燈會期間推齣3888元起住房優惠,並限時推齣經典小吃黃金炸元宵,充滿年節氣氛。「元宵賞燈遊愛河」住房專案,兩人同行3888元起,費用包含港景雙人房住宿一晚、自助式早餐二客、愛河愛之船船票二張、高雄捷運二日卡二張、黃金炸元宵四顆、客房迎賓禮和免費高鐵定時接駁,非常劃算!燈會期間,國賓在一旁河東路設置外賣「國賓小棧」,限時推齣經典炸元宵,師傅現場手工揉捏立即下鍋油炸,外皮金黃,裹上花生粉,口感超Q,.......


高雄新菜單-寒軒春宴拚創意 梅菇料理包開胃

高雄新菜單-寒軒春宴拚創意 梅菇料理包開胃

   春天是梅子與蕈菇的盛産季節,「高雄寒軒國際飯店」配閤節氣推齣「春宴」主題料理,以養生、異國及創意手法,將梅子與蕈菇入菜,即日起至4月30日止,多道春味佳餚分彆在觀海軒和貴賓軒推齣。春宴主題料理由行政總主廚梁銘禎主導,40樓觀海軒推的是養生蕈菇料理,包括蔬汁雙菇腸粉、雪菇金針花、咖哩蕈菇蝦盞、野蕈燴豆腐、泰式涼拌雙菇等,除瞭中式燴炒和港式點心,還有泰式涼拌雙菇的南洋風味,這道菜以鴻禧菇和雪白菇為主角,先將其燙熟再冰鎮;醬汁以小番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬、魚露等食材,加入梅子醬和泰式醬,調和.......




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