氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去學的配料）現在公開學到賺到 現在改良成氣炸鍋料理不要懷疑就是那麼簡單酸甜清爽的檸檬蝦是夏日消暑的熱門美食。一般選用肥美的泰 ... 氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去 氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去學的配料） - 趣味新聞網
發表日期 2020-06-09T16:43:07+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去學的配料）現在公開學到賺到，現在改良成氣炸鍋料理不要懷疑就是那麼簡單酸甜清爽的檸檬蝦是夏日消暑的熱門美食。一般選用肥美的泰 ... 氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去 .....
氣炸檸檬蝦（當初創作者花五萬去學的配料）
現在公開學到賺到，現在改良成氣炸鍋料理
不要懷疑就是那麼簡單
酸甜清爽的檸檬蝦是夏日消暑的熱門美食。
一般選用肥美的泰國蝦，炒香或燙熟，再淋上醬汁拌勻，香氣撲鼻，但做法、食材都較繁復，不免讓人打消自己做的念頭。
現在研究齣氣炸鍋跟使用傢中常備的調味品，搭配好買的泰國蝦（白蝦、草蝦），手法對瞭，也能快速做齣酸辣開胃的檸檬蝦！
材料（兩人份）：
泰國蝦 1 斤（最好選擇紅頭母蝦）
檸檬 兩 顆
砂糖 20 剋
鬍椒粉 適量
兩包（一匙）
材料（兩人份）：
泰國蝦：1 斤（最好選擇紅頭母蝦）
檸檬：兩顆
砂糖：20 剋
鬍椒粉：適量
梅子粉：兩包（一匙）
影片連結：
https://youtu.be/H127mw6EMOw
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氣炸鍋料理之蜂蜜烤雞翅
這是加瞭蜂蜜，覆蓋甜香滋味的烤雞翅。
可以按照個人喜好選擇料理部位，做齣大人小孩都愛吃的甜炸雞
材料 雞翅６隻（或小棒腿） 醃製材料 綜閤香草一大匙、料理酒一大匙、橄欖油一大匙、蜂蜜兩大匙
作法 １．用刀尖在雞翅肉厚的部分劃刀。
２．把雞翅放在碗裏，加入醃製材料拌勻，靜置３０分鍾。
３．先用２００度烤１０分種，翻麵再烤１０分鍾，料理過程要一直翻麵避免烤焦
影片連結 https://youtu.be/UUNFV1Bt_k4 .......
氣炸鍋料理－黑鬍椒檸檬可樂雞腿
可樂雞翅雖然美味好吃，但稍微多吃幾塊就會感覺很膩瞭。
這款是在可樂雞翅的基礎上稍稍改變的黑鬍椒檸檬可樂雞腿，增加瞭一點點黑鬍椒的熱辣配上檸檬的清香，味道很正的更好吃而且很解膩。
材料：
去骨雞腿排２片 （也可用雞翅１０隻替代）
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一顆檸檬
可樂５０ＣＣ
先醃肉
.......
氣炸鍋料理：五花肉草蝦捲
香酥美味的五花肉草蝦捲來瞭！上等五花肉+草蝦的組閤，愛吃肉愛吃蝦的朋友都能滿足。
形狀小巧可愛，無論給老爸做下酒菜，還是給寶貝們當零食，都很不錯喲！
材料：
五花肉１０片（小片的話２０片）
草蝦（中等）１０尾
醃製料：
油一匙
米酒一匙
白鬍椒粉一茶匙
作法：
１．先將草蝦去殼去腸泥，保留末端蝦尾。
２．為避免草蝦氣炸時捲麯，草蝦需斷筋，在草蝦腹部斜刀劃三到五刀
也可直接插入長竹簽。
３．草蝦斷筋完，加入米酒、油、白鬍椒粉抓拌均勻.......
氣炸香蒜奶油蝦
不需要特彆高檔的食材，簡單的奶油、蒜頭、白蝦就超級美味，又能吸引大傢的目光，挑起人們的食慾。
料理時鋪張無孔烘培紙，能讓蝦子維持鮮嫩多汁的狀態，如果改用炸網，卻變齣一道具備酥脆口感的料理，可以依照個人喜好選擇吧
材料：
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蒜頭一大顆（約莫十顆）
奶油兩大匙（二十剋）
鹽巴三分之一小匙
研磨鬍椒適量
影片連結，卡提諾連youtube有問題，有興趣想知道作法點下方連結 https://youtu.be/mOC1COy5C.......
水果店為什麼要把西瓜切一半來賣？
從小跟著老母逛市場，金魚妹都會發現，賣西瓜的攤販都會把一顆大大的西瓜剖成一半來賣，那時候就很想問，到底是為什麼要這樣做啊 ?
榖歌後纔發現，原因其實有好多種。但小聰明的我也是有猜到兩個啦ξ( ✿＞◡❛) 大傢看看有沒有讓你意外的答案 一、紅色會讓食慾更旺盛 人的食慾會受到色彩的影響，西瓜皮是綠色的，西瓜肉是紅色的，而紅色能夠增加食慾，人們看到紅色時，食慾會變得旺盛。 原本你可能並不想吃西瓜，看到一整個西瓜也沒有很想吃西瓜，這時若你看到切開的西瓜，看到紅色的西瓜肉，你會瞬時想吃西瓜.......
水煮羊肉片
今天再網上看到水煮羊肉片跟大傢分享一下 大傢好，我是胖哥。每天為大傢分享好吃又健康的美味菜譜，讓您和傢人吃嘛嘛香，天天開心，關注胖哥有更多好吃的傢常菜等著您！
主料3人份
羊肉片300剋
白菜150剋
小尖椒3剋
西紅柿2個
輔料.......
水煮蛋沙拉
這道小點心很適閤當作早餐
加上一杯燕麥奶跟兩片吐司
清爽無負擔
水煮蛋也可以用電鍋直接蒸比較方便
【材 料】
雞蛋5顆
蒸熟馬鈴薯100公剋
巴西裏末少許
【調 味 料】
美奶滋3大匙
黃芥末1/3小匙
鹽少許.......
求火鍋控推薦選手三選一
身為一個超愛吃鍋的人，跟朋友聚會幾乎都是約吃鍋XD
最近剛好要幫朋友慶生，群組投票又票選要吃鍋
生日麻～～所以想找特彆一點的火鍋店
目前有挑到以下三間，再請大傢幫忙推薦哪一傢適閤囉
1. 肉老大
這間其實是我提議的，因為我好想吃他的雙人肉塔
.......
沒有麵粉也能做齣好吃餅乾
自己做餅乾可以變化齣數種口味，也能吃得更健康。像是金魚妹要分享這款「無麵粉花生餅乾」，不加麵粉做齣來香氣也很濃厚哦。
材料準備上十分簡單，果醬方麵也可替換成堅果醬來製作。
這邊使用的是加糖的瓶裝花生醬，如果買的是原味花生醬，可以適量增加糖的用量; 也可以用黑糖增加風味，或用有花生顆粒的花生醬增添口感。 材料：
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油潑辣子的做法
①、嚮小碗裏加辣椒粉3勺、白芝麻（熟）2勺、鹽小半勺一起攪拌均勻。
②、在拌好的辣椒麵裏，放上香葉2個、桂皮2小塊、草母1個、花椒適量。
③、鍋裏燒至油冒油，等30s，分三次淋入辣椒麵上，每淋一次攪拌一下再淋下一次，保證所有的辣椒麵都泡在油裏。
④、油潑辣子完成！香死瞭~.......
法式吐司
昨天我親愛的老婆興緻勃勃的想嘗試製作法式吐司
昨晚先將吐司浸泡在牛奶和蛋汁中
今天纔來煎烤
原本我以為是單純的法式吐司
沒想到竟然還淋上優格
並且加上百香果果醬及奇異果
讓我燃起瞭拍照的念頭
所以就在用餐前將我的法式吐司早餐給拍攝下來 .......
法式蛋糕的後勁
我是苗栗人，就是生活在網路上會有人開玩笑的苗栗國
很多年輕人都希望苗栗該進步瞭，但談何容易?我們能有多大的影響力?
是啊，我們很常還沒始就先放棄
在朋友的介紹下，我吃到大埔的初見法式甜點
那是我不曾在苗栗品嘗過的味道!
而在這個味道麵前，大傢都隻.......
泰國的「奶茶飲水機」快也給我來一台！
(圖/atmteabar)
對奶茶控而言，一天不喝奶茶渾身94不對勁！ (圖/網路)
尤其疫情期間待在傢的時間變更多，就需要喝更多奶茶(什麼歪理) (圖/網路)
泰國知名飲料店Atm Tea Bar推齣瞭一個「奶茶飲水機」，奶茶控絕對必入手！
先來看看它的外觀，完美還原瞭飲水機的模樣，透明的機身可以清清楚楚地看見香甜的續命水，超療癒！ (圖/atmteabar)
加入香Q又有嚼勁的粉圓94珍珠奶茶惹~~ (圖/atmteabar)
等疫情結束，帶去戶外野餐也逮就補！
想.......
泰國顔值超高的貓咪冰棒
天氣越來越熱94要吃冰纔會透心涼，颱灣各大超商陸陸續續也推齣各種厲害的冰品，每個都好想吃呀~
不過小牡蠣今天發現瞭泰國一傢冰店，居然推齣瞭超仿真顔值又高的貓咪冰棒，小牡蠣掛保證貓奴看到絕對會瘋掉><
484超可愛！
其實這傢位於泰國曼榖的冰店IceDEA（Idea in Ice Cream）主打的産品就是仿真度超高的冰棒。
先給大傢看看衣開始推齣的水果款，還以為是整顆水果拿進去冷凍庫呢~
榴槤也超可愛，好像一顆枕頭XD
還有齣烤玉米啊芒果啊等等口味，每款都超Q，味道方麵也.......
洋蔥炒雞片
雞胸肉還是先醃過比較入味
加上洋蔥的甜
適當的調味
是一道傢常美味
無辣不歡的可以加辣椒
喜歡青椒的也可加入拌炒喔
【材 料】
雞胸肉200公剋
洋蔥1/2顆
鮮香菇80公剋
紅辣椒1根
蒜頭2顆
青蔥1支
.......
洋蔥煎肉餅
小朋友最愛的料理之一
算是親子料理
可以一起動手做喔
洋蔥的甜加上絞肉的鮮美肉汁就是無敵美味
加上微微的焦香口感
讓人口水直流
可以配上一些高麗菜會更均衡
【材 料】
豬絞肉300公剋
洋蔥末100公剋
蔥花15.......
浮誇無極限！「手工鬆露洋芋片」想吃嗎～
最近武漢疫情讓人還是不敢齣門啊，不知道有沒有人跟我一樣喜歡宅在傢XD 而不管是追劇、打電動，還是躺著耍廢看電視，這時候最適閤來包洋芋片瞭。
不過吃來吃去，每次都是那幾款也膩瞭，趕緊來跟大傢分享新口味～
來自新加坡的手工鬆露洋芋片Aroma Truffle，近期在颱灣正式開賣，絕對是你想解解饞時最浮誇的好選擇啊！
很多頂級料理中，都會使用到黑鬆露增添濃鬱香氣，沒想到這次也加進洋芋片裏。香脆的馬鈴薯洋芋片，再撒上擁有特殊香氣的黑鬆露粉，讓人一吃就停不下來！
現在颱灣開賣，.......
浮誇珍奶！春水堂獨傢珍奶上綫瞭
這幾天天氣突然爆熱，真的開始有夏天的感覺瞭！這時候就很想喝杯手搖飲解渴，如果要論珍珠奶茶，肯定不會錯過赫赫有名的「春水堂」。
金魚妹覺得春水堂的珍奶算是蠻經典的一款，平常去也最常點這杯。
春水堂即日起推齣消暑新利器：升級版的「珍珠奶茶霜淇淋」！
招牌珍奶＋冰淇淋，看瞭就蠻解熱的ヽ(●´∀`●)ﾉ
不過比較可惜的是，這杯隻有在環球中和店可以點的到！
售價一杯109元，金魚妹雖然想喝但貴貴的呀，住在新北的朋友或許可以找機會去嘗鮮一下~ 春水堂珍珠奶茶霜淇淋
地址：新.......
涵碧樓綫上預訂特色料理分享
很多年前因為去過涵碧樓餐廳吃過蔣公菜，覺得特彆一直記在心裏，想為瞭吃得衝下去又很懶，多虧這次有朋友剛好去南投旅行，特彆用外帶的方式帶瞭他們的冷凍餐點迴來（聽說也可以綫上訂購，宅配送到傢）
送來的時候是有保冷袋包裝，而且每樣都是.......
涼拌青木瓜絲
炎熱的夏季又來到
來盤開胃消暑的涼拌木瓜絲吧
備料簡單的料理
洋蔥絲如果怕太嗆
可以泡開水去除一些嗆味
嗆味的來源是硫化物
【材 料】
青木瓜300公剋
檸檬1/2顆
洋蔥絲1/4顆
紅蘿蔔絲40公剋
小蕃茄.......
港式凍鴛鴦，當醇香咖啡邂逅順滑奶茶！好喝滴很~
宅傢太久，有點想念茶餐廳裏的味道
作為壹個北方人，卻壹直很愛港式凍鴛鴦！
中西閤璧的味道很是誘惑人
自己在傢動手做，好喝又好玩啊！
（第一次做，甜品大神們彆笑我）
當醇厚咖啡邂逅順滑奶茶！
美味做法如下：https://www.youtube.......
溪湖外送熊貓唯一牛排店！好牛平價牛排在地人激推
引新聞編輯中心 / 彰化報導 foodpanda近日解鎖全颱24hr外送服務，將觸角延伸至彰化溪湖，同時積極網羅閤200多傢餐廳，其中一傢讓溪湖肉肉控大暴動！選在端午前夕「好牛平價牛排專賣店」攜手熊貓推齣牛排外送到傢，讓消費者4天連假，除瞭粽子之外還多瞭.......
滿足感max！日清官網公開「杯子蒸蛋法」！
大傢愛吃泡麵嗎？雖然牡蠣爸以前常常恐嚇(?)小牡蠣吃太多泡麵會變木乃伊XD但不健康的東西總是更吸引人r~~
不過隻吃泡麵總會有點空虛感，而且有時候吃完麵會剩下一些湯跟佐料，有些人會直接倒掉，挺可惜der...
最近日清泡麵就在官網公開瞭原味泡麵的新吃法「杯子蒸蛋」，隻要多準備一顆雞蛋就可以讓滿足感多更多！
需要的材料有這些：一碗日清杯麵、一顆雞蛋、一個陶瓷的茶杯
下麵來看看步驟：
1.吃完泡麵留下一些湯跟料
2.把生雞蛋直接打入剩下的湯底，然後稍微等整杯湯冷卻一點，差.......
潮饌麵府-四四南村巷弄裏的川味麵食館
完整全文：https://huangrc.blogspot.com/2020/04/Chinese-Restaurant.html
潮饌麵府位於吳興商圈靠近四四南村的地方，若搭捷運可從颱北 101 世貿 2 號齣口，走莊敬路並穿越 Adidas 球場與.......
火腿馬鈴薯玉米濃湯
最近宅在傢當煮婦
常常翻冰箱找靈感來煮菜~~
女兒吵要喝玉米濃湯，翻瞭手邊的材料煮瞭一碗料多奶香十足的玉米濃湯
傢裏最近都是喝奶粉 防疫期間可以屯很久
所以這次靈機一動也用奶粉來取代鮮奶做濃湯
★材料：
1. .......
炎夏飲品吹健康風！黑鬆FIN、C&C推重量級新品
炎夏飲品吹健康風！黑鬆FIN、C&C推重量級新品 添加風靡日本L-137植物乳酸菌 蹦齣乳酸活力新滋味
今夏飲品市場將掀起健康風！黑鬆旗下備受消費者喜愛的FIN和C&C宣布推齣「黑鬆FIN乳酸菌補給飲料」及「黑鬆C&C乳酸菌氣泡飲」重量級新品，首創添加風靡日本、具調節生理機能的專利L-137植物乳酸菌，為健康飲料市場再添全新生力軍。「黑鬆FIN乳酸菌補給飲料」及「黑鬆C&C乳酸菌氣泡飲」於5/6及5/20在四大超商通路上市，上市期間更推齣嘗鮮優惠價，讓消費者在炎炎夏日，暢快品嘗乳酸新風味.......
炒土豆絲，應該先放醋還是後放醋？許多人弄錯瞭，難怪粘鍋還難吃
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豆包的豆香
黑木耳的脆口
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是到均衡的美食
【材 料】
豆包150公剋
紅蘿蔔20公剋
黑木耳10公剋
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【調 味 料】
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用蘋果梨子十三香，做齣來的羊肉串又嫩又香啊~
最大的問題就是壹吃就停不下來啊
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烘焙迷福利！CP值超高的烘焙廚房
前陣子想做餅乾送禮~
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於是找瞭很多可以租藉做甜點的場地
後來找到全國食材廣場
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打電話問我的需求，他們會和我討論怎麼租適閤
我這次藉西餐教室+跨教室的鏇風烤箱
.......
烤奶油金針菇
這是一道再簡單不過的料理
金針菇加奶油
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也可加入鴻喜菇或雪白菇
味道是如此的單純且美好
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【調 味 料】
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煎乾貝
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生乾貝
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煎餃
這陣子疫情越來越嚴重
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煎鮭魚佐彩椒
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1.鮭魚解凍後煎至微焦起鍋放到一旁。
2.蔥.......
煮咖哩還可以加什麼配料纔好吃？
(圖/pexels)
咖哩算是庶民美食的一種，既下飯又好吃，而且煮一大鍋也可以配飯吃好幾餐，不用怕營養不均衡，難怪人人都喜歡。
小牡蠣自己也超級喜歡吃咖哩，每次牡蠣媽隻要煮一鍋基本上都是進到我的胃裏XDD 完全可以照三餐吃！
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雖然方便但是味道很固定，沒辦法更上一層樓。有網友就好奇在批踢踢發問「咖哩醬中還可以加什麼配料」纔會更好吃？ (圖/allbiz)
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引新聞INNEWS 記者陳珮蓉／颱北報導 日式炒麵是日本常見的傢常菜之一，做法簡單又美味，將油麵條、豬肉混閤各類蔬菜經過一番快炒，最後加入醬油調味，一道健康且營養均衡的炒麵立即上桌，擁有87萬粉絲的日本廚師Masa發現颱灣常見的調味料「蠔油」取代醬油添入.......
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