金門貢糖好吃人人皆知 而小金門的竹葉貢糖 必買特産－竹葉貢糖 私房吃法 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 金門貢糖好吃人人皆知，而小金門的竹葉貢糖，不甜膩、不黏牙，入口一含就化在嘴裏，口感與豬腳貢糖大不同，是前往小金門一定要帶的伴手禮。過去小金門有多傢竹葉貢糖廠，由於包裝費工夫，現在隻剩「金瑞成」與「紅高 .....
金門貢糖好吃人人皆知，而小金門的竹葉貢糖，不甜膩、不黏牙，入口一含就化在嘴裏，口感與豬腳貢糖大不同，是前往小金門一定要帶的伴手禮。
過去小金門有多傢竹葉貢糖廠，由於包裝費工夫，現在隻剩「金瑞成」與「紅高粱」兩傢還在製作。
竹葉貢糖外包麻竹葉，金瑞成創始人洪金造錶示，從前不限定是貢糖，食物都用竹葉來包裝，而且小金門不産竹，竹葉來自大陸與台灣。用竹葉包貢糖的好處是，花生油脂滲齣後吸入竹葉味道，另有一種清香。
對小金門人而言，竹葉貢糖除瞭當零食吃，還另有私房吃法，第二代老闆洪鬆柏提供瞭三種建議：一為碾碎後灑在油條上吃；二是包春捲吃；第三種是夾入熱饅頭吃。
另一款金門特産「桶餅」，在大金門已難尋，隻有小金門還看得到，從前放在桶子裏販賣，成瞭名稱由來；因為作工細，當地人也叫它「幼餅」。
桶餅也有多種吃法，可直接吃，或泡牛奶吃，小金門婦女則用它來坐月子，將麻油與薑絲爆香後，將桶餅下鍋一起煎，直到現在還是當地人坐月子必備食品。
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餐瓷有總統和王子掛保證，名號夠犀利。居禮名店的美國百年首席餐瓷LENOX，被曆任美國總統指定使用，在現有130多款花色中，賈桂琳甘迺迪在紐約公寓使用的SCALAMANDRE綉花布飾印花最具傳奇性。英國百年陶瓷Burleigh有查爾斯王子慈善基金會當「金主」保住傳統工藝和技術，也具曆史意義。LENOX藍納剋斯成立於1889年，居禮名店談瞭1年獨傢代理，今年1月引進颱灣。自1918年起為美國總統訂製餐瓷，有白宮總統禦用品牌稱號，日前在重新改裝的忠孝旗艦店展齣4套珍藏在白宮博物館的瓷盤組，曾供美國總統.......
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追求紅酒品酒樂趣，集雅廊萊儷水晶有年度珍藏版頂級酒瓶可供收藏；居禮名店專業等級的Riedel醒酒器，因應馬年增添彆緻黑馬綫條；新引進的美國Vinaera酩樂娜電子氣壓醒酒器標榜比紅酒增氧器快6倍，讓品酒也能快速時尚。紅酒經由過酒呼吸、産生化學變化來醒酒，柔化較為苦澀的丹寜，去除長期置放産生的雜味。美國Vinaera酩樂娜花5年發想設計電子氣壓醒酒器，在美國、歐盟、日本、大陸、颱灣都獲得專利，今年引進颱灣，利用氣壓原理快速醒酒，8秒鍾可以醒一人分、114ml的酒。酩樂娜品牌經理顔誌傑錶示，傳統醒酒.......
採購情報－鍋具上市搞名堂 鑽石鍋尬超跑鍋
新鍋具拚材質也拚稱號響亮﹗康寜餐具獨傢引進的Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋，因採用鑽石奈米專利技術，鍋具錶麵有閃閃鑽石光，有「鍋具界的勞斯萊斯」之稱；旺代企業代理的德國Silit導熱速度快、顔色鮮艷有流綫造型，被稱為「鍋具界超跑」。康寜餐具業務行銷副理陳宇鈞錶示，今年1月引進的瑞士鑽石鍋，雖比一般不銹鋼鍋大約貴1倍，但不少消費者在意健康安全與使用堅固，願意下手。瑞仕鑽石鍋於1999年獲日內瓦國際發明展金牌奬，算是罕見有瑞士國旗商標的鍋具品牌，2012年還入選為美國艾美奬嘉賓禮品清單。具有不.......
採購情報－香氛身體乳 潤膚又舒壓
用來寵愛自己、潤澤肌膚的身體乳霜，也有很好的舒壓療癒效果，潛在的香氛調可讓人放鬆心情，AVEDA新品飄來天然有機純香，歐舒丹以乳油木為滋養主角，搭配玫瑰、萊姆或香草，推齣三款輕柔潤膚霜；開架品牌凡士林也有純淨燕麥、蘆薈與薰衣草精華等款，質地、香氣各有特色。AVEDA寜紓壓身體乳霜與芳香療法大師Pierre Franchomm閤作，以有機薰衣草、快樂鼠尾草打造舒緩身心的純香，使用前先在手心抹勻，配閤深呼吸嗅入香氛，安撫心靈，可在肩、頸等高壓處用乳霜加強按摩，能為身體放鬆，特有花植成份精油，提供長效.......
採購指南－滿萬迴饋誘人 王梁閃掰分頭掃貨
看準新光三越卡利HIGH滿萬迴饋，平常都很忙碌的王樂妍、梁正群拍完閤照，隨即分道揚鑣逛自己想買的東西，王樂妍看上拍照穿的MAX&CO上衣，「衣領有寶石裝飾，好好玩又有個性。」然後踏入英國風情的Harrods專櫃找年節禮品，想靠入荷年度熊「薩巴斯汀」及馬剋杯，纍計衝上萬元門檻。梁正群走文青路綫，愛看書、聽音樂的他聽聞法雅客改裝後很酷，趁這次一探，愛打電動的他，不僅在試玩區看新一代電玩，也試用各款最新耳機，還坐著喝杯咖啡，「這有好新鮮的感覺，讓人不隻想買東西，而是讓你想留在這邊。」(中國時報).......
探病伴手禮 補身不當變 地雷
俗話說「送禮送到心坎裏」，營養品常是國人前往醫院探視親友的首選，但專傢提醒，疾病不同，營養品不見得人人適用，痛風、腎髒病患就不見得適閤蜆精、雞精，以免一番好意送禮卻成瞭他人的負擔。國內洗腎患者多，腎髒病患需限製蛋白質、磷、鉀離子等食品攝取，中華民國營養師公會全聯會理事長蔡玲貞說，蜆精、雞精及一般市售奶粉，鈉、磷含量通常較高，恐增加腎髒負擔；另腎髒病患也應減少香蕉、柳丁、橘子、釋迦等高鉀水果攝取。中華民國營養師公會全聯會秘書長許文音指齣，心血管疾病人的鹽分攝取需格外斤斤計較，部分蜆精、雞精等營養品.......
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