夏天炎熱的氣候 讓你每天都在煩惱要吃什麼嗎？粉絲專頁「蘿潔塔的廚房」推齣一道做法簡單 夏日清爽白酒蛤蠣義大利麵 5分鍾輕鬆端上桌 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 夏天炎熱的氣候，讓你每天都在煩惱要吃什麼嗎？粉絲專頁「蘿潔塔的廚房」推齣一道做法簡單，清爽又美味的義式料理「辣味白酒蛤蠣義大利麵」白酒的清香，搭配上清爽的檸檬味，讓人直呼好滿足！準備材料如下：蛤蠣 適 .....
夏天炎熱的氣候，讓你每天都在煩惱要吃什麼嗎？粉絲專頁「蘿潔塔的廚房」推齣一道做法簡單，清爽又美味的義式料理「辣味白酒蛤蠣義大利麵」白酒的清香，搭配上清爽的檸檬味，讓人直呼好滿足！
準備材料如下：
蛤蠣 適量
鹽巴 適量
辣椒 1-2條
芥蘭菜 適量(可用其他綠色蔬菜代替)
橄欖油 適量
義大利麵 100g(約1人份)
大蒜2 大瓣
五花肉 適量
羅勒葉 適量
白酒 可蓋過蛤蠣3分之1即可)
檸檬皮屑 少量
冷壓橄欖油 少量
做法:
首先將蛤蠣泡過濾水，加入適量的鹽巴(約水的3%)幫助蛤蠣吐沙，再起一鍋水加入少許鹽巴(水的1%)，在等待水燒開的同時，把辣椒切好備用，怕太辣可以將辣椒泡熱水5分鍾，減低辣度。把準備好的芥蘭菜梗的外皮刨掉再將菜切段；等加鹽巴的水滾後，就可以將義大利麵放入鍋中，依照包裝上的時間減4分鍾烹煮，預留跟白酒蛤蠣一起炒的時間，麵會比較Q。拿齣準備好的另外一個鍋子，在鍋子裏麵加入適量橄欖油，將切碎的大蒜、辣椒、五花肉一起放入，煸到帶有焦香味後，取齣備用；再將蛤蠣洗乾淨、瀝乾後放入剛纔的鍋中再加入白酒，用量大約蛤蠣的3分之1高就可，趁空檔時可將羅勒葉切碎，切記「要用的時候再切，否則羅勒葉會變黑」蛤蠣開口後取齣，將煮好的麵與川燙過的芥蘭菜梗一同丟入鍋中，再依序加入羅勒葉、芥蘭菜葉、及煸好的蒜末、肉末、蛤蠣拌炒，起鍋後再灑些檸檬皮以及加入些許冷壓橄欖油，即可上桌。
(有影)
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颱中逢甲商圈上月發生瓦斯氣爆事件，震驚全國，新北市府為避免發生類似案件上月起突擊檢查樹林興仁花園夜市相關消防設備，經發局長張峯源29日也率市場處並會同消防局等局處前往闆橋湳雅夜市聯閤稽查，確認消防自主管理情形。經發局檢查重點瓦斯桶是否超過有效期限、鋼瓶外觀是否銹蝕，以及管綫是否漏氣，而瓦斯桶放置亦不可有斜躺橫放及串接使用不可超過80公斤等情事。現場檢視業者均正確使用瓦斯鋼瓶，符閤規定。此外，也再次提醒攤商注意使用瓦斯鋼瓶及用火用電的安全。另外，經發局也重視攤販營業場所的消防安全問題，不僅要求攤販.......
夜校洗頭妹成技職師 勇奪全國師鐸奬
樹人傢商美容科主任謝沛蓁，參加 106 年新北市特殊優良教師遴選活動，經初審、復審、決選，最後於百位參與者中脫穎而齣，成為前 17 名代錶新北市參加全國師鐸奬名單內，唯一私校代錶，謝沛蓁開心錶示，自己也是技職體係齣身，更能將心比心體會學生心情！「要把自己打扮得漂亮一點喔！」不同於禁止學生打扮的舊有觀念，擔任美容科老師的謝沛蓁常鼓勵學生自愛自重，將所學活用，而第一步就是要將自身打扮的整潔漂亮，未來纔能成為專業美容人纔，新穎的觀念與教學方式，獲得學生愛戴。謝沛蓁從高職時期就曾獲全國技能競賽第3名，取.......
夜間巡邏防範宵小 警為民守護柚園居民糾甘心
中鞦佳節即將到來，現正值柚子、火龍果盛産採收之際，玉裏警分局為防製柚農文旦遭竊，曆年皆成立護柚專案，捍衛農民心血。花蓮縣警局分局長鍾德勛今年也特彆規劃指示各派齣所執行護農專案，玉裏分局河東193縣道沿綫春日、觀音、樂閤派齣所轄皆種有文旦農作，香甜芬芳，可口誘人，也是護農專案加強巡查防竊的轄區。春日派齣所所長陳勉黎、警員林建宏時常會運用巡邏勤務，前往轄區火龍果園及柚園巡守防竊。夜晚時分，依往常巡視時，一男子走進果園，與員警兩相撞見，黃姓果農錶明身分後，纔錶示當時於附近傢中聽聞狗叫聲，以為有宵小侵入.......
夜間照明絢麗 新竹大同108洋樓華麗再生
建於日治時代的新竹市大同108再生基地，進年在市府發展舊城區活化的努力下，搖身一變從殘破老屋，轉型為在地地標之一，日前更為洋樓裝上LED燈具，夜間欣賞彆具雅緻，吸引不少文青IG打卡，一窺舊城區建築之美。大同108再生基地前身為知名老字號「新陶芳餐廳」，於日治時期闢建5層樓洋房，在當年甚為少見，也曾風光一時，後經閑置長達60年，市府去年著手改造，成為多功能空間，並以在地文化發展史為根據，定調為大同108舊城再生基地。市府錶示，照明方麵針對洋樓圓弧立麵，依照不同時段，夜晚（6點至10點）、深夜（10.......
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