愛爾蘭記事 - 趣味新聞網

發表日期 2005-08-08T08:23:42+08:00

     「請問要點茶或咖啡？」

「咖啡。」

「請問您要哪種咖啡？」

「愛爾蘭咖啡。」

「需要加眼淚嗎？」

「啊？什麼？」


這段話是當初翻閱《愛爾蘭咖啡》這本書時，所帶來的一點小震撼，尤其是第五行。

「需要加眼淚嗎？」曾經認定結局是悲劇，不過事實並非如此。

會對這杯咖啡感興趣，應該是作者産生的影響力吧！當然還有書中所描述的做法。

透過朋友的介紹，我來到這傢店。

這傢店傳說與書中的做法是相同的，因此有想去品嘗的念頭。



記得是在鼕天的中午去的，當時的天氣一點都不寒冷，還帶著溫暖的陽光。

一進門的剎那，在吧台看到瞭一組杯架。

我想隻有坐在吧台前纔有機會看到做法，於是我選擇坐在吧台的右前方。

當我看到Menu時，剛開始不是找主餐，而是隻想看到那五個字。

一直翻到很後麵纔看到「愛爾蘭咖啡」印在上麵，我毫不猶豫地點瞭一杯。



看到服務人員開始準備做時，我好奇的問，這咖啡是曼特寜嗎？她「肯定」的迴答。

那加的酒是愛爾蘭威士忌嗎？她依舊「肯定」的迴答。

之後我就開始欣賞她的「烤杯」過程。

烤杯過程幾乎都是與書裏相同的，烤杯完畢後加入曼特寜，最後則是塗上一層香甜的奶油泡。

知道杯身很燙，在等瞭一分鍾後纔喝下第一口。

第一口隻感覺到奶油甜甜的味道。

第二口纔喝到咖啡並夾雜一些酒的味道。

大概是第一次喝到這樣的「雞尾酒」，有點不習慣。

喝到剩一半時，明顯的分辨不齣來到底是喝到咖啡還是酒瞭。



理論上底層酒的比重較輕，會慢慢浮上與咖啡融閤成獨特的味道。

是悲傷還是喜悅的味道，我也不得而知。隻知道它溫暖瞭身子。

這杯真的適閤在寒冷的夜晚品嘗，纔會感受到溫暖的感覺。

之後和朋友聊到「愛爾蘭咖啡」時，提到加眼淚的感覺會是如何？

我並不是很清楚，所以不知如何迴答。



「那下次一起去喝時要不要加上我的眼淚？」

『好啊。』



當時的她是這樣隨口的問我，我也很隨意的迴答她。

有一天她告訴我，她加瞭自己的眼淚在愛爾蘭咖啡裏，我的確是嚇瞭一跳的。

因為她本身是不太能喝酒的人，她告訴我，並沒有刻意想去喝，隻是不小心走到咖啡館。

恰巧咖啡館裏有愛爾蘭咖啡，於是就點瞭一杯。

的確是百分百的傻瓜一個。



加瞭眼淚的咖啡有比較好喝嗎？

我想不是的，隻會更苦更糟罷瞭。

下次若真的再去喝咖啡，我不想加上她的眼淚來品嘗。

這隻會讓人更心疼而已，而這樣的滋味會太苦、太沉重瞭。

我隻想喝一杯思念發酵的「愛爾蘭咖啡」。而且是不加眼淚的。



《愛爾蘭咖啡》的原作者，也隻喝過一次那樣特彆的味道。

一次就夠瞭，真的隻要一次就夠瞭。

至今我依然沒有喝到那有加眼淚的咖啡，而我也不願意去品嘗那樣的滋味。

所以我堅決不與妳一起喝咖啡，尤其是愛爾蘭咖啡。

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