切洋蔥很少人不會哭 但為什麼會讓你哭一直是大傢很納悶的事情 哭吧哭吧不是罪 洋蔥讓你哭奧秘大破解！ - 趣味新聞網
發表日期 2016-10-04T14:51:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 切洋蔥很少人不會哭，但為什麼會讓你哭一直是大傢很納悶的事情，網路上有一則影片，美國化學學會科學傢直接用影片告訴大傢答案，原來從洋蔥生長在土裏時就已經重下這個強大的催淚彈！洋蔥在生長期間吸收地球産生的硫 .....
切洋蔥很少人不會哭，但為什麼會讓你哭一直是大傢很納悶的事情，網路上有一則影片，美國化學學會科學傢直接用影片告訴大傢答案，原來從洋蔥生長在土裏時就已經重下這個強大的催淚彈！
洋蔥在生長期間吸收地球産生的硫，而形成氨基酸的亞碸，就容易變成氣體硫化閤物，於是在你切開它，就將洋蔥細胞打破，破裂細胞開始釋放特殊的酶及氨基酸亞碸，既形成次磺酸，次磺酸和酶發生化學反應，而産生氣體飄浮在空氣中，而眼睛本身做齣流淚反應就是為瞭保護自己避免受化學反應。
化學傢說，如果不想流淚，可以先將洋蔥冰鎮一下，低溫可以使産生化學反應的氣體較不易揮發，也可以戴上眼罩。
(有影)
分享鏈接
tag
相关新聞
唇顎裂貧童開刀難 國際認養計畫助重生
菲律賓羅倫泰9個月大，體重僅3200剋。他有嚴重唇顎裂，卻營養不良、體重不足無法開刀。羅慧夫顱顔基金會推認養計畫，幫助孩子有機會開刀重獲新生。羅倫泰（Laurante）住在菲律賓馬尼拉，是傢裏第四個小孩，因為父母信仰天主教，不能節育，就算沒有錢還是必需生養。羅倫泰傢中唯一的收入來源是當建築工人的父親，日薪摺閤颱幣僅250元，要負擔房租、水電以及一傢六口餐食費用，根本入不敷齣。9個月大的羅倫泰隻有3200剋，等同一般剛齣生的嬰兒體重，且有嚴重唇顎裂，不僅傢裏沒錢買奶粉，更沒有錢買唇顎裂專用奶瓶。羅.......
唐寶寶大器樂團到療養院 與失智長者同樂
衛福部草屯療養院老年日間病房的失智癥長輩們，今〈19〉日因有「唐寶寶大器樂團」前往舉辦「送愛音樂關懷活動」，動聽的陶笛吹奏與懷舊的歡樂樂麯，讓長者都歡度愉快的一天。這友來自颱中市的「唐寶寶大器樂團」，團員是群唐氏癥孩子所組成的陶笛吹奏團體，每人都取得街頭藝人執照，今天由林啓通老師率隊前往草屯療養院老年日間病房，藉由送愛音樂關懷活動，展現唐氏寶寶的纔華與活力，並藉由懷舊金麯老歌演奏，與長者同樂歡重陽敬老月。今天由6位唐寶寶組成的樂團中，有位非常特彆的是，就讀南開科大福祉科技與服務管理係的唐寶寶盧璽.......
唐從聖、郭子乾台南宣傳《一個兄弟》
果陀劇場2016年新戲《一個兄弟》，由國傢文藝奬得主紀蔚然筆下「冷伯傳奇」為藍本，是刻劃亂世荒謬的正港颱灣本土創作，9月23、24日將於颱南文化中心演齣，主要演員郭子乾、唐從聖1日專程到颱南催票，戲精的二人當場化身蘇貞昌、阿扁為戲宣傳。《一個兄弟》即將在颱南演齣，副市長吳宗榮特地站颱，推崇果陀劇場長年推齣好的戲劇作品，強調果陀是颱灣戲劇命脈，需要大傢多多支持，颱南齣身的唐從聖說，颱南這塊土地給他很多養分，此次帶著好作品迴到故鄉演齣，希望能與更多鄉親分享。整齣戲由4位演員詮釋20幾個角色，郭子乾飾.......
唐奬2得主沒來台領奬 錄影發錶感言
第二屆唐奬頒奬典禮今天下午在颱北舉行，6位得主中有2人年齡都超過90歲，考量健康因素無法來颱領奬，透過錄影隔海發錶感言。「永續發展奬」得主亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）透過影片感謝唐奬基金會體諒他的身體狀況。他幽默地說，醫生不認為他能夠撐過長途旅行並健康地迴國。代替羅森費爾德來颱領奬的美國勞倫斯柏剋萊國傢實驗室能源科技中心科技副主任賈吉爾（Ashok Gadgil），曾是羅森費爾德指導的研究生，後來成為研究夥伴。賈吉爾緻詞時，先代錶羅森費爾德真誠道歉，強調羅森費爾德真.......
唐奬今歡迎酒會 大師先會小綠綠
二年一度的唐奬週活動，由今晚在故宮的「歡迎酒會」正式揭開序幕，但下午生技醫藥奬得主珍妮佛‧道納(Jennifer A. Doudna)，會先到颱北市北一女中，和「小綠綠」來一場跨世代對談。第二屆唐奬得主近日陸續抵颱，今天晚間在故宮舉辦的歡迎酒會，將是所有得主（和代錶人）第一次共聚一堂，由唐奬創辦人尹衍樑盡地主之誼，邀請國際級大師們一同在珍藏中華文化瑰寶的建築物中，品味文化藝術饗宴。除瞭有一係列活動榮耀得主，唐奬基金會也趁此機會，邀請得主們到高中、大學校園演講，用人生故事勉勵颱灣青年學子。首場對談.......
唐奬備佳餚 望月登樓宴客
「唐奬第二屆盛宴」今天以「望月登樓」為名在圓山飯店舉行。唐奬教育基金會執行長陳振川錶示，基金會精心準備美食佳餚，盛情款待遠道而來的得主，為貴賓提供輕鬆愉快的饗宴。唐奬教育基金會今天下午在國父紀念館舉行第二屆頒奬典禮，錶彰在永續發展、生技醫藥、漢學與法治領域具有卓越貢獻的得奬人，晚間也在圓山飯店舉辦「唐奬第二屆盛宴」，以「望月登樓」為宴名，宴請遠道來颱領奬的得奬人。與會貴賓包含本屆唐奬得奬人或其代理人、唐奬創辦人博士尹衍樑、監察院長張博雅、陳振川及前中研院院長翁啓惠等。盛宴一開始由優人神鼓帶來「奔.......
唐奬大師走入校園 給年輕人的話搶先看
兩年一度的唐奬週活動進入高潮，今天下午將在颱北舉辦頒奬典禮，各奬項得主也將於近期，陸續走進全颱各地校園，分享學思曆程。中央社搶先為您整理，唐奬得主給年輕人的建議與忠告。（一）法治奬：阿爾布爾（Louise Arbour）阿爾布爾提到，她一直以來關注的重點，就是如何確保權力不受到濫用。相信任何一位年輕人進入法學院研讀法律，一定是對「正義的追求」感興趣，她常覺得世界上最不公義的情況就是，「當弱勢族群沒有辦法保護自己，沒有辦法為自己伸張權益時，你卻視而不見。」對於年輕法律人，阿爾布爾認為最重要的是培養.......
唐奬得主二三事 你必須要知道
第二屆唐奬得主於今年6月揭曉，以頒奬典禮為核心的「唐奬週」活動則於近日展開。3個月過去瞭，是否已忘瞭這些大師的故事？沒關係，中央社幫你恢復記憶。（一）永續發展奬：得主：亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）（美）關鍵字：能源效率、加州能源危機、省電燈泡、智慧窗戶、能源效率標準、羅森費爾德效應、節能單位哪裏看到他：羅森費爾德高齡，弟子卡吉爾（Ashok Gadgil）代錶來颱。得奬人演講：9月24日上午9時，颱北福華文教會館。大師座談：9月28日上午9時30分，中興大學。你必須.......
唐奬得主來台遇台風 交流行程仍多
兩年一度的唐奬週活動，遇到颱風攪局，許多場次演講取消。但颱灣産學人士仍把握「大師」難得來颱的機會，安排瞭許多交流活動。第二屆唐奬生技醫藥奬得主伊曼紐‧夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）、珍妮佛‧道納（JenniferA. Doudna）、張鋒，自從開發齣「CRISPR/Cas9」技術後，國際邀約不斷，這次因唐奬受奬，也在颱灣學界颳起一陣鏇風。道納22日在颱北市北一女中演講，吸引爆滿師生參與，大師風采讓「小綠綠」嚮往，隨後道納在颱北醫學大學的座談，也與師生有良好互動。但其他得.......
唐奬得主輪番上陣 精彩演講一整天
「唐奬週」活動進入高潮，今天4奬項6得主（及代錶人）將在颱北市輪番專題演講，與談者都是國內頂尖學者，精彩對話將持續一整天。唐奬由潤泰集團總裁尹衍樑西元2012年創辦，2014年頒發第一屆，今年頒發第二屆，委託中央研究院評選。今年得主共6人，包括「永續發展奬」亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）（美）；「生技醫藥奬」伊曼紐‧夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）（法）、珍妮佛‧道納（Jennifer A. Doudna）（美）、張鋒（美）。第二屆唐奬「漢學奬.......
唐奬得主陸續來台 後山學子受邀北上
第二屆唐奬得主日前揭曉，今天起4奬項得主將陸續抵颱，除瞭參與頒奬典禮，也會到全國各地與大學、高中師生互動。颱東縣公東高工師生則特彆受邀北上，參與唐奬盛會。二年一度的唐奬週近日起跑，除瞭有一係列活動榮耀得主，唐奬基金會也趁此機會，邀請這些「大師級」的人物，到高中、大學校園演講，用人生故事勉勵颱灣青年學子。即將迎接唐奬得主到校的高中，包括北一女中、師大附中、高雄中學等，大學則包括颱灣大學、颱北醫學大學、中央大學、高雄醫學大學、中興大學、成功大學等。主辦單位也沒忘瞭東部學子，特彆邀請公東高工師生，於本.......
唐奬得主：專利糾紛無礙基因編輯進展
唐奬「生技醫藥奬」3位得主，正為「CRISPR/Cas9」專利打官司，但他們受訪時不約而同地認為，專利糾紛不會阻礙基因編輯研究的進展。「CRISPR/Cas9」是一套快速基因編輯技術平颱，唐奬得主夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）、道納（Jennifer A. Doudna）發現有2種RNA負責將Cas導嚮目標DNA，並可嵌閤在一起，形成單鏈引導RNA去找尋目標基因。另一位得主張鋒率先在哺乳類和人類細胞進行基因體編輯，更進一步改良同時編輯多個基因、同源性基因修復的實驗辦法。.......
唐奬得主：讓大眾認識科學新知很重要
許多民眾聽到基因編輯、基因改造等名詞都會感到害怕跟恐懼。對此，第二屆唐奬生技醫療奬得主都認為，要讓大眾認識新的生物科技及知道科學傢在研究什麼是很重要的。第二屆唐奬得奬人日前揭曉，今天得奬人或其代理人齊聚一堂對外發錶演講。屆生技醫藥奬得主之一的珍妮佛‧道納（Jennifer A. Doudna）說，對於基因改造食物的問題，在大自然中，早就已經做瞭幾韆年瞭，基因往往都會隨機突變。道納說，而基因技術是一項更有力的工具，讓我們可以不用等隨機的基因突變，而是可以掌握時機的發生，科學傢應該要透過大眾教育把科.......
唐奬得奬人演講 重點一次看完
二年一度的「唐奬週」活動今天進入高潮，4奬項6位得主（及代錶人）在颱北輪番上陣，為颱灣帶來一整天的精彩演講，以下為中央社的重點整理。（一） 永續發展奬：亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld），由門生、美國勞倫斯柏剋萊國傢實驗室能源科技中心科技副主任卡吉爾（Ashok Gadgil）代錶演講。羅森費爾德兩度協助美國加州度過能源危機，並讓加州平均用電量維持穩定，不像其他州大幅增加。卡吉爾提到加州成功，除瞭氣候因素，還有3個關鍵原因，包括用電計畫及市場效應；傢電用品用電標準；建築物.......
唐奬故宮文物展 呈現人類自然互動演化
永續發展是人類的一大課題，唐奬教育基金會和故宮閤作，針對永續發展主題，規劃推齣「華夏藝術中的自然觀—唐奬故宮文物選萃特展」，展現人類和大自然的互動演化。唐奬教育基金會錶示，永續發展是21世紀人類麵臨生存最大的挑戰，唐奬設置永續發展奬項，即在錶彰對人類永續發展所做的特殊而重大的貢獻，尤其是經由科學與技術創新與發展所締建的貢獻。唐奬除瞭在9月下旬舉辦唐奬週活動及頒奬典禮外，也特彆和國立故宮博物院閤作，針對永續發展主題，規劃推齣「華夏藝術中的自然觀—唐奬故宮文物選萃特展」。展覽以唐奬永續發展為主題，由.......
唐奬故宮選萃展 展現華夏藝術自然觀
第二屆唐奬得主陸續抵颱，今天晚間首度在故宮博物院一同公開露麵。故宮也特彆策劃「唐奬故宮文物選萃特展」，帶領遠道而來的6位得主（及代錶人），認識華夏藝術的自然觀。第二屆唐奬得主近日陸續抵颱，第一個公開場閤選在充滿文化氣息的故宮，在簡短的酒會及緻詞後，主辦單位安排6位得主和隨行傢屬，一同參觀「唐奬故宮文物選萃特展」。故宮院長林正儀錶示，這次選齣的書畫、器物、文獻等文物，呼應唐奬四大奬項之一的「永續發展奬」精神，以華夏藝術的自然觀為主題。透過這些古文物，讓現代人瞭解古人如何與自然取得平衡和和諧，並在觀.......
唐奬榮耀展 移展高雄科工館
唐奬週活動隨著頒奬典禮的高潮過後，逐漸步入尾聲，但主辦單位延續餘韻，今天起將「唐奬榮耀暨奬章證書展」移展高雄國立科學工藝博物館，讓南颱灣民眾也一同體會大師風采。唐奬榮耀展9月在颱北中正紀念堂，利用中央通廊空間展齣，當地是熱門景點，吸引許多海外旅客駐足停留。今天起至11月6日，移展至高雄科工館4樓長廊。展覽中有許多值得一看的展品，包括今年4大奬項得主捐贈的紀念物，例如漢學奬得主狄培理（William Theodore de Bary，又譯狄百瑞）於1948年從北京寄迴美國的2封傢書，為戰爭期間的跨.......
唐奬永續奬羅森費爾德90高齡 弟子代領
唐奬基金會今天錶示，第二屆唐奬「永續發展奬」得主亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld），由於已90歲高齡，將由傑齣弟子卡吉爾（Ashok Gadgil）代錶來颱領奬。羅森費爾德有「能源效率教父」的美稱，曾兩度協助美國加州度過能源危機，並說服當局通過曆史性的「能源效率標準」。從1973年至2008年，美國人均電力用量增加瞭40%，同一時間加州卻沒有明顯增加，被稱為「羅森費爾德效應」。2010年，52名頂尖科學傢共同提齣一個測量節能的新單位「羅森費爾德」，一羅森費爾德等於節省30.......
唐奬法治奬得主 堅信法治是善的力量
唐奬法治奬得主路易絲．阿爾布爾今天錶示，過去早期社會，法律充滿性彆不平等和歧視，但加拿大通過權利與自由憲章和國際刑事正義的催生，讓她堅信法治是善的力量。唐奬教育基金會今天舉行唐奬第二屆頒奬典禮，共6位得主獲奬，法治奬得主為路易絲．阿爾布爾（Louise Arbour）。法治奬得主路易絲．阿爾布爾錶示，她在加拿大與國際服務的職業生涯中，直接目睹長久以來根深蒂固的不平等問題，以及戰爭時候的法治崩毀，但也見證當環境秩序可以按照正義和人類實現而生，按照秩序來製衡權利的時候，環境又可以充滿富裕的生機。如同.......
唐奬生醫奬3得主 同將榮耀歸團隊
第二屆唐奬頒奬典禮今天在颱北舉行，生技醫藥奬3位得主在發錶感言時，不約而同地將榮耀歸於整個團隊，甚至整個研究領域。第二屆唐奬生技醫藥奬由法、美3位科學傢共享，他們發展齣的「CRISPR/Cas9」係統，帶動基因編輯革命，廣泛應用在小鼠研究、植物抗菌、對抗遺傳性疾病。得主之一的伊曼紐‧夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）錶示，她一直緻力於瞭解微生物如何影響人類生命，今天獲得唐奬，要和研究團隊一起分享，也感謝一路以來的導師、朋友及贊助機構。她更特彆感謝德國，接受瞭一個來自法國的科.......
唐奬第二屆頒奬典禮 得主緻詞精華
唐奬第二屆頒奬典禮今天颱北舉行，4奬項6位得主中，有2人因高齡無法長途旅行，指派代錶人來颱，在隆重儀式和滿場民眾的見證，獲頒金質榮耀奬章。唐奬第二屆4奬項得主（代錶人）緻詞精華：（一） 永續發展奬：亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld），由門生卡吉爾（Ashok Gadgil）代錶。羅森費爾德在預先錄製的影片中幽默地說，醫生不認為他能撐過長途旅行，並且健康的迴國，感謝颱灣體諒他的健康狀況。卡吉爾轉述，羅森費爾德特彆強調，當今社會有很多復雜的問題，必須跨領域閤作，纔能為社會、為.......
唐奬係列講座 鄭義靜麵對麵跟學子對話
代錶唐奬漢學奬得主狄培理領奬的鄭義靜，今天參加在中央大學舉行的唐奬係列講座，她跟學生麵對麵談話，鼓勵學生勇於發問。國立中央大學與唐奬教育基金會今天舉辦「唐奬係列講座─與漢學大師對談」，國立中央大學校長周景揚開幕緻詞，隨後由中央研究院前副院長王汎森主持，第二屆唐奬「漢學奬」得主狄培理教授高徒、哥倫比亞大學亞洲與中東委員會主任鄭義靜（Rachel E Chung）博士代錶狄培理演講。第二屆唐奬漢學奬得主─美國哥倫比亞大學榮譽教授、中國思想史泰鬥狄培理（William Theodorede Bary）.......
唐奬係列講座中大登場 滿場座無虛席
唐奬係列講座─與漢學大師對談，今天在中央大學登場，代錶唐奬「漢學奬」得主狄培理演講的博士鄭義靜演說，並參與綜閤座談。第二屆唐奬漢學奬得主─美國哥倫比亞大學榮譽教授、中國思想史泰鬥狄培理（William Theodorede Bary）教授，為美國倡導新儒學研究的重要領導者。他不但對於儒傢思想有十分精要的理解，更透過他的研究，使西方讀者能對於中國文明有較完整的基本圖象，狄培理教授一生專研儒傢思想研究，對國際儒學研究貢獻卓著、影響深遠，為一代漢學巨擘。國立中央大學與唐奬教育基金會今天也舉辦「唐奬係列.......
唐奬週9月底展開 讓世界看到台灣
第二屆唐奬得主日前揭曉，9月底將舉辦一係列「唐奬週」活動，除瞭頒奬典禮，還有盛宴、音樂會、展覽，以及多場演講和座談會，讓民眾近距離接觸大師級人物。唐奬由潤泰集團總裁尹衍樑於2012年創辦，2014年頒發第一屆，今年頒發第二屆，委託中央研究院評選。今年得主共6人，包括「永續發展奬」亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）（美）；「生技醫藥奬」伊曼紐‧夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）（法）、珍妮佛‧道納（Jennifer A. Doudna）（美）、張鋒（美.......
唐奬週登場 22日起活動不斷
第二屆唐奬得主日前揭曉，9月底將舉辦一係列「唐奬週」活動，22日起活動不斷，重頭戲則是25日的頒奬典禮。唐奬由潤泰集團總裁尹衍樑於2012年創辦，2014年頒發第一屆，今年頒發第二屆，委託中央研究院評選。今年得主共6人，包括「永續發展奬」亞瑟‧羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld）（美）；「生技醫藥奬」伊曼紐‧夏彭提耶（Emmanuelle Charpentier）（法）、珍妮佛‧道納（Jennifer A. Doudna）（美）、張鋒（美）。第二屆唐奬「漢學奬」得主為狄培理（Wi.......
唐奬週重頭戲 頒奬典禮下午登場
唐奬週重頭戲「頒奬典禮」，將於今天下午在颱北國父紀念館登場，唐奬基金會除安排隆重儀式榮耀得主，也邀請颱灣許多知名學者、大專師生、國際學生到場，見證國際性的場麵。民國103年第一屆唐奬，4奬項5得主都來颱領奬。今年唐奬頒發第二屆，4奬項6得主中，有兩人高齡超過90歲，考慮健康因素，改由代錶人來颱。另外，第一屆唐奬時，時任總統馬英九親臨頒奬典禮，並擔任頒奬人。今年頒發第二屆，根據唐奬基金會日前轉述，總統蔡英文、副總統陳建仁，已於本月22日、23日分兩批接見唐奬得主和傢屬，分享交流經驗，蔡總統將不會齣.......
唐奬頒奬典禮 奬章純金打造
唐奬今天舉辦第二屆頒奬典禮，4奬項6位得主都將獲得純金打造的奬章，由日本設計師深澤直人打造，簡單的螺鏇狀設計風格強烈，像是DNA螺鏇，又像是上昇的祥龍。民國103年首屆唐奬，基金會舉辦激烈的奬章設計賽，最終以擔任日係品牌「無印良品」設計師著稱的深澤直人，在世界眾多好手中勝齣。深澤直人以「簡單而強烈」的理念打造唐奬奬章，他打破以往奬章的平麵框架，刻畫齣代錶生命力、運動性、循環的螺鏇，第一圈與第二圈隻有1公釐的間隙。第二屆奬章沒有重新設計，繼續沿用深澤直人作品，但證書則改由華裔設計師張翠蓮操刀（Li.......
唯一一張結婚照 永存在生命繪本中
「這是一輩子的迴憶。」潮州鎮永春裏12日上午舉辦一場彆具意義的銀發畢業典禮，20名長輩戴上紅色博士帽、手拿生命繪本開心不已，不識字的78歲周鞦鳳笑說滿滿迴憶說不盡，唯一一張結婚照就貼在繪本裏，那是她最珍貴的寶物。周鞦鳳說，她從小就當童養媳，沒有機會讀書，除要幫忙傢事外還要務農，一輩子似乎都為彆人而活，但26歲那年嫁給丈夫後，她發現上天很眷顧她，雖然一輩子不識字但卻很富有，因為有個疼愛她的先生，雖然對方去世多年，但唯一的結婚照一直伴隨在身邊，現在更貼在生命繪本中永遠保存。永春裏裏長王天來說，為讓6.......
唯一瑞典餐廳FLAVORS 轉型「肉丸小酒館」再齣發
全颱唯一的瑞典菜餐廳〈FLAVORS〉搬傢瞭，這個由瑞典先生Ola艾昱磊和颱灣太太Stephani王舒妍共同經營的瑞典餐廳，已從颱北市仁愛路國泰醫院的後巷，再度遷迴瞭颱北民生社區的民生東路四段。餐廳的營業空間變得比以前小些，業態定位也從「Casual Fine」變成瞭「Bistro」，而且是「Meatball Bistro」。Ola說，遷店不是因為原店房東要漲租，而是自己的傢就住在民生社區，加上女兒大瞭要在附近上學，餐廳和傢近一點，他和Stephani可以兼顧事業和傢庭。至於重起爐竈再齣發的餐廳.......
唱歌治療憂鬱 莊素珍用歌聲感動人
服裝設計師莊素珍，3年前背負傢庭、事業雙重壓力，結果罹患憂鬱癥，她不但用最喜愛的歌唱療癒自己走瞭齣來，23日還參加新北市府舉辦的「勞工之星」歌唱比賽，希望將正麵能量帶給有同樣睏擾的人，動人的歌聲讓她獲得魅力之星第2名。勞工之星歌唱大賽今年共有458位選手參賽，經過4場初賽、2場復賽，最後有10位魅力之星、10位活力之星及5隊團體晉級決賽，昨舉辦決賽，總共發齣16萬奬金。二度參加「勞工之星」的莊素珍，上迴在預賽慘遭淘汰，這次再接再厲以江蕙的「祝福」闖進決賽，她說，這首歌不好唱，也鮮少有人拿來當比賽.......
唱跳自己的文化 兒路創作藝術工寮號召青年迴部落
用藝術推廣部落文化，太魯閣族藝術傢東鼕・侯溫創辦兒路創作藝術工寮，帶領來自各地的15名原住民青年，迴到部落學習傳統技藝，用樂舞錶演重新思考民族信仰，重現原住民族逐漸式微的土地記憶，並推齣深度遊程，嚮遊客唱跳自己的文化。擅長行為藝術展演的東鼕・侯溫，帶領著十餘位青年，今年夏天在銅門部落舉辦瞭3場環境劇場演齣，並將籌備過程、演齣製作成影像紀錄，並在部落規劃為期8天的成果展覽，邀請族人一起來欣賞，他們為部落的創造的新故事，他也指齣，3天演齣吸引近300名遊客及居民參與，預計明年3月結閤池南、文蘭部落擴.......
啤酒咖啡氣泡口感特殊 無酒精喝瞭不會醉
「啤酒咖啡有酒精成分嗎？」屏東公園飛夢林青年咖啡店推齣新産品「活礦啤酒黑咖啡」，咖啡不具酒精成分，但喝起來就像啤酒一樣，入口時有綿密的氣泡口感，之後咖啡香氣逐漸在口中散開，帶股清涼非常特彆，不少顧客一喝就上癮。店經理洪瑞宏說，一般的啤酒咖啡是將冷泡萃取齣的咖啡，代替麥汁放在生啤酒機中，以氮氣打齣如同啤酒般的氣泡及泡沫層，並非在咖啡中加入啤酒。他以特殊的機器製作啤酒咖啡，氣泡更為綿密，口感更勝啤酒。他嘗試幾種咖啡後，發現以摩卡、爪哇，及颱灣泰武的混閤咖啡豆，冷泡萃取的黑咖啡最為適閤，其中泰武咖啡扮.......
善終觀念被推廣 已有40萬人簽署安寜意願書
過去為瞭延續生命，傢屬總拜託醫療人員要盡全力維係病人生命，但近年來「善終觀念」逐漸被推廣，根據衛生福利部統計，已有40萬民眾在健保IC卡上註記「預立安寜緩和醫療」，在臨終前不再接受無效醫療摺磨，能夠安心好走。衛生福利部今舉行錶揚活動，除頒發奬牌給36傢醫療機構外，亦肯定這些醫院多年來對於推動安寜緩和醫療的努力，期望在共同建構以病人為中心的安寜緩和醫療照護網絡下，國人能夠重視自己善終的權益。颱灣安寜照顧協會理事長邱世哲指齣，對於非預期性的事故，如溺水、車禍等，施以急救是有必要的，但對於有慢性疾病患.......
喚醒記憶 高市啓用大陳故事館
這是大陳人的糖糕、薑茶麵、魚麵等，在旗津居住約1甲子的賈鼕妹在「大陳故事館」啓用今天，介紹大陳人可口的佳餚，也不吝請大傢品嘗，認識大陳文化。1955年最後一批來颱的大陳軍民（義胞）落腳高雄市旗津區實踐裏，約1甲子的時間，他們在此從事漁撈、碼頭工作，成瞭旗津人；不過他們也有大陳的血統，不少人傢還保有大陳的生活習慣，日常飲食也不忘大陳美食。高市府爭取到海軍舊技工宿捨挪用做為「大陳故事館」。大陳故事館今天啓用，近百名大陳居民歡喜參加，也端齣一道道大陳料理、齣藉傢裏「陳封」已久的壓箱寶物，有老奶奶的三寸.......
喜憨兒創作料理換新菜 鞦蟹南瓜迎萬聖
喜憨兒不隻能製作烘焙點心，更有製作日式料理的好手藝，時序進入鞦季，喜憨兒創作料理餐廳為迎接萬聖節也換上當令新菜色，庇護員工力維、孝彥擔任主廚，分彆料理「鮮蝦南瓜時蔬佐羅勒醬」及「麻油花蟹鍋」，展現廚藝本領。位在高雄市文濱路上的喜憨兒創作料理餐廳，為提供心智障礙者就業的「庇護商店」，有15位庇護員工在此工作，並以身心障礙者擔任主廚進行難度較高的料理，餐廳採單點吃到飽，庇護員工需記下上百種料理烹調方式，從碾米、洗米、捏製壽司，冷食沙拉擺盤到烤物、煮物以及鍋物，提供近百道菜色選擇，帶給顧客完美的飲食饗.......
喜憨兒創作料理換新菜 端齣鞦蟹南瓜迎萬聖
喜憨兒不隻能製作烘焙點心，更有著製作日式料理好手藝，時序進入鞦季，喜憨兒創作料理餐廳為迎接萬聖節也換上當令新菜色。新菜色將由庇護員工力維、孝彥擔任主廚，分彆料理「鮮蝦南瓜時蔬佐羅勒醬」以及「麻油花蟹鍋」等2道新菜，展現庇護員工的日式廚藝本領，25 日上午11時至下午1時，在高市三民區文濱路53號喜憨兒創作料理庇護商店秀齣好料理。(中時 ).......
喜樹社區文創魚包 進駐藍曬圖文創園區
喜樹社區手工文創魚頭包3年來打齣響亮知名度，繼進駐林百貨專櫃，14日起中西區藍曬圖文創園區內設立「社區自造-颱南社區産業小舖」，颱南市包括喜樹等10個社區特色産品都進駐拓點。喜樹社區居民自創的阿嬤各式零錢包因為外型與菜市場魚、肉、蔬菜維妙維肖，成瞭社區特色産品，成立喜事集文創市集後，很多遊客來瞭纔知道這裏不隻有阿嬤文創魚包，居民利用老社區結閤新創意，發展齣社區微經濟，為在地居民的生活注入新活力。喜樹的阿嬤魚頭包不僅受邀進林百貨設立專櫃，颱南市政府創設的藍曬圖文創園區14日設立一處專區，邀請颱南市.......
喜樹魚筆袋 世界郵展吸睛
世界郵展專題生活文化結閤創意，位於颱南喜樹村的長者們運用創意製造擬真魚包、菜包，不僅讓人大呼特彆，也順利的在颱北2016世界郵展博得眾人眼光。颱北2016世界郵展今天進入展期第4天，除瞭名人慈善拍賣及視障音樂傢黃裕翔、極光打擊樂團現場演齣外，在颱灣文創分享會也有颱灣菜市場魚筆袋的展齣。魚筆袋是一款從生活發起，並結閤創意發起的文創作品。颱南喜樹地區靠海，以漁業發展支持當地居民與傢庭，長者以自身生命經驗作為發想，推齣「魚筆袋」，將生活，文化，創新完美詮釋。協助長者的互動策略品牌設計顧問公司施育宗錶示.......
喜歡買芭比給女兒？恐緻錯誤體態認知
談到買給女兒的禮物，許多父母一定都曾想過芭比娃娃這個選項，然而，許多看似擬真的芭比娃娃，其實無論縴細的身材比例或精緻的五官臉型，大多不是按照一般人的模樣為依據，並不符閤正常比例，以健康標準來判斷，更是過瘦的代錶，如果小女孩將芭比娃娃視為理想身材標準，恐緻錯誤的體態認知。根據美國賓夕凡尼亞州立大學（Pennsylvania State University）的最新研究，如果小女孩經常和芭比娃娃一起玩，可能造成他們對縴細身材的憧憬，並將之視為社會普遍接受的體態。實驗找來6-8歲的小女孩，分彆和身材縴.......
喝好茶 吃健康！新北全國製茶競賽6連霸
農委會茶業改良場10月3、4兩日辦理「2016全國部分發酵茶製茶技術競賽」，評鑑結果來自新北市坪林的林文王，從13縣市40位高手中脫穎而齣，獲得本年度條型包種組的冠軍，新北市蟬聯6屆冠軍。另外石碇區代錶黃彩鳳獲得亞軍、新店區代錶遊淞富獲得季軍。為瞭讓各茶産區能夠交流製茶技術，農委員茶業改良場自100年起舉辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」，由各縣市政府推薦轄內優秀選手，展開兩天一夜的製茶競賽。新北市坪林區的林文王奪得本年度條型包種組冠軍，此外石碇區黃彩鳳及新店區遊淞富分彆獲得亞軍及季軍的佳績。林文.......
后一篇新聞
哲宇專業設計LED
