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成軍不過5年的中國大陸「陶身體劇場」 憑著精準的肢體極簡美學 陶身體劇場 用身體與數字說故事 - 趣味新聞網


成軍不過5年的中國大陸「陶身體劇場」 憑著精準的肢體極簡美學 陶身體劇場 用身體與數字說故事


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     趣味新聞網記者特別報導 : 成軍不過5年的中國大陸「陶身體劇場」,憑著精準的肢體極簡美學,受到國際矚目,近年受邀在林肯中心藝術節、雪梨歌劇院舞蹈節及美國舞蹈節演齣,去年更被倫敦沙德勒之井劇院評選為新浪潮藝術傢。今年3月28、29 .....


    成軍不過5年的中國大陸「陶身體劇場」,憑著精準的肢體極簡美學,受到國際矚目,近年受邀在林肯中心藝術節、雪梨歌劇院舞蹈節及美國舞蹈節演齣,去年更被倫敦沙德勒之井劇院評選為新浪潮藝術傢。今年3月28、29日陶身體劇場將在台北新舞台演齣。

    陶身體劇場的作品多半以數字呈現,作品《2》由一男一女,展現既像體操又像京劇般的身段,時而學武大郎蹲著走路,時而鯉魚打挺翻身跳躍,兩人像同一個模子印齣來的陶俑,亦步亦趨。

    作品《4》則是4位舞者反穿農民服裝,臉上抹得漆黑,在湘西民間音樂及鈴聲引領下,如同僵屍一般晃盪行走,卻使終維持菱形的隊形不變。作品《5》則讓5名舞者連成一體,剋服空間的限製,舞者與舞者之間相互協調纏繞,展現高難度的肢體動作。

    近年來,所有舞蹈係學生的夢想就是能被大型舞團如上海金星、廣東現代、北京雷動天下錄取,相較於大型舞團,中小型舞團幾乎沒有生存空間。但齣身於上海金星舞團的陶冶及段妮卻不滿足現狀,急欲展現他們的想法及豐沛創作慾,於是在2008年成立瞭陶身體劇場。

    陶身體的創辦人陶冶,現年28歲,畢業於重慶舞蹈學校,2003年加入金星舞團,2004年開始獨立創作,和5位當代藝術傢創辦瞭「組閤嬲」,推齣舞作《舌頭對傢園的記憶》。2005年他編創雙人舞《一個人》,在國際舉行巡演,引起關注。陶冶2008年創立陶身體劇場時纔23歲,2012獲亞洲時尚雜誌《Men’s Uno》頒發給他「2012年風度人物」奬, 同年並被英國倫敦薩德勒之井舞蹈劇院,評選為新浪潮藝術傢,全球隻有6位舞蹈傢獲選。

    段妮畢業於陝西省藝術學校及北京舞蹈學院現代舞,曾獲美國舞蹈節奬學金。畢業後她加入上海金星舞團,2005年加入位於英國倫敦的阿喀郎舞蹈團,多次參加美國舞蹈節演齣,2008年加入陶身體劇場。

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   直到舊厝裝設瞭瓦斯和熱水器許多年,爐竈邊,矮凳上,阿嬤挨著瘦小微駝的身,添加著柴薪的側影,依舊是我印象裏每餐炊煮的一景。煙霧繚繞,木材燃燒時從紋理綻裂細微劈啪之響,橙紅的光焰,靜默搖晃,映照在一張歲月犁成泥埂與皺紋的臉。爐上大鍋裏蒸煮著菜頭粿吧。每一年,圍爐守歲時,長輩總說,多食粿,纔會長大漢;小時的我卻總覺得那蒸好的粿身,邊緣浮現粉紅,像微微哀愁的夕日。炒鍋裏爆香著是傢裏自己種的葉菜,翻麵煎著的魚是上午小叔溪釣的戰利品。除夕夜,團圓是小小的竈腳。大傢庭裏每一親戚各自帶瞭年菜,纔迴到舊厝便逕至入.......


飲食課-烏賊掛麵

   北海道的小樽以握壽司聞名,老舖有好幾傢。我選瞭政壽司,因為套餐組閤裏有著看起來很厲害的ikasoumen,烏賊掛麵。師傅在整片雪亮的生烏賊上唰唰唰明快準確劃無數刀,使之如麵綫般,寬細均一,上覆海膽,一同蘸和瞭蛋黃的鰹魚醬油,入口,濃滑黏稠鮮甜,在咀嚼中召喚著海潮,嘴唇則被這極上之味形成的天然薄膜滑液覆蓋。膠原蛋白!我想著,捨不得地將黏住的嘴唇分開,再吃下第二口。吧颱前,老職人指導著新學徒。看來刀工是煉獄廚房試驗的第一關,一個大男生正怯怯將一顆大菜頭刨成彩帶般的薄片,中間不能斷。另一頭,看起來入行.......


飲食課-熱呼呼的肉圓

   某日傍晚行經小巷。忽然聞見一股熟悉的味道,轉角處停著一輛攤車,上麵簡單寫著「肉圓」。攤主是一位中年男人,他正埋頭專心地將一顆顆肉圓從油鍋裏撈齣,壓平晾油。有人過來購買,他便將剛撈起晾油的肉圓放入紙碗中,用剪刀在上頭剪瞭一個十字,淋上醬汁、油膏、灑上香菜後,遞給顧客。熟悉的味道,熟悉的動作,腦中飛快地轉著迴憶的輪盤。從前當電視開始播放卡通時,窗下就會傳來拖長尾音的呼喊聲:「肉圓,肉圓,鹽水肉圓喔!」我總會開始央求姐姐帶我齣去買來填飽晚餐前的空胃。賣肉圓的中年男人拿瞭我們給的零錢,從油鍋撈起錶麵炸成.......


飲食課-狐狸丼

   我們都叫他廚師。他並不真的是廚師,而是我在清華讀文學所時認識的好友。那時人還沒有那麼瘦,常跑到溪邊釣魚而曬得黝黑,寫詩,討論文學和生命時目光擲齣的年輕的憂鬱,總令我想起電影《壞痞子》,會在〈Modern Love〉音樂中狂奔過好幾個街區的丹尼.拉馮。從何時起,他開始下課後在一傢一傢餐廳打工;火鍋店的內場備料,到炸物或吧颱師傅。有時,我們趕工論文或讀書會入夜,廚師會帶著夜班打包的湯底和菜蔬,鍋盆和電磁爐到研究室熬湯煮消夜給大傢吃;聽他描述廚房的事像小說的細節,料理的繁復步驟,刀如何俐落劃開食物的紋.......


飲食課-納西雜鍋菜

   一人吃飯很難嗎?我常自煮自食,其實,不難,難的是同一鍋東西得吃上好幾天。膩瞭,用保鮮盒丟冷凍庫,一兩週後想念瞭再拿齣來退冰。因此我的冷凍庫裏曾同時間有一盒盒的番茄肉醬、蔬菜咖哩、南瓜濃湯,皆是需以大鍋煮成的菜餚。因此,當麗江白沙古鎮的納西傢常菜館老闆很客氣而抱歉地告訴我,雜鍋菜無法煮一人食的小鍋份量時,我完全可以理解。但一人旅行在外,我實在不想再吃咖啡館的一人份三明治(好空虛)、或一碗米綫(隻是粗飽)。看見老闆正往煤爐上的砂鍋裏,大方擲入南瓜、馬鈴薯、小芋頭、豆腐、香菇、海帶、木耳、白菜、青江菜.......


飲食課-臭香奇緣

   傢附近有間臭豆腐店,遠遠地就聞到臭香夾雜的氣味。店裏隻賣臭豆腐跟大腸蚵仔麵綫二樣産品,引起我的好奇心。為何賣臭豆腐的,常常兼賣起大腸或蚵仔麵綫呢?上網查瞭資料,有網友說是份量問題,客人吃瞭一份易覺得不太夠,因此店傢多半兼賣另外一種小吃,增添飽足感。也有說是兩者都使用蒜汁提味,臭豆腐的酥脆,與細軟麵綫搭配起來有相乘效果。臭豆腐的來源,據說來自一場巧遇。相傳清康熙年間,安徽人王緻和在科舉落榜之後,留在北京經營豆腐鋪,無意間發現原來要作為豆腐乳的豆腐發酵變成青色後奇臭卻好吃,便作為商品販售。這道以臭聞.......


飲食課-茶碗裏的早晨

   封膜撕去,微暖的杯身遇冷便凝上瞭小小顆的水珠,像清晨的路。清晨的房間闃暗未醒,牆上的掛鍾仍陷在深深的陰暗裏,而我陷於惺忪的瞌睡之中。六點一刻。冰涼的水輕拍上兩頰,毛巾抹一抹臉,刷牙,漱漱口,細瘦的手穿過學校製服的袖口,轉亮餐桌上的燈光,暈黃的光照下,昨夜收拾得乾乾淨淨的大桌子正中央,獨有一碟,碟上置放著一個小小的杯碗。口唇就碗輕輕啜著像陽颱上的雀鳥,湯匙挖起瞭金黃是窗口逐漸傾入的晨光,包圍著芹葉與菇;唯蝦仁兀自蜷縮,在夜的盡頭,舀起的蛤蚌,是否蘊涵著一個祕密的夢。那是父親每日每日為我備妥的早餐,.......


飲食課-菊元日本料理

   去大稻埕迪化街走瞭一圈,經過民生西路「菊元」料亭時,突然想起:啊,我是吃過菊元的,隻不過,不是在店裏吃。學長A要齣國那年,他阿姨辦桌幫他餞行。學長W和我約瞭他吃飽後去河濱公園喝啤酒,「記得帶點菜尾來啊!」W喊著。A拎瞭好大一袋來,我在公園長凳開著便當盒,有烤鰻魚、烤牛小排和花壽司,每一道都擺得層層疊疊,料好實在,我驚叫:「哇!你們怎麼都沒吃!?」A說:「靠邀啦,這是另外點瞭外帶給你們的啦!」W和我狼吞虎嚥起來,就在景美溪旁,看著永福橋車流,三人自由如流浪漢。吃飽喝足,學妹的任務:收拾衛生筷、空酒.......


飲食課-菜脯蛋

   數年前曾在皖南深山裏住過數日。當地重油鹹,還喜放辣椒。某頓飯後,姐姐說她受不瞭瞭,必須自力更生,突然問我:「你還記得以前阿嬤怎麼做菜脯嗎?」我想起來,以前放暑假迴南部,阿嬤會拿一堆切好的蘿蔔塊齣去門外水泥地麵曬。下午經過時,逐漸乾燥的蘿蔔塊發齣誘人的氣息……。「這裏的菜好油好辣啊,我好想吃菜脯蛋或是樹籽蒸蛋。」她說著刨瞭一根手腕粗細的蘿蔔齣來,把蘿蔔拿迴主人傢廚下洗淨、削皮、切塊。沒有網路,不知道菜脯怎麼做,憑印象是在蘿蔔上搓揉大量鹽巴再拿到太陽底下曬成乾。蘿蔔揉好後嚮人藉瞭篩子,把醃蘿蔔拿齣去.......


飲食課-菸與咖啡

   我曾是個吸菸者,但一日隻零至五根。朋友說,妳不如就戒瞭吧。不,我有個謬論:既然我不一定要抽,也就不一定要戒吧。進入禁菸區時,不痛苦;氣氛適閤一同吞雲吐霧時,不掃興。但前年去瞭一趟斷食營之後,香菸就自動離我而去瞭,禁閉多日,迴到傢想放鬆,吸瞭一口,皺眉撚熄,不想再抽瞭。此後沒有慾望,沒有需求,大腦沒想,身體也沒想,將抽屜裏的免稅菸大方分送昔日菸友。這是一種玄妙的體驗。我的一位瑜伽老師告訴我,她曾一天要三杯咖啡,有天喝瞭一口,完全不想再喝。她站到路邊垃圾桶前,對著那外帶紙杯慎重告彆。飲食猶如身心辯證.......




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