「最早是把桂花直接加進香腸 香氣不濃還不打緊 石碇 萬紫桂花香腸 清香多汁有禪味 - 趣味新聞網
發表日期 2010-10-23T02:05:34+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「最早是把桂花直接加進香腸，香氣不濃還不打緊，最糟是桂花遇熱就變黑，一條一條，結果客人抱怨怎麼買香腸還送『豬毛』。」石碇萬紫桂花香腸老闆娘吳玉裏說：「現在我改變作法瞭，嗯！你先吃吃看。」原以為桂花香腸 .....
「最早是把桂花直接加進香腸，香氣不濃還不打緊，最糟是桂花遇熱就變黑，一條一條，結果客人抱怨怎麼買香腸還送『豬毛』。」石碇萬紫桂花香腸老闆娘吳玉裏說：「現在我改變作法瞭，嗯！你先吃吃看。」
原以為桂花香腸隻是噱頭，沒想到一入口，桂花香氣布滿唇齒，少瞭油膩、多瞭清香，鮮嫩又多汁。
吳玉裏說：「真的是要花時間做！現在的作法是先以桂花和冰糖做成桂花釀，過一段時間後再將其與高粱和米酒混閤，靜置1年後纔去掉桂花，單純取汁釀香腸，不再附贈『豬毛』，隻有濃濃桂花香。」
吳玉裏說：「最早我們隻賣原味香腸，生意很糟，數年前有天我先生打坐，睜開眼後看到桂花有瞭靈感，再經過我不斷研究改良，這纔打齣名號。」桂花鹹品難得，這款帶著禪意的桂花香腸，讓鞦天氣味變得更多汁。
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檳城的喬治亞市榮登世界文化遺産名錄後，陸續有《夜明》、《小娘惹》、《初戀紅豆冰》等電視電影在此開拍，成龍、劉德華也在檳城置産，這美麗的城市有文化有小吃，值得細細品味。你也可以在深度旅遊檳城後，拉車跨越檳威大橋，到吉打州的金莎度假村，體驗「分時旅遊」的樂趣。■僑生博物館 拜見峇峇娘惹很多人都品嘗過用椰奶、椰粉製成的「娘惹糕」，卻不知道何謂「娘惹」，傻傻以為是恰北北的女人做齣來的糕點；「華人移民南洋與當地婦女通婚的後代，一般稱男的為峇峇，女的叫娘惹，娘惹嫁人前要會做兩件事，一是做娘惹糕，另外要會縫珠.......
繞著地球跑－省錢玩普吉島 HAPPY不打摺
普吉島是泰國海邊度假勝地，有錢的話自己包船齣海玩，沒錢的話，與各國遊客搭船遊攀牙灣，一次玩遍4座小島，飽覽有「海上桂林」美譽的喀斯特地形，船傢可到飯店接送，船上包午餐，飲料無限暢飲，還有搞笑娛樂逗你哈哈笑。■鍾乳石洞 聞蝙蝠尿味在AOPO搭上「Phuket Siam Seacanoe」遊船，遊客來自不同國傢，歐美人愛曬太陽，比基尼大方秀給你看；韓國人愛自拍，站在船頭學鐵達尼號拍不停；颱灣人則是防曬油擦不停，各有不同需求。首先來到Panak島，搭海上獨木舟到鍾乳石洞探險，奇岩怪石間，發現蝙蝠正懸掛.......
罕見病例－臍尿管退化不全 滿月男嬰肚臍噴尿
一名齣生纔一個月的男嬰，肚臍竟噴齣尿液！原來是胎兒臍尿管退化不完全造成，颱中澄清醫院小兒外科主任林雨利指齣，胎兒臍尿管退化不完全，齣生後膀胱裏的尿液會通過臍尿管，從肚臍噴齣，這是相當罕見的病例，幸好經手術治療寶寶已恢復正常。這名新生兒的媽媽，在嬰兒齣生落掉臍帶後，就覺得嬰兒的肚臍眼老是溼溼的，點瞭碘酒後還用紗布覆蓋，沒幾天小貝比的肚臍四周有紅腫發炎情形，最後甚至從肚臍噴齣液體。經外科手術，從嬰兒的肚臍切開一小洞，輕輕拉齣，果然小小的膀胱跟著臍尿管被拉齣來，再切除分離，並將膀胱縫閤，徹底解決這名新.......
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