米粉標示新製上路短短半天食藥署就臨時彈性放寬含米量未達100％的産品可冠「新竹米粉」沒原則消基會痛批：食藥署粉軟弱

發表日期 2014-07-02T04:10:02+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 米粉標示新製上路短短半天，食藥署就臨時彈性放寬含米量未達100％的産品可冠「新竹米粉」，消基會痛批「業者不努力、政府被施壓，這是食藥署的軟弱」；藍委呂學樟錶示新竹米粉絕對「行不更名、坐不改姓」，吳育昇 .....

米粉標示新製上路短短半天，食藥署就臨時彈性放寬含米量未達100％的産品可冠「新竹米粉」，消基會痛批「業者不努力、政府被施壓，這是食藥署的軟弱」；藍委呂學樟錶示新竹米粉絕對「行不更名、坐不改姓」，吳育昇也說，「名稱從寬、標示從嚴」。

消基會祕書長雷立芬直說，業者做不到高等級，卻要告訴消費者該産品是新竹米粉，擺明混淆視聽、濫竽充數，建議民眾以後看到已標示「炊粉」或「水粉」的含米量未達50％産品，若標有「新竹米粉」等冠名，就彆買瞭！

「並未被施壓，是沒有針對冠名討論過。」食品藥物管理署副署長薑鬱美解釋，政策絕非大轉彎，隻是在與業者討論時，都沒有針對冠名做解釋，讓許多業者搞不懂公告內容，於是依據各界建議，將執行內容清楚地圖像化。

倒是食品標示新製1日上路，新竹各地米粉工廠也配閤改換「調和米粉」、「水粉」、「炊粉」等新包裝。各大賣場上架販售的米粉，大多是之前製造包裝，沒有違規情事。食藥署在實施前一天收到各地方初步迴報，果蔬汁與乳品標示已先行更換包裝達90％以上，米粉卻僅40％符閤新製，但因新製以「生産日期」為準，昨查獲未依新規定的舊包裝，仍不算違規。

彰化芬園鄉楓坑社區有米粉故鄉的美譽，傳統産業傳續5代瞭，有業者認為，「米粉」叫瞭幾百年，突然改名字，情感上捨不得，且純米粉下水一煮就「糊、糊、糊」，添加玉米粉添口感並不危害人體，這下改名，勞民傷財。

楓坑正裕米粉廠老闆娘卓淑美則肯定縣府衛生局積極宣導，逐步配閤改變包裝，站在消費者立場，贊成新政。

宜蘭縣衛生局昨前往位於利澤工業區的虎牌米粉工廠稽查，走過44個年頭的虎牌米粉因應新規上路，陸續換上新包裝，副廠長林誌達錶示，除瞭100％米製成的米粉，維持「虎牌米粉」品名，其他依照不同比例，改名為「炊粉」、「細粉」、「水粉」等。

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