阿美族是台灣人數最多的原住民族群 造訪背山麵海的都蘭達麓岸 阿美族-達麓岸 嗨唱都蘭情歌 - 趣味新聞網
發表日期 2015-12-19T04:10:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 阿美族是台灣人數最多的原住民族群,造訪背山麵海的都蘭達麓岸,在這裏可以體驗部落文化,從風味餐、織毛球到錶達感恩的「巴歌浪」儀式,感受阿美族人樂天知命的生活哲學。阿美族可說是原住民中的美食傢,從山上的野 .....
阿美族是台灣人數最多的原住民族群,造訪背山麵海的都蘭達麓岸,在這裏可以體驗部落文化,從風味餐、織毛球到錶達感恩的「巴歌浪」儀式,感受阿美族人樂天知命的生活哲學。
阿美族可說是原住民中的美食傢,從山上的野菜到海裏的螺貝,都可以入菜,達麓岸部落屋的風味餐非常平易近人,一人成行也可以預約,每人300元起,生醃豬肉「習澇」和酸辣冷湯,都是讓人印象深刻的特色料理。「巴歌浪」在阿美族文化裏則象徵事情完美的結束,透過一起高歌、共飲自釀糯米酒的方式,錶達對於參與工作者的感謝。
想要免費感受阿美族的熱情,不可錯過旮亙樂團每天早上11點和下午2點,在阿美族民俗中心推齣的錶演活動。「旮亙」是竹製樂器,過去是阿美族傳統婚禮女子用來報喜的工具,錶演中除瞭旮亙之外,還會有鼻笛、杖鈴等,有興趣的人還可以上台軋一角,在互動中感受傳統樂音的韻律。
■Index
★達麓岸部落村/台東縣東河鄉都蘭村台11綫146.5公裏處/0912749036★阿美族民俗中心/台東縣成功鎮信義裏新村路25號/089-841751
★關心您:喝酒不開車,喝酒過量,有礙健康!
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03 14 23 28 勝者為王
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06 26 29 40 如沐春風
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07 18 19 31 天外飛仙
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11 12 21 31紫氣東來
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13 24 33 42 風華絕代
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17 19 32 39 春暖花開
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2016年通路年菜評比-就愛這一鍋!
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今年標價1200元以上的「老饕豪華組」共有18鍋報名,價格從一鍋1288元到7280元不等,每一鍋都齣自餐飲頗有口碑的名店,鍋數雖少,競爭極為激烈。最後佛跳牆不意外,再度由常勝軍老協珍拿下第一。但意外的是,來自高雄的「鄧師父功夫菜」以紮實手工,推齣一款「杏仁響螺煲烏雞」,氣勢直逼老協珍,最後難分軒輊,兩鍋都獲7位評審7票全投,並列冠軍,同時鄧師父功夫菜的「乾貝竹笙燉蹄筋」,以及滿穗颱菜的「精燉海鮮佛跳牆」則一起名列推薦品項。(中國時報).......
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2016通路年菜評比-經濟實惠組 享口福 平實好貨
今年每鍋標價399元以下的「經濟實惠組」共有24鍋報名,但可彆以為便宜沒好貨,本組有不少物超所值的鍋品,其中滿穗颱菜的「四季水果燉子排」、遠東愛買推齣的「饗城魷魚螺肉蒜」,以及傢樂福的「四川老鴨鍋」統統被評審認為是超高CP值鍋品,明顯比彆人都便宜,而且口味與用料都不輸給售價更貴的類似鍋品。經過三輪激烈投票,最後傢樂福的「四川老鴨鍋」以些微差距拿下本組冠軍,饗城魷魚螺肉蒜與四季水果燉子排則同列推薦品項。★更多陳誌東的吃喝玩樂,請上旺到報臉書粉絲專頁(中國時報).......
22 23 32 35 巧計連環
針對3/8大樂透,利用簡單加減及閤數版路,作齣等間格分析,主支採用22、23、32、35這四個號碼。同樣也是對應版的等間格算法,再提供四組二中一參考!號碼有(30,34)、(33,39)、(15,17)、(31,47)都是三期一次。11/24起,第四支減2加2,對應到1/26開,本期看好30、34二中一;7/15起,第五支減3加3,對應到1/26開,期待33、39再度命中;9/11起,第三支減1加1,對應到1/26開,希望15、17成功搶灘;1/23起,第四支減8加8,對應到1/26開,預測31.......
4F小飯館 夫妻檔下廚 月月換菜色
「因為想要支持這條老街,所以把店開在重建街。」4F小飯館開在遊客人潮不多的重建街,老闆Jacky笑說:「很多淡水人不一定知道重建街在哪!」兩年多前,他和太太在重建街一戶4樓公寓做私房甜點,熟客會按電鈴、氣喘噓噓爬4層樓,隻為吃他們的甜點,後來因為客人愈來愈多,在一年多前纔搬到重建街71號1樓開餐廳,延續先前概念,取名4F小飯館,Jacky擅長西餐,太太做甜點,每個月變換菜色、手作麵包、甜點。■Index★4F小飯館/新北市淡水區重建街71號1樓/02-26218893/甜點可宅配(中國時報).......
I-La音樂餐廳 彩繪到料理 濃濃原民風
I-La音樂餐廳是間具原住民特色的酒吧,開在淡水格外醒目,因為老闆林誌翰喜歡原住民文化,不僅餐廳牆麵找來原民藝術傢彩繪,也賣小米酒、小米粽等從原鄉部落産地直送的美食美酒,讓人在都市就能感受到原鄉氣息,並且不定期邀請原住民樂團演唱,讓飄散在外的原鄉遊子,有個聚會的心靈依歸,也給更多人認識原住民文化的機會。■Index★I-La音樂餐廳/新北市淡水區中正路12巷1號/02-26260000/周三暢飲夜、周末有錶演★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!(中國時報).......
K&A 義式冰淇淋 純鮮奶現做
雖然K&A義式冰店和I-La音樂餐廳地址不在重建街上,但其實兩店剛好在福佑宮左右兩條小巷,正是從中正路爬上重建街的必經之巷。K&A Gelato奇拉朵義大利冰淇淋專賣店主打新鮮水果冰,像是檸檬、百香果、奇異果、草莓等,也會在夏天先冷凍愛文芒果,所以現在還吃得到芒果口味。另外還有多種堅果口味,如杏仁果、可可、海鹽焦糖花生等。七年級老闆林政勛和張哲嘉,兩人是大學同學,原在電子業工作,因想創業,所以砸上百萬去年5月在淡水開店,以鮮奶製作義式冰淇淋,完全不加鮮奶油,而且降低冰淇淋甜度,使用葡萄糖,不加砂.......