在即將到來的女神節之際
長沙的浪漫永遠不會讓你失望
市中心1000朵鬱金香組成的花海
還有讓所有女生夢幻的仙女棒
沒錯,“仙女很棒!”
這些寶藏店鋪的女神們
也擁有著“魔法仙女棒”
將自己的心願實現
活齣瞭自己想要的樣子
2019年, 一隻從咖啡杯中鑽齣來的小恐龍形象迅速贏得瞭長沙年輕人的喜愛,從此DOC咖啡被人熟知。
在日漸對咖啡依賴的長沙, DOC目前已擁有7傢店, 迅速的擴張和品牌升級,可以看齣主理人以更大的野心占據長沙咖啡市場。
在開DOC之前,主理人鬍喜歡在上海做金融行業,可以說是跨行比較大, 但她對事情的精益求精態度和優秀的商業頭腦,延續到瞭做自己喜歡的事業上。
每天早上一杯咖啡,對她來說不是日復一日象徵開始的儀式感, 而 是一場短暫的休憩,片刻的break, 是一顆逃避一天忙碌事物的解藥。
“立誌如山,行道如水,樹立誌嚮要像山一樣,走人生的道路和做事時要像水一樣。” 隨性的外錶之下,是獨立,是有見解,有著自己篤定目標,擁有著強心髒的女生。
她不想在外人看來DOC隻是追求噱頭與獨特, 迴歸咖啡的本質仍然是最重要的內核 ,這也是團隊現在一直在努力做的事。
為瞭咖啡純粹的好味道,和對咖啡的本質追求,他 們團隊每年新産季都會去莊園挑選當季最優的咖啡豆。
他們傢一直做得是自烘焙,最大限度地保證咖啡的新鮮和口感, 而創意咖啡是為瞭輸齣天馬行空想法的載體,未來DOC將更多內核的東西挖齣來呈現給消費者。
“D”即DAILY(日常),“O”即ORIGINAL(本源),“C”即CREATIVE(創造) , DOC將帶著最初的使命堅定而自信的走下去。
這是一傢藏在泊富5樓天台的咖啡館,第一眼看上去就很特彆,冷調風格的集裝箱,店內滿滿當當都是瑣碎而溫馨的裝飾。
一見到老闆槑槑是個很親切的鄰傢女生的感覺,為人隨和,感覺和她聊天都像老友一樣。
這傢店是她一個人打理,大部分都是熟客和慕名前來的人,顧客多的時候忙到三頭六臂都忙不贏, 但她一直纍並快樂著。
我問她為什麼開瞭這傢咖啡店,她說“小時候的願望是當老闆,班裏很多同學的父母因為做生意可以不用去上班,當老闆就可以不用和爸爸媽媽分開。”
現在說來她覺得小時候好好笑,辣妹卻覺得當長大越發現世界沒有想象般美好, 卻能守住最初的願望纔是最可貴的。
然而開店並非一帆風順,最初店裏的客人很少,在閨蜜和男朋友的支持和槑槑勇敢的堅持下,在5個月之後生意終於好轉。
也許和她的性格一樣,天生樂觀,她說現代節奏太快, 她不喜歡過度消費焦慮,過好眼前注重當下,纔是最重要的事。
雖然像蝸牛一樣一步步慢慢地趴著,但每一階段在進步,槑槑就很滿足, 牆上掛著2017年WBC(世界咖啡師大賽)湖南賽區的冠軍 ,她卻謙遜著說那都是過去瞭。
這些重復和瑣碎的日常背後,是她對咖啡的鑽研、偏執與熱愛。
她賦予瞭這傢店溫暖與人情味,集盒就像一個小小的魔力盒子,讓來過的人重新充滿活力與生機。
第一眼見到,就能看到它極有辨識度的小紅旗門牌, 在復古斑駁街道的襯托下,看起來格外顯眼。
主理人是個留著公主切的漂亮小姐姐,大傢都叫她鴨梨,店鋪剛開業,她還在井然有序地忙碌著。
和所有熱愛生活的單身女青年一樣,休息的時候,她就喜歡到處旅遊,去露營、去騎行,感受世界的美好風景, 把日子過程成她喜歡的模樣。
“先穩打穩紮在做好自己的店,養活自己,給朋友一個休憩的地方,就是我的目標和期待。”
以後的生活誰都不知道,也許又有新的目標,她就像一張反光彩紙, 每個角度能看到不同的色彩,更多的賦予自己生活更多的可能性。
店內活潑的色彩搭配、玻璃門透齣溫暖燈光、造型可愛的玩意,看得齣老闆自己將自己喜歡的風格融閤瞭進去。
人生新的齣發點,就像一個小旗子插在那裏,Make Flag,不斷的立flag, 這就是小紅旗的由來。
也許小紅旗就是在給我們每個人提醒,可以重新齣發,可以隨時做自己, 但最後都是在為這麵“小紅旗”努力而奮鬥。
從五一廣場站8號口走進軒轅殿巷,左手邊第一傢就是靈魂商鋪, 獨具創意的手繪牆是巷子裏亮眼的一道風景。
SOul的創立是傲傲和燦燦的共同夢想 ,兩人從設計工作室離職,一拍即閤開瞭這傢“雜貨鋪”。
專業是設計的她們, 憑著這份熱愛和天賦,為大傢搭配齣獨一無二的美麗符號。
為瞭開這傢店可費勁瞭兩個小女生不少功夫,找門麵都花瞭2-3個月, 裝修也是自己動手親力親為。
她們將腦海裏的天馬行空的想法融入瞭創意作品中,店鋪彩繪裏, 商鋪也因為這些多樣色彩變得更溫暖。
店內售賣的創意插畫、手工製品、服飾等,都由她們一手操辦 。以自身為原型的牆繪設計,成為最獨特的招牌。
發卡、包包、耳飾等手工品,一針一綫都頗有講究, 傳遞的更是兩位主理人的匠心與靈魂。
“周一至周五是齣賣靈魂的日子,周日則是贖迴靈魂的日子。 ”待到休息日,不妨來SOul找迴自己。
長沙的巷子裏嚮來是集齊瞭浪漫、趣味和文藝,讓不少年輕人為之迷戀, 這傢有點意思就是長沙原創文創的“造物所”。
這傢店是由一支長沙本土團隊創建而成,結閤年輕潮流, 緻力於打造一個有趣、有創意、屬於長沙年輕人的造物世界。
老闆娘小溪之前從事媒體行業,在辭職之後開始想做一些年輕本土化的文創産品 ,在團隊設計之後做瞭一些單品,最開始是隻賣具有長沙地標性的書簽。
在太平街和新華書店進行售賣,在纍積瞭一定的客源之後,去年12月纔開瞭這傢實體店,在找門麵的時候也遭遇到很多麻煩, 一場機緣巧閤租到瞭豐盈西裏。
他們的團隊在去年還獲得2021年度長沙文創新品入圍奬, 傳遞瞭他們簡單而純粹的熱愛, 為長沙本土文化的傳播帶來瞭一定的影響力。
最有意思的是根據長沙特色美食打造的卡通IP形象,還給他們賦予瞭人設。
愛打麻將的糖油坨坨、愛蹦迪的蔥油餅、愛社交的剁椒魚頭, 全都與長沙特色相結閤,自成一“趣”。
還有新年麻將特色手機殼、長沙地標冰箱貼、長沙限定鏤空書簽等各種有趣的小物件, 看到都會收獲今日份的開心。
能堅守愛好是一件比較難的事情
或許一次抉擇並不能給你
帶來更多物質上的滿足
卻能讓你對生活有瞭更加飽滿的熱情
這些年輕的女老闆們
通過做自己喜愛的事情
充滿著對生活的熱愛與希望
和世界和自我有瞭更真實的連接
也願你芳華自在
做最好的自己
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