山粉圓含有天然膳食縴維 而且高鈣 縴維質消化不及 山粉圓吃太多嚴重便秘 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 山粉圓含有天然膳食縴維，而且高鈣，有助腸胃蠕動，是很多OL減肥的最愛。但屏東一名男子，卻因為吃太多嚴重便秘。原來這名男子，為瞭消暑、攝取縴維質，連續一個星期每餐都喝一大碗的山粉圓。結果縴維質無法完全消 .....
山粉圓含有天然膳食縴維，而且高鈣，有助腸胃蠕動，是很多OL減肥的最愛。但屏東一名男子，卻因為吃太多嚴重便秘。
原來這名男子，為瞭消暑、攝取縴維質，連續一個星期每餐都喝一大碗的山粉圓。結果縴維質無法完全消化，堆積在胃腸、直腸堵塞，腹部痛得受不瞭，趕緊就醫。
由於山粉圓一包20元，價格便宜、又含有高縴維。很多民眾，都會自己煮來喝。
但營養師說，一定要適量攝取。營養師強調，高縴食物攝取過量，反而會造成腸胃無法消化，最後減肥不成，還得就醫治療，得不償失。
(有影)
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中央研究院院長翁啓惠指齣，據估計，人體所含蛋白質有90%為醣基組織，對於醣基在蛋白質內的結構及功能，研究至為重要。他說，未來開發新法以閤成同質醣蛋白的研究，將可做為發展新藥及用於診療癌癥及傳染性疾病等。翁啓惠8日應邀在以色列舉行的「第17屆歐洲碳水化閤物大會」（EURO CARB 17），以「醣科學之進展：創新生技藥品」（ADVANCES IN GLY-COSCIENCE：NEW CHEMISTRY FOR BIOMEDICINE）為題發錶專論，他指齣有關醣科學的進展，已由發現走嚮開發。翁啓惠偕.......
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