台北西門町・火鍋推薦|天外天精緻火鍋-高CP值的老字號麻辣鍋吃到飽(捷運西門站- - 趣味新聞網
發表日期 2019-05-28T12:45:11+08:00
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台北韓式炸雞 烤頂雞
颱北韓式炸雞 烤頂雞
不同於傳統的韓式炸雞,韓國連鎖品牌Over Maru烤頂雞,使用220度高溫烘烤雞肉,帶來宛若油炸的口感卻又減少負擔。店內提供有原味、醬油、甘醬、泰式酸辣、蒜味等不同口味,亦有提供冷麵、炸醬麵等韓食。
地址: 106颱北市大安區復興南路一段107巷5弄6號
電話: 02 2778 3325 .......
台北香港鳳盛燒臘店
颱北香港鳳盛燒臘店
坐落在莊敬路上的香港鳳盛燒臘店,每到用餐時刻,無論是熟悉的老客人,或是經友人推薦而來的新客,加總的人氣總能將這傢不起眼的小店,瞬間吸引行人的注目。平實的價格加上火候掌控得宜,屬重口味的叉燒與燒臘,還有一旁如傢常料理般的配菜,看來油膩、入口卻又不膩味的獨傢口感,隻要嘗過一迴便可瞭解其受歡迎的主因。
【店傢資訊】
地址:颱北市信義區莊敬路242號
電話:(02)2729-2710
營業時間:11:30~19:30
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台北.MUCHOYAKI
颱北.MUCHOYAKI
澳洲M5和牛帶骨肋眼牛排(20 oz,2人份)/3,500元
和牛料理一般強調「新鮮」吃,但透過乾式熟成讓和牛的風味集中、提升肉的甜度,吃來更香醇,品嘗原味後也可挑選店傢特製風味醬搭配(1人份餐點可選1道醬,並以此類推),從韓式泡菜到阿根廷香草醬,可依個人喜好「玩味」。(記者瀋昱嘉/攝影)
雖為牛排館,MUCHOYAKI卻引入鐵闆燒的概念,特彆設置鐵闆座位區,讓客人可以近距離欣賞廚師料理的過程。而重頭戲的乾式熟成牛排也彆齣心裁,依據.......
台北.Smith & Wollensky
颱北.Smith & Wollensky
擁有40多年曆史的美國牛排館Smith &Wollensky,因是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳,讓許多遊客訪美時都會特意前往品嘗,而1月初在微風南山開幕的颱北分店則是亞洲第一傢分店,除瞭帶來經典乾式熟成牛排,也推齣在地獨傢菜色。
Smith & Wollensky以耗時28天的乾式熟成牛排著稱,這樣的熟成時間既能嘗到牛排特有的柔嫩和有深度的風味,肉品本身的風味也不會過於強烈。選用來自美國Double R Ranch牧場USDA Prime等.......
台北.Woden肉殿
颱北.Woden肉殿
首次踏進肉殿可能會以為是間時尚的「肉店」,店內僅放置著大冰箱,裏頭是自傢熟成的生牛肉、雞肉與鴨肉,以及「石中劍」裝置藝術。其實這是店傢引用亞瑟王拔齣王者之劍的故事所設的暗門,隻要將劍往上提,暗門就會開啓,後頭是地窖般的中世紀維京風餐酒館,隨處可見的盾牌、斧頭,讓人一解店名何以用北歐戰神奧丁(Woden,古英語)命名。
延續狂野的維京風格,店內的招牌乾式熟成牛排,皆使用熟成42天的肋眼牛排,濃鬱的肉味對首次品嘗的人可能稍嫌強烈,但越咀嚼香氣韻味越豐富,且主廚為瞭不讓.......
台北.漾漾好時餐廳 雙色主廚秘醬醇濃增味
颱北.漾漾好時餐廳 雙色主廚秘醬醇濃增味
從基隆發跡的漾漾好時餐廳,基隆街邊店已開設6年之久,而南港車站店則是去年7月開幕,也是第1次進駐百貨戰區,2間店都提供手做DIY套餐服務,特色是簡化DIY步驟,隻要4大步驟:洗手、擀麵團、擺料、進烤箱就能完成披薩料理,除瞭親子客人十分喜愛之外,還有許多情侶也會來此約會,一同體驗手作的樂趣,也能熱絡感情。
DIY披薩或DIY鬆餅+聊天飲料/300元(可續杯),披薩和鬆餅雖是客人DIY製作而成,但因使用主廚特調醬料與新鮮食材,.......
台南 冰ㄉ• かき氷
颱南 冰ㄉ• かき氷
來到颱南說到冰品,除瞭水果冰、霜淇淋之外,還有一間和古早味老店不同,走的是日式小清新路綫的冰店,可說是在颱南也可以吃到濃濃文青氛圍的冰店!店內隻有10個座位,所以如果想吃,一定要有滿滿的耐心,但美食絕對是值得等待的,這間店的招牌是抹茶係列,吃過的人都說絕對不能錯過!抹茶係列價格從45-70不等,不吃抹茶也有其他冰讓你選擇。看這抹茶與紅豆的搭配,加上質地細緻的剉冰,完全是不敗組閤,燒到大傢嫑嫑的。抹茶香氣十分濃鬱,微苦茶香中有牛奶調和,配上軟透的紅豆,加上小湯圓,讓人湯.......
台南 源之傢芒果乾
颱南 源之傢芒果乾
【大成報記者於鬱金/颱南報導】新一年度的米其林餐廳評鑑正如火如荼地展開,備受國際矚目的食品米其林,也同時開始為新年度評鑑,颱南的食品米其林三星得主-源之傢芒果乾,這次攜手同為三星得主的慕耕活茶研所與颱南新光三越小西門共同打造,打破一般快閃店的形式,用打字機、阿嬤的縫紉機,以及茶席室,要讓在地的年輕人體驗府城繁華的流金歲月,藉以展現齣源之傢不忘初衷的傳承信念。
源之傢芒果乾負責人黃子玹錶示,源之傢僅採用颱南的原始品種芒果,沒有接枝改良的芒果香氣.......
台南 JJS黃金捲餅
颱南 JJS黃金捲餅
愛吃鬼來到四處都是排隊名店的颱南安平,尋找販售特製蔥餅的「JJS黃金捲餅」,這傢店不但有超過20種口味選擇,就連焗烤、科學麵、哇沙米都是配料,搭配獨傢配方做齣的香Q餅皮,聽說吃過的人都說贊!
堅持採用少油熱煎的蔥餅,做齣如蔥抓餅般層層相疊的餅皮,經過熱煎,餅皮錶麵有著特殊香氣和薄脆感,內層則是軟Q中帶紮實,搭配招牌的香煎雞腿肉炒九層塔,香氣提升百分百,搭配燻雞、鮪魚、熱狗等也都是好評熱賣的經典口味,當然還有淋上煉乳或巧剋力醬的甜口味!這麼多選.......
台南 福記肉圓
颱南 福記肉圓
經過炊蒸的傳統清蒸肉圓,外皮嫩爛綿密、肉餡不乾澀,是到南颱灣絕對要品嘗的在地小吃。
颱南府城在地經營超過40年的福記肉圓,2間老店麵僅距離百餘公尺,並精心安排總計長達14、15個小時的營業時間,為的就是要讓顧客每次來都能吃得到,就連愛吃鬼都感受到店傢「揪感心~」的安排。
店傢採用上選豬後腿瘦肉、切成適口大小、精心調味後做為內餡,每口都能品嘗到紮實帶勁的口感,外層則以1年以上在來米磨成的米漿為原料,包入內餡後以傳統竹籠炊蒸而成。這南颱灣特有的蒸.......
台南Ballot Lane Pasta-抽簽巷
颱南Ballot Lane Pasta-抽簽巷
坐落在新美街抽簽巷上的老宅,擁有豐富餐廚經驗的老闆,於此打造著專屬的洋派美味,與周遭氛圍激盪齣一股衝突中卻又獨特的味蕾享受。當初決定開店的時候,便鎖定颱南老屋為齣發點,因緣際會租下這幢滿載在地記憶的空間,斑駁牆麵襯托著擺設裝置新臉孔,如同在曆史韻味中以洋派美食延續這新故事。
【店傢資訊】
地址:颱南市中西區新美街120號
電話:(06)220-0201
營業時間:11:30∼15:0.......
台南Lola蘿拉冷飲店
颱南Lola蘿拉冷飲店
在颱南,老屋改造的店傢算是開店日常,但在自清代的老宅中開酒吧,就是件很酷的事情!主理人是在地有名的老屋修繕傢,從老字號的Kinks酒吧、順風號咖啡到這裏,賦予老宅重生力量。店名來自英國搖滾樂團Kinks的單麯名,也算是Kinks的延伸之作,斑駁的牆麵對著搖滾樂的衝突感,在清代、日式至民國初年的空間中,展現齣各自的風華年代。
【店傢資訊】
地址:颱南市中西區信義街110號
電話:(06)222-8376
營.......
台南Woo'S coffee 職棒前球星推健康套餐
颱南Woo'S coffee 職棒前球星推健康套餐
職棒退役球星洪正欽(左)與妻子張妙芬(右)迴颱南傢鄉經營主打健康養生的套餐咖啡餐廳。(記者王俊忠攝)
齣身颱南的中華職棒前球星洪正欽,於2000年退休後偕妻子張妙芬投入餐飲工作,因為張有醫院工作背景、曾到日本拜師學烹飪技藝,兩夫妻於6、7年前從颱北搬迴颱南老傢南區文南裏巷弄開設主打養生的健康套餐,因餐點限量供應,採預約製,吸引「巷仔內」的內行饕客上門。
也是中華職棒「開基球員」的洪正欽,1990年加入味全龍、.......
台南‧Serious Cafe
颱南‧Serious Cafe
鄰近麻豆菜市場的「西瑞司新美式餐飲」,店麵採光明亮,搭配綠意植栽展現愜意美式鄉村風。老闆兼主廚的Charlie在美國即是專業廚師,因老婆Pepe工作需要而迴颱,選擇在傢鄉創業,強調在地取材融閤西式烹調手法、堅持手作,推齣多樣化豐富餐點,擄獲各年齡層顧客!
店內最吸引人的莫過於美式手工漢堡係列,「颱南人黃金虱目魚肚堡」結閤現炸颱南虱目魚肚、小農生菜、番茄、炸洋蔥絲和起司,再佐以自製哇沙米美乃滋醬,Pepe錶示,不同於傳統「煎」虱目魚肚,以獨傢特製調粉輕裹魚.......
台南‧小XM迴轉麻辣鍋
颱南‧小XM迴轉麻辣鍋
颱南老字號XM火鍋大玩新梗,於Focus百貨新開的迴轉麻辣鍋新穎迴轉颱有彆於傳統軌道,以超強磁力帶動餐盤轉動,食材在光滑颱麵上整齊劃一的移動,格外療癒!基本消費方式為任選鍋底+自取計盤,火鍋湯頭包含日式昆布、麻辣、牛奶、雞白湯等7種,紅盤20元、綠盤30元、藍盤40元、黃盤50元、黑盤60元,最低20元銅闆價就能吃到鴨米血或科學麵,60元能品嘗一盤牛舌或花雕雞,鮮美海鮮的價格也落在40元~60元之間,兩隻超大尾的天使紅蝦隻要60元十分劃算!另外網友也推薦火鍋店較少見的.......
台南‧老爺行旅
颱南‧老爺行旅
老爺行旅「甘粹餐廳」結閤義大利原粹的佐料及烹調技藝,即日起~3月31日也限時推齣優惠,當月壽星用餐享4人同行1人免費,並贈6吋蛋糕乙模,2人同行則贈6吋蛋糕乙模優惠,還可加價450元享用碳烤肋眼牛排佐碳烤時蔬附牛骨肉汁主餐2客。
DATA
地址:颱南市東區中華東路一段368號
電話:06-236-1680 轉251 .......
台南》金山土雞城桶子雞不等人
颱南》金山土雞城桶子雞不等人
來到關子嶺當然要品嘗全省聞名的「筒仔雞」,在烈焰焚身的龍眼木,發齣的劈裏啪啦之聲,大大小小外型圓嘟嘟的磚造窯爐,每一口窯爐都是老闆數拾年經驗傳承,烤齣一隻隻金黃色肥嫩多汁土雞,「金山土雞城」老闆曾金山的桶子雞,堅持「人來等雞,雞不等人」的最美味原則,客人上門先磨耐性,40分鍾後纔能大快朵頤。
曾金山料理桶仔雞嚮來隻燒材火不用瓦斯,選用3斤多重母土雞,抹塗10種綜閤醃料淺醃4小時,下窯甕烤,在800度~1200度高.......
台南「永華夜市」遷址新開張!400攤吃過癮
颱南「永華夜市」遷址新開張!400攤吃過癮
颱南安平「新永華夜市」於3月17日開幕,17日、21日廣邀近10組的藝人助陣。(截自新永華夜市)
颱南除瞭名聲響亮的大東、武聖、花園夜市之外,今年又有新夜市誕生!曆經2度遷址與歇業的安平永華夜市,將於3月17日重新開幕,麵積佔地2500坪、超過400傢攤商進駐,絕對是觀光客、在地人夜晚大啖美食的好所在!
第一代「五期永華夜市」位於颱南市安平區永華路上,從2000年開始營業,經營14年後,因地主收迴土地,陸續搬遷至健康.......
台南「男孩甜點店」11種布朗尼繽紛登場
颱南「男孩甜點店」11種布朗尼繽紛登場
颱南有一間藏身於巷弄內、以專賣布朗尼齣名的甜點店,11種口味一字排開亮麗繽紛。不過,如此觸動少女心的幕後推手卻是2名大男孩阿堯與阿平,而他們更要把店麵打造成「男孩的秘密基地」。
「堯平」結閤2位老闆的名字,開幕近6年,至今共推齣原味、鬍桃、咖啡、莓果、甜酒、塩鹽、棉花糖、抹茶、辛咖哩、芝士橘、可可薑果等11種口味,一字排開五顔六色相當繽紛、酸甜苦辣也蘊藏其中。老闆阿平說,他們傢的布朗尼相當有特色,隨著溫度變化共有3種.......
台南午後甜食鮮奶三寶
颱南午後甜食鮮奶三寶
在颱南生活的您,午後散步甜食就來杯鮮奶三寶。
何謂鮮奶三寶?這份午後散步甜食,是以鮮奶為基底,加入瞭波霸、仙草和芋頭,由活飲子復閤式飲品餐廳創辦人在八年多前發想推齣到颱南市場,現在成瞭活飲子當紅炸子雞,八、九年來屹立不搖,很多颱南人都吃過。
活飲子錶示,鮮奶三寶是選取颱灣大甲檳榔芋心,每日熬煮後冰藏6小時做成鮮芋頭球,再搭配滑嫩的嫩仙草還有黑糖蜜波霸,最後再淋上鮮奶,便成瞭一杯鮮奶三寶。
也是因為鮮奶三寶做齣.......
台南大員皇冠假日酒店│日本料理無限供應
颱南大員皇冠假日酒店│日本料理無限供應
位於颱南大員皇冠假日酒店內的「煉‧瓦日本特色餐廳」,自推齣主題式吃到飽之後,一直都是日料控的心頭好!今年5月起再推升級版新菜單,除瞭保留原本的鹽烤廣島生蠔、爐端燒、握壽司、手捲之外,2.0升級版增加綜閤生魚片,包含旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺等;日式炸物則是有唐揚炸雞、炸蝦、綜閤天婦羅等;爐端燒也新增瞭鞦葵味噌燒、豆腐田樂燒、照燒牛肉洋蔥串燒、梅花豬小排香菜燒、培根番茄串等,菜色多元豐富,還能無限享用元素自助餐甜點吧、颱灣啤酒及軟性飲料暢飲。
12歲(.......
台南大員皇冠假日酒店點心放光「芒」
颱南大員皇冠假日酒店點心放光「芒」
【大成報記者於鬱金/颱南報導】夏天就要是要吃芒果,尤其颱南是芒果産地,新鮮直送品嘗芒果原汁原味,化身為時尚甜點,更讓人少女心大噴發,黃澄澄的芒果閃耀著金色光芒,光看就很消暑。颱南大員皇冠假日酒店錶示,由點心主廚劉靖晟、麵包副主廚陳佑任聯手推齣多樣化的芒果主題甜品,每1款都閃耀著金黃色光芒,芒果麵包30元起、芒果蛋糕180元起、下午茶488元起;芒果控絕對不能錯過先手刀預訂,夏日消暑來289吧放光芒吧!
天氣漸漸轉熱,.......
台南市 圓環頂肉粽菜粽專傢
颱南市 圓環頂肉粽菜粽專傢
來自西螺的糯米、北港的花生、東部來的月桂葉、老闆精心釀造的醬油膏和純花生磨製齣來的花生粉最後在灑上香菜。天啊~小編現在好想坐車衝去颱南吃這顆在地人最為推薦的肉粽哦!
粽子絕對不是隻有端午節纔能享用的美食。在民國四十年創業,已經有60年曆史的「圓環頂肉粽菜粽專傢」是颱南人最愛的早餐,每天的營業時間是05:30~13:30,他們使用月桂葉當作粽葉的粽子,除瞭糯米香、餡料所帶有的味道之外,還有著獨特的月桂香。另外,最棒的是,在肉粽上灑上滿滿的.......
台南市北區 德記古早味汕頭豆花
颱南市北區 德記古早味汕頭豆花
早期的豆花都是從扁擔起傢,德記豆花門口也有一個古色古香的豆花攤子,除瞭一般白豆花、加糖水加料,店內的豆花口味也非常多元且特彆,獲得網友一緻好評的熱情老闆,還可能吃得到老闆自製推薦的花蜜豆花、玫瑰豆花等等,還有一款隱藏版「洛神花豆花(辣)」,對~您沒看錯,就是加瞭辣的辣味豆花,洛神酸甜香氣再加一點點辣味的餘韻,實在是很特彆的口味呀!
德記古早味汕頭豆花
地址:颱南市北區成功路228號
營業時間:08:00–22:00.......
台南後壁如意臭豆腐 紅到日本
颱南後壁如意臭豆腐 紅到日本
日本遊客拉著行李,從後壁火車站走瞭十分鍾,邊走邊問,路口轉個彎,驚呼「如意在這裏!」
好香喔~日本遊客進瞭店,就看到炸得金黃的臭豆腐,比手畫腳加上英語、日語,終於嘗到手上雜誌介紹的「如意臭豆腐」。
1963年,一對夫妻在新營第一銀行旁開始賣起臭豆腐,之後遷到民權路、中華路口,迄今已由第三代38歲黃毓甄經營,在無米樂故鄉颱南後壁區延續56年的阿嬤好滋味。
如意的臭豆腐有招牌、香酥等兩種,黃毓甄錶示,閤作的臭豆腐生産店傢也.......
台南必逛五條人氣老街 周邊美食必吃推薦
颱南必逛五條人氣老街 周邊美食必吃推薦
颱南的曆史古蹟、小吃、人文都替颱南形塑瞭不溫不火的古都形象,當然一座城市的存在,除瞭穩固的曆史根基,也少不瞭讓它持續活絡的元素。可能是某條街、某個巷口;又或是某個在地美食、或是當地人民,颱南也包含瞭這些,所以一直維持曆久彌新。這裏小編要來介紹颱南五條興盛的老街,各有各的風貌、各有各的美食,一起來看看吧!(推薦給你:濃濃人情味!颱南私房吃喝玩樂推薦)
安平老街
(Photo via flickr by othree, C.......
台南新化老街披薩好吃秘密 頂級材料和新鮮食材
颱南新化老街披薩好吃秘密 頂級材料和新鮮食材
在颱南新化小鎮開幕五個月,造成轟動的道地義式窯烤披薩餐廳Pa Pa Yummy,很多人問好吃的秘密在哪裏?老闆說,其實很簡單,就是好食材和好材料。
吃過Pa Pa Yummy的人會有些疑問,有些人會說Pa Pa Yummy的窯烤披薩真的很好吃,但是為什麼要價兩百多?如果仔細分析成本,您會發現到其實Pa Pa Yummy的披薩一點都不貴,消費者吃到的都是高CP值的披薩呢。
Pa Pa Yummy創辦人蔡師傅.......
台南新市阿燕鹵味 一試成主顧
颱南新市阿燕鹵味 一試成主顧
傳承40年,隱身在颱南新市公有零售市場內的阿燕雞鴨鹵味攤,以鹵鳳爪及鹵豆乾,一舉拿下經濟部2018傳統市場鹵味大賞的冠軍與季軍,尤其,鹵鳳爪入口即化的軟嫩感,搭上甘甜的鹵汁,更讓許多消費者一試成主顧。
阿燕雞鴨鹵味老闆瀋秀琴在新市公有零售市場擔任自治會會長,為人相當熱情,與媳婦魏秀雲一同經營鹵味攤,而販賣的食材包含鳳爪、雞心、雞胗、豆皮、米血、海帶、豆乾等,其中,鹵鳳爪更是店內的招牌,許多民眾都是衝著這一味。
榮獲第一名.......
台南早餐無極限!超狂「雞佛蛋餅、蚵仔堡」網贊:透早就並蹦叫!
颱南早餐無極限!超狂「雞佛蛋餅、蚵仔堡」網贊:透早就並蹦叫!
一日之計在於晨,說到颱南的早餐,不外乎直接聯想到牛肉湯和虱目魚粥,但現在有間傳統早餐店竟然將雞佛、蚵仔做為食材,夾入颱式蛋餅及漢堡之中,超獨特吃法加上大顆又肥美的份量,不少網友直呼太浮誇,將「壯陽聖品」結閤早餐更是前所未見,連在地人都跟風朝聖!
位於颱南西門路上的「蟹堡王早餐店」近期推齣多款創意十足的菜色,讓傳統早餐再次重返話題王寶座,其中含有豐富蛋白質的雞睪丸又俗稱雞佛,店傢先以麻油和薑燙煮去腥,接.......
台南有名美食‧百膳藥膳排骨
颱南有名美食‧百膳藥膳排骨
平價走入平民生活的百膳藥膳排骨豬腳專賣店,職掌湯勺的大廚陳老闆一傢四人,就有三人擁有中餐丙級證照,因此對於口味和食物衛生安全上,均有相當程度的標準。
以枸杞、紅棗、當歸、熟地和黃耆等多種中藥食材,再搭配選自黃昏市場當天新鮮溫體豬排骨和豬腳燉補的藥膳排骨、藥膳豬腳,融閤瞭中華飲食文化與健康養生理念,陳老闆說這就是他們開店二十多年的製勝關鍵。
在市場一賣就是數十年時間,在颱南人的口碑得到不少好評價,屬CP值高的藥膳進.......
台南武廟旁 武廟肉圓
颱南武廟旁 武廟肉圓
已經有40多年曆史的武廟肉圓,聽說早期就是在颱南武廟旁邊擺攤而起名,這種肉圓是清蒸的方式,更加清爽不油膩,淋上醬汁的肉圓,咕溜、咕溜滑亮的模樣,看起來更加美味誘人,每份3粒售價60元,每日限量販售,賣完即止。
武廟肉圓
地址:颱南市中西區永福路二段194號
時間:10:30-17:00(周二公休) .......
台南永康美食|蔡傢米糕肉燥飯,古早味銅闆小吃
颱南永康美食|蔡傢米糕肉燥飯,古早味銅闆小吃
從傳統小吃到各式創意美食都有,飯編也真的是相當有口福
不僅自己有時偶爾會發現一些美食,有時候也會有一些邀約試吃
而颱南除瞭棺材闆、蝦捲、牛肉麵,也有其他常見的小吃
這次來這間蔡傢米糕肉燥飯,雖然沒有華麗精緻的裝潢
卻有各式古早味小吃的純樸美味,即使簡單的小吃,也能吃得美味豐富
店傢在夜間並不明顯,而且不在主要路段上
所以經過可能比較容易錯過
但其實就在永康主要的中華路周邊
往左轉就能發現店.......
台南活跳跳乾貝海産粥
颱南活跳跳乾貝海産粥
活跳跳乾貝海産粥的招牌是一進店門口就能看見大大桶子裏養著新鮮活蝦,客人點單後現撈烹煮上桌,難怪饕客們都說除瞭海産粥外必點的就是鮮甜的清燙蝦子。
地址|颱南市中西區府前路一段323號 .......
台南激推!花樓Follow Coffee Green
颱南激推!花樓Follow Coffee Green
繼IG上爆紅的乾燥花外帶咖啡吧「花樓 follow coffee」之後,老闆CA另闢二店「花樓Follow Coffee Green」,提供各式咖啡、飲品、韆層派、甜點、早午餐。因為喜歡水仙宮、永樂市場的熱鬧氛圍而設店於此,在40多年屋齡的老房子中,以歐美老物件搭襯,打造齣絕美空間氛圍,也使用許多在地食材呈現多款創意風味
【店傢資訊】
地址:颱南市中西區民權路三段55號
電話:.......
台南百年中藥鋪製法 中藥食材炮製漢方蜜餞伴手禮
颱南百年中藥鋪製法 中藥食材炮製漢方蜜餞伴手禮
「賣藥就是賣道德」這是創立於西元1882年,颱南益生堂中西藥局的一句古早理念,也述說著益生堂在颱南安平當地的專業地位。
益生堂第四代傳人楊老闆自小耳濡目染,從製藥、配藥、炮製、炒製等相關技術無不熟悉,更取得國考藥師資格,1986年在安平路開設中藥局,並在10年前研發純手工打造的「梅桂仙楂粒」、「漢方水果蜜餞」,以古早味和颱灣水果為主,加入10餘種益生堂配方如甘草、薄荷、人蔘中藥食材等等。
.......
台南神農街最美茶飲店!全新「夢幻紫藤花海」好拍度大升級
颱南神農街最美茶飲店!全新「夢幻紫藤花海」好拍度大升級
神農街最美茶飲店近日新佈置瞭紫藤花造景,老闆透露展期不定期會結束,想拍得趕快衝一波。(圖/截自森弄粉專)
颱南神農街是一條跨越清朝、日治、民國三個時期的百年街道,充滿曆史風味與古樸氛圍,被暱稱為新一代文青勝地!老街裏麵有一間最美茶飲店「森弄」,以老屋建築混搭工業風,除瞭有天窗、植栽讓整體採光視覺更活躍,近日更增添紫藤花造景,好拍度再升級!
「森弄·神農街九十二號」雖然由老屋翻新而成,卻仍保有斑駁牆壁、古.......
台南羊肉火鍋羊肉爐推薦 全羊隻作14份
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在颱南,有處60年的羊肉料理專賣店,其羊肉爐特彆之處用瞭清燉湯底呈現,即使鼕夏天吃瞭不覺得燥熱,是款清爽不膩的湯底。而且全羊僅能製作14份羊肉爐,純手切的帶皮羊肉,讓肉質Q彈有勁。
這樣的羊肉料理店,來自於颱南灣裏的咩羊肉店。咩羊肉店錶示,他們以最好的小羔羊與最專業的料理手法來處理溫體羊,隻是溫體羊的處理工序非常繁復,平均每天需花費四至五小時將羊肉去除筋膜,纔能讓顧客嘗到優質的羊肉美味。
第二代傳承.......
台南美食|正統義式三明治selfserve,巷弄中的異國美食
颱南美食|正統義式三明治selfserve,巷弄中的異國美食
店傢位於小巷內,從後方街道或圓環皆可進入,店名叫做selfserve
從巷弄中遠遠望去,大緻可以看見店傢的招牌店傢資訊
店名:selfserve地址:颱南市中西區新美街125巷10號營業時間:週日-週四 12:00-20:00週五-週六 12:00-21:00FB: Self ServeIG: selfserveshop店傢現在還有打卡活動拍照+打卡送颱啤金牌玻璃瓶(330ml)一瓶期限沒限定,但.......
台南美食|正宗榨菜肉絲麵,香辣迷人湯頭、清爽順口鹵味
颱南美食|正宗榨菜肉絲麵,香辣迷人湯頭、清爽順口鹵味
颱南榨菜肉絲麵 香辣尾韻帶甜的入味湯頭 平價美味的小吃選擇,說到颱南知名榨菜肉絲麵,通常就聯想到忠味麵館,而不想排隊、不敢吃太辣,飯編推薦湯儂麵館做選擇。
而近期則發現,口味有異麯同工之妙的正宗榨菜肉絲麵館,主打品項也是榨菜肉絲麵,開店時間一到不少客人前來,無論內用外帶人潮都不少,感覺也是不錯的選擇。
店傢菜單品項單純,選擇不多,專心做齣好味道。主要品項為榨菜肉絲麵與其他麵食,還.......