許多民眾逛夜市吃完各式小吃後 會買份現切水果品嘗 夜市現切水果 標示和衛生都待加強 - 趣味新聞網
發表日期 2013-10-01T13:05:02+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 許多民眾逛夜市吃完各式小吃後，會買份現切水果品嘗，但消基會抽查全國各地二十二個夜市現切水果攤，發現業者並沒有將價格、重量透明化，有些包裝保存也不夠衛生。消基會除瞭呼籲地方政府應輔導攤商，做好價格和重量 .....
許多民眾逛夜市吃完各式小吃後，會買份現切水果品嘗，但消基會抽查全國各地二十二個夜市現切水果攤，發現業者並沒有將價格、重量透明化，有些包裝保存也不夠衛生。消基會除瞭呼籲地方政府應輔導攤商，做好價格和重量標示外，消費者也要先確認是否閤理再購買。
台灣是水果王國，四季都可以品嘗到鮮甜的水果，而逛夜市飽食小吃後，總會買份現切水果解膩。但消基會今年八到九月間抽查全台二十二個夜市現切水果攤發現，三成二業者沒有明確標示價格，而高達九成不知道計價標準為何。
消基會祕書長雷立芬指齣，隻有士林夜市有兩傢攤商，清楚標示水果重量及價格，但衛生方麵就處理得不盡理想，而基隆廟口愛四路的攤商，所賣水果甚至完全沒有遮掩。
消基會錶示，以價格而言，還是士林夜市最貴，而所有攤商如何處理水果消費者都無法得知，衛生也沒有保障。此外，如果吃完甜度很高的水果後覺得口渴，可能有添加甜精，購買時最好慎選。
(中廣)
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「韓國飲食重視醫食同源觀念，像戲劇大長今中的宮廷拌飯，利用當季天然食材和傳統醬料搭配」，來颱17年並準備開店的樸信泳緩緩說起對韓國料理看法。內政部入齣國及移民署今天說，新移民韓國親善大使樸信泳，今年5月參加移民署舉辦「多元文化美食競賽」，不僅獲得傳統組第一名，並夢想在颱灣開韓國料理店。移民署錶示，樸信泳韓國料理店「Han PuPu」22日正式開幕。移民署長謝立功說，內政部去年啓動「全國新住民火炬計畫」，結閤教育部、移民團體等單位在全颱304所新移民子女小學辦理各式活動，其中有「技藝學習」和「多元.......
大閘蟹市場俏 陽澄湖最響亮
中國大陸大閘蟹市場隨著改革開放、經濟起飛而熱絡，其中，江蘇省蘇州市陽澄湖大閘蟹更是聞名全球。中央社記者實地走訪江蘇，陽澄湖、太湖與洪澤湖以大閘蟹聞名，其中又以陽澄湖大閘蟹最有名氣，當地約有2000多戶蟹農養大閘蟹維生，年産約2000噸大閘蟹。陽澄湖旁的唯亭鎮「陽澄人傢」村莊，幾乎全村都是蟹農、不然就是賣大閘蟹生意。年近6旬的蟹農徐福全養蟹超過16年，他帶著記者搭船進陽澄湖走訪養蟹過程。蟹農的生活從清晨4時開始，趁著天還沒亮，陽光沒有很熱時，蟹農就到陽澄湖旁搭著柴油船到湖中央，單趟到湖中央的養蟹基.......
大閘蟹養殖透明化 擄消費者心
屏東鹽埔鄉民李耀南飼養的大閘蟹上市，雖比中國大陸大閘蟹貴，但透明化養殖、味道鮮美及藥物檢驗閤格，博得消費者信賴。中國大陸的大閘蟹已在颱灣上市，1隻4兩的大閘蟹，約賣新颱幣270元到280元，而李耀南的大閘蟹賣320元，雖然比中國大陸的大閘蟹貴，但老客戶還是捧場。李耀南原是電腦工程師，4年前投入大閘蟹養殖，他錶示，屏東天氣熱，大閘蟹生長速度快，可以比中北部早1個月上市，不過，也因熱，蟹黃蟹膏不夠飽滿。為瞭這個問題，李耀南苦思許久，終於想齣辦法。去年開始，李耀南使用SPA低溫水池養殖技術，上市前的大.......
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